スコットーナ牛ラグーのシュプリ
Supplì al Ragù di Scottona
トマトソースのローマ風シュプリ。スコットーナ牛ひき肉を使用。外はカリカリ、中は柔らか。
€2
≈ ¥362
0
Osteria dei Tre
Osteria dei Tre
テイクアウト＆レストランメニュー。伝統的なローマ料理とピッツェリア。
揚げ物
ポテトコロッケ
Crocchetta di Patate
衣をつけて揚げたマッシュポテトの円筒形。シンプルで美味しい、中心はクリーミー。
€2
≈ ¥362
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カチョ・エ・ペペのシュプリ
Supplì Cacio e Pepe
ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒をベースにしたシュプリのバリエーション。濃厚で塩味のある味わい。
€2
≈ ¥362
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ンドゥイヤ入りシュプリ
Supplì 'Nduja di Spilinga
ンドゥイヤ（カラブリアのスパイシーなスプレッドサラミ）で風味豊かにしたライスシュプリ。濃厚でスパイシーな味わい。
€2
≈ ¥362
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ポルケッタコロッケ
Crocchetta con Porchetta
ローストポルケッタを加えて風味豊かにしたポテトコロッケ。ジャガイモの甘みと肉のスパイシーな風味が融合しています。
€2.50
≈ ¥453
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ズッキーニの花
Fiore di Zucca
モッツァレラとアンチョビを詰めた衣揚げズッキーニの花。ローマの定番前菜。
€3.50
≈ ¥634
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塩漬けタラ
Baccalà
塩抜きしたタラのフィレに衣をつけて揚げたもの。カリカリで黄金色。
€4
≈ ¥725
0
アスコリ風オリーブ
Olive Ascolane
5個
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、衣をつけて揚げたもの。前菜として提供されるマルケ地方の名物。
€4
≈ ¥725
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フライドポテト
Patatine Fritte
スティック状にカットして揚げたポテト。定番で人気の付け合わせです。
€4
≈ ¥725
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ブルスケッタ
トマト
Pomodoro
トマト、オイル、塩、バジルを添えたトーストしたパン。
€2
≈ ¥362
0
ソテー野菜
Verdure Saltate
フライパンで炒めた季節の野菜を添えたトースト。
€2
≈ ¥362
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チャウコロとストラッチャテッラ
Ciauscolo e Stracciatella
チャウコロ（柔らかいスプレッドサラミ）とフレッシュブッラータのストラッチャテッラを添えたブルスケッタ。
€3
≈ ¥544
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リコッタチーズとモルタデッラ
Ricotta e Mortadella
フレッシュリコッタチーズとモルタデッラの薄切りを添えたカリカリのパン。繊細で風味豊かな組み合わせです。
€3
≈ ¥544
0
ズッキーニの花、アンチョビ、プロヴォラチーズ
Fiori, Alici e Provola
ズッキーニの花、アンチョビのフィレ、プロヴォラチーズを添えた風味豊かなブルスケッタ。
€3.50
≈ ¥634
0
前菜
アルスティチーニ
Arrosticini
5個
アブルッツォ州の羊肉串焼き。炭火焼きで柔らかく風味豊か。
€4
≈ ¥725
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トリッパ
Trippa
トマト、ミント、ペコリーノ・ロマーノで煮込んだ内臓料理。ローマの伝統的な庶民の味。
€8
≈ ¥1,449
0
子牛のモツ煮込み
Coratella d'Abbacchio
子羊の内臓（肺、心臓、肝臓）を玉ねぎ、時にはアーティチョークと一緒に調理したもの。濃厚で素朴な味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
トマトソースミートボール
Polpette al Sugo
トマトソースでじっくり煮込んだミートボール。柔らかくジューシーです。
€8
≈ ¥1,449
0
カチョ・エ・ペペのミートボール
Polpette Cacio e Pepe
ペコリーノチーズと黒胡椒で風味付けしたミートボール。ソースなし、またはチーズクリーム添え。
€8
≈ ¥1,449
0
生ハムとチーズの盛り合わせ
Tagliere di Salumi e Formaggi
数種類のハムと地元のチーズの盛り合わせ。シェアに最適です。
€10
≈ ¥1,812
0
タルターレ
Tartare
ナイフで細かく叩いた生の牛肉をオイル、塩、スパイスで味付け。
€10
≈ ¥1,812
0
プリモ（パスタ・米料理）
当店のパスタはすべて自家製です。アマトリチャーナ産グアンチャーレ、ソマッティ産ペコリーノ、平飼い有機卵を使用しています。
アッリョ・オーリョ・エ・ペコリーノ
Ajo, Ojo e Pecorino
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、たっぷりのペコリーノチーズで和えたパスタ。シンプルながら風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノのパスタ。ローマ料理の柱です。
€9
≈ ¥1,631
0
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
ペコリーノ・ロマーノのクリームとたっぷりの挽きたて黒胡椒で和えたパスタ。
€9
≈ ¥1,631
0
カルボナーラ
Carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリーミーなソースで和えたパスタ。濃厚で滑らか。
€9
≈ ¥1,631
0
セコンド（メイン料理）
鶏肉タリアータ
Tagliata di Pollo
グリルした鶏むね肉を細切りにしたもの。通常はルッコラや野菜と一緒に提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
牛タリアータ
Tagliata di Manzo
グリルした牛サーロインをスライスし、お好みのソースで提供。
€18~
≈ ¥3,261
グリルフィレステーキ
Filetto di Manzo alla Griglia
グリルした高級牛肉の切り身。柔らかくジューシーです。
€19
≈ ¥3,442
0
季節の付け合わせ
Contorno di Stagione
季節の新鮮な野菜の付け合わせ。
€4
≈ ¥725
0
赤いピザ
トマトベースの赤いピザ。
マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、オレガノ、オイルのシンプルなピザ。チーズなし。
€5
≈ ¥906
0
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、バジルを使った定番ピザ。
€6
≈ ¥1,087
0
マッシュルーム
Funghi
スライスしたマッシュルームをトッピングしたマルゲリータピザ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビのフィレをトッピングしたピザ。塩味があり美味しい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
プッタネスカ
Puttanesca
トマトソース、ブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビの赤いピザ。有名なパスタソースにインスパイアされています。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ディアボラ
Diavola
スパイシーなサラミを加えたマルゲリータピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
パルミジャーナ
Parmigiana
揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノチーズのピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブを使ったリッチなピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ブッファラモッツァレラのマルゲリータ
Margherita con Bufala
フィオルディラッテの代わりにカンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使用したマルゲリータのバリエーション。よりクリーミーで風味豊かです。
€8
≈ ¥1,449
0
ボスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、ソーセージ、マッシュルームのピザ。（トマトベースの赤いバージョンもあります）。
€8
≈ ¥1,449
0
カセッチャ
Casereccia
ソーセージや野菜、チーズを使った素朴な味わいのピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
白いピザ
トマトなしのモッツァレラベースの白いピザ。
マッシュルーム
Funghi
モッツァレラとマッシュルームの白いピザ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
クロスティーニ
Crostino
モッツァレラとハムの定番白いピザ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
オルタラーナ
Ortolana
モッツァレラとグリル野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）の白いピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di Zucca e Alici
モッツァレラ、フレッシュズッキーニの花、アンチョビのフィレをトッピングした白いピザ。風味豊かで繊細。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ボスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、砕いたソーセージ、マッシュルームの白いピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
プロヴォラチーズとモルタデッラ
Provola e Mortadella
スモークプロヴォラチーズとモルタデッラの薄切りをトッピングした白いピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ブレザオラ、ルッコラ、グラナ
Bresaola, Rucola e Grana
白いピザベースに、ブレザオラ、フレッシュルッコラ、グラナチーズの削り節をトッピング。
€8
≈ ¥1,449
0
チコリとンドゥイヤ
Cicoria e 'Nduja
ソテーしたチコリとカラブリア産スパイシーなンドゥイヤをトッピングした白いピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
4種のチーズ
4 Formaggi
4種類のチーズ（例：モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ）をクリーミーにブレンドした白いピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
トリコローレフォカッチャ
Focaccia Tricolore
イタリア国旗の色合いを思わせる食材（通常はルッコラ、チェリートマト、モッツァレラ/グラナチーズの削り節）で味付けしたフォカッチャ。
€9
≈ ¥1,631
0
モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオのフォカッチャ
Focaccia Mortadella, Stracciatella e Pistacchio
モルタデッラ、クリーミーなブッラータ（ストラッチャテッラ）、ピスタチオの粒をトッピングした贅沢なフォカッチャ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ブッファラモッツァレラ、パキーノトマト、グラナチーズのフォカッチャ
Focaccia Bufala, Pachino e Grana
ブッファラモッツァレラ、パキーノチェリートマト、グラナチーズの削り節をトッピングしたフォカッチャ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
スペシャルピザ
ローマのパスタ料理や特別な食材にインスパイアされたスペシャルピザ。
アマトリチャーナ
Amatriciana
グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒を使った赤いピザ。有名なパスタにインスパイアされています。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
ペコリーノ・ロマーノのクリームと黒胡椒の白いピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
グリーチャ
Gricia
モッツァレラ、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズの白いピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ポテト、ンドゥイヤ、ストラッチャテッラ
Patate, 'Nduja e Stracciatella
スライスしたポテト、スパイシーなンドゥイヤ、仕上げにフレッシュストラッチャテッラを加えた白いピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
マッシュルーム、スペック、トリュフ
Funghi, Speck e Tartufo
マッシュルーム、スモークスペック、トリュフクリームまたは削り節をトッピングした白いピザ。秋らしく濃厚な味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ドリンク
生ビール（水）
Acqua alla Spina
ピッチャーに入ったろ過水。
€2
≈ ¥362
0
コカ・コーラゼロ
Coca Cola Zero
33cl
33clのボトルまたは缶入りのゼロカロリー炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
スプライト
Sprite
33cl
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ
Fanta
33cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
小サイズ生ビール
Birra Piccola
小サイズ（通常0.2L）の生ビール。
€3
≈ ¥544
0
中サイズ生ビール
Birra Media
中サイズ（通常0.4L）の生ビール。
€5
≈ ¥906
0
コーヒー
Caffè
定番のエスプレッソ。
€1.50
≈ ¥272
0
アマーロ（リキュール）
Amaro
食後に提供されるハーブのリキュール（消化促進）。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
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お店情報
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