Pho Bonjour de Gentilly

クリスピーな揚げ春巻きの前菜、お好みのメインディッシュ、デザートまたはドリンクが含まれるフルコースメニュー。ボリュームのある食事に最適です。

炒め肉、麺またはご飯、揚げ春巻き、餅デザートを添えたベトナム風サラダ、ブン・ボーを中心としたメニュー。

伝統的なベトナム風スープ。フォーは、米麺と肉が入ったクリアで風味豊かなブロスです。餃子スープは、風味豊かなブロスに入ったエビ餃子が入っています。

牛肉と鶏肉を組み合わせた特別なフォー。スパイスの香る温かいブロスに米麺を添えて提供されます。

米粉の皮で包んだフレッシュロール。春雨、エビ、クリスピーな野菜が入っています。冷たい状態で提供され、ピーナッツソースまたはヌクマムソースが添えられることが多いです。

エビを詰めた蒸し餃子（点心）。柔らかくもちもちの食感。

エビの詰め物を入れた、蒸した小さな餃子。薄く半透明な生地。

エビを詰めた、揚げて黄金色になったクリスピーな餃子。サクサクの食感で温かく提供されます。

豚ひき肉の塩味の詰め物を入れた、蒸して焼いた白いブリオッシュパン（バインバオ）。柔らかくふわふわの食感。

味付けした野菜のミックスを詰めた、蒸したブリオッシュパン。柔らかいベジタリアンオプション。

鶏肉と様々な野菜が入った、軽くて温かいスープ。

カリカリのバゲットで提供されるベトナム風サンドイッチ。鶏肉または牛肉、マリネした野菜（人参、大根）、コリアンダー、きゅうりをトッピング。

マンゴーの甘さとエビを組み合わせた、フレッシュでエキゾチックなサラダ。ライトなドレッシングで味付け。

大豆もやしとエビをベースにしたクリスピーなサラダ。フレッシュでライト。

季節の野菜を中華鍋で炒め、軽く味付け。