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Osteria Tutto Sole

本日のディナーメニュー !! 佐賀県産ホワイトアスパラ入荷しました!!

ソテー・サラダ

ハム盛り合わせ
1P
数種類のハムの盛り合わせです。塩気があり、ワインやビールのお供に最適です。
¥800
空豆クロスティーニ
カリッと焼いたパンの上に空豆のペーストや具材を乗せた前菜です。空豆の風味とパンの食感が楽しめます。
¥800
前菜の盛り合わせ
1人前
その日のおすすめの前菜を少しずつ盛り合わせたプレートです。様々な味を一度に楽しみたい方におすすめです。
¥1,500
自家製ツナと新玉ねぎのサラダ
手作りのツナと旬の甘い新玉ねぎを合わせたサラダです。さっぱりとした味わいです。
¥1,500
生ハムとイチゴ・ストラッチャテッラ
塩気のある生ハム、甘酸っぱいイチゴ、クリーミーなストラッチャテッラチーズを合わせた一皿です。ワインによく合います。
¥1,700
小田原産 真アジのマリネ
新鮮な真アジを酢やオイルでマリネした冷菜です。魚の旨味と爽やかな酸味が特徴です。
¥1,400
スモークニシンとブラッドオレンジのサラダ
薫製にしたニシンの香ばしさと、ブラッドオレンジの柑橘系の風味が調和したサラダです。
¥1,400
キタツノモエビのフリット
キタツノモエビを衣につけて揚げた料理です。殻ごと食べられることが多く、海老の香ばしさが楽しめます。
¥1,400
リードヴォーのソテー
仔牛の胸腺肉(リードヴォー)をバターなどで香ばしく焼いた料理です。外はカリッと、中はとろけるような食感が特徴です。
¥1,500

パスタ

北海道産ズワイガニと菜の花 タリアテッレ
甘みのあるズワイガニとほろ苦い菜の花を使った春らしいパスタです。平打ち麺のタリアテッレを使用しています。
¥2,400
ニュージーランド産乳飲み仔羊のラグーソース リガトーニ
柔らかい仔羊肉を煮込んだソースのパスタです。太い筒状のショートパスタ、リガトーニにソースがよく絡みます。
¥1,900
イイダコの赤ワイン煮込み タリオリーニ
イイダコを赤ワインで柔らかく煮込んだソースのパスタです。細めの平打ち麺タリオリーニを使用しています。
¥2,200
兵庫県産ホタルイカとふきのとう スパゲッティ
旬のホタルイカとふきのとうを使った和風テイストのパスタです。独特の苦味と旨味が楽しめます。
¥1,800
イカスミのリゾット
イカスミを使った真っ黒なリゾットです。イカの濃厚なコクと磯の香りがお米に染み込んでいます。
¥1,800
たけのことしらす、カラスミ リングイネ
筍とシラスにカラスミの塩気を効かせたパスタです。断面が楕円形のリングイネを使用しています。
¥1,900
牛すじの赤ワイン煮 ジョランダ
トロトロになるまで煮込んだ牛すじの赤ワインソースを合わせたパスタです。
¥1,800
ロサマリーナのトマトソース カサレッチェ (ショートパスタ)
ロサマリーナ(シラスの唐辛子漬け)を使ったピリ辛トマトソースのパスタです。S字型のショートパスタ、カサレッチェを使用しています。

メインディッシュ

徳島県産 サワラのグリル
脂の乗ったサワラを香ばしく焼き上げた魚料理です。身はふっくらとしており、旨味があります。
¥2,800
南国黒牛 "ザブトン"のグリル
(コース +1000)
肩ロースの希少部位「ザブトン」を使ったステーキです。きれいなサシが入っており、柔らかく濃厚な味わいです。
¥4,000
長崎県産 真鯛のアクアパッツァ風
(コース +500)
真鯛を貝類やトマトと一緒に煮込んだ料理です。魚介の出汁が出たスープも美味しくいただけます。
¥3,400
牛ハラミのタリアータ
(コース +500)
焼いた牛ハラミ肉を薄くスライスして盛り付けたイタリア料理です。赤身肉の旨味をシンプルに味わえます。
¥3,400
米沢豚のロース肉ロースト
ブランド豚である米沢豚のロース肉をじっくりローストした料理です。豚肉本来の甘みと旨味が楽しめます。
¥3,000
ニュージーランド産 乳飲み仔羊のグリル
(コース +300)
生後間もない乳飲み仔羊(ミルクラム)をグリルした料理です。クセが少なく、非常に柔らかい肉質が特徴です。
¥3,200
豚ヒレのカツレツ
脂肪の少ない豚ヒレ肉に細かいパン粉をつけて揚げ焼きにした料理です。サクッとした食感とあっさりした味わいです。
¥3,000

メニューの最後

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お店情報

4.2
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