春のサラダ Salade Printanière グリーンサラダ、トマト、砂肝、鴨のコンフィ、スモークダックブレスト、松の実、目玉焼き 砂肝、コンフィ、スモークブレストなどの鴨肉の特製料理を使ったボリューム満点のサラダ。目玉焼きと松の実をトッピング。フランスの田舎料理らしい濃厚な一品。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ランドーズサラダ Salade Landaise グリーンサラダ、トマト、砂肝、鴨のコンフィ、スモークダックブレスト、トーストに乗せたフォアグラ、松の実 トーストに乗せたフォアグラと様々な鴨料理を使った、ランド地方の贅沢なサラダ。濃厚で風味豊か。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
オーシャンサラダ Salade Océane グリーンサラダ、トマト、スモークサーモン、グリルサーモン、エビ スモークサーモンとグリルサーモン、エビを使ったシーフードサラダ。新鮮でタンパク質豊富。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
イタリアンサラダ Salade Italienne グリーンサラダ、トマト、乾燥ハム、スモークダックブレスト、モッツァレラ、セラーノハム セラーノハムや乾燥ハムなどの生ハムとモッツァレラチーズを使ったイタリア風サラダ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
パリ風サラダ Salade Parisienne グリーンサラダ、トマト、調理済みハム、エメンタールチーズ 調理済みハムとエメンタールチーズを使ったクラシックなパリ風サラダ。シンプルで爽やか。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チキンサラダ Salade de Poulet グリーンサラダ、トマト、コーン、キュウリ、コーン、鶏むね肉、卵 コーン、ポテト、ピーマンなどの野菜を使った、鶏肉のサラダ。ボリュームがありバランスが良い。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
シーザーサラダ Salade César グリーンサラダ、トマト、鶏むね肉、クルトン、パルメザン、シーザーソース 鶏肉、クルトン、パルメザンチーズを使ったクラシックなシーザーサラダ。クリーミーなシーザーソースで和えています。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
夏のサラダ Salade d'été グリーンサラダ、トマト、セラーノハム、ハム、カンタルチーズ、モッツァレラ、バジル、卵 セラーノハムと2種類のチーズ(カンタル、モッツァレラ)を使った「サマーサラダ」。フレッシュバジルが夏らしい香りを添えます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
オペラサラダ Salade Opéra グリーンサラダ、トマト、トーストに乗せたヤギのチーズ、乾燥ハム、グリルサーモン トーストに乗せた温かいヤギのチーズと乾燥ハム、グリルサーモンを組み合わせたサラダ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ジャイアントサラダ Salade Géante グリーンサラダ、トマト、パイナップル、アボカド、モッツァレラ、オリーブ、オレンジ、グレープフルーツ、カクテルソース、エビ パイナップル、オレンジ、グレープフルーツなどのフルーツとエビ、アボカドを使った、トロピカルな「ジャイアントサラダ」。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
グリルサーモンサラダ Salade de Saumon Poêlé グリーンサラダ、トマト、グリルサーモン、コーン トーストしたサーモンとスイートコーンを添えたシンプルなサラダ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
温製ヤギのチーズサラダ Salade de Chèvre chaud グリーンサラダ、トマト、トーストに乗せたヤギのチーズ、オリーブ、オリエンタルソーセージ トーストに乗せた温かいヤギのチーズに、スパイシーなオリエンタルソーセージ(メルゲーズ)とサラダを添えて。甘味と塩味の組み合わせ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ナポリ風サラダ Salade Napolitaine グリーンサラダ、トマト、ツナ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、モッツァレラ、オリーブオイル ツナ、アンチョビ、ケッパーを使ったナポリ風サラダ。塩味と旨味。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ハウスサラダ Salade Maison グリーンサラダ、トマト、鶏むね肉、カマンベール、カンタル、エメンタール カマンベール、カンタル、エメンタールという3種類のチーズを使った「ハウスサラダ」。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
パスティルマ添え With pastirma スュジュク(オリエンタルソーセージ)添え スパイシーなオリエンタルソーセージ(スュジュク)を添えたパンケーキ。風味豊かで少しスパイシー。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ベジタリアン Vegetarian フレッシュトマト、エメンタールチーズ、マッシュルーム、ピーマン トマト、チーズ、マッシュルーム、ピーマンを使ったベジタリアンオムレツ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ゆで卵 マヨネーズ添え Hard boiled eggs with mayonnaise しっかり茹でた卵のマヨネーズ添え(「オム・マヨネーズ」)、フランスのクラシックな前菜。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
トマト モッツァレラ ディ ブッファラ Tomato mozzarella di buffala 新鮮なトマトとバッファローモッツァレラチーズ、オイルとバジルで和えたもの。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
セラーノハムとメロンの盛り合わせ Plate of Serrano ham, and melon (季節限定) 新鮮なメロンを添えたセラーノハムのスライス。甘味と塩味のクラシックな組み合わせ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
エスカルゴ(12個)ブルギニョン風 Snails (12) recipe à la bourguignonne ガーリックパセリバターで調理したカタツムリ12個、ブルゴーニュの伝統的なレシピ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
カルパッチョ モッツァレラとケッパー添え Carpaccio with mozzarella and capers モッツァレラチーズとケッパーを添えたビーフカルパッチョ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
アラビアータ Arrabiata トマトソース、ツナ、玉ねぎ トマトソースのパスタ。注:メニューには伝統的なスパイシーペッパーレシピとは異なり、ツナと玉ねぎが入っていると記載されています。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
ノルマンディー風仔牛のカツレツ Normand veal escalope 生クリーム、マッシュルーム ノルマンディー風、クリームソースのマッシュルーム添え仔牛のカツレツ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ミラノ風仔牛のカツレツ、ボロネーゼソース Milanese veal escalope, bolognese sauce ボロネーゼミートソースをかけたパン粉付き仔牛のカツレツ。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ビーフステーキ ペッパーソース、ゴルゴンゾーラソース、またはマスタードソース Piece of beef pepper or gorgonzola or mustard sauce お好みのペッパーソース、ゴルゴンゾーラソース、またはマスタードソースをお選びいただけるビーフステーキ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
リブステーキXXL ペッパーソース、ゴルゴンゾーラソース、またはマスタードソース Entrecôte rib steak XXL pepper or gorgonzola or mustard sauce お好みのソースをお選びいただける、大きめのリブステーキ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
オーヴェルニュ風ハンバーガー Auvergnat Hamburger ハンバーガー、ロックフォールチーズ、トマト、玉ねぎ、サラダ 特徴的なロックフォールブルーチーズを使ったバーガー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フレンチハンバーガー French Hamburger ハンバーガー、パイナップル、トマト、サラダ パイナップルをトッピングしたバーガー(「フレンチ」という名前にもかかわらず)。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
イタリアンハンバーガー Italian Hamburger ハンバーガー、スュジュク(ハラール)、トマト、玉ねぎ、サラダ スパイシーなスュジュクソーセージを使ったバーガー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
オリエンタルハンバーガー Oriental Hamburger ハンバーガー、スュジュク(ハラール)、トマト、玉ねぎ、サラダ スパイシーなスュジュクソーセージを使ったバーガー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
アイス(3スクープ) Glace (3 scoops) バニラ、チョコレート、コーヒー、ストロベリー、ココナッツ、ピスタチオ、ミントチョコレート、ラムレーズン、レモン、カシス、ホイップクリーム お好みのフレーバーを選べる、3スクープのアイスクリーム。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
クーペ・ジャック Dame blanche バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム クラシックなバニラアイスクリームサンデー、温かいチョコレートソース添え。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ネクター入りフルーツジュースのグランカクテル 25cl Grand cocktail of fruit juice with nectar 25cl ノンアルコールフルーツカクテル。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ペリエ / 7アップ / ファンタオレンジ 33cl Perrier / 7 up/ Fanta orange 33cl フレッシュドリンクのセクションに属します。上記で処理済みのため、ここでは無視します。 − 0 +
食後酒お選びください Digestif au choix マリーブリザール / ラム / バカルディ / リモンチェッロ / サンブッカ / グラッパ / アマレット / カルヴァドス / コニャック / ポワール・ウィリアム / コアントロー 消化を助ける食後酒またはスピリッツをお選びください。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +