Raan Ahaan Prik Wan

Plato salteado con sabores intensos. El cha-om se saltea con camarones picados y chile fresco. Tiene el aroma único del cha-om. Sabor salado, picante y suave. Se sirve con arroz blanco caliente.

Curry amarillo o curry ácido del sur de Tailandia con sabor intenso. Contiene filete de lubina fresca y verduras. El sabor agrio y picante predomina. Aroma a pasta de curry. No contiene leche de coco.

Curry Panang de ternera veteada, cocido a fuego lento hasta que esté tierno. La salsa espesa se elabora con leche de coco. Sabor intenso, dulce, cremoso, salado y con el aroma de la pasta de curry Panang.

Platos del sur con sabores intensos. Salteado de estoraque crujiente con camarones frescos y pasta de curry picante. Sabor picante, salado y con el aroma único del estoraque.

Curry tradicional del sur de Tailandia hecho con pasta de pescado fermentada. Sabor picante y muy salado. Contiene varias verduras y pescado a la parrilla. Tiene un aroma fermentado único. No contiene leche de coco.

Carne de cerdo picada salteada en seco con pasta de curry del sur y hierbas picadas como hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor intensamente picante y fragante con especias.

Carne de cerdo salteada con pasta de camarones de alta calidad. Sabor predominantemente salado con un toque dulce. Aroma a pasta de camarones tostada en sartén. Combina bien con arroz blanco.

Cuellito de cerdo marinado y asado hasta que esté tierno y fragante. Jugoso y tierno. Se sirve con una deliciosa salsa Jaew, agridulce y salada, con tamarindo y arroz tostado.

Solomillo de ternera a la parrilla, cocido al punto, con una textura masticable y un aroma ahumado. Se sirve con una sabrosa salsa Jaew.

Un conjunto de pastas de chile donde la carne picada se saltea y sazona. Sabor picante, salado y suave. Se sirve con una variedad de verduras frescas como acompañamiento.

Conjunto de platos tailandeses populares. Incluye pasta de camarones picante, pescado jurel frito y una variedad de verduras hervidas. Sabor completo: agrio, salado, picante.

Cerdo marinado en salsa de pescado, frito hasta que esté dorado por fuera y tierno por dentro. Sabor salado y suave, con un aroma a salsa de pescado. Delicioso como aperitivo o con arroz.

Variedad de champiñones salteados con salsa de ostras. Sabor suave, dulce y salado en su punto justo. Aroma a salsa de ostras y champiñones frescos. Textura crujiente de los champiñones.

Ensalada picante con champiñones mixtos como ingrediente principal. Puede incluir carne picada o camarones. Sazonada con aderezo de lima y chile fresco, ofrece un sabor agrio, picante y salado completo.

Plato del noreste de Tailandia. Champiñones hervidos mezclados con condimentos de larb, arroz tostado, chile en polvo, lima y hierbas. Sabor picante y delicioso, con aroma a arroz tostado.