Pho Bonjour de Gentilly

قائمة كاملة تتضمن مقبلات سبرينغ رولز مقرمشة، طبق رئيسي من اختيارك وحلوى أو مشروب. مثالية لوجبة مشبعة.

قائمة تتمحور حول بو بون، وهي سلطة فيتنامية تتكون من لحم مقلي، شعيرية أو أرز، تقدم مع سبرينغ رولز وحلوى موتشي.

حساء فيتنامي تقليدي. الفو هو مرق صافٍ وعطري مع نودلز الأرز واللحم. حساء الزلابية يحتوي على قطع الروبيان في مرق لذيذ.

نسخة خاصة من حساء الفو تجمع بين اللحم البقري والدجاج. تقدم مع نودلز الأرز في مرق ساخن معطر بالتوابل.

لفة طازجة ملفوفة في عجينة أرز، محشوة بالشعيرية والروبيان والخضروات المقرمشة. تقدم باردة، غالبًا مع صلصة الفول السوداني أو نويك مام.

لقمة مطهوة على البخار (ديم سوم) محشوة بالروبيان. قوام طري وناعم.

زلابية صغيرة مطهوة على البخار مع حشوة الروبيان. عجينة رقيقة وشفافة.

زلابية مقرمشة مقلية وذهبية، محشوة بالروبيان. تقدم ساخنة لقوام مقرمش.

خبز بريوش أبيض مطهو على البخار (بان باو)، محشو بلحم خنزير مالح. قوام ناعم ورقيق.

خبز بريوش مطهو على البخار محشو بمزيج من الخضروات المتبلة. خيار نباتي ناعم.

حساء خفيف ومريح مع قطع الدجاج وخضروات متنوعة.

شطيرة فيتنامية تقدم في خبز باغيت مقرمش. محشوة باللحم (دجاج أو لحم بقري)، خضروات مخللة (جزر، ديقون)، كزبرة وخيار.

سلطة منعشة وغريبة تمزج حلاوة المانجو مع الروبيان. متبلة بصلصة خفيفة.

سلطة مقرمشة تعتمد على براعم فول الصويا والروبيان. منعشة وخفيفة.

خضروات موسمية مقلية في الووك، متبلة قليلاً.