menufans

Pappu HOUSE Gakugei Daigaku

لحم بقري / مشويات

كاروبي
カルビ
كاروبي من بقرة أنثى من الدرجة A5!!
لحم حول الضلوع، يتميز بحلاوة الدهون ونكهته الغنية. إنه طبق كلاسيكي للشواء، ويتناسب بشكل رائع مع الأرز.
¥900 ≈ $6.00
كتف روستو
肩ロース
لحم من الكتف إلى الظهر، مع توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر. يمكنك الاستمتاع بملمسه الناعم ونكهة اللحم الأصلية.
¥900 ≈ $6.00
روستو خاص (هانشتا)
特選ロース(ハネシタ)
جزء نادر داخل كتف الروستو، مع عروق دهنية جميلة. لحم فاخر يتميز بملمسه الذائب وحلاوته الراقية.
¥3,500 ≈ $22.00
كاروبي علوي
上カルビ
يحتوي على دهون أكثر من الكاروبي العادي، وهو أكثر طراوة وحلاوة دهنية. تنتشر نكهته العصيرية في فمك.
¥1,800 ≈ $12.00
روستو علوي
上ロース
الجزء الأكثر نعومة ودقة من الروستو. ليس دهنيًا جدًا، ويمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الراقية.
¥1,800 ≈ $12.00
هارامي علوي
上ハラミ
عضلة الحجاب الحاجز، تبدو مثل اللحم الأحمر ولكنها مصنفة ضمن اللحوم الداخلية. تحتوي على دهون معتدلة ومرونة، وهي شائعة بنكهتها الغنية.
¥1,800 ≈ $12.00
قطع لسان
タンブツ
◆◇◆مشويات بالملح أو الصلصة◆◇◆ نقدم قطعًا سميكة وفاخرة من قاعدة اللسان.
قطعة فاخرة من قاعدة اللسان البقري مقطعة بسماكة. يمكنك الاستمتاع بملمسها الفريد ونكهتها العصيرية.
¥2,400~ ≈ $15.00
لسان
タン
جزء لسان البقر، يتميز بنكهته المنعشة وملمسه الفريد المقرمش. عادة ما يؤكل مع عصير الليمون.
¥1,000 ≈ $6.00
لسان علوي
上タン
جزء قاعدة اللسان الأكثر دهنية وطراوة. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية وملمسه الرائع.
¥1,600 ≈ $10.00

هولمون

هولمون
ホルモン
الأمعاء الغليظة للبقر (شيماشو) وغيرها، تتميز بحلاوة الدهون وملمسها المرن. تصبح عطرية عند الشوي، وتتدفق نكهتها مع كل قضمة.
¥800 ≈ $5.00
غيالا
ギアラ
المعدة الرابعة للبقر، وتسمى أيضًا سينماي الأحمر. لها دهون غنية وملمس مقرمش، وتتطلب مضغًا جيدًا.
¥800 ≈ $5.00
كبدة
レバー
كبد البقر، غني بالحديد. له نكهة غنية وعميقة وحلاوة فريدة. النقطة المهمة هي عدم الإفراط في طهيه.
¥800 ≈ $5.00
هاتسو
ハツ
قلب البقر. قليل الدهون، ويتميز بملمس مقرمش سهل المضغ ونكهة منعشة.
¥800 ≈ $5.00
أومينو علوي
上ミノ
المعدة الأولى للبقر. سميكة ولها ملمس مقرمش فريد، ونكهة خفيفة ولكنها عميقة.
¥1,000 ≈ $6.00
تسولامي (لحم الخد)
ツラミ(ほほ肉)
لحم خد البقر. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن نكهته غنية ويمكنك الاستمتاع بملمسه الفريد الغني بالجيلاتين.
¥800 ≈ $5.00
خضروات مشوية / ثوم مشوي
野菜焼き・にんにく焼き
خضروات مشوية للاستمتاع بها مع الشواء، وثوم مشوي طري. مثالي كاستراحة بين اللحوم أو لإضافة نكهة.
¥500 ≈ $3.00

أطباق الأرز والوجبات المعبأة

طبق أرز بلسان مملح مشوي
タン塩丼
10 وجبات في اليوم
طبق أرز مغطى بلسان بقري مشوي عطري. متبل بالملح، ويتناسب بشكل رائع مع ملمس اللسان والأرز.
¥500 ≈ $3.00
طبق أرز واراجيو كاروبي
和牛カルビ丼
الأكثر مبيعًا رقم 1
طبق أرز مغطى بكثرة من كاروبي واراجيو العصير. الصلصة الحلوة والمالحة ونكهة الدهون تجعل الأرز لذيذًا.
¥1,200 ≈ $8.00
وجبة واراجيو ريب روستو معبأة
和牛リブロース弁当
وجبة معبأة فاخرة مصنوعة من روستو واراجيو الطري والغني بالنكهة. طبق يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة اللحم بالكامل.
¥1,800 ≈ $12.00
طبق أرز روستو واراجيو
和牛ロース丼
طبق أرز مصنوع من روستو واراجيو بنكهة لحم أحمر قوية. ليس دهنيًا جدًا، ويوصى به لمن يرغب في تذوق نكهة اللحم الأصلية.
¥1,200 ≈ $8.00
طبق أرز مع أوتار لحم واراجيو مطبوخة حتى تصبح طرية جدًا
トロトロ和牛すじ煮込み丼
جديد مثل الكاروبي♡
طبق أرز مغطى بأوتار لحم واراجيو المطبوخة ببطء حتى تصبح طرية جدًا. يتميز بنكهته الغنية وملمسه الناعم.
¥500 ≈ $3.00

أرز

◆◇◆أرز◆◇◆

بيبيمباب مشوي
焼きビビンパ
طبق كوري يتكون من نامول ولحم وما إلى ذلك فوق الأرز، يتم خلطه وأكله. يضيف الشوي رائحة عطرية.
¥800 ≈ $5.00
أرز بالثوم
ガーリックライス
طبق أرز مقلي بنكهة الثوم القوية. رائحته العطرية تفتح الشهية ويتناسب جيدًا مع نهاية وجبة الشواء.
¥800 ≈ $5.00
كوبا يوكجيان
ユッケジャンクッパ
طبق يتكون من لحم البقر والخضروات المطبوخة في حساء حار مع الأرز. يتميز بالحساء الحار والغني.
¥1,000 ≈ $6.00
كوبا
クッパ
عصيدة كورية على الطريقة الكورية مع الأرز في حساء لطيف. تحتوي على بيض وخضروات، ويمكن تناولها بخفة.
¥800 ≈ $5.00
كوبا كومتان
コムタンクッパ
طبق يتكون من حساء كومتان أبيض حليبي (مصنوع من عظام البقر واللحم المطبوخ لفترة طويلة) مع الأرز. نكهته غنية وكريمية.
¥1,200 ≈ $8.00
بيبيمباب
ピビンパ
أرز مخلوط مغطى بأنواع مختلفة من النامول واللحم والبيض. عند خلطه جيدًا، تتناغم النكهات المختلفة.
¥800 ≈ $5.00
بيبيمباب حجري ساخن
石焼きビビンパ
بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن. يصبح الأرز مقرمشًا، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الساخنة والعطرية حتى النهاية.
¥1,200 ≈ $8.00

خضروات

◆◇◆خضروات◆◇◆

سانتشو
サンチュ
خضروات طازجة (نوع من الخس) لتغليف الشواء. عند تناولها مع اللحم، تكون منعشة وتساعد على الهضم.
¥600 ≈ $4.00
سلطة سانشو
サンチュサラダ
سلطة سانشو طازجة. متبلة بصلصة، وهي مثالية كاستراحة.
¥600 ≈ $4.00
سلطة الفجل
大根サラダ
سلطة فجل مقطعة إلى شرائح رفيعة. ملمسها المقرمش ونكهتها المنعشة تنعش فمك.
¥600 ≈ $4.00
نامول
ナムル
طبق جانبي كوري كلاسيكي يتكون من خضروات مسلوقة (مثل براعم الفول والسبانخ) متبلة بالزيت والملح.
¥600 ≈ $4.00
بصل أخضر شيرو بيجين
白美人ネギ
بصل أخضر فاخر حلو وناعم يسمى "شيرو بيجين". يصبح أكثر حلاوة عند شويه، ويصبح قوامه طريًا.
¥600 ≈ $4.00
كيمتشي
キムチ
طعام مخمر مصنوع من الملفوف المخلل بالفلفل الحار والثوم والتوابل الأخرى. إنه طبق جانبي كلاسيكي مع توازن جيد بين الحرارة والحموضة والنكهة.
¥500 ≈ $3.00
كاكتيكي
カクテキ
كيمتشي الفجل. يتميز بملمس مقرمش للفجل المقطع إلى مكعبات وحلاوة حارة.
¥500 ≈ $3.00
خيار كيمتشي
オイキムチ
كيمتشي الخيار. حارته خفيفة، ويمكنك الاستمتاع بانتعاش الخيار ونكهته المنعشة.
¥600 ≈ $4.00
طبق كيمتشي مشكل
キムチ盛り合わせ
قائمة اقتصادية تجمع بين أنواع مختلفة من الكيمتشي مثل كيمتشي الملفوف، كاكتيكي، وخيار كيمتشي في طبق واحد.
¥900 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٥٤ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو