Osteria Gòto

Name: Osteria Gòto
Address: パリ
Price range: €8 - €32

食事制限やアレルギーがある場合は、スタッフにお知らせください。

★ 4.8 (250)

メニュー

アスパラガスのクロスティーニ

CROSTINO ASPERGES

和風卵サラダ

カリカリのトーストにアスパラガスを乗せて。日本のスタイルで作られたクリーミーな卵サラダを添えて。サクサクとした食感と柔らかい食感を組み合わせた軽い前菜。

€9 ≈ ¥1,631

ポレンタパンプキンコンフィ

POLENTA POTIRON CONFIT

パルメザンムース

とろとろに煮込んだパンプキンを添えたコーンミール（ポレンタ）。風味豊かな軽いパルメザンムースをかけて。甘みと塩味の優しい味わいの、心温まるベジタリアン料理。

€8 ≈ ¥1,449

ポレンタサルディーニャサオール

POLENTA SARDINE EN SAOR

サテソース

伝統的なベネチア風甘酸っぱいマリネ（サオール）のイワシを添えたポレンタ。ピーナッツサテソースでアレンジ。イタリアとアジアの風味が融合した一品。

€8 ≈ ¥1,449

フェンネルオレンジサラダ

SALADE FENOUIL ORANGE

ドレッシング、ヨーグルト、レーズン

フェンネルの甘い香りとオレンジの酸味を組み合わせたフレッシュなサラダ。ドレッシング、クリーミーなヨーグルト、レーズンで飾られています。軽くて爽やかな前菜。

€12 ≈ ¥2,174

マグロのポルペッタ

POLPETTA DE THON

ハリッサマヨネーズとケッパー

外はカリカリ、中は柔らかい揚げたマグロのミートボール。スパイシーなハリッサマヨネーズとケッパーを添えて。ベネチアのチケッティにインスパイアされた風味豊かなスナック。

€12 ≈ ¥2,174

イカのオニギリ

ONIGIRI DE SEICHE

イカのラグー（イカ墨煮）

イカ墨で煮込んだイカのラグーを乗せた日本のライスボール。もちもちとしたご飯と濃厚な海の風味。日本のクラシックをフュージョンした一品。

€12 ≈ ¥2,174

バッカラマンテカート

BACCALÀ MANTECATO

トースト、オレンジワインのサバイヨン、ピクルス

塩漬けのタラをオリーブオイルで泡状に仕上げ、トーストに乗せて提供。オレンジワインのサバイヨンと酸味を加えるピクルスを添えて。ベネチアのクラシックをアレンジ。

€12 ≈ ¥2,174

マグロのタルタル

TUNA TARTARE

ポーチドエッグ、味噌マヨネーズ、ポテトサラダ

刻んだ生のマグロを味付けし、フレッシュに提供。濃厚なポーチドエッグ、味噌マヨネーズ、ポテトサラダを添えて。うま味豊かな冷製料理。

€16 ≈ ¥2,899

ニョッキクアトロフォルマッジ

GNOCCHI QUATRE FROMAGE

トーストしたクルミ

柔らかいポテトニョッキをクリーミーな4種のチーズソースで。トーストしたクルミをトッピングして食感をプラス。濃厚で満足感のあるパスタ料理。

€22 ≈ ¥3,986

マッケローニカルボナーラ

MACCHERONI CARBONARA

イカのベーコン、ポーチドエッグ、パルメザン、ルーミ

クリーミーなカルボナーラソースのマッケローニパスタ。豚肉の代わりにイカのベーコンを使用し、ポーチドエッグ、パルメザンチーズ、ルーミ（乾燥黒レモン）で調理。ローマのクラシックを海風にアレンジしたオリジナル。

€26 ≈ ¥4,711

タコのコンフィ

POULPE CONFIT

ローストキャベツ、人参、焦がしたネギ、トマトチャツネ、ポテト

柔らかくなるまでじっくり煮込んだタコを、ロースト野菜（キャベツ、人参、ネギ）と共に提供。トマトとポテトのチャツネを添えて。様々な食感を楽しめる風味豊かなメインディッシュ。

€32 ≈ ¥5,798

ティラミス

TIRAMISU

マスカルポーネクリーム

コーヒーを染み込ませたビスケットとクリーミーなマスカルポーネクリームの層で構成されたデザート。ココアパウダーを振りかけて。甘くクリーミーでコーヒーの香りがする。

€9 ≈ ¥1,631

カノーロアペルト

CANNOLO APERTO

リコッタクリーム、ビスケット、キャラメリゼした柑橘類

シチリア風カノーロを「オープン」またはデコンストラクタで提供。甘いリコッタクリーム、カリカリのビスケットの破片、キャラメリゼした柑橘類。柑橘系の風味を効かせた、カリカリとした食感とクリーミーさを組み合わせたデザート。

€9 ≈ ¥1,631

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価250件

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