menufans

Quartier Vavin

前菜 / タパス

ポワローのヴィネグレットとミモザエッグ
Poireaux vinaigrette et oeufs Mimosa
ポワローにドレッシングをかけ、ゆで卵にマヨネーズと砕いた卵黄を詰めた、ビストロ風の定番前菜。フレッシュで美味しい、典型的なフランス料理。
€8 ≈ ¥1,449
パタ・ネグラ・セボ・デ・カンポ、小さなガーリックトースト添え
Pata Negra Cebo De Campo, petits toasts à l'ail
高品質のイベリコ豚の生ハム、熟成させて薄くスライスし、濃厚でとろけるような風味。ニンニクをこすりつけたトーストを添えて、風味を引き立てます。
€29 ≈ ¥5,254

農家の

サラダとベジタリアン料理

シーザー
César
ロメインレタス、シーザーソース、パン粉をつけた鶏肉、チェリートマト、クルトン、パルメザンチーズのスライス
有名なサラダで、シャキシャキしたロメインレタス、パン粉をつけた鶏肉、トマト、クルトンを使用。クリーミーなシーザーソースで和え、パルメザンチーズを散らしています。
€16.50 ≈ ¥2,989
イケアボウル
Ickea Bowl
米、紫キャベツ、サツマイモ、アボカド、カボチャの種、サーモングラブラックス
米、サツマイモやアボカドのようなカリカリととろける野菜を組み合わせた、彩り豊かで栄養満点のボウル。マリネしたサーモングラブラックスを添えて、北欧風のフレッシュ感をプラス。
€17.50 ≈ ¥3,171
草原のフレッシュサラダ
Fraicheur des Prés
ブリニ、ビーツフムス、新鮮でカリカリの季節野菜、ミントオイル
季節の野菜と彩り豊かなビーツのフムスを使った、軽やかなベジタリアンプレート。柔らかいブリニとミントオイルの香りを添えて。
€19 ≈ ¥3,442
草原のサラダ
Salade des Prés
キヌアと緑レンズ豆のトリオ、ビーツ、マシェ、フェタチーズ、ラス・エル・ハヌートのドレッシング
キヌアとレンズ豆をベースにした栄養価の高いサラダに、甘いビーツと塩味のフェタチーズを加えました。ラス・エル・ハヌートスパイスのドレッシングがオリエンタルな香りを添えます。
€17 ≈ ¥3,080
季節野菜のリゾット
Risotto de Légumes du Jardin
野菜のピューレとカリカリの野菜のスライス
野菜のピューレで調理したクリーミーなリゾットで、濃厚な風味。野菜のスライスをトッピングし、お米のとろけるような食感とカリカリした食感のコントラストを楽しめます。
€18 ≈ ¥3,261
柑橘風味のカリフラワーのタブレ
Taboulé de Choux-Fleur aux agrumes
エビ、アボカド
タブレの軽いバージョンで、セモリナ粉の代わりに細かく刻んだカリフラワーを使用し、柑橘系で味付けしています。エビとアボカドを添えて、まろやかな味わいに。
€16.50 ≈ ¥2,989
洋梨、シェーブルチーズ、蜂蜜、カリカリ野菜のサラダ
Salade poires Conférence, chèvre, miel, Légumes croquants
ジューシーな洋梨、シェーブルチーズ、蜂蜜の調和のとれた甘塩っぱい組み合わせ。カリカリの野菜がこの贅沢なサラダに食感を与えます。
€16 ≈ ¥2,899

魚屋の品揃え

魚介類

漁師風舌平目のムニエル
La Belle Sole Meunière du pêcheur
約300-350g - クリームほうれん草、人参、白バターソース
伝統的なムニエル風にバターで調理した丸ごと一匹の舌平目。繊細で上品な味わいです。クリームほうれん草とクリーミーな白バターソースを添えて。
€29 ≈ ¥5,254
プランチャ焼きスズキのフィレ
Filet de bar à la plancha
ソース・ヴィエルジュ、とろけるナス
白身魚のフィレをプランチャでグリルし、オリーブオイルとハーブのソース・ヴィエルジュを添えて。とろけるナスがこの地中海風料理を完成させます。
€23.50 ≈ ¥4,258
サーモンのタルタル
Tartare de Saumon
アロマオイル、ネギ、キュウリ、ワカモレ、グリーンサラダ
新鮮なハーブとアロマオイルで味付けした、細かく刻んだ生のサーモン。ワカモレと新鮮な野菜を添えて、軽くて爽やかな前菜またはメインとして。
€23 ≈ ¥4,167
フィッシュ&チップス
Fish & Chips
軽く照り焼きにした、カリカリのイトヨリダイのフィレ、植物油
パン粉をつけて揚げたイトヨリダイのフィレ、カリカリに仕上げました。イギリスの定番料理をアレンジし、香ばしく美味しく提供。
€16 ≈ ¥2,899
サーモンのエスカロップ
Escalope de saumon
ポワローのエチュベ、バジルクリーム
ちょうどよく調理したサーモンの切り身を、とろけるようなポワローと共に。バジルクリームがハーブのようなクリーミーな風味を加えます。
€22 ≈ ¥3,986
ノルマンディー風ホタテ
Noix de Saint-Jacques à la Normande
リゾット風トロフィー、サツマイモのクリーム
ポワレにしたホタテを、リゾット風に調理したトロフィーパスタと共に。サツマイモのクリームが、この料理にベルベットのような甘さを加えています。
€29 ≈ ¥5,254

肉屋のコーナー

肉料理

子牛肉のフィレ
Noix de Veau
プランチャ焼き大豆とインゲン豆、濃厚な仔牛のジュ
柔らかく赤身の多い子牛肉を、インゲン豆と濃厚な仔牛のジュソースで味付けしたもの。クラシックで春らしい風味の組み合わせ。
€23 ≈ ¥4,167
牛ハラミのタタキ
Tataki d'Onglet de Boeuf
醤油マリネ、バジルとタンドリーチキン、ビーツと赤ピーマンのサラダ、ごま油
表面を軽く焼き、中は生の牛肉を醤油でマリネしたもの。スパイシーな調味料と彩り豊かなサラダを添えて、アジア風フュージョンの風味を提供。
€24.50 ≈ ¥4,439
クラシックビーフタルタル、オーブラック種
Tartare de Bœuf classique, race Aubrac
自家製フライドポテトとサラダ
オーブラック種牛肉の生ひき肉を伝統的な方法で味付けしたもの。カリカリのフライドポテトとサラダを添えて、ビストロの定番です。
€16.50 ≈ ¥2,989
イタリアンカルパッチョ
Carpaccio à l'Italienne
ペスト、パルメザンチーズ、ピーマン、松の実、ルッコラ、フライドポテト
牛肉の薄切りをロゼット状に並べ、ペスト、パルメザンチーズ、松の実をトッピング。ルッコラとフライドポテトを添えて冷製で提供。
€18 ≈ ¥3,261
ノルマンディー種リブロースステーキ
Entrecôte Race Normande
約300g - インゲン豆のソテー、バジル風味のエマルジョンソース
風味豊かなことで知られる、脂肪の多い上質な牛肉の塊。グリルしてインゲン豆と軽いバジルソースを添えて。
€29 ≈ ¥5,254
オーブラック種牛チーズバーガー
Cheeseburger de bœuf, race Aubrac
カンタルチーズ、コンフィオニオン、バーベキューソース、自家製フライドポテトとサラダ
オーブラック種牛肉のステーキと風味豊かなカンタルチーズを使ったグルメバーガー。コンフィオニオンとバーベキューソースで、リッチで甘辛い味わいに。
€18.50 ≈ ¥3,352
森のきのこリゾット
Risotto forestier
キノコ(シイタケ、マッシュルーム)の軽いクリーム
シイタケとマッシュルームを使った、森の香りのクリーミーなリゾット。満足感があり、うま味が豊かな料理です。
€18 ≈ ¥3,261
ヴィテッロ・トンナート XXL
Vitello Tonnato XXL
パルメザンチーズ、ケッパー、ガーリッククルトン、自家製フライドポテト
冷たい子牛の薄切りに、ツナとケッパーのクリーミーなソースをかけたもの。フライドポテトを添えた、たっぷりサイズのイタリアン特製料理。
€23 ≈ ¥4,167
45日間熟成リブロースステーキ、オーブラック種
Faux-filet maturé 45 jours, race Aubrac
自家製フライドポテト、バジル風味のエマルジョンソース
45日間熟成させた、風味豊かなリブロースステーキ。肉の質を味わうために、シンプルにフライドポテトを添えて。
€29 ≈ ¥5,254
オーブラック種牛ひき肉のイタリアンタルタル
Tartare de boeuf italien, race Aubrac
自家製フライドポテトとサラダ
パルメザンチーズやペストなどのイタリアン食材を使った、ビーフタルタルのバリエーション。フライドポテトとサラダを添えて生で提供。
€18 ≈ ¥3,261
鶏むね肉のシュプレーム
Suprême de volaille
蜂蜜ロースト、サツマイモのマッシュ、ローストカリフラワー
蜂蜜を軽く塗ってローストした、柔らかい鶏むね肉。クリーミーなマッシュポテトとロースト野菜を添えて。
€19 ≈ ¥3,442
南西フランス伝統のブラッドソーセージ
L'Authentique boudin noir du Sud-Ouest
リンゴ2種、伝統的なマスタードソース
風味豊かな伝統的なブラッドソーセージ。リンゴとジャガイモを添えて。マスタードソースのピリッとした風味が料理のバランスを取ります。
€19 ≈ ¥3,442
当社の小規模生産者のカレーソーセージ
Saucisse au curry de notre petit producteur
レンズ豆、肉汁
カレー風味の自家製ソーセージを、煮込んだレンズ豆の上に添えて。肉汁たっぷりの素朴で満足感のある料理です。
€16 ≈ ¥2,899

おすすめ

スナック風トラウトフィレ
Filet de truite snackée
ほうれん草の若葉、ガーリッククリーム
テンダーさを保つために素早く調理したトラウトのフィレ。ほうれん草とガーリック風味のクリーム添え。
€26 ≈ ¥4,711
豚タンのコンフィ
Langue de Porc confite
伝統的なマスタードソース、グロワーズポテト
長時間コンフィにして非常に柔らかくした、とろけるような肉の塊。ピリッとしたマスタードソースと小さなジャガイモを添えて。
€19 ≈ ¥3,442

お子様メニュー

お好きなメイン + デザート

お子様メニュー
Menu Enfant
メインディッシュ(肉または魚と付け合わせ)とデザートが含まれる、子供向けのメニュー。

ランチセット

ランチセット
Formule Déjeuner
(セットメニュー + デザート*)平日ランチタイム16時まで限定
平日ランチに提供されるミールセットで、本日のメインとデザートが含まれます。ランチに最適な、迅速で経済的なオプションです。
€19.50 ≈ ¥3,533

デザート

アプリコットとハチミツのタルト
Tarte aux abricots et miel
本日のデザート
ローストしたアプリコットと蜂蜜をかけた甘いタルト。サクサクの生地ととろけるようなフルーツ。
€9 ≈ ¥1,631

ワイン

コルビエール . ルベリス - シャトー・ボルドルー
Corbières . Rubellis - Château Borderouge
ラングドック産の赤ワイン、豊かでフルーティー。肉料理によく合います。
€7~ ≈ ¥1,268

ドリンク

冷たいドリンク

コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ 33 cl
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl
コーラ風味の炭酸飲料、クラシックまたはシュガーフリー。
€5.90 ≈ ¥1,069
レモネード 33 cl
Limonade 33 cl
レモン風味の甘い炭酸飲料、爽やか。
€5.70 ≈ ¥1,033
トニックウォーター「ラ・フレンチ」 20 cl
Tonic Water «La French» 20 cl
わずかに苦味のある、炭酸の効いたフレンチトニックウォーター。
€5.70 ≈ ¥1,033
オランジーナ 25 cl
Orangina 25 cl
果肉入りのオレンジ風味炭酸飲料。
€5.40 ≈ ¥978
ジンジャービア「ラ・フレンチ」 20 cl
Ginger Beer «La French» 20 cl
ジンジャーを発酵させた、スパイシーでノンアルコールドリンク。
€5.40 ≈ ¥978
バドワ・ルージュ、エビアン 33 cl
Badoit Rouge, Evian 33 cl
ナチュラルミネラルウォーター、プレーン(エビアン)または強炭酸(バドワ・ルージュ)。
€5.50 ≈ ¥996
バドワ、エビアン 75 cl
Badoit, Evian 75 cl
ミネラルウォーターの大きなボトル、プレーンまたは炭酸。
€8.50 ≈ ¥1,540
アルブル・ア・ジュース フルーツジュース 25 cl
Jus de fruits Arbre à Jus 25 cl
高品質のフルーツジュース。
€7 ≈ ¥1,268

搾りたてフルーツジュース 25 cl

オレンジ / グレープフルーツ / レモン / キャロット
Orange / pamplemousse / citron / carotte
注文を受けてから絞るフレッシュなフルーツまたは野菜ジュースで、ビタミンを最大限に摂取できます。
€7.50 ≈ ¥1,359
デトックス オレンジ、リンゴ、人参
DETOX orange, pomme, carotte
フルーツと人参をブレンドした、ヘルシーなフレッシュジュースカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
ジンジャーパワー ジンジャー、洋梨、リンゴ
GINGER POWER gingembre, poire, pomme
洋梨とリンゴの甘さとジンジャーのピリッとした風味が組み合わさった、エネルギッシュなフレッシュジュース。
€8 ≈ ¥1,449
ハニートニック グレープフルーツ、レモン、蜂蜜、ティムットペッパー
HONEY TONIC pamplemousse, citron, miel, poivre de Timut
蜂蜜とティムットペッパーの柑橘系の香りが効いた柑橘系のジュース。
€8 ≈ ¥1,449

自家製 25 cl

ピーチとフレッシュミントのアイスティー
Thé glacé pêche et menthe fraîche
紅茶を淹れてアイスで提供、ピーチとミント風味。
€6.50 ≈ ¥1,178
オルジェー風味のアイスコーヒー
Café glacé à l'orgeat
オルジェー(アーモンド)シロップ風味のアイスコーヒー。
€6.50 ≈ ¥1,178
アイスラテコーヒー
Café glacé latte
アイスラテコーヒー、クリーミーで爽やか。
€7.50 ≈ ¥1,359
レモネード
Citronnade
レモンジュース、水、砂糖ベースの冷たいドリンク。
€7 ≈ ¥1,268
バージンモヒート
Virgin Mojito
有名なキューバのカクテルのノンアルコールバージョン:ライム、ミント、砂糖、炭酸水。
€7 ≈ ¥1,268

ホットドリンク

マサイアコーヒー、エスプレッソ、アロンジェ、ノワゼット、デカフェ
Café Massaya, Expresso, Allongé, Noisette, Déca
クラシックなエスプレッソコーヒー:ショート、ロング、ミルク一滴入り、またはデカフェ。
€3.10 ≈ ¥562
カフェクレーム、ダブルエスプレッソ
Café crème, Double café
カフェラテまたはダブルエスプレッソ。
€5.20 ≈ ¥942
ホットチョコレート
Chocolat chaud
チョコレートとミルクのホットドリンク。
€5.60 ≈ ¥1,015
バニラ風味の温かいミルク
Lait chaud vanillé
バニラ風味の温かいミルク。
€5.20 ≈ ¥942
コーヒーまたはチョコレートウィーン風
Café ou chocolat viennois
ホイップクリームを乗せたホットコーヒーまたはホットチョコレート。
€6.50 ≈ ¥1,178
カプチーノ、牛乳または植物性ミルク
Cappuccino, Lait de vache ou lait végétal
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€6.50 ≈ ¥1,178
マリアージュ・フレール紅茶とハーブティー
Thés et Infusions Mariage Frères
有名なフランスの老舗マリアージュ・フレールの紅茶セレクション。
€5.50 ≈ ¥996
オーツミルクの抹茶ラテ
Matcha Latte au lait d'avoine
日本の抹茶とオーツミルクで作ったドリンク。
€6.50 ≈ ¥1,178
オーツミルクのチャイラテ
Chaï Latte au lait d'avoine
インド風スパイスのブラックティーとオーツミルクを混ぜたもの。
€6.50 ≈ ¥1,178
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、ウィスキー、砂糖、クリームベースのホットカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
グロッグ
Grog
ラム酒、レモン、お湯で作ったホットドリンク、冬に最適。
€6.50 ≈ ¥1,178

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
Google Mapsの評価893件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理