oyster market 五反田 Kaki Iroha

Name: oyster market 五反田 Kaki Iroha
Address: 1 Chome-26-9 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan, 东京
Price range: ¥50 - ¥890

oyster market 五反田カキイロハ

本店收取每位客人350日元（含税385日元）的开胃菜费。手套可自由带走。 [牡蛎采购方的举措] ※身体不适者请避免食用生蚝 “对味道绝对自信”… 从年产量5,000吨中精选的精品。所有产品均为手工包装。一个一个用肉眼确认，只挑选真正好的。 “食品安全举措”… 通过最高品质持续系统（高度先进检查系统），进行彻底的品质管理，提供真正的安心与安全。（ISO9001认证注册，HACCP认证注册）民间企业中罕见的“诺如病毒检查体制”，设有品质管理室，对原料的接收检查和产品的抽样检查每天进行，进行彻底的品质管理。 ※使用全球稀有的高效液相色谱仪。同时进行贝毒检查。 ※实施产地进行的、公司及公共机构的双重检查“细菌检查”。

★ 4.2 (200) $$Moderate 📍 1 Chome-26-9 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan

冷盘小吃

豆芽拌菜

もやしナムラー

拌菜 + 辣油 = 拌菜拉面!!

将煮熟的豆芽做成韩式拌菜，淋上辣油的一道菜。爽脆的口感和带有蒜香的辣油的辛辣味令人食欲大开。非常适合作为下酒菜。

¥290 ≈ HK$14

萤乌贼酱油渍

ホタルイカの沖漬け

作为下酒菜，富山的乡土料理

将新鲜萤乌贼用酱油基底的酱汁腌制而成的富山乡土料理。浓郁的乌贼鲜味和咸味非常适合搭配日本酒。口感粘稠。

¥490 ≈ HK$24

梅子水晶

梅水晶

鲨鱼软骨与梅子酱搭配的小吃。受女性欢迎。

用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。软骨的Q弹口感和梅子的酸爽非常搭配。清爽可口，是餐间小点。

¥390 ≈ HK$19

毛豆浅腌

枝豆の浅漬け

浅腌毛豆。回头客络绎不绝。

将毛豆用特制腌料浅腌而成。与普通的盐水煮不同，可以品尝到浸入高汤的风味。适度的咸味令人回味无穷。

¥390 ≈ HK$19

烟熏腌萝卜与奶油芝士

いぶりがっことクリームチーズ

想出这个的人真是天才！

秋田名产烟熏腌萝卜“iburigakko”与奶油芝士的组合。烟熏的香味和芝士的奶油感绝妙搭配。适合搭配葡萄酒和日本酒。

¥590 ≈ HK$29

切碎的卷心菜配牡蛎味噌

ざく切りキャベツのかき味噌添え

每一口都能吃出幸福的味道。搭配特制牡蛎味噌。

将大块生卷心菜配上特制牡蛎味噌。新鲜卷心菜的甜味和浓郁牡蛎味噌的咸味非常搭配。

¥490 ≈ HK$24

鲑鱼卵和扇贝柱松前渍

いくらと小柱の松前漬け

每一口都是幸福的味道

将鲑鱼卵和扇贝柱与昆布、乌贼一起用酱油腌制而成的料理。海鲜的鲜味浓缩，可以享受粘稠的口感。

¥590 ≈ HK$29

黄瓜整根腌制

きゅうりの一本漬け

休息时的经典

将整根黄瓜腌制而成的简单腌菜。口感爽脆，味道清爽，能让口腔焕然一新。

¥390 ≈ HK$19

贝类芥末

貝わさ

辛辣刺激，佐酒佳品

将贝类刺身用芥末拌制而成的小吃。具有贝类的甜味和芥末的辛辣味。是佐酒佳品，适合大人的口味。

¥490 ≈ HK$24

奶油芝士牡蛎味噌拌

クリームチーズのかき味噌和え

终于遇到了…

浓郁的奶油芝士与特制牡蛎味噌混合而成的一道菜。发酵食品的鲜味层层叠加，味道极其浓郁醇厚。

¥390 ≈ HK$19

炙烤鳐鱼干

エイヒレの炙り

炙烤的香气增进食欲！

将干燥的鳐鱼鳍轻微炙烤而成的经典下酒菜。香气浓郁，越嚼越能品尝到甜味和鲜味。通常搭配蛋黄酱食用。

¥590 ≈ HK$29

冷番茄沙拉

冷やしトマトサラダ

沙拉和下酒菜的双重奏！

冷藏切片番茄。简单却能品尝到番茄的酸甜味，清爽可口。

¥390 ≈ HK$19

旨辣金枪鱼韩式拌牛肉

旨辛マグロユッケ

旨辣韩式拌牛肉酱令人上瘾

将新鲜金枪鱼与微辣的韩式生拌牛肉酱混合烹制而成。拌入蛋黄后口感变得醇厚，浓郁的鲜味在口中蔓延开来。

¥590 ≈ HK$29

炙烤鲭鱼

炙りしめさば

啊！是鲭鱼？不！是炙烤鲭鱼。

将醋渍鲭鱼的表面烤至焦香。肥美的鲭鱼鲜味、炙烤的香气和醋的清爽感达到了绝妙的平衡。

¥490 ≈ HK$24

热盘小吃

盐辛土豆黄油

塩辛じゃがバター

Kaki Iroha制作的土豆沙拉是这样的〜〜 ATABAGAJ ARAKOIS

北海道风格的小吃，将蒸土豆上放上黄油和乌贼盐辛。黄油的浓郁和盐辛的咸味衬托出土豆的甜味。

¥690 ≈ HK$34

牛五花肉滋滋烤

牛カルビのジュージューバラ焼き

青森B级美食牛五花烤肉

将牛五花肉和洋葱用甜辣酱炒制而成。是青森县的特色美食，多汁的肉味和酱汁的香气令人食欲大开。

¥790 ≈ HK$39

炸物

金枪鱼脸颊肉龙田炸

マグロのホホ肉の竜田揚げ

Q弹的胶质口感令人欲罢不能

使用稀有部位金枪鱼脸颊肉制作的龙田炸。加热后呈胶质状，具有肉的弹性和浓郁的口感。

¥690 ≈ HK$34

炸薯条

ポテトフライ

就是想吃这个…

经典的炸薯条。炸得酥脆，简单却让人停不下来。

¥490 ≈ HK$24

炸牡蛎 3个

かきフライ 3ヶ

经典中的经典，必点！

用酥脆的面衣包裹多汁牡蛎炸制而成的炸牡蛎。咬下去，浓郁的牡蛎精华就会溢出。可搭配塔塔酱等食用。

¥690 ≈ HK$34

炸乌贼脚

いかげそのから揚げ

将乌贼的脚（翅）调味后炸制而成。可以享受コリコリ（Q弹）的口感和乌贼的鲜味，与啤酒是绝配。

¥590 ≈ HK$29

沙拉

明太子奶酪土豆沙拉

明太子とチーズのポテサラ

Kaki Iroha制作的土豆沙拉是这样的

将明太子和奶酪混合到土豆沙拉中。加入了明太子的微辣和奶酪的浓郁，是一款味道浓郁的沙拉。

¥490 ≈ HK$24

烟熏三文鱼凯撒沙拉

スモークサーモンのシーザーサラダ

大家最爱的经典沙拉

撒上烟熏三文鱼的凯撒沙拉。烟熏三文鱼的香气和奶油沙拉酱与蔬菜非常搭配。

¥690 ≈ HK$34

切碎的卷心菜配牡蛎味噌

ざく切りキャベツのかき味噌添え

每一口都能吃出幸福的味道。搭配特制牡蛎味噌。

将大块生卷心菜配上特制牡蛎味噌。新鲜卷心菜的甜味和浓郁牡蛎味噌的咸味非常搭配。

¥490 ≈ HK$24

主食 & 收尾

牡蛎饭

かき飯

说到牡蛎小屋就想到这个！

用牡蛎高汤煮制的米饭。牡蛎的鲜味渗透到每一粒米饭中，是一道香气浓郁的菜肴。

¥490 ≈ HK$24

牡蛎炒面

オイスター焼きそば

Kaki Iroha才能吃到的炒面！

以牡蛎酱为基础调味的炒面。牡蛎的浓郁风味和酱汁的香气与面条完美融合。

¥790 ≈ HK$39

海鲜盐味炒面

海鮮塩焼きそば

海边小屋的感觉

加入大量海鲜的盐味炒面。清爽的盐味衬托出海鲜的原味。

¥890 ≈ HK$44

清汤

すまし汁

“啊——”的声音，忍不住就出来了呢〜

高汤制作的清澈汤品。是餐后完美的收尾，味道温和舒缓。

¥190 ≈ HK$9

餐后甜点

冰淇淋

あいす

因季节而异。请询问店员

餐后甜点冰淇淋。口味随季节变化，可以品尝到当季的味道。

¥190 ≈ HK$9

各种牡蛎

正宗生蚝泡菜

本格生かきキムチ

Kaki Iroha才能做出的正宗派！

使用新鲜生蚝制作的正宗泡菜。牡蛎的奶油味与泡菜的辣味融合，是佐酒佳品。

¥690 ≈ HK$34

炸牡蛎 3个

かきフライ 3ヶ

经典中的经典，必点！

酥脆的外壳和多汁的牡蛎口感，令人回味无穷。浓郁的牡蛎鲜味在口中蔓延开来。

¥690 ≈ HK$34

生蚝韩式拌牛肉

生牡蠣ユッケ

生蚝创意系列第二弹

将新鲜生蚝以韩式拌牛肉的风格调味而成。芝麻油的香气和微辣的酱汁衬托出牡蛎的甜味。

¥690 ≈ HK$34

牡蛎紫苏炸饺子

牡蠣しそ揚げ餃子

店内手工制作牡蛎屋炸饺子

将牡蛎和大叶包裹后炸制的饺子。具有牡蛎的鲜味和大叶的清爽香气，外酥内多汁。

¥690 ≈ HK$34

牡蛎奶油焗烤 2个

かきグラタン 2ヶ

寒冷的日子尤其想吃呢〜

将牡蛎与白酱一起烤制而成的焗烤。奶油酱汁与牡蛎的搭配堪称绝配，热腾腾地上桌。

¥690 ≈ HK$34

牡蛎阿希奥

かきのアヒージョ

（附法棍2片）搭配牡蛎阿希奥。放在法棍上…绝了。

将牡蛎用蒜香橄榄油炖煮而成。可以将溶入油中的牡蛎鲜味蘸着法棍面包享用。

¥690 ≈ HK$34

追加法棍

追加バケット

（1份）搭配阿希奥、牡蛎焗烤、扇贝黄油烧如何？

用于蘸取料理酱汁或油的额外法棍面包。

¥50 ≈ HK$2

锡纸烧

* 与蒸牡蛎一起点餐可加快上菜速度。

凤尾鱼卷心菜

アンチョビキャベツ

尤其受女性欢迎！

将卷心菜和凤尾鱼用锡纸包裹蒸烤而成。凤尾鱼的咸味衬托出卷心菜的甜味。

¥490 ≈ HK$24

蒸蛤蜊 6个

蒸しハマグリ 6ヶ

可以直接吃…也可以用桌上的酱油。

将蛤蜊酒蒸而成。可以连同贝类鲜味浓缩的汤汁一起享用Q弹的肉质。

¥890 ≈ HK$44

蒜香虾

ガーリックシュリンプ

虾爱好者必点

将虾用大蒜和香料调味后烤制而成。香喷喷的大蒜香气令人食欲大开，与啤酒是绝配。

¥690 ≈ HK$34

烤乌贼肝

スルメイカの肝焼き

用肝酱油酱汁烤制！适合搭配任何酒类。

用乌贼肝酱烤制而成。浓郁带苦的肝脏风味，非常适合搭配日本酒或烧酒。

¥590 ≈ HK$29

鲑鱼蘑菇味噌烧

鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

在东京可以品尝到的渔夫饭

将鲑鱼和蔬菜用味噌蒸烤而成的北海道乡土料理。味噌的浓郁和黄油的风味渗透到鲑鱼和蔬菜中。

¥790 ≈ HK$39

扇贝黄油烧

ホタテバター

黄油的香气四溢。增进食欲。

将扇贝用黄油和酱油烤制而成，简单却又奢华的一道菜。可以享受黄油的浓郁香气和扇贝的甜味。

¥690 ≈ HK$34

什锦蘑菇锡纸烧

色々キノコのホイル焼き

自制黄油衬托出蘑菇的美味！

将几种蘑菇与黄油一起用锡纸烧制而成。蘑菇的鲜味和香气被锁在里面，可以品尝到秋天的味道。

¥490 ≈ HK$24

螺肉海苔盐味黄油

つぶ貝のり塩バター

鲜美的海鲜香气。搭配白葡萄酒或啤酒极佳

将螺肉用海苔和盐味黄油调味后烤制而成。海鲜香气浓郁，Q弹的口感令人上瘾。

¥790 ≈ HK$39

饮品

烧酒

伊佐美

〈红薯〉

被誉为红薯烧酒鼻祖的优质烧酒。具有柔和的口感和红薯的甜味。

¥400 ≈ HK$20

黑雾岛

黒霧島

〈红薯〉

黑曲发酵的代表性红薯烧酒。其浓稠的甜味和清爽的余味深受喜爱。

¥400 ≈ HK$20

中々

〈大麦〉

口感醇厚，香气宜人的大麦烧酒。口感清淡易饮，适合搭配任何料理。

¥400 ≈ HK$20

鍛高譚

〈紫苏〉

带有紫苏清爽香气的烧酒。口感顺滑，清爽怡人，深受女性喜爱。

¥400 ≈ HK$20

果酒

白加贺梅子酒

白加賀で作った梅酒

冰镇、加水、加苏打、加热水

使用白加贺梅子酿制而成的梅酒。甜味和酸味平衡得恰到好处，香气浓郁。

¥490 ≈ HK$24

橘子酒国盛

みかんのお酒国盛

冰镇、加水、加苏打、加热水

使用大量橘子汁酿制而成的酒。具有仿佛在吃橘子本身一样的多汁甜味。

¥490 ≈ HK$24

柚子高球

ゆずハイボール

使用柚子利口酒调制的高球威士忌。清爽的柚子香气与碳酸的刺激完美结合。

¥490 ≈ HK$24

葡萄柚高球

グレープフルーツハイボール

加入葡萄柚风味的高球威士忌。柑橘的酸味和苦味带来清爽感。

¥490 ≈ HK$24

高球

标准高球

スタンダードハイボール

用苏打水稀释的经典威士忌饮品。口感清爽，与炸物和肉类料理非常搭配。

¥390 ≈ HK$19

姜汁高球

ジンジャーハイボール

用姜汁汽水稀释的高球威士忌。加入了姜的辛辣和甜味，是一款易饮的饮品。

¥390 ≈ HK$19

可乐高球

コークハイボール

用可乐稀释的高球威士忌。可乐的甜味和碳酸与威士忌的风味非常搭配。

¥390 ≈ HK$19

可尔必思高球

カルピスハイボール

加入可尔必思的高球威士忌。乳酸菌饮料的酸甜味使威士忌口感更柔和。

¥390 ≈ HK$19

酎ハイ

乌龙高球

ウーロンハイ

用乌龙茶稀释的烧酒。清爽不影响口味，非常适合搭配油腻的料理。

¥390 ≈ HK$19

绿茶高球

緑茶ハイ

用绿茶稀释的烧酒。茶的香气和苦味使烧酒的味道更加醇厚。

¥390 ≈ HK$19

茉莉花茶高球

ジャスミンハイ

用茉莉花茶稀释的烧酒。可以享受茉莉花清雅香气的清爽饮品。

¥390 ≈ HK$19

柠檬苏打

レモンサワー

用苏打水和柠檬汁稀释的烧酒苏打。酸味清爽，是适合搭配任何料理的经典饮品。

¥390 ≈ HK$19

葡萄柚苏打

グレープフルーツサワー

以烧酒为基底的葡萄柚味苏打。具有果香的酸味和微苦。

¥390 ≈ HK$19

柚子苏打

ゆずサワー

加入柚子风味苏打。和风柑橘的香气很好，可以清爽饮用。

¥390 ≈ HK$19

可尔必思苏打

カルピスサワー

可以享受可尔必思酸甜风味苏打。酒精味不重，易饮。

¥390 ≈ HK$19

梅子苏打

梅干しサワー

加入梅子的苏打。通过捣碎梅子饮用，可以调整酸度和咸度，增进食欲。

¥390 ≈ HK$19

原味烧酒苏打

プレーン酎ハイ

不添加甜味剂或香料的纯烧酒苏打。可以享受烧酒原味和碳酸的清爽感。

¥390 ≈ HK$19

啤酒

札幌黑标生啤

サッポロ黒ラベル生ビール

具有奶油般泡沫和麦芽浓郁口感的生啤酒。口感均衡，是第一杯的推荐。

¥490 ≈ HK$24

札幌拉格红星中瓶

サッポロラガー赤星中瓶

日本历史最悠久的啤酒品牌。具有经过热处理特有的浓厚口感。

¥590 ≈ HK$29

札幌 premium 无酒精

サッポロプレミアムアルコールフリー

（无酒精）

酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。可以享受啤酒般的苦味和浓郁口感。

¥400 ≈ HK$20

招牌

盐味柠檬苏打

塩レモンサワー

一升瓶

使用盐渍柠檬制作的特制苏打。咸味衬托出柠檬的酸味，与牡蛎料理是绝配。

¥490 ≈ HK$24

搭配牡蛎的日本酒

牡蠣に合う日本酒

搭配牡蛎的日本酒 790 (869)

精心挑选的日本酒，以衬托牡蛎的鲜味。口感清爽辛辣，与生蚝和烤牡蛎非常搭配。

¥790 ≈ HK$39

浓郁高球

芝华士 12年

シーバスリーガル 12年

苏格兰威士忌的代表。口感醇厚柔和的优质高球威士忌。

¥690 ≈ HK$34

芝华士水楢

シーバスリーガルミズナラ

在原产日本的水楢桶中熟成的特别芝华士。可以享受细腻的香气。

¥790 ≈ HK$39

杰姆森黑桶

ジェムソンブラックバレル

在内侧烤至焦黑的橡木桶中熟成的爱尔兰威士忌。具有浓郁的香料和坚果香气。

¥690 ≈ HK$34

波摩 12年

ボウモア 12年

艾拉岛特有的烟熏和海风香气，非常适合搭配牡蛎等海鲜料理。

¥790 ≈ HK$39

泰斯卡风暴

タリスカーズストーム

具有强烈的烟熏味和海风般强劲风味的威士忌。口感浓烈。

¥890 ≈ HK$44

拉弗格 10年

ラフロイグ 10年

具有强烈烟熏味和消毒水般独特香气的艾拉岛单一麦芽威士忌。虽然喜好分明，但一旦爱上就无法自拔。

¥890 ≈ HK$44

日本酒

静冈はなの舞

静岡はなの舞

男人的启程 +4

静冈县的本地酒。口感清爽辛辣，能衬托出鱼料理的鲜味。

¥790 ≈ HK$39

富山立山本酿造

富山立山本醸造

+5.5

富山县代表性的辛口日本酒。口感清爽，不易腻味。

¥690 ≈ HK$34

福井黑龙一升瓶

福井黒龍いっちょらい

吟酿 +5.5

福井县的吟酿酒。具有果香和清爽的口感，味道高雅。

¥690 ≈ HK$34

葡萄酒

搭配牡蛎的日本酒

牡蠣に合う日本酒

搭配牡蛎的日本酒

为搭配牡蛎而精心挑选的日本酒。不损害牡蛎风味，反而提升鲜味。

¥790 ≈ HK$39

杯装葡萄酒

グラスワイン

红、白、起泡

杯装家酿葡萄酒。可根据料理选择红、白、起泡酒。

¥590~ ≈ HK$29

软饮料

可乐

コーラ

具有碳酸刺激和甜味的清凉饮料。

¥300 ≈ HK$15

姜汁汽水

ジンジャーエール

带有姜味的风味碳酸饮料。清爽可口。

¥300 ≈ HK$15

乌龙茶

ウーロン茶

香气浓郁，余味清爽的茶。非常适合搭配餐点。

¥300 ≈ HK$15

绿茶

緑茶

日本经典茶。具有儿茶素的涩味和鲜味。

¥300 ≈ HK$15

茉莉花茶

ジャスミン茶

带有茉莉花香气的茶。具有华丽的香气，令人放松。

¥300 ≈ HK$15

橙子

オレンジ

含有橙汁的果汁。酸甜可口，果香浓郁。

¥300 ≈ HK$15

葡萄柚

グレープフルーツ

含有葡萄柚汁的果汁。酸味和微苦带来清爽感。

¥300 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的200個評分

$$ Moderate

📍 1 Chome-26-9 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan

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