Pappu HOUSE Gakugei Daigaku

Name: Pappu HOUSE Gakugei Daigaku
Address: Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 2 Chome−15−18 ホワイトガーデン 1F, 東京
Price range: ¥500 - ¥3500

★ 4.3 (54) 📍 Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 2 Chome−15−18 ホワイトガーデン 1F

牛肉・焼物

カルビ

A5の雌牛のカルビです！！

あばら骨周辺の肉で、脂の甘みと濃厚な旨味が特徴です。焼き肉の定番メニューで、ご飯との相性が抜群です。

¥900

肩ロース

肩から背中にかけての肉で、適度な脂と赤身のバランスが良い部位です。柔らかい食感と肉本来の旨味が楽しめます。

¥900

特選ロース（ハネシタ）

肩ロースの内側にある希少部位で、美しいサシが入っています。とろけるような食感と上品な甘みが特徴の高級肉です。

¥3,500

上カルビ

通常のカルビよりもサシが多く、さらに柔らかく脂の甘みが強い部位です。ジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。

¥1,800

上ロース

ロースの中でも特にきめ細かく柔らかい部分です。脂っこすぎず、上品な肉の旨味を堪能できます。

¥1,800

上ハラミ

横隔膜の筋肉で、赤身のように見えますが内臓肉に分類されます。適度な脂と弾力があり、濃厚な味わいで人気があります。

¥1,800

タンブツ

◆◇◆焼物塩orタレ◆◇◆ タンの根元を贅沢に厚切りにしておだししています。

タン（牛の舌）の根元部分を分厚くカットした贅沢な一品です。独特の歯ごたえとジューシーな旨味が楽しめます。

¥2,400~

タン

牛の舌の部分で、さっぱりとした味わいと独特のコリコリとした食感が特徴です。レモン汁で食べるのが一般的です。

¥1,000

上タン

タンの中でも特に脂がのった柔らかい根元の部分です。濃厚な旨味と素晴らしい食感が味わえます。

¥1,600

ホルモン

牛の大腸（シマチョウ）などで、脂の甘みと弾力のある食感が特徴です。焼くと香ばしく、噛むほどに旨味が溢れます。

¥800

ギアラ

牛の第4胃で、赤センマイとも呼ばれます。濃厚な脂とコリコリとした食感があり、噛みごたえがあります。

¥800

レバー

牛の肝臓で、鉄分が豊富です。独特の濃厚なコクと甘みがあり、火を通しすぎずに食べるのがポイントです。

¥800

ハツ

牛の心臓です。脂肪が少なく、コリコリとした歯切れの良い食感とさっぱりとした味わいが特徴です。

¥800

上ミノ

牛の第1胃です。肉厚でコリコリとした独特の食感があり、淡泊ながらも深い味わいがあります。

¥1,000

ツラミ(ほほ肉)

牛の頬の肉です。よく動かす部位なので味が濃厚で、ゼラチン質を含んだ独特の食感が楽しめます。

¥800

野菜焼き・にんにく焼き

焼肉と一緒に楽しむ焼き野菜や、ホクホクに焼いたニンニクです。お肉の合間の箸休めや風味付けに最適です。

¥500

丼・弁当

タン塩丼

1日10食

香ばしく焼いた牛タンをご飯に乗せた丼です。塩味で味付けされており、タンの食感とご飯の相性が抜群です。

¥500

和牛カルビ丼

人気No.1

ジューシーな和牛カルビをたっぷりと乗せた丼です。甘辛いタレと脂の旨味でご飯が進みます。

¥1,200

和牛リブロース弁当

柔らかく風味豊かな和牛リブロースを使用した豪華なお弁当です。肉の旨味を存分に味わえる一品です。

¥1,800

和牛ロース丼

赤身の旨味が強い和牛ロースを使用した丼です。脂っこすぎず、肉本来の味を楽しみたい方におすすめです。

¥1,200

トロトロ和牛すじ煮込み丼

new カルビみたいな♡

和牛のすじ肉をトロトロになるまでじっくり煮込んでご飯に乗せた丼です。濃厚な味わいと柔らかい食感が特徴です。

¥500

ご飯

◆◇◆ご飯◆◇◆

焼きビビンパ

ご飯の上にナムルや肉などを乗せて混ぜて食べる韓国料理です。焼くことで香ばしさが加わっています。

¥800

ガーリックライス

ニンニクの風味が効いた炒めご飯です。香ばしい香りが食欲をそそり、焼肉の締めによく合います。

¥800

ユッケジャンクッパ

牛肉と野菜を辛いスープで煮込み、ご飯を入れた料理です。辛味とコクのあるスープが特徴です。

¥1,000

クッパ

優しい味わいのスープにご飯を入れた韓国風雑炊です。卵や野菜が入っており、あっさりと食べられます。

¥800

コムタンクッパ

牛骨や肉を長時間煮込んだ白濁スープ（コムタン）にご飯を入れた料理です。濃厚でクリーミーな味わいです。

¥1,200

ピビンパ

ご飯の上に数種類のナムル、肉、卵などを盛り付けた混ぜご飯です。よく混ぜて食べることで様々な味が調和します。

¥800

石焼きビビンパ

熱した石の器で提供されるビビンパです。ご飯におこげができ、最後まで熱々で香ばしい味わいを楽しめます。

¥1,200

野菜

◆◇◆野菜◆◇◆

サンチュ

焼肉を包んで食べるための生野菜（レタスの一種）です。お肉と一緒に食べるとさっぱりとして消化も助けます。

¥600

サンチュサラダ

サンチュを使ったフレッシュなサラダです。ドレッシングで味付けされており、箸休めに最適です。

¥600

大根サラダ

千切りにした大根のサラダです。シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが口の中をリフレッシュさせます。

¥600

ナムル

野菜（もやし、ほうれん草など）を茹でてごま油や塩で味付けした韓国の定番惣菜です。

¥600

白美人ネギ

甘みがあり柔らかい高級ネギ「白美人」です。焼いて食べるとさらに甘みが増し、トロっとした食感になります。

¥600

キムチ

白菜を唐辛子やニンニクなどの薬味で漬け込んだ発酵食品です。辛味と酸味、旨味のバランスが良い定番の漬物です。

¥500

カクテキ

大根のキムチです。角切りにした大根のポリポリとした食感と、甘みのある辛さが特徴です。

¥500

オイキムチ

キュウリのキムチです。辛さは控えめで、キュウリの瑞々しさとさっぱりとした味わいが楽しめます。

¥600

キムチ盛り合わせ

白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、数種類のキムチを一皿に盛り合わせたお得なメニューです。

¥900

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価54件

📍 Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 2 Chome−15−18 ホワイトガーデン 1F

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

NAKAMEGURO GALERIA

★ 4.8 · $$

黒毛和牛タンとハラミ大阪焼肉ごりちゃん三軒茶屋

★ 4.8

Horumon Matsuda HANARE Yakiniku Nakameguro

東京で必ず食べたい料理