Pho Bonjour de Gentilly

Un menú completo que incluye un entrante de nem crujientes, un plato principal a elegir y un postre o una bebida. Ideal para una comida copiosa.

Un menú centrado en el Bò Bún, una ensalada vietnamita compuesta de carne salteada, fideos finos de arroz o arroz, acompañada de nem y un postre mochi.

Sopas tradicionales vietnamitas. El Pho es un caldo claro y aromático con fideos de arroz y carne. La sopa de raviolis contiene bolitas de camarones en un sabroso caldo.

Una versión especial de la sopa Pho que combina ternera y pollo. Servida con fideos de arroz en un caldo caliente perfumado con especias.

Rollito fresco envuelto en una tortita de arroz, relleno de fideos finos, camarones y verduras crujientes. Servido frío, a menudo con salsa de cacahuete o nuoc-mâm.

Bolita de dim sum al vapor rellena de camarones. Textura tierna y suave.

Pequeños raviolis al vapor con farsa de camarones. Masa fina y translúcida.

Raviolis crujientes fritos y dorados, rellenos de camarones. Servidos calientes para una textura crujiente.

Panecillo blanco al vapor (Banh Bao), relleno de una sabrosa farsa de cerdo. Textura suave y aireada.

Panecillo al vapor relleno de una mezcla de verduras sazonadas. Una opción vegetariana suave.

Una sopa ligera y reconfortante con trozos de pollo y verduras variadas.

Sándwich vietnamita servido en una baguette crujiente. Relleno de carne (pollo o ternera), verduras marinadas (zanahoria, daikon), cilantro y pepino.

Ensalada fresca y exótica que mezcla la dulzura del mango con camarones. Sazonada con una vinagreta ligera.

Ensalada crujiente a base de brotes de soja y camarones. Fresca y ligera.

Verduras de temporada salteadas al wok, ligeramente sazonadas.