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Piccolino Parigi

友人たちと

プロシュート・クルード・ディ・オスヴァルド
PROSCIUTTO CRUDO D'OSVALDO
高品質の熟成プロシュート・クルード。風味豊かで繊細な味わい、柔らかい食感。前菜に最適。
€14 ≈ ¥2,537
DOP・IGPコールドカットセレクション
LA SELEZIONE DI SALUMI DOP E IGP
認定されたイタリア産コールドカットの盛り合わせ(DOPおよびIGP)。サラミからコッパまで、様々な風味と食感。
€18 ≈ ¥3,261
プーリア風フォカッチャ
FOCACCIA PUGLIESE
プーリア地方の厚くて柔らかいフォカッチャ。新鮮なトマトを添えることが多い。厳選された上質なオリーブオイルと共に提供。
€12~ ≈ ¥2,174

前菜

ミックストマト、タッジャスカ産オリーブ、タラッリ、バジルのサラダ
INSALATA DI POMODORI MISTI OLIVE TAGGIASCHE TARALLI E BASILIC
様々な種類のトマト、風味豊かなタッジャスカ産オリーブ、カリカリのタラッリを使ったフレッシュサラダ。フレッシュバジルで和えています。
€11 ≈ ¥1,993
アブラツキハタのタルタル、グレモラーダ、レモン
BATTUTO DI OMBRINA PESCE GREMOLADA E LIMONE
新鮮なアブラツキハタのタルタルに、グレモラーダ(パセリ、ニンニク、レモンのみじん切り)を和えたもの。軽やかで柑橘系の風味の生料理。
€15 ≈ ¥2,718
フェンネル、オレンジ、タッジャスカ産オリーブ、アンチョビのミックスサラダ
MISTICANZA DI FINOCCHI ARANCIA OLIVE TAGGIASCHE E ACCIUGHE
フェンネル、オレンジのスライス、オリーブ、塩漬けアンチョビのミックスサラダ。甘味、塩味、フレッシュさのバランスが良い。
€10 ≈ ¥1,812
揚げた小タコ、レモン添え
POLIPETTI FRITTI AL LIMONE
小麦粉をまぶして揚げた小さなタコ、レモン添え。外はカリッと、中は柔らかい。
€14 ≈ ¥2,537
仔牛のトンナート風、ピエモンテ伝統
VITELLO TONNATO TRADIZIONE PIEMONTESE
薄切りの子牛の冷製茹で肉に、ツナ、ケッパー、アンチョビのクリーミーなソースをかけたもの。ピエモンテ州の伝統的な料理。
€13 ≈ ¥2,355
カポナータ添えの軽いブッラティーナ
BURRATINA LEGGERA DI CAPONATA
新鮮な小さなブッラティーナに、甘酸っぱい野菜のカポナータ(ナス、セロリ、ケッパー)を添えたもの。クリーミーで風味豊か。
€15 ≈ ¥2,718

パスタとリゾット

カラマラータ、カチョ・エ・ペペ
CALAMARATA CACIO E PEPE
リング状の短いパスタに、ペコリーノ・ロマーノチーズのクリームとたっぷりの黒胡椒を和えたもの。濃厚でスパイシーな味わい。
€15 ≈ ¥2,718
リングイネ・アッラッサッシーナ、スパニアーダ、唐辛子、ペコリーノ
LINGUINE ALL ASSASSINA CON SPIANATA PEPERONCINO E PECORINO
トマトソースでリゾット風に仕上げ、カリカリに焼き上げた(アッサッシーナ風)リングイネに、スパイシーなサラミとペコリーノを添えたもの。
€19 ≈ ¥3,442
リガトニーノ、ズッキーニと熟成プロヴォローネのネラーノ風
RIGATONCINO ALLA NERANO ZUCCHINE E PROVOLONE STRAVECCHIO
揚げたズッキーニとプロヴォローネ・デル・モナコチーズのクリームを和えたパスタ。ソレント海岸地方の伝統的な料理で、クリーミーで繊細な味わい。
€17 ≈ ¥3,080
ブカティーニ、カニのラグー、ニンニク、オイル、唐辛子
BUCATINI AL RAGU DI GRANCHIO AGLIO OLIO E PEPERONCINO
穴あきロングパスタに、カニの身のソース、ニンニク、オイル、唐辛子を和えたもの。濃厚な海の幸の風味と軽い辛味。
€20 ≈ ¥3,624
タリオリーニ、ボッタルガとレモン添え
TAGLIOLINI CON BOTTARGA E LIMONE
薄い卵麺に、乾燥させた魚卵(ボッタルガ)とレモンの皮を和えたもの。旨味と塩味のある味わい。
€24 ≈ ¥4,348
ラビオリ、リコッタ、レモン、マジョラム、バターとセージ
RAVIOLI DI RICOTTA LIMONE E MAGGIORANA BURRO E SALVIA
新鮮なリコッタチーズを詰めたパスタに、溶かしバター、セージ、レモンとマジョラムの香りを添えたシンプルなソース。
€20 ≈ ¥3,624
サルデーニャ産フレゴラ、バジルソース、ズッキーニ、パルミジャーノのサラダ
INSALATA DI FREGOLA SARDA PESTO ZUCCHINE E PARMIGIANO
サルデーニャ産パスタ(ローストした小さな粒)に、バジルソース、ズッキーニ、パルミジャーノの削り節を和えたサラダ。
€16 ≈ ¥2,899
お子様向けトマトソースパスタ
PASTA AL POMODORO PER I BAMBINI
甘いトマトソースのシンプルなパスタ。お子様向け。
€9 ≈ ¥1,631

メインディッシュ

ナゼッロ(タラ科の魚)、アクアパッツァ、トマト、ケッパー、ローストフェンネル
NASELLO ALL'ACQUA PAZZA POMODORI CAPPERI E FINOCCHI ARROSTI
タラ科の魚のフィレを、トマト、水、ハーブの軽い煮込み(アクアパッツァ)で調理し、ケッパーとローストしたフェンネルを添えたもの。
€24 ≈ ¥4,348
牛肉のポルペッティ、スモークストラッチャテッラ、チーマ・ディ・ラーパ
POLPETTE DI MANZO STRACCIATELLA AFFUMICATA E CIME DE RAPA
牛肉のポルペッティに、スモーク風味のストラッチャテッラチーズとソテーしたチーマ・ディ・ラーパを添えたもの。
€22 ≈ ¥3,986
牛フィレ肉のタリアータ、グリル野菜添え
TAGLIATA DI MANZO VERDURE GRIGLIATE
グリルした牛肉のステーキをスライスし、ミックスグリル野菜を添えたもの。
€34 ≈ ¥6,160

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お店情報

4.4
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