罗伊塔姆萨兰อาหารไทย-จีน

煮鲶鱼块，口感紧实，鱼皮Q弹，配酸辣海鲜酱和炸蒜。

鲶鱼用咖喱酱和新鲜香草炒，如高良姜、嫩胡椒、柠檬叶，味道辛辣，香草味浓。

冬阴功汤，酸咸辣，配大块新鲜鲶鱼，香气浓郁，有高良姜、香茅、柠檬叶。

浓郁的酸汤黑鱼，配炸鲶鱼和空心菜或什锦蔬菜，在火锅中供应。

辣味鲶鱼头冬阴功汤，鱼头部分有脆骨和鱼皮，在火锅中热气腾腾地供应。

丛林咖喱，不加椰奶，味道辛辣，用辣椒酱和当地香草调味，配鲶鱼。

煮熟的鲶鱼块拌入拉布酱、辣椒粉、烤米和柠檬，味道浓郁。

蒸鲶鱼，淋上酸辣酱汁，香气浓郁，有柠檬和大蒜。

鲶鱼炒芹菜和豆酱，味道浓郁，芹菜香气浓郁。

鲶鱼片用浓郁的黑胡椒酱炒，香辣。

鲶鱼用红咖喱酱炒，加少量椰奶或炒成野味，味道辛辣，香料味浓。

炸鲶鱼片，淋上咸甜的鱼露。

虾饺炒辣椒和调味料，味道咸甜适中。

冬阴功汤配馅料饱满的虾饺

切碎的虾肉混合调味料，裹上面包屑炸制，外酥内软，配梅子酱。

虾炒辣椒碎、盐和大蒜，味道咸辣，香气浓郁。

蒸新鲜鱿鱼，淋上酸辣酱汁，酸辣，柠檬和新鲜辣椒的香气。

咖喱炒蟹，配鸡蛋和鲜奶，味道香浓，口感柔滑。

整条炸黑鱼，配浓郁的酸汤和空心菜或什锦蔬菜。

炸鲈鱼，淋上调味鱼露，配芒果沙拉。

炸鲈鱼，淋上三味辣椒酱，酸甜辣。

生蚝拌辣椒酱，撒上炸洋葱和合欢树嫩芽。

新鲜虾浸泡在鱼露中，冷食，配酸辣海鲜酱、大蒜和苦瓜。

新鲜鱿鱼炸脆，拌入香炸蒜。

炸猪肠，配辣椒酱和炸蒜。

贻贝或生蚝，用香草和酱汁调味。

煮血蛤，根据喜好选择熟度，配美味海鲜酱。

烤甜螺，烤至香气四溢，口感有嚼劲，配海鲜酱。

什锦海鲜沙拉，配虾、鱿鱼、鱼丸，酸辣口味。

风干牛肉炸脆，味道咸鲜适中。

炸风干猪肉，可作为零食或配米饭食用。

香料腌制鸭嘴，炸至酥脆，可连骨头一起食用。

盐或香草腌制的鸡翅，炸至表皮金黄酥脆。

炸猪肋排香肠，酸咸口味，配腌姜和炸辣椒。

炸成球状的猪肉末沙拉，散发着烤米和香草的香气。

脆嫩芥蓝梗，配新鲜虾和猪肉末沙拉，味道酸辣清爽。

新鲜蓝蟹沙拉，肉质鲜甜，淋上酸辣酱汁。

粉丝沙拉，配有多种配料，如猪肉末、虾、鱿鱼、猪肉香肠。

虾和粉丝在砂锅中烘烤，用酱汁和香草调味，香气浓郁，有香菜根和胡椒的味道。

炒芥蓝配大块脆皮猪肉，味道浓郁，配热米饭。

炒新鲜竹笋配虾，加入辣椒和调味料。

芒果沙拉或辣味沙拉，配炸鱼肉。

炒韭菜花配炸鸡蛋豆腐和脆皮猪肉，味道香浓可口。

炒甘蓝配脆皮猪肉，蔬菜酥脆可口。

鸡丁炒辣椒酱，配炸腰果、洋葱和干辣椒。

猪肉末炒话梅，味道咸鲜，蒜香浓郁。

炒蛤蜊，加入罗勒，味道浓郁，甜辣。

用粘稠的面糊炒牡蛎，加入鸡蛋和豆芽，在热锅上供应。

切碎或切块的蛙肉，用红咖喱酱炒，加入香草去腥。

炸皮蛋炒罗勒酱和猪肉末，撒上炸罗勒叶。

咸蛋酱炒鱿鱼，味道咸鲜，有咸蛋黄的香味。

炒苦瓜嫩芽配蚝油、脆皮猪肉、新鲜辣椒和豆酱。

嫩嫩的空心菜用大火快炒，加入辣椒和大蒜，口感酥脆可口。

炸鲈鱼片，用黑胡椒酱、甜椒和洋葱炒。

清汤或浓汤冬阴功汤，配新鲜鲈鱼片，酸辣口味。

东北风味酸辣汤，配炖至软烂的软骨猪肉，香气浓郁，有干辣椒和烤米。

什锦海鲜冬阴功汤，味道浓郁，香草味浓。

青木瓜沙拉配煮血蛤

青木瓜沙拉，配新鲜虾，味道浓郁。

泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，配花生、干虾和咸蛋。

青木瓜沙拉配螃蟹和发酵鱼露，味道浓郁。

长豆角沙拉，配脆皮猪肉。

新鲜三文鱼片浸泡在调味鱼露中，配整头大蒜和海鲜酱。

三文鱼刺身，配日式芥末和酱油。

新鲜三文鱼生鱼片沙拉，配海鲜酱汁，味道酸辣。

泰式三文鱼沙拉，配香茅碎和辣椒酱。

烤腌牛肉，香气四溢，配แจ우酱。

生牛肉拉布，配血和牛胆，味道苦涩，烤米香气浓郁。

烤猪肉或牛肉，切成一口大小，用拉布或滝酱调味。

炒牛肉末，用东北拉布酱调味，酸咸辣。

带筋的牛肉，煮熟后口感爽脆，配แจ우酱。