Poulet Rouge

Name: Poulet Rouge
Address: パリ

★ 3.8 (64)

100%ナチュラルソース

保存料、香料不使用伝統的なフランス製法

アキテーヌトマトのケチャップ

Ketchup aux tomates d'Aquitaine

アキテーヌ地方のトマトで作られた、甘酸っぱいトマトソース。滑らかな食感とフルーティーな味わい。フライドポテトや肉によく合う定番です。

BBQ

クラシックなアメリカンバーベキューソース。スモーキーで甘く、わずかに酸味のある風味。ローストチキンやグリル肉に最適です。

マヨネーズ

Mayonnaise

オイルと卵をベースにした冷たい乳化液。リッチで滑らか、クリーミーな食感。フライドポテトのディップやサンドイッチのトッピングに最適です。

ハニーマスタード

Miel moutarde

マスタードのピリ辛さとハチミツの甘さを組み合わせたソース。甘じょっぱいバランスの取れた風味。鶏肉によく合います。

マスタード

Moutarde

マスタードシードをベースにした、伝統的なピリ辛調味料。力強い風味とパンチの効いた香り。伝統的に肉によく合います。

チポトレチリ

Piment Chipotle

スモークされたハラペーニョ唐辛子で作られた、風味豊かなソース。独特のスモーキーな風味と中程度の辛さ。料理に活気を与えます。

エシャロットタラゴン

Échalotte estragon

甘いエシャロットとアニスのタラゴンを使った、香りの良いソース。ハーブのような洗練された風味で、フランス料理に典型的です。

フライドオニオンカレー

Curry oignon frit

フライドオニオンを添えた、スパイシーなイエロースパイスカレーソース。わずかにカリッとした食感のエキゾチックな風味。

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お店情報

★

3.8

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