ร้านอาหารพริกหวาน

チャオム（タイのハーブ）とエビのすり身、唐辛子を炒めたスパイシーな料理。チャオム特有の香りが特徴で、塩味と辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。

南タイ風のゲーン・イェウ（黄色カレー）またはゲーン・ソム（酸っぱいカレー）。新鮮なバラマンディと野菜を使用。酸味と辛味が前面に出ており、カレーペーストの香りが食欲をそそります。ココナッツミルクは使用していません。

牛バラ肉のパネーンカレー。柔らかくなるまで煮込み、ココナッツミルクの濃厚なルーが特徴です。濃厚な味わいで、甘み、コク、塩味のバランスが良く、パネーンカレーペーストの香りが食欲をそそります。

スパイシーな南タイ料理。カリカリのエンドウ豆と新鮮なエビをスパイシーなカレーペーストで炒めたもの。スパイシーで塩味があり、エンドウ豆特有の香りが特徴です。

南タイの伝統的なカレー。発酵させた魚の内臓（タイプラ）を使用。非常にスパイシーで塩味が強く、様々な野菜と焼き魚が入っています。独特の発酵香があり、ココナッツミルクは使用していません。

豚ひき肉を南タイのチリペーストと細かく刻んだハーブ（レモングラス、こぶみかんの葉など）で乾煎りしたもの。非常にスパイシーで、スパイスの香りが食欲をそそります。

厳選されたカピ（エビペースト）で豚肉を炒めたもの。塩味が強く、後から甘みがきます。鍋で炒めたカピの香ばしい香りが食欲をそそり、白いご飯との相性も抜群です。

豚の首肉をグリルし、香ばしくジューシーに焼き上げました。タマリンドと炒り米の酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが絶妙なジャオソースを添えて提供されます。

サーロインステーキをミディアムに焼き上げ、噛み応えとグリル香が楽しめます。スパイシーなジャオソースを添えて提供されます。

豚ひき肉を炒めて味付けしたチリペーストセット。スパイシーで塩味とコクのバランスが取れた味わいで、様々な種類の新鮮な野菜と薬味を添えて提供されます。

人気のタイ料理セット。スパイシーなカピ（エビペースト）のチリペースト、美しい揚げサバ、数種類の茹で野菜が含まれています。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた味わいです。

豚肉をナンプラーでマリネし、外はカリッと中は柔らかく揚げました。塩味とコクのバランスが取れており、ナンプラーの香りが食欲をそそります。おつまみにもご飯のおかずにも最適です。

数種類のきのこをオイスターソースで炒めたもの。まろやかな甘みと塩味のバランスが良く、オイスターソースときのこのフレッシュな香りが食欲をそそります。きのこの食感はシャキシャキしています。

数種類のきのこを主原料としたスパイシーなヤム（和え物）。豚ひき肉やエビが入ることもあり、ライムと唐辛子のドレッシングで味付けされ、酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味わいです。

茹でたきのこをラープの調味料、炒り米、唐辛子パウダー、ライム、ハーブと和えたイサーン地方の料理。非常にスパイシーで、炒り米の香りが食欲をそそります。