พาร์มา อารีย์

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前菜
サラダ
TAGLIERE
フリット(揚げ物)
ピザ
パスタ
メインコース
ドリンク
デザート
カクテル
前菜

Bruschetta al Pomodoro

Bruschetta al Pomodoro

チェリートマト、バジル、黒胡椒、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ

チェリートマト、バジル、ニンニクのフレッシュなミックスをトッピングしたトーストパン。オリーブオイルとオレガノで味付け。定番のカリカリで風味豊かなイタリアン前菜です。

฿200
$6.00

Tartare di Manzo

Tartare di Manzo

生のダイスカットオーストラリア産牛肉、オーガニック卵、ローズマリー、玉ねぎ、マスタード、オリーブ、ケッパー、黒胡椒

新鮮な生のオーストラリア産牛肉を細かくダイス状にし、味付けしたもの。オーガニックの卵黄、ケッパー、マスタード、ハーブと共に提供。濃厚で食感があり、風味豊かな一品です。

฿470
$15.00

Bruschetta al Salmone

Bruschetta al Salmone

スモークサーモン、グリルコスレタス、ケッパー、ディル

スモークサーモン添えのトーストパン。グリルレタス、ケッパー、ディルを添えて。スモーキーで爽やかな前菜です。

฿350
$11.00

Arista Tonnata

Arista Tonnata

冷製で薄切りにした豚ロース肉、クリーミーなトンナータソース(マグロ、ケッパー、アンチョビ、卵)添え

冷製で薄切りにしたローストポークロイン、クリーミーなツナベースのソース添え。ソースにはケッパー、アンチョビ、卵が含まれ、風味豊かで旨味があります。伝統的な冷製前菜です。

฿380
$12.00

Zuppa di Funghi

Zuppa di Funghi

数種類のキノコ、ジャガイモ、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、ニンジン

数種類のキノコと野菜をブレンドした温かいスープ。土のような香りと芳醇な香りの、風味豊かなブロス。温かい状態で提供されます。

฿280
$9.00

Cozze in Bianco

Cozze in Bianco

ヨーロッパ産黒ムール貝、ワイン、パセリ、ニンニク、チリ(この料理は特定の日のみ提供可能です)

黒ムール貝を白ワインソース、ニンニク、パセリ、少量のチリで蒸したもの。軽やかで磯の香りがし、芳醇です。パンにつけてソースを味わうのがおすすめです。

฿470
$15.00

Cozze al Sugo

Cozze al Sugo

ヨーロッパ産黒ムール貝、トマトソース、ワイン、パセリ、ニンニク&チリ(この料理は特定の日のみ提供可能です)

濃厚なトマトソースで調理した黒ムール貝、ワイン、ニンニク、チリ添え。風味豊かでわずかにスパイシー。ボリュームのあるシーフード料理です。

฿490
$15.00
サラダ

Caprese

Caprese

イタリアンモッツァレラ、ビーフステーキトマト、エクストラバージンオリーブオイル、バジル、オレガノ

イタリアンモッツァレラとビーフステーキトマトのスライスを使ったフレッシュサラダ。エクストラバージンオリーブオイルとハーブでドレッシング。シンプルでクリーミー、爽やかです。

฿350
$11.00

Burrata Salad

Burrata Salad

イタリア産ブッラータチーズ、パルマハム、ルッコラサラダ、チェリートマト、ケッパー、オリーブ トリュフソース追加 +30バーツ

クリーミーな中心部を持つ新鮮なブッラータチーズ、生ハムとルッコラサラダ添え。チェリートマト、ケッパー、オリーブを添えて。濃厚でミルキーな風味に、風味豊かなアクセント。

฿430~

Brie Cheese Salad

Brie Cheese Salad

洋梨、ルッコラ、ベビーコスレタス、フランス産ブリーチーズ、ハチミツ、バルサミコ酢、スペック、クルミ

フレッシュなフランス産ブリーチーズと洋梨のスライスを使ったサラダ。グリーン、クルミ、スペックと和え、ハチミツとバルサミコ酢でドレッシング。甘味、塩味、クリーミーな風味が調和しています。

฿430
$13.00

Bresaola Salad

Bresaola Salad

ビーフブレザオラ、ルッコラ、チェリートマト、グラナチーズ、黒胡椒、塩、バルサミコ酢、レモン

薄切りにしたエアドライビーフをルッコラサラダの上に。グラナチーズ、チェリートマト、バルサミコレモンドレッシングをトッピング。ヘルシーで風味豊かで酸味があります。

฿430
$13.00

ルッコラサラダ

Rocket Salad

ルッコラサラダ チェリートマト、オリーブ、バルサミコグレーズ、玉ねぎ添え

新鮮なルッコラ(ロケット)の葉をトマト、オリーブ、玉ねぎと和え、甘酸っぱいバルサミコグレーズで仕上げたもの。軽やかで胡椒のような風味のサイドディッシュです。

฿190
$6.00
TAGLIERE

小サイズ(3種)チーズとコールドカット

Small (Selection of 3) Cheese and Cold Cuts

3種類のチーズとコールドカットの盛り合わせ。前菜としてシェアするのに最適です。付け合わせと共に提供されます。

฿450
$14.00

中サイズ(5種)チーズとコールドカット

Medium (Selection of 5) Cheese and Cold Cuts

5種類のチーズとコールドカットの盛り合わせ。豊富な味と食感のセレクション。シェアに最適です。

฿700
$22.00
フリット(揚げ物)

Frittura di Calamari

Frittura di Calamari

自家製マヨネーズ添え フライドバナナイカ

揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかい。ディップ用のクリーミーな自家製マヨネーズ添え。人気のシーフード前菜です。

฿300
$9.00

Patate Cacio e Pepe

Patate Cacio e Pepe

フライドポテト ペコリーノチーズと黒胡椒添え

ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたゴールデンフライドポテト。ローマ風パスタ料理にインスパイアされた、クラシックなポテトの風味豊かなアレンジ。塩味、チーズ味、胡椒味。

฿180
$6.00

Panzerotto

Panzerotto

フライドターナーピザ生地 トマトソース、ハム、モッツァレラチーズ詰め

トマトソース、ハム、モッツァレラチーズを詰めて揚げた折りたたみピザ。外はカリカリ、中は熱々でとろけるフィリング。揚げカルツォーネに似ています。

฿300
$9.00

フライドピザボール トマトソース添え

Fried Pizza Balls with Tomato Sauce

フライドピザ生地 トマトソース、ニンニク、オレガノ、パセリ添え

揚げたてのミニピザボール。味付けされたトマトディップソース添え。楽しくシェアできるスナックです。

฿160
$5.00
ピザ

Margherita

Margherita

イタリアントマトソース、イタリアンモッツァレラ、バジル

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルをトッピングした、定番のイタリアンピザ。シンプルで本格的です。

฿300
$9.00

Tartufata

Tartufata

イタリアンモッツァレラ、トリュフオイル、トリュフソース、マッシュルーム

モッツァレラチーズ、キノコ、トリュフソースをトッピングしたホワイトピザ。トリュフオイルで仕上げられ、濃厚な土の香りがします。濃厚で風味豊かです。

฿550
$17.00

Salmone Affumicato

Salmone Affumicato

イタリアントマトソース、イタリアンモッツァレラ、グリルコスレタス、スモークサーモン、ケッパー、ディル

スモークサーモン、ケッパー、ディル添えのピザ。グリルレタスとモッツァレラチーズを使用。香ばしくスモーキーなシーフードピザです。

฿550
$17.00

Diavola

Diavola

イタリアントマトソース、イタリアンモッツァレラ、スパイシーサラミ

スパイシーなイタリアンサラミをトッピングしたピザ。トマトソースとモッツァレラチーズを使用。少し辛いものが好きな方に人気の選択肢です。

฿450
$14.00

Prosciutto Crudo di Parma e Rucola

Prosciutto Crudo di Parma e Rucola

イタリアントマトソース、イタリアンモッツァレラ、パルマハム、ルッコラサラダ

パルマ産生ハムとフレッシュルッコラをトッピングしたピザ。トマトソースとモッツァレラチーズでバランスを取っています。塩味とフレッシュさの定番の組み合わせです。

฿550
$17.00

Boscaiola

Boscaiola

イタリアンモッツァレラ、ソーセージ、マッシュルーム

イタリアンソーセージとキノコのピザ。モッツァレラチーズベース。ボリュームがあり、土の香りがあります。

฿450
$14.00

Patate e Salsiccia

Patate e Salsiccia

イタリアンモッツァレラ、ポテト、黒胡椒、ローズマリー、ソーセージ

モッツァレラチーズ、ポテト、ローズマリー、イタリアンソーセージをトッピングしたホワイトピザ。ローズマリーと黒胡椒で味付け。心地よく素朴な組み合わせです。

฿430
$13.00

Quattro Formaggi (4種類のチーズ)

Quattro Formaggi (4 kind of Cheeses)

イタリアンモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、パルミジャーノ

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、パルミジャーノの4種類のチーズピザ。濃厚でクリーミー、チーズの風味が際立ちます。チーズ好きに最適です。

฿430
$13.00

コット、キノコ、オリーブ

Cotto, Funghi e Olive

イタリアントマトソース、イタリアンモッツァレラ、コットハム、マッシュルーム、黒オリーブ

ハム、キノコ、黒オリーブをトッピングしたピザ。トマトソースとモッツァレラチーズベースの風味豊かなミックス。

฿480
$15.00

Calzone

Calzone

トマトソース、コットハム、イタリアンモッツァレラを詰めたターナーピザ(オーブン焼き)

トマトソース、ハム、モッツァレラチーズを詰めて焼いた折りたたみピザ。カリカリの生地と熱々で風味豊かなフィリング。

฿450
$14.00
パスタ

お好みのパスタの形状をお選びいただけます:スパゲッティ、エンジェルヘア、ニョッキ、フェットチーネ、ガロネッリ、メッゼマニケ、トルテッリーニ、ブカティーニ、リゾット ****** フェットチーネとガロネッリは自家製生パスタ(卵入り)です *******

Bolognese

Bolognese

伝統的なイタリアンミートソース

挽肉とトマトをじっくり煮込んだ濃厚なミートソースを和えたパスタ。風味豊かでボリュームがあります。定番のイタリアンです。

฿460
$14.00

Pesto di Rucola

Pesto di Rucola

自家製ルッコラペスト、ペコリーノ、アーモンド、ニンニク

ルッコラ(ロケット)、アーモンド、ニンニク、ペコリーノチーズで作った自家製ペストソースのパスタ。ナッツのような風味と胡椒のような風味、芳醇な香り。フレッシュな緑色のソースです。

฿390
$12.00

Fettuccine Funghi e Salsiccia

Fettuccine Funghi e Salsiccia

数種類のキノコ、イタリアンソーセージ、セロリ、ニンジン、イタリアンパセリ、黒胡椒

キノコと砕いたイタリアンソーセージを添えた平打ちリボンパスタ。ハーブと黒胡椒で味付け。風味豊かで土の香りがあります。

฿430
$13.00

Mezze Maniche alla Carbonara

Mezze Maniche alla Carbonara

ショートパスタ、グアンチャーレ、オーガニック卵、黒胡椒、ペコリーノ

クリーミーな卵とチーズ(ペコリーノ)ソースのショートパスタ。クリスピーな豚頬肉(グアンチャーレ)と黒胡椒で風味付け。濃厚で本格的です。

฿430
$13.00

Bucatini all'Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana

グアンチャーレ、トマトソース、ペコリーノ

中心に穴の開いた太いスパゲッティのようなパスタ、トマトソース、豚頬肉、ペコリーノチーズ添え。酸味があり風味豊かです。

฿430
$13.00

Garganelli al Formaggio

Garganelli al Formaggio

自家製ショートパスタ、スペック、ラディッキオ、クルミ、チーズ

チーズソース、クルミ、ラディッキオ、スペック添えのロールパスタ。ラディッキオの苦味が効いた、濃厚でクリーミーな一品です。

฿440
$14.00

Gnocchi al Peperone

Gnocchi al Peperone

黄パプリカ、玉ねぎ、黄チェリートマト&クリスピースペック

黄パプリカ、玉ねぎ、トマトのソースで和えたポテト団子。クリスピースペック添え。甘味と塩味の風味が特徴です。

฿360
$11.00

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

オリーブオイル、ニンニク、チリ、パセリ

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子を和えたスパゲッティ。シンプルでスパイシー、芳醇な香り。伝統的なローマ風パスタ料理です。

฿400~

Tortellini al Sugo

Tortellini al Sugo

豚肉詰めイタリアンパスタ トマトソース

豚肉を詰めたリング状のパスタ、クラシックなトマトソースで提供。風味豊かで満足感があります。

฿380
$12.00

Spaghetti alle Vongole Veraci

Spaghetti alle Vongole Veraci

イタリア産クラム、白ワイン、ニンニク、チリ、パセリ(この料理は特定の日のみ提供可能です)

新鮮なクラムを白ワインとニンニクのソースで和えたスパゲッティ。チリとパセリで軽くスパイシーに。磯の香りと風味豊かです。

฿700
$22.00
メインコース

Beef Tenderloin*

Beef Tenderloin*

オーストラリア産牛フィレ肉 黒胡椒と塩添え、パンで調理したポテトと玉ねぎ添え オーストラリア産牛フィレ肉 フレッシュペッパーソース添え、フライドポテトチップス添え * -この料理の準備には最低約45分かかりますのでご了承ください-

プレミアムオーストラリア産牛フィレ肉。塩胡椒のみのシンプルな味付け、またはフレッシュペッパーソースで提供。ポテト添え。調理に時間がかかる点にご注意ください。

Italian Sausage

Italian Sausage

ニンニク、ローズマリー、チリで味付け、ルッコラとビーフステーキトマト添え

ハーブとチリで味付けしたグリルイタリアンソーセージ。新鮮なルッコラサラダとトマトを添えて提供。風味豊かでジューシーです。

฿480
$15.00

Scaloppine di Maiale ai Funghi

Scaloppine di Maiale ai Funghi

豚肉、マッシュルーム、白ワイン添え、サラダまたはマッシュポテトを添えて

薄切りにした豚ロース肉をキノコと共に白ワインソースで調理したもの。柔らかく風味豊か。サラダまたはマッシュポテトを添えて提供。

฿380
$12.00

Filetto di Pesce in Padella*

Filetto di Pesce in Padella*

パンガシウスのソテー オリーブ、チェリートマト、ケッパー添え、マッシュポテト添え * -この料理の準備には最低約45分かかりますのでご了承ください-

パンでソテーした魚のフィレ(パンガシウス)地中海風ソース(オリーブ、トマト、ケッパー)添え、クリーミーなマッシュポテト添え。調理に時間がかかる点にご注意ください。

฿450
$14.00
ドリンク

サンペレグリノ 50cl

San Pellegrino 50cl

イタリアのスパークリングミネラルウォーター。クリスピーで炭酸があります。冷やして提供されます。

฿130
$4.00

アクアパンナ 50cl

Acqua Panna 50cl

イタリアのスティルミネラルウォーター。滑らかで爽やかです。冷やして提供されます。

฿120
$4.00

コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ 25cl

Coca Cola/ Coca Cola Zero 25cl

クラシックコーラソフトドリンクまたはシュガーフリーバージョン。甘く、炭酸があり、爽やかです。冷たく提供されます。

฿40
$1.00

スプリンクルウォーター 50cl

Sprinkle Water 50cl

ボトル入り飲料水。クリーンでニュートラルな味わいです。

฿30
$1.00

ブンダーバーグジンジャービア 37.5cl

Bundaberg Ginger Beer 37,5cl

ノンアルコール醸造ジンジャー飲料。スパイシーで甘く、濁っています。ジンジャーの風味が際立ちます。

฿90
$3.00
デザート

商品単価:200

Tiramisù

Tiramisù

コーヒーを染み込ませたフィンガービスケットとマスカルポーネクリームを重ねた、定番のイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけています。クリーミーで甘く、コーヒーで活力を与えます。

฿200
$6.00

Pannacotta

Pannacotta

ゼラチンで固めたシルクのようなイタリアンクリームプリン。滑らかな食感で、通常はフルーツクーリまたはキャラメルを添えて提供されます。甘くミルキーです。

฿200
$6.00

Semifreddo agli Amaretti

Semifreddo agli Amaretti

アマレッティビスケット風味のセミフレッド(半冷凍デザート)。アイスクリームとムースの中間の食感。甘く、ナッツの歯ごたえがあります。

฿200
$6.00

Cheesecake

Cheesecake

ビスケットベースの柔らかいチーズを使った濃厚なデザートケーキ。クリーミーで濃厚。通常は甘いです。

฿200
$6.00
カクテル

商品単価:220

Aperol Spritz

Aperol Spritz

アペロール、プロセッコ、ソーダ水で作られた爽やかなイタリアンアペリティフ。明るいオレンジ色で、甘苦い味わいです。氷の上で提供されます。

฿220
$7.00

Hugo

Hugo

エルダーフラワーシロップ、プロセッコ、ミント、ソーダで作られたフローラルカクテル。軽やかで甘く、芳醇な香り。非常に爽やかです。

฿220
$7.00

Gin Tonic

Gin Tonic

ジンとトニックウォーターで作られたクラシックなハイボールカクテル。ライムまたはレモン添え。爽やかで、ボタニカルで、ほのかな苦味があります。

฿220
$7.00

Moscow Mule

Moscow Mule

ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースで作られたカクテル。冷たく提供され、しばしば銅製マグカップで提供されます。爽やかで刺激的です。

฿220
$7.00

Negroni

Negroni

ジン、ベルモットロッソ、カンパリを同量使用した、濃厚なイタリアンカクテル。苦味、甘味、ハーブの風味。食前酒として提供されます。

฿220
$7.00

Americano

Americano

ネグローニをソーダ水で割った軽いバージョン。カンパリ、ベルモット、ソーダで作られています。甘苦く、泡立ちがあります。

฿220
$7.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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