Pappu HOUSE Gakugei Daigaku

肋骨周围的肉，特点是脂肪的甜味和浓郁的鲜味。是烤肉的经典菜品，与米饭搭配绝佳。

肩部到背部的肉，脂肪和瘦肉的比例适中。可以享受到柔嫩的口感和肉本身的风味。

肩胛肉内侧的稀有部位，有漂亮的油花。特点是入口即化，口感高雅香甜的高级肉。

比普通牛小排的油花更多，更加柔嫩，脂肪的甜味更浓。多汁的味道在口中蔓延。

在牛眼肉中特别细腻柔嫩的部分。不会过于油腻，可以品尝到高雅的肉味。

横膈膜肌肉，看起来像瘦肉，但属于内脏肉。有适度的脂肪和弹性，味道浓郁，很受欢迎。

将牛舌根部厚切的奢侈单品。可以享受到独特的嚼劲和多汁的鲜味。

是牛舌部分，特点是口感清爽，有独特的嚼劲。一般搭配柠檬汁食用。

牛舌中油花最丰富、最柔嫩的根部。可以品尝到浓郁的鲜味和绝佳的口感。

牛的大肠（牛环肠）等，特点是脂肪的甜味和弹牙的口感。烤制后香气四溢，越嚼越有风味。

牛的第四胃，也称为赤センマイ。有浓郁的脂肪和嚼劲十足的口感，很有嚼头。

牛肝脏，富含铁质。有独特的浓郁风味和甜味，关键是不要过度烹饪。

牛心。脂肪少，特点是口感爽脆，味道清淡。

牛的第一胃。肉厚，有独特的嚼劲，味道清淡而深邃。

是牛脸颊肉。由于是经常活动的部位，所以味道浓郁，可以享受到富含胶质的独特口感。

可以搭配烤肉享用的烤蔬菜和烤得香喷喷的蒜头。是肉类之间的点缀或增添风味的绝佳选择。

将香烤的牛舌放在米饭上的盖饭。用盐调味，牛舌的口感和米饭的搭配绝佳。

盖饭上铺满了多汁的和牛牛小排。甜咸的酱汁和脂肪的鲜味让米饭更加下饭。

使用柔嫩风味浓郁的和牛肋眼肉制作的豪华便当。是可以充分品尝到肉的鲜味的一道菜。

使用瘦肉味浓郁的和牛眼肉制作的盖饭。不会过于油腻，推荐给想品尝肉本身味道的人。

将和牛筋肉炖煮至软烂后放在米饭上的盖饭。特点是味道浓郁，口感软嫩。

将豆芽、肉等放在米饭上拌着吃的韩国料理。烤制后增添了香味。

带有蒜香味的炒饭。香气诱人，非常适合作为烤肉的收尾。

将牛肉和蔬菜放入辛辣的汤中炖煮，再加入米饭的料理。特点是辛辣浓郁的汤。

在味道温和的汤中加入米饭的韩式杂烩粥。有鸡蛋和蔬菜，味道清淡。

将长时间炖煮的牛骨和肉的浑浊汤（牛骨汤）加入米饭的料理。味道浓郁，口感如奶油般顺滑。

将几种豆芽、肉、鸡蛋等放在米饭上拌着吃的拌饭。充分拌匀后食用，各种味道会和谐地融合。

在烧热的石锅中提供的拌饭。米饭会形成锅巴，可以一直享受到热腾腾香喷喷的味道。

用于包裹烤肉生吃的生菜（一种生菜）。与肉一起食用可以解腻，也有助于消化。

用生菜制作的新鲜沙拉。用沙拉酱调味，是绝佳的餐间小点。

切成细丝的白萝卜沙拉。爽脆的口感和清爽的味道能让口腔焕然一新。

将煮熟的豆芽、菠菜等蔬菜用芝麻油和盐调味的韩国经典小菜。

甜美柔嫩的高级葱“白美人”。烤制后甜味更浓，口感软糯。

用辣椒、大蒜等调味料腌制的发酵食品。辣味、酸味和鲜味的平衡感好，是经典的腌菜。

白萝卜泡菜。特点是切成块状的白萝卜的爽脆口感和甜辣的味道。

黄瓜泡菜。辣度较低，可以享受到黄瓜的清爽和清淡的味道。

白菜泡菜、辣萝卜泡菜、黄瓜泡菜等，将几种泡菜盛在一个盘子里的超值套餐。