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帕玛 阿瑞

พาร์มา อารีย์

所有价格均需加收 10% 服务费和 7% 增值税

开胃菜

番茄烤面包
Bruschetta al Pomodoro
樱桃番茄、罗勒、黑胡椒、橄榄油、大蒜和牛至
烤面包片,上面铺有新鲜的樱桃番茄、罗勒和大蒜。用橄榄油和牛至调味。经典的酥脆美味的意大利开胃菜。
฿200 ≈ ¥44
牛肉鞑靼
Tartare di Manzo
生切澳大利亚牛肉、有机鸡蛋、迷迭香、洋葱、芥末、橄榄、刺山柑和黑胡椒
新鲜生澳大利亚牛肉,切丁调味。配有机蛋黄、刺山柑、芥末和香草。浓郁、有质感的菜肴,鲜味十足。
฿470 ≈ ¥103
烟熏三文鱼烤面包
Bruschetta al Salmone
烟熏三文鱼、烤罗马生菜、刺山柑和莳萝
烤面包片,上面铺有烟熏三文鱼片。配烤生菜、刺山柑和莳萝。烟熏味清爽的开胃菜。
฿350 ≈ ¥77
金枪鱼酱烤牛肉
Arista Tonnata
冷切猪里脊肉薄片配奶油金枪鱼酱(金枪鱼、刺山柑、凤尾鱼和鸡蛋)
薄切冷烤猪里脊肉,淋上奶油金枪鱼酱。酱汁包含刺山柑、凤尾鱼和鸡蛋,带来鲜味和鲜味。传统的冷开胃菜。
฿380 ≈ ¥83
蘑菇汤
Zuppa di Funghi
混合蘑菇、土豆、芹菜、洋葱、大蒜、欧芹、胡萝卜
浓郁的蘑菇蔬菜汤。泥土芳香,带有鲜美的肉汤。热饮。
฿280 ≈ ¥62
白葡萄酒煮贻贝
Cozze in Bianco
欧洲黑贻贝、葡萄酒、欧芹、大蒜和辣椒(此菜品特定日期供应)
黑贻贝用白葡萄酒汤、大蒜、欧芹和少许辣椒蒸制。清淡、鲜美、芳香。最好用面包蘸汤汁享用。
฿470 ≈ ¥103
番茄酱煮贻贝
Cozze al Sugo
欧洲黑贻贝、番茄酱、葡萄酒、欧芹、大蒜和辣椒(此菜品特定日期供应)
黑贻贝配以浓郁的番茄酱、葡萄酒、大蒜和辣椒烹制。美味微辣。丰盛的海鲜菜肴。
฿490 ≈ ¥108

沙拉

卡普雷塞沙拉
Caprese
意大利马苏里拉奶酪、牛肉番茄、特级初榨橄榄油、罗勒和牛至
新鲜沙拉,配以意大利马苏里拉奶酪和牛肉番茄片。淋上特级初榨橄榄油和香草。简单、奶油味、提神。
฿350 ≈ ¥77
布拉塔奶酪沙拉
Burrata Salad
意大利布拉塔奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、樱桃番茄、刺山柑和橄榄 添加松露酱 +30 泰铢
新鲜布拉塔奶酪,中心呈奶油状,配腌制火腿和芝麻菜沙拉。配樱桃番茄、刺山柑和橄榄。浓郁奶香,带有咸味。
฿430~ ≈ ¥94
布里奶酪沙拉
Brie Cheese Salad
梨、芝麻菜沙拉、罗马生菜、法国布里奶酪、蜂蜜、香醋、熏猪肉和核桃
沙拉,配以柔软的法国布里奶酪和梨片。拌有绿叶蔬菜、核桃和熏猪肉,淋上蜂蜜和香醋酱。甜、咸、奶油味平衡。
฿430 ≈ ¥94
生牛肉沙拉
Bresaola Salad
生牛肉片、芝麻菜、樱桃番茄、帕玛森奶酪、黑胡椒、盐、香醋、柠檬
薄切风干牛肉,配芝麻菜沙拉。上面撒有帕玛森奶酪、樱桃番茄和香醋柠檬酱。精瘦、美味且浓郁。
฿430 ≈ ¥94
芝麻菜
Rocket Salad
芝麻菜沙拉配樱桃番茄、橄榄、香醋釉、洋葱
新鲜芝麻菜叶,拌有番茄、橄榄和洋葱。淋上甜酸香醋釉。清淡辛辣的配菜。
฿190 ≈ ¥42

拼盘

小份(精选 3 种)奶酪和冷切肉
Small (Selection of 3) Cheese and Cold Cuts
精选三种奶酪和腌制肉类的拼盘。非常适合作为开胃菜分享。配有佐餐小食。
฿450 ≈ ¥99
中份(精选 5 种)奶酪和冷切肉
Medium (Selection of 5) Cheese and Cold Cuts
大份拼盘,精选五种奶酪和腌制肉类。丰富的风味和质地。非常适合分享。
฿700 ≈ ¥154

油炸食品

炸鱿鱼
Frittura di Calamari
炸香蕉鱿鱼配自制蛋黄酱
炸鱿鱼圈,外酥内嫩。配奶油自制蛋黄酱蘸食。受欢迎的海鲜开胃菜。
฿300 ≈ ¥66
土豆佩克里诺奶酪意面
Patate Cacio e Pepe
佩克里诺奶酪黑胡椒炸薯条
金黄炸薯条,配佩克里诺奶酪和黑胡椒。经典薯条的美味变种,灵感来自罗马意面。咸、奶酪味、胡椒味。
฿180 ≈ ¥40
炸饺子披萨
Panzerotto
炸饺子披萨,内馅为番茄酱、马苏里拉奶酪和意大利火腿
炸饺子披萨,内馅为番茄酱、马苏里拉奶酪和熟火腿。外酥内软,内馅热腾腾。类似于炸卡尔佐内。
฿300 ≈ ¥66
炸披萨球配番茄酱
Fried Pizza Balls with Tomato Sauce
炸披萨面团配番茄酱、大蒜、牛至和欧芹
炸披萨面团小球。配以调味番茄蘸酱。有趣且可分享的小吃。
฿160 ≈ ¥35

披萨

玛格丽特披萨
Margherita
意大利番茄酱、意大利马苏里拉奶酪和罗勒
经典的意大利披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而正宗。
฿300 ≈ ¥66
松露披萨
Tartufata
意大利马苏里拉奶酪、松露油、松露酱和蘑菇
白披萨,上面铺有马苏里拉奶酪、蘑菇和松露酱。淋上松露油,带来浓郁的泥土香气。浓郁而美味。
฿550 ≈ ¥121
烟熏三文鱼
Salmone Affumicato
意大利番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、烤罗马生菜、烟熏三文鱼、刺山柑、莳萝
烟熏三文鱼披萨,配刺山柑和莳萝。包括烤生菜和马苏里拉奶酪。美味烟熏海鲜披萨。
฿550 ≈ ¥121
辣味香肠披萨
Diavola
意大利番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、意大利辣味萨拉米
辣味意大利萨拉米披萨。配番茄酱和马苏里拉奶酪。喜欢辣味的人的热门选择。
฿450 ≈ ¥99
帕尔马生火腿配芝麻菜
Prosciutto Crudo di Parma e Rucola
意大利番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜
帕尔马生火腿和新鲜芝麻菜披萨。配以番茄酱和马苏里拉奶酪。咸鲜味平衡的经典组合。
฿550 ≈ ¥121
森林披萨
Boscaiola
意大利马苏里拉奶酪、香肠和蘑菇
意大利香肠和蘑菇披萨。配以马苏里拉奶酪底。丰盛而朴实。
฿450 ≈ ¥99
土豆和香肠
Patate e Salsiccia
意大利马苏里拉奶酪、土豆、黑胡椒、迷迭香和香肠
白披萨,上面铺有土豆片和意大利香肠。用迷迭香和黑胡椒调味。舒适而质朴的组合。
฿430 ≈ ¥94
四种奶酪披萨
Quattro Formaggi (4 kind of Cheeses)
意大利马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪、帕玛森奶酪
四种奶酪披萨,配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪和帕玛森奶酪。浓郁、奶油味,奶酪味十足。奶酪爱好者的理想选择。
฿430 ≈ ¥94
熟火腿、蘑菇和橄榄
Cotto, Funghi e Olive
意大利番茄酱、意大利马苏里拉奶酪、意大利熟火腿、蘑菇和黑橄榄
熟火腿、蘑菇和黑橄榄披萨。配以番茄酱和马苏里拉奶酪的美味组合。
฿480 ≈ ¥105
卡尔佐内
Calzone
烤饺子披萨,内馅为番茄酱、意大利熟火腿和意大利马苏里拉奶酪
折叠披萨,内馅为番茄酱、熟火腿和马苏里拉奶酪,然后烘烤。酥脆的外壳,内馅热腾腾的美味。
฿450 ≈ ¥99

意大利面

您可以选择您喜欢的意面形状:意大利面、天使发面、土豆团子、宽面、加尔加内利面、短意面、意式饺子、通心粉、烩饭 ****** 宽面和加尔加内利面是新鲜鸡蛋手工制作的意面 *******

博洛尼亚肉酱
Bolognese
传统意大利番茄酱配碎牛肉
意大利面配以浓郁的慢炖肉酱,采用碎牛肉和番茄制成。味道鲜美,口感丰盛。经典的意大利主食。
฿460 ≈ ¥101
芝麻菜香蒜酱
Pesto di Rucola
自制芝麻菜香蒜酱、佩克里诺奶酪、杏仁和大蒜
意大利面配以芝麻菜(火箭菜)、杏仁、大蒜和佩克里诺奶酪制成的自制香蒜酱。坚果味、辛辣味和芳香味。清新的绿色酱汁。
฿390 ≈ ¥86
宽面配蘑菇和香肠
Fettuccine Funghi e Salsiccia
混合蘑菇、意大利香肠、芹菜、胡萝卜、意大利欧芹和黑胡椒
宽面配蘑菇和碎意大利香肠。用香草和黑胡椒调味。美味而朴实。
฿430 ≈ ¥94
奶油培根芝士意面
Mezze Maniche alla Carbonara
短意面、猪脸颊肉、有机鸡蛋、黑胡椒、佩克里诺奶酪
短意面管配以奶油酱,由鸡蛋和奶酪(佩克里诺)制成。用酥脆的熏猪脸颊肉(Guanciale)和黑胡椒调味。浓郁而正宗。
฿430 ≈ ¥94
罗马式通心粉
Bucatini all'Amatriciana
猪脸颊肉、番茄酱和佩克里诺奶酪
粗通心粉配以猪脸颊肉和佩克里诺奶酪的番茄酱。浓郁可口。
฿430 ≈ ¥94
加尔加内利奶酪意面
Garganelli al Formaggio
自制短意面、熏猪肉、菊苣、核桃和奶酪
卷状意面配奶酪酱、核桃、菊苣和熏猪肉。浓郁、奶油味,菊苣略带苦味。
฿440 ≈ ¥97
灯笼椒土豆团子
Gnocchi al Peperone
黄灯笼椒、洋葱、黄樱桃番茄和酥脆熏猪肉
土豆团子配黄灯笼椒、洋葱和番茄酱。上面撒有酥脆的熏猪肉。甜咸风味。
฿360 ≈ ¥79
蒜油辣椒意大利面
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
橄榄油、大蒜、辣椒、欧芹
意大利面配大蒜、橄榄油和辣椒。简单、辛辣、芳香。经典的罗马意面。
฿400~ ≈ ¥88
意式饺子配酱汁
Tortellini al Sugo
意大利猪肉馅意面配番茄酱
猪肉馅环形意面,配经典番茄酱。美味可口。
฿380 ≈ ¥83
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle Vongole Veraci
意大利蛤蜊、白葡萄酒、大蒜、辣椒和欧芹(此菜品特定日期供应)
意大利面配新鲜蛤蜊,用白葡萄酒和大蒜酱烹制。用辣椒和欧芹轻微调味。鲜美多汁。
฿700 ≈ ¥154

主菜

牛里脊肉*
Beef Tenderloin*
澳大利亚牛肉配黑胡椒和盐,配锅煎土豆和洋葱 澳大利亚牛肉配新鲜胡椒酱,配炸薯片 * -抱歉,此菜品的准备时间至少需要 45 分钟-
优质澳大利亚牛里脊肉。可选择简单的盐和胡椒调味,或配新鲜胡椒酱。配土豆。请注意准备时间较长。
意大利香肠
Italian Sausage
用大蒜、迷迭香、辣椒调味,配芝麻菜和牛肉番茄
烤意大利香肠,用香草和辣椒调味。配新鲜芝麻菜沙拉和番茄。美味多汁。
฿480 ≈ ¥105
香煎猪肉片配蘑菇
Scaloppine di Maiale ai Funghi
猪肉配蘑菇和白葡萄酒,配沙拉或土豆泥
猪里脊肉配蘑菇和白葡萄酒酱。鲜嫩美味。配沙拉或土豆泥
฿380 ≈ ¥83
香煎鱼柳*
Filetto di Pesce in Padella*
香煎巴沙鱼配橄榄、樱桃番茄和刺山柑,配土豆泥 * -抱歉,此菜品的准备时间至少需要 45 分钟-
香煎鱼片(巴沙鱼)配地中海酱汁,含橄榄、番茄和刺山柑。配奶油土豆泥。请注意准备时间较长。
฿450 ≈ ¥99

饮品

软饮料

圣培露 50厘升
San Pellegrino 50cl
意大利气泡矿泉水。清爽碳酸。冷饮。
฿130 ≈ ¥29
Acqua Panna 50厘升
Acqua Panna 50cl
意大利静止矿泉水。口感顺滑,提神。冷饮。
฿120 ≈ ¥26
可口可乐/可口可乐零度 25厘升
Coca Cola/ Coca Cola Zero 25cl
经典可乐软饮料或无糖版本。甜、气泡、提神。冷饮。
฿40 ≈ ¥9
气泡水 50厘升
Sprinkle Water 50cl
瓶装饮用水。味道纯净中性。
฿30 ≈ ¥7
Bundaberg 姜汁啤酒 37.5厘升
Bundaberg Ginger Beer 37,5cl
无酒精姜汁啤酒。辛辣、甜,浑浊。独特的姜味。
฿90 ≈ ¥20

啤酒

Peroni 33 厘升
Peroni 33 cl
意大利淡色拉格啤酒。清爽、提神,略带苦味。33厘升瓶装。
฿180 ≈ ¥40
Menabrea 33 厘升
Menabrea 33 cl
产自皮埃蒙特地区的优质意大利拉格啤酒。平衡且芳香。33厘升瓶装。
฿230 ≈ ¥51

烈酒

正宗意大利柠檬酒
Authentic Italian Limoncello
传统的意大利柠檬利口酒。甜、烈、柑橘味。通常冷饮作为餐后酒。
฿90 ≈ ¥20
意大利利口酒
Italian Liquor
意大利草本或水果利口酒。风味取决于具体品种。
฿150 ≈ ¥33
白兰地/橡木桶陈酿格拉巴酒
Grappa Bianca/ Barricata
意大利葡萄渣白兰地。有清澈(Bianca)或橡木桶陈酿(Barricata)两种。烈性芳香。
฿180~ ≈ ¥40

甜点

每件价格:200

提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠制成。撒上可可粉。奶油味、甜味,咖啡因提神。
฿200 ≈ ¥44
意式奶冻
Pannacotta
丝滑的意大利奶油布丁,用明胶增稠。质地顺滑,通常配水果酱或焦糖。甜而奶香。
฿200 ≈ ¥44
阿玛雷蒂杏仁饼干半冷冻甜点
Semifreddo agli Amaretti
半冷冻甜点,以阿玛雷蒂杏仁饼干调味。质地介于冰淇淋和慕斯之间。甜味带有坚果脆感。
฿200 ≈ ¥44
芝士蛋糕
Cheesecake
浓郁的甜点蛋糕,饼干底上铺有软奶酪。奶油般浓稠。通常很甜。
฿200 ≈ ¥44

鸡尾酒

每件价格:220

阿佩罗施普瑞兹
Aperol Spritz
清爽的意大利开胃酒,由阿佩罗力娇酒、普罗塞克起泡酒和苏打水制成。鲜艳的橙色,带有苦甜味。冰镇。
฿220 ≈ ¥48
雨果
Hugo
花香鸡尾酒,由接骨木花糖浆、普罗塞克起泡酒、薄荷和苏打水制成。清淡、甜、芳香。非常提神。
฿220 ≈ ¥48
金汤力
Gin Tonic
经典的金汤力鸡尾酒,由金酒和汤力水制成。用青柠或柠檬装饰。清爽、植物味、略带苦味。
฿220 ≈ ¥48
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、辣姜汁啤酒和青柠汁调制的鸡尾酒。冷饮,通常在铜杯中供应。辛辣提神。
฿220 ≈ ¥48
内格罗尼
Negroni
浓烈的意大利鸡尾酒,由等量的金酒、甜味美思和金巴利制成。苦、甜、草本味。作为开胃酒饮用。
฿220 ≈ ¥48
美式咖啡
Americano
内格罗尼的清淡版本,用苏打水代替金酒。由金巴利、味美思和苏打水制成。苦甜带气泡。
฿220 ≈ ¥48

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