menufans

PAUL

朝食

午前中に提供。

パンとデニッシュ

パン、バター、ジャム
Pain, beurre et confiture
ジャムとバターを添えたバゲットハーフ。
新鮮なバゲットハーフにバターとジャムを添えたもの。伝統的でシンプルなフランスの朝食。
€2.30 ≈ ¥417
パン・オ・ショコラ
Pain au chocolat
バター風味のパイ生地デニッシュにダークチョコレートバーを詰め込んだもの。外はサクサク、中はしっとり。
€1.95 ≈ ¥353
バタークロワッサン
Croissant pur beurre
フランスの朝食の定番。バター風味のクロワッサン型デニッシュ、軽くてサクサク。
€1.80 ≈ ¥326
シュガーパイ
Tarte au sucre
北フランスの伝統的な甘いブリオッシュタルト、砂糖とキャラメルバターでコーティング。
€2.60 ≈ ¥471
パン・オ・ショコラ
Viennoise au chocolat
しっとりとした柔らかいブリオッシュ生地にチョコレートチップを散りばめたもの。甘くて贅沢。
€2.65 ≈ ¥480
レーズン入りエスカルゴ
Escargot aux raisins
渦巻き状のデニッシュ(レーズンパン)にカスタードクリームとレーズンを詰めたもの。
€2.25 ≈ ¥408
贅沢
Gourmandise
カスタードクリームとチョコレートチップ入りの特別なデニッシュ。
€2.85 ≈ ¥516
アップルパイ
Chausson aux pommes
リンゴのコンポートを詰めた、黄金色でサクサクのパイ生地。
€2.65 ≈ ¥480
アップルパイ
Grillé aux pommes
リンゴのスライスを乗せ、アイシングで仕上げたパイ生地のデニッシュ。
€2.65 ≈ ¥480
チョコレートチップ入りベノイトン
Benoîton aux pépites de chocolat
チョコレートチップ入りのブリオッシュまたはパイ生地のスティック。
€1.40 ≈ ¥254
ドライフルーツ入りベノイトン
Benoîton aux fruits secs
ドライフルーツを添えたパンのスティック。
€1.35 ≈ ¥245
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche perdue
卵とミルクの混合液に浸し、フライパンで焼いたブリオッシュのスライス。温かくしっとり。
€5.60 ≈ ¥1,015
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。
€5 ≈ ¥906
フロマージュブランとレッドフルーツのデザート
Délice fromage blanc et fruits rouges
フロマージュブラン、グラノーラ、ブルーベリー&ラズベリーのカップ。
クリーミーなフロマージュブラン、クリスピーグラノーラ、レッドフルーツを使ったフレッシュデザート。
€6.10 ≈ ¥1,105
本日のフロマージュブラン
Fromage blanc du moment
フレーバーはお尋ねください。
本日のトッピング付きフロマージュブラン。
€5.30 ≈ ¥960

セットメニュー

セットメニューの温かい飲み物(1.00€追加)

ル・パリジャン
Le Parisien
温かい飲み物20cl + 個別菓子パンまたはバゲット1/2、バターとジャム
温かい飲み物とデニッシュまたはトーストを選べる、クラシックな朝食セット。
€7~ ≈ ¥1,268
ル・コンチネンタル
Le Continental
温かい飲み物20cl + フレッシュオレンジジュース20cl + 個別菓子パンまたはバゲット1/2、バターとジャム
温かい飲み物、オレンジジュース、菓子パンまたはトーストのフルコース。
€9.40~ ≈ ¥1,703
ブランチ
Le Brunch
温かい飲み物20cl + フレッシュオレンジジュース20cl + 卵料理またはパンケーキ + 個別菓子パンまたはバゲット1/2、バターとジャム + 本日のフロマージュブランまたはフルーツサラダ
ドリンク、温かいメイン、デニッシュ、デザートを組み合わせたボリューム満点の食事。
€21~ ≈ ¥3,805

パンケーキ

パンケーキ チョコレートスプレッド&バナナ
Pancake pâte à tartiner & banane
しっとりとしたパンケーキ、チョコレートスプレッドとバナナのスライス添え。
€7.10 ≈ ¥1,286
パンケーキ キャラメルアップルコンポート、キャラメルソース、グラノーラ
Pancake compotée pomme caramélisée, sauce caramel et granola
アップルコンポート、塩バターキャラメルソース、クリスピーグラノーラを添えたパンケーキ。
€7.10 ≈ ¥1,286

卵料理

お選びの白パンまたは北欧風パンを添えて。

目玉焼き
Œufs au plat
半熟の目玉焼き2個。
€6.20 ≈ ¥1,123
スクランブルエッグ
Œufs brouillés
泡立ててゆっくり調理した卵、クリーミーな食感。
€11.10 ≈ ¥2,011
プレーンオムレツ
Omelette nature
シンプルな味付けのクラシックオムレツ。
€11.10 ≈ ¥2,011
ハムオムレツ
Omelette jambon
ハムを添えたオムレツ。
€11.30 ≈ ¥2,047
チーズオムレツ
Omelette fromage
溶けるチーズを添えたオムレツ。
€11.30 ≈ ¥2,047
ハムとチーズのオムレツ
Omelette jambon/fromage
ハムとチーズを添えたオムレツ。
€11.60 ≈ ¥2,102

セイボリー(軽食)

チーズベノイトン
Benoîton fromage
チーズ風味のパンのスティック。
€1.35 ≈ ¥245
プレッツェル(プレーン)
Bretzel nature
結び目型の伝統的なアルザスパン、茶色で塩味のクラスト。
€1.70 ≈ ¥308
グリュイエールチーズプレッツェル
Bretzel fromage gratiné
溶けるチーズをかけて焼いたプレッツェル。
€2 ≈ ¥362

セイボリー(塩味)

ハンバーガー

ビーフベーコンバーガー
Hambourgeois bœuf bacon
種子入りブリオッシュ、ビーフパティ、グリルベーコン、ライトマヨネーズ、ケチャップ、ソテーオニオン、ルッコラ、トマト、ピクルス。
種子入りブリオッシュバンズ、ビーフパティ、ベーコン、生野菜を使ったグルメバーガー。
€15.20 ≈ ¥2,754
チキンバーガー
Hambourgeois poulet
種子入りブリオッシュ、チキン、トマト、ルッコラ、マスタード、伝統的なマヨネーズ。
パン粉または調理済みのチキンを使ったバーガー、ブリオッシュバンズ、伝統的なマスタード添え。
€14.70 ≈ ¥2,663

サラダ

ポールサラダ
Salade PAUL
サラダ、チキン、シーザーソース、ガーリッククルトン、すりおろしチーズ、パルメザンチーズ、ニンジン、ラディッシュ、チャイブ。
チキン、パルメザンチーズ、クルトンを使ったシーザー風サラダ。
€12.70 ≈ ¥2,301
シーフードサラダ
Salade de la mer
サラダ、スモークサーモン、ツナディップ、トマト、アボカド、チャイブ。
スモークサーモンとツナを使った、海の幸のフレッシュサラダ。
€14.20 ≈ ¥2,573
本日のサラダ
Salade du moment
スタッフにお尋ねください。
季節の食材に合わせてレシピが変わるサラダ。
€13 ≈ ¥2,355

ガレット

グリーンサラダ添え。

ハムチーズガレット
Galette jambon fromage
そば粉のガレット、ハム、チーズ。
ハムと溶けるチーズを添えたそば粉のクレープ。
€10~ ≈ ¥1,812
ゴートチーズガレット
Galette chèvre
そば粉のガレット、ゴートチーズ、ハチミツ、クルミ、チャイブ。
そば粉のガレット、ゴートチーズとハチミツ添え。
€12~ ≈ ¥2,174
サーモンガレット
Galette saumon
そば粉のガレット、サーモン、クリームとすりおろしチーズのミックス、チャイブ。
サーモンとクリーミーソースを添えたそば粉のガレット。
€13~ ≈ ¥2,355
モンターニュガレット
Galette montagnarde
そば粉のガレット、ポテト、ラクレットチーズ、グリルベーコン、クリームとすりおろしチーズのミックス。
ラクレット風そば粉のガレット、ポテトと溶けるチーズ。
€13~ ≈ ¥2,355
ポール風フィセル・ピカルド
Ficelle picarde façon PAUL
そば粉のガレット、上質ハム、マッシュルーム、ベシャメルソース、グリュイエールチーズ。
ポール風ピカルディ風クレープ、ハムとマッシュルームのソース添え。
€12~ ≈ ¥2,174

デザート

甘い誘惑

チョコレートタルトレット
Tartelette chocolat
濃厚でクリーミーなチョコレートガナッシュを詰めた個別タルトレット。
€5.70 ≈ ¥1,033
ラズベリータルトレット
Tartelette aux framboises
フレッシュラズベリーを添えたタルトレット。
€5.30 ≈ ¥960
レモンメレンゲタルトレット
Tartelette citron meringuée
レモンクリームを乗せ、軽く焼き色のついたメレンゲで仕上げたレモンタルトレット。
€5 ≈ ¥906
2種のレモンのタルトレット
Tartelette aux 2 citrons
イエローレモンとライムの酸味を組み合わせたタルトレット。
€4.50 ≈ ¥815
薄焼きアップルタルトレット
Tartelette fine aux pommes
オーブンで焼いたリンゴのスライスを乗せた薄いパイ生地。
€4.50 ≈ ¥815
チョコレートエクレア
Eclair au chocolat
チョコレートクリームを詰めた細長いシュー生地にチョコレートアイシングをかけたもの。
€4.50 ≈ ¥815
コーヒーエクレア
Eclair au café
コーヒー風味のクリームを詰めた細長いシュー生地にコーヒーアイシングをかけたもの。
€4.50 ≈ ¥815
チョコレートケーキ(カット)
Moelleux au chocolat à la part
濃厚でとろけるような食感のチョコレートケーキ。
€5.10 ≈ ¥924
チーズケーキ(カット)
Cheesecake à la part
ビスケットベースのチーズケーキ。
€4.50 ≈ ¥815
プレーンプリン(カット)
Flan nature à la part
バニラカスタードプリン(カット)、しっかりとしたクリーミーな食感。
€4.70 ≈ ¥852
ココナッツプリン(カット)
Flan à la noix de coco à la part
ココナッツ風味のカスタードプリンのトロピカルバリエーション。
€5.10 ≈ ¥924
プレーンミルフィーユ
Millefeuille nature
サクサクのパイ生地3層にバニラカスタードクリームを重ね、アイシングで仕上げたもの。
€4.50 ≈ ¥815
アプリコットのタルト
Anglaise aux abricots
アプリコットのペストリー、おそらくパイまたはブリオッシュ生地にクリームを乗せたもの。
€5.60 ≈ ¥1,015
マカロン
Macaron
サクサクでしっとりとしたアーモンドメレンゲの大きなマカロン、ガナッシュまたはクリーム入り。
€5.60 ≈ ¥1,015
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche perdue
フレンチトースト風ブリオッシュのデザート。
€6.10 ≈ ¥1,105
フロマージュブランとレッドフルーツのデザート
Délice fromage blanc et fruits rouges
フロマージュブランとレッドフルーツを使ったフレッシュデザート。
€6.10 ≈ ¥1,105
本日のフロマージュブラン
Fromage blanc du moment
本日のトッピング付きフロマージュブラン。
€5.30 ≈ ¥960
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
カットされたフレッシュフルーツのカップ。
€5 ≈ ¥906
コーヒーまたはティーグルメ
Café ou Thé gourmand
コーヒーまたは紅茶にミニデザート(プティフール)のセレクションを添えて。
€6.80 ≈ ¥1,232

午後の軽食セット

セットメニューの温かい飲み物(1.00€追加)

ル・パリジャン
Le Parisien
温かい飲み物20cl + 個別菓子パンまたはクレープまたはワッフル1
温かい飲み物と甘いもの(デニッシュ、クレープ、ワッフル)で午後の休憩。
€7~ ≈ ¥1,268
午後の軽食
Le Goûter
温かい飲み物20cl + ペストリーまたはクレープまたはワッフル
ペストリーまたはクレープ/ワッフルとドリンクを含む、贅沢な午後の軽食セット。
€8~ ≈ ¥1,449

クレープとワッフル

シュガークレープ
Crêpe au sucre
砂糖をかけた伝統的な薄焼きクレープ。
€4 ≈ ¥725
ジャムクレープ
Crêpe à la confiture
ストロベリーまたはアプリコット
ストロベリーまたはアプリコットジャムを添えたクレープ。
€4.50 ≈ ¥815
ヘーゼルナッツスプレッドのクレープ
Crêpe à la pâte à tartiner aux noisettes
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを添えたクレープ。
€4.70 ≈ ¥852
塩バターキャラメルクレープ
Crêpe caramel beurre salé
クリスピーなかけら
塩バターキャラメルソースをかけ、クリスピーなかけらを散らしたクレープ。
€5.40 ≈ ¥978
贅沢なクレープ
Crêpe gourmande
チョコレートソース、フレッシュフルーツ、ホイップクリーム
チョコレート、フルーツ、ホイップクリームをたっぷり添えたクレープ。
€6.80 ≈ ¥1,232
シュガーワッフル
Gaufre au sucre
ブリュッセルまたはリエージュワッフル、粉砂糖がけ。
€4.30 ≈ ¥779
ヘーゼルナッツスプレッドのワッフル
Gaufre à la pâte à tartiner aux noisettes
チョコレートスプレッドをかけたワッフル。
€5 ≈ ¥906
塩バターキャラメルワッフル
Gaufre caramel beurre salé
クリスピーなかけら
キャラメルとクリスピーなワッフル。
€5.70 ≈ ¥1,033
贅沢なワッフル
Gaufre gourmande
たっぷりのトッピング(チョコレート、フルーツ、ホイップクリームなど)を添えたワッフル。
€7.90 ≈ ¥1,431

ドリンク

水とフレーバーウォーター

ヴィッテル 50cl
Vittel 50cl
天然ミネラルウォーター(非炭酸)。
€2.80 ≈ ¥507
ヴィッテル レモン 50cl
Vittel citron 50cl
レモン風味のヴィッテルミネラルウォーター。
€2.90 ≈ ¥525
ヴィッテル ストロベリー 50cl
Vittel fraise 50cl
ストロベリー風味のヴィッテルミネラルウォーター。
€2.90 ≈ ¥525
ペリエ ファインブル 50cl
Perrier fines bulles 50cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
ペリエ レモン 50cl
Perrier citron 50cl
レモン風味のペリエ炭酸水。
€3.30 ≈ ¥598

ソーダ

コカ・コーラ 50cl
Coca-Cola 50cl
クラシックコーラソーダ。
€3.70 ≈ ¥670
コカ・コーラ ゼロ 50cl
Coca-Cola sans sucre 50cl
シュガーレスコーラソーダ。
€3.70 ≈ ¥670
コカ・コーラ チェリー 50cl
Coca-Cola cherry 50cl
チェリー風味のコーラソーダ。
€3.70 ≈ ¥670
ファンタ オレンジ 50cl
Fanta orange 50cl
オレンジ風味の炭酸ソーダ。
€3.60 ≈ ¥652
オアシス トロピカル 50cl
Oasis tropical 50cl
トロピカルフルーツの平たい飲み物。
€3.60 ≈ ¥652
プルコ レモネード 50cl
Pulco citronnade 50cl
レモンの風味が強い爽やかなレモネード。
€3.60 ≈ ¥652
フューズティー ピーチ 40cl
Fuzetea pêche 40cl
ピーチ風味のアイスティー。
€3.60 ≈ ¥652
フューズティー ミントレモン 40cl
Fuzetea menthe citron 40cl
レモンミント風味のアイスティー。
€3.70 ≈ ¥670
フューズティー ラズベリーミント 40cl
Fuzetea framboise menthe 40cl
ラズベリーミント風味のアイスティー。
€3.60 ≈ ¥652

フルーツジュース

搾りたてオレンジジュース
Jus d'orange frais pressé
搾りたてのオレンジジュース。
€4~ ≈ ¥725
ジュース・ド・ポム ラ・パッション・デュ・ヴェルジェ 25cl
Jus de pomme La passion du verger 25cl
自家製アップルジュース。
€3.80 ≈ ¥688
イノセント マンゴーパッションスムージー 25cl
Smoothie Innocent mangue passion 25cl
マンゴーとパッションフルーツのクリーミーなスムージー。
€4.10 ≈ ¥743
イノセント ストロベリーバナナスムージー 25cl
Smoothie Innocent fraise banane 25cl
ストロベリーバナナスムージー。
€4.10 ≈ ¥743

アルコール

ハイネケン 33cl
Heineken 33cl
クラシックなラガーブロンドビール。
€3.60 ≈ ¥652
甘口シードル「ロイック・レゾン」33cl
Cidre doux « Loïc Raison » 33cl
甘くフルーティーでアルコール度数の低いリンゴのシードル。
€4.20 ≈ ¥761
ワインセレクション
Notre sélection de vins
スタッフにお尋ねください。
厳選された赤、白、ロゼワイン。

コーヒー

エスプレッソ
Expresso
エスプレッソ 4cl / 8cl
短く濃いエスプレッソ。
€2.20~ ≈ ¥399
ロングエスプレッソ
Expresso long
7cl / 14cl
お湯で割ったロングエスプレッソ、よりマイルド。
€2.20~ ≈ ¥399
アメリカーノ
Americano
17cl / 34cl
フィルターコーヒータイプのブラックコーヒー。
€2.90~ ≈ ¥525
クリーム
Crème
6cl / 14cl
泡立てた温かいミルクを添えたエスプレッソ。
€2.60~ ≈ ¥471
緑茶、紅茶、ハーブティー
Thé vert, Thé noir, infusion
紅茶とハーブティーのセレクション。
€2.40~ ≈ ¥435

贅沢なドリンク

カプチーノ
Cappuccino
13cl / 31cl
たっぷりの泡立てミルクを乗せ、ココアをかけたエスプレッソ。
€3.90~ ≈ ¥707
ラテ
Latte
16.5cl / 30cl
たっぷりの温かいミルクを使ったカフェオレ。
€3.90~ ≈ ¥707
モカ
Mocha
16cl / 32cl。コーヒー、クリーミー、ミルクフォーム。
コーヒー、チョコレート、ミルクの贅沢なブレンド。
€4.60~ ≈ ¥833
ウィンナーコーヒー
Café Viennois
12cl / 28cl。コーヒーとホイップクリーム。
ホイップクリームを添えたブラックコーヒー。
€3.10~ ≈ ¥562
クリーミー
Onctueux
20cl / 39cl。ココアとチョコレートのミルクドリンク。
クリーミーなホットチョコレート。
€3.80~ ≈ ¥688
クリーミーウィンナー
Onctueux Viennois
18cl / 35cl
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。
€4.50~ ≈ ¥815
クリーミーラテ
Onctueux Latte
20cl / 39cl
チョコレート風味の濃厚ミルクドリンク。
€4.60~ ≈ ¥833

アイスドリンク

アイスアメリカーノ
Americano glacé
40cl
アイスコーヒー。
€4.20 ≈ ¥761
アイスラテ
Latte glacé
40cl
アイスカフェオレ。
€5.35 ≈ ¥969
アイスモカ
Mocha glacé
40cl
コーヒーとチョコレートのアイスドリンク。
€6.30 ≈ ¥1,141

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.5
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