ポーズ カフェ

バターとジャムを添えたカリカリのトースト。シンプルな甘いフレンチブレックファストの定番。温かい飲み物と一緒にどうぞ。

バターを使ったヴィエノワズリー。層状のクロワッサンまたはチョコレート入り。軽くてサクサクした食感。朝食に欠かせません。

ラメキンで優しく調理されたオーガニック卵。黄身はとろりとしたままで、白身は柔らかく、刻んだチャイブが散らされています。タンパク質が豊富で美味しい。

カリカリのグラノーラ、ヨーグルトまたはミルク、フルーツを添えたヘルシーボウル。カリカリとしたクリーミーな食感のミックス。エネルギッシュな一日の始まりに最適です。

厚いアメリカンクッキーにチョコチップとヘーゼルナッツ。外はカリカリ、中は柔らかい。コーヒーにぴったりの甘いおやつ。

温かい飲み物、フレッシュジュース、ヴィエノワズリーまたはトーストを含む完全な朝食セット。一日を始めるのにバランスの取れた食事です。

飲み物、ヴィエノワズリー、トースト、クリームチーズ風味のポーチドエッグを含むボリューム満点のセット。ブランチや、甘辛いボリューム満点の朝食に最適です。

その日のインスピレーションで作られた自家製スープ。温かく心地よい。季節の味をお尋ねください。

ラメキンにポーチドエッグとチャイブを添えて。クリーミーな食感。

ベーコンを添えたラメキン入りポーチドエッグ。スモーキーで塩味。

ハーブ風味のフライドひよこ豆ボール。外はカリカリ、中は柔らかい。フレッシュヨーグルトとセサミソースを添えて。

魚卵をベースにしたクリーミーなプレパレーション。ヨウ素の風味と豊かな食感。スプレッドに最適。

セサミ、オリーブオイル、レモンを使ったひよこ豆のピューレ。滑らかな食感とナッツのような風味。パンと一緒に食べます。

数種類の自家製スペシャルを組み合わせたテイスティングプレート。地中海風の様々な味を発見するのに最適です。

厳選されたシャルキュトリー。塩味と熟成された風味。ワインと一緒にシェアするのに最適です。

様々なシャルキュトリーとチーズを組み合わせたミックスプレート。アペリティフに良い風味のバランスを提供します。

エスペレット唐辛子で味付けした田舎風パテ。素朴でわずかにスパイシーな風味。トーストしたパンを添えて。

フランス産ビーフと熟成チェダーチーズを使ったクラシックバーガー。カリカリの自家製フライドポテトを添えて。濃厚で美味しい。

刻んだ生の牛肉を味付けしたもの、または軽く焼いたもの（レア）。柔らかい食感としっかりした肉の風味。フライドポテトを添えて。

厚切りのグリルビーフにハーブの乳化ソースを添えて。柔らかくジューシー。

非常にカリカリのパン粉付きフライドチキン。ジンジャーBBQソースとマッシュポテトを添えて。心地よい食感のコントラスト。

ピーナッツとスパイスのソース（サテ）でマリネした鶏肉。焼きそばを添えて。甘辛いアジア風の風味。

ゆっくり調理してほぐしたポークを挟んだサンドイッチ。BBQソースとカリカリのコールスローと混ぜ合わせます。柔らかくてボリューム満点。

甘い醤油（照り焼き）ソースでグレーズした高品質のサーモンのフィレ。ココナッツ風味のご飯を添えて。旨味とスパイシーなタッチ。

外側は軽く焼かれ、中は生のマグロ。アジア野菜と風味豊かなソースを添えて。洗練されたライトな料理。

スパイス風味のレンズ豆のベジタリアンシチューとほうれん草。クリーミーでカレー風味。ご飯を添えて。

グリルしたハリブトとポートベロキノコを使ったベジタリアンバーガー。サツマイモフライを添えて。風味豊かで食感のある代替品。

パスタ、野菜、ベシャメルソースを層にしてオーブンで焼いたグラタン。温かくクリーミーなベジタリアン料理。

キヌアと新鮮な野菜を使ったヘルシーサラダ。チキンまたはハリブト添えあり。フレッシュで栄養価が高い。

酢飯の上に生のサーモンと野菜のスライスを乗せたもの。解体された寿司に似ています。フレッシュでライト。

鶏肉、野菜、巻き寿司を使ったアジア風料理。様々な風味のミックス。

熟成されたフランス産チーズの盛り合わせ。パンを添えて提供。食後やワインのお供に最適です。

自家製チョコチップヘーゼルナッツクッキー。カリカリで柔らかい。

自家製クッキーとコーヒーのセット。理想的な甘い休憩。

濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ。グルテンフリー。カカオ豊富。

コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを使ったクラシックなイタリアンデザート。クリーミーで香りが良い。

ビスケットベースのクリーミーチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感。ニューヨークスタイル。

クリーミーなライスプディング、フルーツ、スパイシーなビスケットのクランブルを重ねた層状デザート。食感のミックス。

本日のスペシャルデザート。シェフのインスピレーションによります。

クラシックなコーラソーダ。甘くて炭酸。

コーラソーダのシュガーフリーバージョン。同様の味、カロリーゼロ。

フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。非常に炭酸があり爽やか。

発酵させたジンジャーソーダ。スパイシーでピリッとした味。ノンアルコール。

高品質のトニックウォーター。わずかにビターで柑橘系の香り。そのまま、またはミックスで。

生で提供されるレモネード。炭酸でレモンの風味がします。

レモネードにフルーツシロップ（イチゴ、ミント、グレナデンなど）を混ぜた飲み物。甘くてカラフル。

お好みのシロップで風味付けした無炭酸または炭酸水。

天然の無炭酸ミネラルウォーター。ニュートラルで爽やか。

イタリア産炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡とわずかに塩味。

自家製のアイスティー。爽やかで、しばしばわずかに甘い。

レモンジュース、水、砂糖を使った冷たい飲み物。酸っぱくて爽やか。

冷たいコーヒーまたはカフェラテ。エネルギッシュでフレッシュ。

温かいミルクで割ったスパイシーティー（チャイ）または抹茶（抹茶）の冷たい飲み物。

注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。ビタミン保証。

本日のフレッシュフルーツジュースカクテル。

アラン・ミリアの高級フルーツジュース。濃厚で自然なフルーツの風味。

エスプレッソまたはお湯で割ったエスプレッソ。オーガニックコーヒー。

ダブルショットエスプレッソまたはカフェラテ。

ミルクとココアを使ったクリーミーな温かい飲み物。クリーミーで甘い。

エスプレッソに泡立てたミルク（カプチーノ）またはミルクとチョコレート（モカ）を加えたもの。

ホイップクリームを添えたホットチョコレートまたはコーヒー。

スパイシーティーまたは抹茶パウダーを温かいミルクで割ったもの。

チャイラテにエスプレッソショットを追加。

コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームを使った温かいカクテル。

シナモン風味の温かい赤ワイン。冬に最適。

ラム、お湯、蜂蜜、レモンを使った温かい飲み物。

エキゾチックなノンアルコールカクテル。クリーミーでフルーティー。

モヒートのノンアルコールバージョンにジンジャーのスパイシーなタッチを加えたもの。爽やか。

オレンジ風味のイタリアのビターで炭酸カクテル。

エルダーフラワーを使ったフローラルスプリッツ。甘くて香りが良い。

クラシックなジンとトニックのカクテル。ドライでビター。

シャルトリューズを使ったジン・トニックのハーブバリエーション。複雑で力強い。

ラム、ミント、ライム、シュガーを使ったキューバ風カクテル。フレッシュ。

カシャッサとライムを使ったブラジル風カクテル。力強く酸っぱい。

シンプルなアンティル風ドリンク：アグリコールラム、ライム、サトウキビシュガー。

ジンとブラックベリーのカクテル。クラッシュアイスで提供。フルーティーでフレッシュ。

フレッシュバジルとジンを使ったハーブ系カクテル。緑豊かでアロマティック。

イタリアのビターで力強いカクテル。ジン、ベルモット、カンパリの完璧なバランス。

コーヒーとウォッカを使ったエネルギッシュなカクテル。クリーミーで美しい泡。

パッションフルーツを使ったフルーティーでバニラ風味のカクテル。甘くエキゾチック。

クラシックなマルガリータにチリのタッチを加えたもの。酸っぱくてピリ辛。

クラシックなウイスキーカクテル。力強く、甘く、ビター。

ラムとアーモンドを使ったトロピカルなティキカクテル。複雑で力強い。

ラムとジンジャービールを使ったマッシュルームのバリエーション。スパイシーで爽やか。

イタリアンベルモット、赤（甘口）または白（辛口）。

鮮やかな赤いイタリアンビター。ハーブと樹皮の強烈な風味。

ポルトガル産フォーティファイドワイン。赤または白。甘く濃厚。

ゲンチアナベースのフランス風アペリティフ。ビターでゴールデンイエロー。

マルセイユ風のアニス風味の前菜。冷たい水で割って飲みます。

フランスの白ワインとフルーツクリームのカクテル。

まろやかでバランスの取れたアイリッシュウイスキー。

力強くスパイシーな日本のウイスキー。樽出し。

アメリカンバーボン。バニラとキャラメルの香り。

スカイ島のスコッチウイスキー。ピート、スモーク、ペッパーの香り。

キュウリとバラで風味付けしたスコットランド産ジン。

濃厚でアロマティックなジャマイカ産ラム。

特徴的なスモーキーな風味のアガベを使ったメキシコ産スピリッツ。

フレッシュペパーミントリキュール。非常に甘い。

イタリア産アーモンドリキュールまたはアイリッシュクリームリキュール。

甘くて消化の良いイタリア産レモンリキュール。

フランスのワインブランデー。若々しく活気がある。

ノルマンディー産アップルブランデー。

樽熟成のプラムブランデー。

洋梨から蒸留されたホワイトスピリッツ。非常に香りが良い。