もやしナムラー
ナムル＋食べるラー油でナムラー!!
茹でたもやしをナムルにし、食べるラー油をかけた一品。シャキシャキとした食感と、ニンニクの効いたラー油の辛味が食欲をそそります。お酒のおつまみに最適です。
¥290
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oyster market 五反田 カキイロハ
oyster market 五反田 カキイロハ
当店ではお通し代として、おひとり様 350 円（税込 385 円）を頂戴しております。軍手はご自由にお持ち帰りください。 [牡蠣の仕入れ先の取り組み] ※体調が優れない方は、生牡蠣はお控え下さい 「味に絶対の自信」… 年間5,000トンの中から選りすぐりの逸品だけをお届け。商品は全て手詰め。ひとつひとつ、人の目で確かめて本当に良いものだけを厳選しています。 「食の安全への取り組み」… 最高品質を持続するシステム（高度先進検査システム）により、徹底した品質管理を行い、本当の安心・安全をお届け。(ISO9001認証登録、HACCP認証登録) 民間企業では稀な「ノロウィルス検査体制」を設けており、品質管理室を設置し、原料の受入検査や製品の抜取検査を毎日行うなど、徹底した品質管理を行っています。 ※世界でも稀な高速液体クロマトグラフィ使用。貝毒検査も実施。 ※生産地から行われる自社及び公的機関での二重の検査「細菌検査」を実施。
冷 つまみもん
ホタルイカの沖漬け
お酒のお友に、富山の郷土料理
新鮮なホタルイカを醤油ベースのタレに漬け込んだ富山の郷土料理。濃厚なイカの旨味と塩気が日本酒によく合います。とろりとした食感が特徴です。
¥490
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梅水晶
サメ軟骨と梅肉を合わせたおつまみ。女性に人気。
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。軟骨のコリコリとした食感と梅の酸味が爽やかです。さっぱりとしていて箸休めにぴったりです。
¥390
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枝豆の浅漬け
枝豆を浅漬けに。リピーター続出中。
枝豆を特製の漬け汁で浅漬けにしたもの。通常の塩茹でとは一味違う、出汁の染みた味わいが楽しめます。程よい塩気が後を引きます。
¥390
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いぶりがっことクリームチーズ
これ考えた人、まち天才！
秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」とクリームチーズの組み合わせ。燻製の香ばしさとチーズのクリーミーさが絶妙にマッチします。ワインや日本酒に合います。
¥590
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ざく切りキャベツのかき味噌添え
ずっと食べていられますね。特製かき味噌とご一緒に。
大きくカットした生のキャベツに、特製の牡蠣入り味噌を添えたもの。新鮮なキャベツの甘みと、濃厚な牡蠣味噌の塩気がよく合います。
¥490
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いくらと小柱の松前漬け
ひとくちひとくちが幸せな味
イクラと小柱（貝柱）を昆布やスルメと共に醤油ダレに漬け込んだ料理。海の幸の旨味が凝縮されており、ねっとりとした食感が楽しめます。
¥590
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きゅうりの一本漬け
ハシヤスメの定番
キュウリを丸ごと一本漬け込んだシンプルな漬物。パリパリとした歯ごたえとさっぱりとした味わいで、口の中をリフレッシュさせます。
¥390
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貝わさ
ピリッとツーンとお酒がすすむ
貝の刺身をワサビで和えたおつまみ。貝の甘みとワサビのツーンとする辛味が特徴です。お酒が進む大人の味わいです。
¥490
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クリームチーズのかき味噌和え
やっと出会えた…
濃厚なクリームチーズを特製の牡蠣味噌で和えた一品。発酵食品同士の旨味が重なり合い、非常に濃厚でコクのある味わいです。
¥390
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エイヒレの炙り
炙った匂いが食欲を増進させる！
乾燥させたエイのヒレを軽く炙った定番のおつまみ。香ばしく、噛めば噛むほど甘みと旨味が滲み出てきます。マヨネーズをつけて食べるのが一般的です。
¥590
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冷やしトマトサラダ
サラダとつまみの二刀流！
冷たく冷やしたスライストマト。シンプルながらもトマトの酸味と甘みが楽しめ、さっぱりとしています。
¥390
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旨辛マグロユッケ
旨辛ユッケソースが癖になる味
新鮮なマグロをピリ辛のユッケダレで和えた料理。卵黄を絡めて食べるとまろやかになり、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
¥590
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炙りしめさば
あっ！鯖？ いえ！炙りしめ鯖です。
酢で締めたサバの表面を香ばしく炙ったもの。脂が乗ったサバの旨味と、炙りの香ばしさ、酢のさっぱり感が絶妙なバランスです。
¥490
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温 つまみもん
塩辛じゃがバター
カキイロハがつくるポテトサラダはこうなります
〜〜 ATABAGAJ ARAKOIS
蒸したジャガイモにバターとイカの塩辛を乗せた北海道スタイルのおつまみ。バターのコクと塩辛の塩気がジャガイモの甘みを引き立てます。
¥690
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牛カルビのジュージューバラ焼き
青森B級グルメの牛バラ焼き肉
牛バラ肉と玉ねぎを甘辛いタレで炒めた料理。青森県のご当地グルメで、ジューシーな肉の旨味とタレの香りが食欲をそそります。
¥790
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揚げもん
マグロのホホ肉の竜田揚げ
ゼラチン質のプリッとした食感がたまらん
希少部位であるマグロの頬肉を使用した竜田揚げ。加熱するとゼラチン質がトロッとし、肉のような弾力と濃厚な味わいが楽しめます。
¥690
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ポテトフライ
どうしても食べたくなるんです…
定番のフライドポテト。カリッと揚げられており、シンプルながらも手が止まらなくなる一品です。
¥490
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かきフライ 3ヶ
定番中の定番ですが、注文必須ですね。
ジューシーな牡蠣をサクサクの衣で包んで揚げたカキフライ。噛むと中から濃厚な牡蠣のエキスが溢れ出します。タルタルソースなどでいただきます。
¥690
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いかげそのから揚げ
イカの足（ゲソ）を味付けして揚げたもの。コリコリとした食感とイカの旨味が楽しめ、ビールとの相性が抜群です。
¥590
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サラダ
明太子とチーズのポテサラ
カキイロハがつくるポテトサラダはこうなります
ポテトサラダに明太子とチーズを混ぜ合わせた一品。明太子のピリ辛さとチーズのコクが加わり、濃厚な味わいのサラダです。
¥490
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スモークサーモンのシーザーサラダ
みんな大好き定番サラダ
スモークサーモンをトッピングしたシーザーサラダ。燻製されたサーモンの香りとクリーミーなドレッシングが野菜とよく合います。
¥690
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ざく切りキャベツのかき味噌添え
ずっと食べていられますね。特製かき味噌とご一緒に。
大きくカットした生のキャベツに、特製の牡蠣入り味噌を添えたもの。新鮮なキャベツの甘みと、濃厚な牡蠣味噌の塩気がよく合います。
¥490
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飯もん & 〆
かき飯
かき小屋といえば！
牡蠣の出汁で炊き上げたご飯。牡蠣の旨味がご飯一粒一粒に染み込んでおり、香り豊かな一品です。
¥490
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オイスター焼きそば
カキイロハでしか食べられない焼きそば！
オイスターソースをベースに味付けした焼きそば。牡蠣の濃厚なコクとソースの香ばしさが麺に絡みます。
¥790
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海鮮塩焼きそば
気分は海の家
魚介類をたっぷり入れた塩味の焼きそば。さっぱりとした塩味が海鮮の素材の味を引き立てます。
¥890
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すまし汁
「あ〜っ」って声が、でちゃいますよね〜
出汁の効いた透明なスープ。食事の締めくくりにぴったりの、優しくて落ち着く味わいです。
¥190
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別腹
あいす
季節によって異なります。スタッフにASK
食後のデザートのアイスクリーム。フレーバーは季節によって変わるため、その時々の味が楽しめます。
¥190
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牡蠣色々
本格生かきキムチ
カキイロハだから出来る本格派！
生の牡蠣を使用した本格的なキムチ。牡蠣のクリーミーさとキムチの辛味が融合した、お酒が進む濃厚な一品です。
¥690
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かきフライ 3ヶ
定番中の定番ですが、注文必須ですね
サクサクの衣とジューシーな牡蠣の食感が楽しめるフライ。濃厚な牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります。
¥690
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生牡蠣ユッケ
生牡蠣アレンジシリーズ第２弾
新鮮な生牡蠣をユッケ風に味付けした料理。ごま油の香りとピリ辛のタレが牡蠣の甘みを引き立てます。
¥690
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牡蠣しそ揚げ餃子
店内手包み 牡蠣屋の揚げ餃子
牡蠣と大葉を包んで揚げた餃子。牡蠣の旨味と大葉の爽やかな香りが特徴で、外はカリッと中はジューシーです。
¥690
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かきグラタン 2ヶ
寒い日には特に食べたくなっちゃいますね〜
牡蠣をホワイトソースと共に焼き上げたグラタン。クリーミーなソースと牡蠣の相性が抜群で、熱々の状態で提供されます。
¥690
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かきのアヒージョ
（バケット2枚付）
牡蠣アヒージョに。バケットにのせて…最高。
牡蠣をニンニクの効いたオリーブオイルで煮込んだ料理。オイルに溶け出した牡蠣の旨味をバケットにつけて楽しめます。
¥690
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追加バケット
（1枚）
アヒージョ、かきグラタン、ホタテバターと一緒にいかが？
料理のソースやオイルをつけて楽しむための追加のフランスパン。
¥50
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ホイルもん
* 蒸し牡蠣とご一緒にご注文されるとご提供がスムーズです。
アンチョビキャベツ
女性人気が特にスゴイ！
キャベツとアンチョビをホイルで包んで蒸し焼きにしたもの。アンチョビの塩気がキャベツの甘みを引き出します。
¥490
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蒸しハマグリ 6ヶ
そのままでも…テーブルにある酒醤油でも…
ハマグリを酒蒸しにした料理。貝の旨味が凝縮されたスープと共に、プリプリの身を楽しめます。
¥890
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ガーリックシュリンプ
海老好きはコレで決まり
海老をニンニクとスパイスで味付けして焼いた料理。香ばしいニンニクの香りが食欲をそそり、ビールによく合います。
¥690
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スルメイカの肝焼き
肝醤油ソースで焼き上げます！どんなお酒にも◎
スルメイカをその肝（ワタ）を使ったソースで焼いた料理。濃厚で苦味のある肝の味わいが、日本酒や焼酎に最適です。
¥590
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鮭ときのこのちゃんちゃん焼き
都内で味わえる漁師飯
鮭と野菜を味噌で蒸し焼きにした北海道の郷土料理。味噌のコクとバターの風味が鮭と野菜に染み込んでいます。
¥790
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ホタテバター
バターの香りが広がります。食欲アップ。
ホタテ貝をバターと醤油で焼き上げたシンプルながら贅沢な一品。バターの芳醇な香りとホタテの甘みが楽しめます。
¥690
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色々キノコのホイル焼き
自家製バターがキノコをひきたてます！
数種類のキノコをバターと共にホイル焼きにしたもの。キノコの旨味と香りが閉じ込められ、秋の味覚を楽しめます。
¥490
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つぶ貝のり塩バター
溢れる磯の香り。白ワインやビールに◎
つぶ貝を海苔と塩バターで味付けして焼いたもの。磯の香りが強く、コリコリとした食感がクセになります。
¥790
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ドリンク
焼酎
伊佐美
〈芋〉
芋焼酎の元祖とも言われるプレミアム焼酎。まろやかな口当たりと芋の甘みが特徴です。
¥400
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黒霧島
〈芋〉
黒麹仕込みの代表的な芋焼酎。トロッとした甘みとキリッとした後切れの良さが人気です。
¥400
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中々
〈麦〉
上品で香ばしい香りが特徴の麦焼酎。軽やかで飲みやすく、どんな料理にも合わせやすいです。
¥400
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鍛高譚
〈紫蘇〉
しその香りが爽やかな焼酎。口当たりがよく、さっぱりとしていて女性にも人気があります。
¥400
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果実酒
白加賀で作った梅酒
ロック・水割り・ソーダ割・お湯割り
白加賀梅を使用した梅酒。上品な甘さと酸味のバランスが良く、香り高い味わいです。
¥490
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みかんのお酒 国盛
ロック・水割り・ソーダ割・お湯割り
みかんの果汁をたっぷりと使用したお酒。まるでみかんそのものを食べているようなジューシーな甘さが特徴です。
¥490
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ゆずハイボール
柚子のリキュールを使用したハイボール。爽やかな柚子の香りと炭酸の刺激がマッチした一杯です。
¥490
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グレープフルーツハイボール
グレープフルーツの風味を加えたハイボール。柑橘の酸味と苦味が爽快感を与えます。
¥490
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ハイボール
スタンダードハイボール
ウイスキーをソーダで割った定番のドリンク。すっきりとした味わいで、揚げ物や肉料理とよく合います。
¥390
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ジンジャーハイボール
ジンジャーエールで割ったハイボール。生姜の辛味と甘みが加わり、飲みやすい一杯です。
¥390
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コークハイボール
コーラで割ったハイボール。コーラの甘みと炭酸がウイスキーの風味とよく合います。
¥390
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カルピスハイボール
カルピスを加えたハイボール。乳酸菌飲料の甘酸っぱさがウイスキーをマイルドにします。
¥390
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酎ハイ
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったもの。さっぱりとしていて食事の邪魔をせず、脂っこい料理によく合います。
¥390
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緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったもの。お茶の香りと苦味が焼酎の味を引き締めます。
¥390
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ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割ったもの。ジャスミンの華やかな香りが楽しめる、すっきりとした一杯です。
¥390
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レモンサワー
焼酎と炭酸水にレモン果汁を加えたサワー。酸味が爽やかで、どんな料理にも合う定番ドリンクです。
¥390
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グレープフルーツサワー
焼酎ベースのグレープフルーツ味のサワー。フルーティーな酸味とほろ苦さが特徴です。
¥390
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ゆずサワー
柚子の風味を加えたサワー。和風の柑橘の香りが良く、さっぱりと飲めます。
¥390
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カルピスサワー
カルピスの甘酸っぱさが楽しめるサワー。アルコール感が強すぎず飲みやすいお酒です。
¥390
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梅干しサワー
梅干しを入れたサワー。梅干しを潰しながら飲むことで、酸味と塩気が調整でき、食欲を増進させます。
¥390
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プレーン酎ハイ
甘みや香料を加えないシンプルな酎ハイ。焼酎本来の味と炭酸の爽快感を楽しめます。
¥390
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麦酒
サッポロ黒ラベル 生ビール
クリーミーな泡と麦の旨味が特徴の生ビール。バランスの取れた味わいで、最初の一杯におすすめです。
¥490
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サッポロラガー赤星 中瓶
日本で最も歴史のあるビールブランド。熱処理ならではの厚みのある味わいが特徴です。
¥590
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サッポロプレミアムアルコールフリー
（ノンアル）
アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料。ビールのような苦味とコクが楽しめます。
¥400
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名物
塩レモンサワー
ワンカップ
塩漬けレモンを使用した特製サワー。塩気がレモンの酸味を引き立て、牡蠣料理との相性が抜群です。
¥490
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牡蠣に合う日本酒
牡蠣に合う日本酒 790 (869)
牡蠣の旨味を引き立てるように厳選された日本酒。すっきりとした辛口で、生牡蠣や焼き牡蠣とよく合います。
¥790
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リッチハイボール
シーバスリーガル 12年
スコッチウイスキーの代表格。芳醇でまろやかな味わいが特徴のプレミアムハイボールです。
¥690
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シーバスリーガルミズナラ
日本原産のミズナラ樽で熟成させた特別なシーバスリーガル。繊細で香ばしい香りが楽しめます。
¥790
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ジェムソンブラックバレル
内側を黒焦げになるまでチャーした樽で熟成させたアイリッシュウイスキー。濃厚なスパイスとナッツの香りが特徴です。
¥690
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ボウモア 12年
アイラ島のスモーキーな香りと潮の香りが特徴のウイスキー。牡蠣などの海鮮料理と非常に合います。
¥790
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タリスカーズストーム
スパイシーで潮風のような力強い風味が特徴のウイスキー。パンチのある味わいです。
¥890
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ラフロイグ 10年
強烈なスモーキーさと消毒液のような独特の香りが特徴のアイラモルト。好き嫌いが分かれますが、ハマると抜け出せない味です。
¥890
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日本酒
静岡 はなの舞
漢の門出 +4
静岡県の地酒。キレのある辛口で、魚料理の旨味を引き立てます。
¥790
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富山 立山 本醸造
+5.5
富山県を代表する辛口のお酒。すっきりとした喉越しで飲み飽きしない味わいです。
¥690
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福井 黒龍いっちょらい
吟醸 +5.5
福井県の吟醸酒。フルーティーな香りと軽快な飲み口が特徴で、上品な味わいです。
¥690
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ワイン
牡蠣に合う日本酒
牡蠣に合う日本酒
牡蠣とのペアリングを考えて選ばれた日本酒。牡蠣の風味を損なわず、旨味を高めます。
¥790
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グラスワイン
赤・白・泡
グラスで提供されるハウスワイン。料理に合わせて赤、白、スパークリングから選べます。
¥590~
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ソフトドリンク
コーラ
炭酸の刺激と甘みが特徴の清涼飲料水。
¥300
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。さっぱりとしています。
¥300
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ウーロン茶
香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴のお茶。食事によく合います。
¥300
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緑茶
日本の定番のお茶。カテキンの渋みと旨味があります。
¥300
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ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りを移したお茶。華やかな香りでリラックスできます。
¥300
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オレンジ
オレンジ果汁のジュース。甘酸っぱくてフルーティーです。
¥300
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グレープフルーツ
グレープフルーツ果汁のジュース。酸味とほろ苦さが爽やかです。
¥300
≈
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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