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Osteria Tutto Sole

今日晚餐菜单 !! 佐贺县产白芦笋到货!!

煎制·沙拉

火腿拼盘
ハム盛り合わせ
1份
数种火腿的拼盘。味道咸鲜,非常适合搭配葡萄酒或啤酒。
¥800 ≈ ¥36
蚕豆烤面包
空豆クロスティーニ
在烤得酥脆的面包上放上蚕豆酱和配料的开胃菜。可以品尝到蚕豆的风味和面包的口感。
¥800 ≈ ¥36
开胃菜拼盘
前菜の盛り合わせ
1人份
将当天推荐的开胃菜少量拼盘。推荐给想一次品尝多种味道的人。
¥1,500 ≈ ¥68
自制金枪鱼与新洋葱沙拉
自家製ツナと新玉ねぎのサラダ
手工金枪鱼搭配时令甜新洋葱的沙拉。味道清爽。
¥1,500 ≈ ¥68
生火腿、草莓和斯特拉恰泰拉奶酪
生ハムとイチゴ・ストラッチャテッラ
咸味生火腿、酸甜草莓和奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪的组合。非常适合搭配葡萄酒。
¥1,700 ≈ ¥77
小田原产 腌鲹鱼
小田原産 真アジのマリネ
新鲜鲹鱼用醋和油腌制的冷盘。特点是鱼的鲜味和清爽的酸味。
¥1,400 ≈ ¥63
烟熏鲱鱼配血橙沙拉
スモークニシンとブラッドオレンジのサラダ
烟熏鲱鱼的香味与血橙的柑橘风味相得益彰的沙拉。
¥1,400 ≈ ¥63
北角虾天妇罗
キタツノモエビのフリット
将北角虾裹上面糊炸制的料理。通常可以连壳一起食用,可以品尝到虾的香味。
¥1,400 ≈ ¥63
香煎牛胸腺
リードヴォーのソテー
将小牛肉的胸腺(牛胸腺)用黄油等香煎的料理。外酥内软,口感如融化般。
¥1,500 ≈ ¥68

意面

北海道产帝王蟹肉配菜花 意大利宽面
北海道産ズワイガニと菜の花 タリアテッレ
甜美的帝王蟹肉和微苦的菜花制作的春季风味意面。使用扁平的意大利宽面。
¥2,400 ≈ ¥109
新西兰产乳饮羔羊肉肉酱意面
ニュージーランド産乳飲み仔羊のラグーソース リガトーニ
意面采用炖煮的嫩羔羊肉酱。酱汁与粗管状短面,通心粉非常搭配。
¥1,900 ≈ ¥86
炖煮小章鱼红酒酱 意大利细面
イイダコの赤ワイン煮込み タリオリーニ
意面采用用红酒炖煮至软嫩的小章鱼酱。使用细扁面。
¥2,200 ≈ ¥100
兵库县产萤乌贼与款冬花 意大利面
兵庫県産ホタルイカとふきのとう スパゲッティ
使用时令萤乌贼和款冬花制作的和风意面。可以品尝到独特的苦味和鲜味。
¥1,800 ≈ ¥81
墨鱼汁烩饭
イカスミのリゾット
用墨鱼汁制作的漆黑烩饭。鱿鱼浓郁的鲜味和海的香味渗透到米饭中。
¥1,800 ≈ ¥81
竹笋、银鱼和乌鱼子 意大利扁面
たけのことしらす、カラスミ リングイネ
用竹笋、银鱼和乌鱼子的咸味调味的意面。使用断面为椭圆形的意大利扁面。
¥1,900 ≈ ¥86
红酒炖牛筋意面
牛すじの赤ワイン煮 ジョランダ
意面搭配炖煮至软烂的牛筋红酒酱。
¥1,800 ≈ ¥81
罗萨玛丽娜番茄酱 卡萨雷切 (短意面)
ロサマリーナのトマトソース カサレッチェ (ショートパスタ)
意面采用辣味番茄酱,搭配罗萨玛丽娜(辣椒腌渍的银鱼)。使用S形短面,卡萨雷切。

主菜

德岛县产 烤鲆鱼
徳島県産 サワラのグリル
香煎肥美的鲆鱼。鱼肉鲜嫩多汁,味道鲜美。
¥2,800 ≈ ¥127
南国黑牛 "厚 thebton" 烤制
南国黒牛 "ザブトン"のグリル
(套餐 +1000)
使用肩胛肉的稀有部位“厚 thebton”制作的牛排。带有漂亮的油花,口感柔嫩浓郁。
¥4,000 ≈ ¥181
长崎县产 鲷鱼意式炖海鲜风
長崎県産 真鯛のアクアパッツァ風
(套餐 +500)
鲷鱼与贝类、番茄一起炖煮的料理。鱼介的鲜汤也非常美味。
¥3,400 ≈ ¥154
牛横膈膜薄切
牛ハラミのタリアータ
(套餐 +500)
意大利料理,将烤牛横膈膜肉切成薄片。可以品尝到瘦肉的纯粹风味。
¥3,400 ≈ ¥154
米泽豚肩胛肉烤肉
米沢豚のロース肉ロースト
将品牌猪肉米泽豚的肩胛肉精心烤制。可以品尝到猪肉本身的风味和鲜味。
¥3,000 ≈ ¥136
新西兰产 乳饮羔羊肉烤制
ニュージーランド産 乳飲み仔羊のグリル
(套餐 +300)
将刚出生不久的乳饮羔羊(奶羔)烤制。特点是几乎没有腥味,肉质非常柔嫩。
¥3,200 ≈ ¥145
猪里脊肉炸肉排
豚ヒレのカツレツ
将脂肪少的猪里脊肉裹上细面包糠煎炸的料理。口感酥脆,味道清淡。
¥3,000 ≈ ¥136

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商店信息

4.2
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