menufans

Osteria dei Tre

포장 및 레스토랑 메뉴. 전통 로마 요리와 피자.

튀김

스코토나 라구 수플리
Supplì al Ragù di Scottona
토마토 라이스, 스코토나 소고기로 만든 클래식 로마 수플리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겼습니다.
€2 ≈ ₩3,393
감자 크로켓
Crocchetta di Patate
튀긴 감자 퓨레 실린더. 심플하고 맛있으며 부드러운 속을 가지고 있습니다.
€2 ≈ ₩3,393
카초 에 페페 수플리
Supplì Cacio e Pepe
페코리노 로마노와 흑후추 베이스로 맛을 낸 수플리 변형. 강렬하고 짭짤한 맛.
€2 ≈ ₩3,393
'Nduja di Spilinga 수플리
Supplì 'Nduja di Spilinga
칼라브리아의 매콤한 스프레드 소시지인 'Nduja로 풍성하게 만든 라이스 수플리. 강렬하고 매콤한 맛입니다.
€2 ≈ ₩3,393
포르케타 감자 크로켓
Crocchetta con Porchetta
구운 돼지고기(포르케타)를 더한 감자 크로켓. 감자의 단맛과 고기의 향긋한 맛을 결합합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
호박꽃
Fiore di Zucca
모짜렐라와 멸치를 채워 튀긴 호박꽃 튀김. 로마식 애피타이저의 고전입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
대구
Baccalà
염장한 대구 필레를 반죽에 묻혀 튀긴 것. 바삭하고 황금빛입니다.
€4 ≈ ₩6,787
올리브 아스콜라네
Olive Ascolane
5개
다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 애피타이저로 제공되는 마르케 지역 특선 요리입니다.
€4 ≈ ₩6,787
감자튀김
Patatine Fritte
막대 모양으로 썬 감자를 튀긴 것. 클래식하고 모두가 좋아하는 사이드 메뉴입니다.
€4 ≈ ₩6,787

브루스케타

토마토
Pomodoro
구운 빵 조각에 신선한 토마토, 올리브 오일, 소금, 바질을 곁들입니다.
€2 ≈ ₩3,393
볶은 채소
Verdure Saltate
팬에 볶은 제철 채소를 곁들인 구운 빵.
€2 ≈ ₩3,393
차우촐로와 스트라차텔라
Ciauscolo e Stracciatella
차우촐로(부드러운 스프레드 살라미)와 신선한 부라타 스트라차텔라를 곁들인 브루스케타.
€3 ≈ ₩5,090
리코타와 모르타델라
Ricotta e Mortadella
신선한 리코타 치즈와 모르타델라 슬라이스를 곁들인 바삭한 빵. 섬세하고 풍미 있는 조합입니다.
€3 ≈ ₩5,090
호박꽃, 멸치, 프로볼로네
Fiori, Alici e Provola
호박꽃, 멸치 필레, 프로볼로네 치즈를 곁들인 맛있는 브루스케타.
€3.50 ≈ ₩5,939

애피타이저

아로스티치니
Arrosticini
5개
아브루초 요리의 전형적인 양고기 꼬치. 숯불에 구워 부드럽고 맛있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
내장
Trippa
토마토 소스, 민트, 페코리노 로마노 치즈로 졸인 소고기 내장. 로마 전통의 서민적인 요리입니다.
€8 ≈ ₩13,574
아바키오 내장
Coratella d'Abbacchio
양고기 내장(폐, 심장, 간)을 양파와 때로는 아티초크와 함께 요리합니다. 강렬하고 소박한 맛입니다.
€8 ≈ ₩13,574
미트볼 토마토 소스
Polpette al Sugo
토마토 소스에 천천히 익힌 미트볼. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€8 ≈ ₩13,574
카초 에 페페 미트볼
Polpette Cacio e Pepe
페코리노와 흑후추로 맛을 낸 미트볼, 소스 없이 또는 치즈 크림과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
살루미와 치즈 플래터
Tagliere di Salumi e Formaggi
다양한 절인 고기와 현지 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. 공유하기에 이상적입니다.
€10 ≈ ₩16,967
타르타르
Tartare
칼로 다진 신선한 소고기, 올리브 오일, 소금, 향신료로 맛을 냄.
€10 ≈ ₩16,967

파스타

모든 파스타는 신선합니다. 아마트리체의 관찰레, 소마티의 페코리노, 방목 유기농 달걀을 사용합니다.

마늘, 올리브 오일, 페코리노
Ajo, Ojo e Pecorino
마늘, 올리브 오일, 고추, 넉넉한 페코리노 치즈를 곁들인 파스타. 심플하지만 풍미가 풍부합니다.
€9 ≈ ₩15,271
아마트리치아나
Amatriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 파스타. 로마 요리의 기둥입니다.
€9 ≈ ₩15,271
카초 에 페페
Cacio e Pepe
페코리노 로마노 크림과 넉넉한 신선하게 간 후추로 맛을 낸 파스타.
€9 ≈ ₩15,271
카르보나라
Carbonara
달걀, 페코리노 로마노, 관찰레, 흑후추를 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 파스타. 풍부하고 벨벳 같은 질감입니다.
€9 ≈ ₩15,271

메인 요리

닭고기 타글리아타
Tagliata di Pollo
그릴에 구운 닭가슴살을 가늘게 썰어 제공하며, 보통 루꼴라나 채소를 곁들입니다.
€12 ≈ ₩20,361
소고기 타글리아타
Tagliata di Manzo
그릴에 구운 소고기 등심을 슬라이스하여 제공하며, 선택한 토핑과 함께 제공됩니다.
€18~ ≈ ₩30,541
그릴에 구운 소고기 안심
Filetto di Manzo alla Griglia
그릴에 구운 고급 소고기 부위. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€19 ≈ ₩32,238
제철 채소
Contorno di Stagione
제철 신선한 채소를 곁들인 요리.
€4 ≈ ₩6,787

레드 피자

토마토 베이스 레드 피자.

마리나라
Marinara
토마토, 마늘, 오레가노, 올리브 오일을 곁들인 심플한 피자. 치즈 없음.
€5 ≈ ₩8,484
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 피자.
€6 ≈ ₩10,180
버섯
Funghi
슬라이스한 양송이버섯을 곁들인 마르게리타 피자.
€6.50 ≈ ₩11,029
나폴리
Napoli
토마토, 모짜렐라, 멸치 필레를 곁들인 피자. 짭짤하고 맛있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
푸타네스카
Puttanesca
토마토, 블랙 올리브, 케이퍼, 멸치를 곁들인 레드 피자. 유명한 파스타 소스에서 영감을 받았습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
디아볼라
Diavola
매콤한 살라미를 추가한 마르게리타 피자.
€7 ≈ ₩11,877
파르미지아나
Parmigiana
튀긴 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 익힌 햄, 올리브를 곁들인 풍성한 피자.
€8 ≈ ₩13,574
부팔라 마르게리타
Margherita con Bufala
피오르 디 라테 대신 부팔라 캄파나 모짜렐라를 사용한 마르게리타 변형. 더 크리미하고 풍미가 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
보스카이올라
Boscaiola
모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 피자. (토마토를 곁들인 레드 버전).
€8 ≈ ₩13,574
카세레치아
Casereccia
소시지와 채소 또는 치즈를 곁들인 소박한 맛의 피자.
€9 ≈ ₩15,271

화이트 피자

모짜렐라 베이스(토마토 없음) 피자.

버섯
Funghi
모짜렐라와 양송이버섯을 곁들인 화이트 피자.
€6.50 ≈ ₩11,029
크로스티니
Crostino
모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 클래식 화이트 피자.
€6.50 ≈ ₩11,029
오르톨라나
Ortolana
모짜렐라와 구운 혼합 채소(주키니, 가지, 피망)를 곁들인 화이트 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
호박꽃과 멸치
Fiori di Zucca e Alici
모짜렐라, 신선한 호박꽃, 멸치 필레를 곁들인 화이트 피자. 풍미 있고 섬세합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
보스카이올라
Boscaiola
모짜렐라, 부서진 소시지, 버섯을 곁들인 화이트 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
프로볼로네와 모르타델라
Provola e Mortadella
훈제 프로볼로네 치즈와 모르타델라 슬라이스를 곁들인 화이트 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈
Bresaola, Rucola e Grana
브레사올라, 신선한 루꼴라, 그라나 치즈 조각으로 조리하지 않고 맛을 낸 화이트 피자 베이스.
€8 ≈ ₩13,574
치커리 와 'Nduja
Cicoria e 'Nduja
볶은 치커리와 칼라브리아 매콤한 'Nduja를 곁들인 화이트 피자.
€8 ≈ ₩13,574
4가지 치즈
4 Formaggi
크리미한 네 가지 치즈(예: 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)를 곁들인 화이트 피자.
€8 ≈ ₩13,574
트리콜로레 포카치아
Focaccia Tricolore
이탈리아 국기 색깔을 연상시키는 재료(보통 루꼴라, 방울토마토, 모짜렐라/그라나 치즈 조각)로 맛을 낸 포카치아.
€9 ≈ ₩15,271
모르타델라, 스트라차텔라, 피스타치오 포카치아
Focaccia Mortadella, Stracciatella e Pistacchio
모르타델라, 크리미한 부라타 치즈(스트라차텔라), 피스타치오 가루를 곁들인 맛있는 포카치아.
€8.50 ≈ ₩14,422
부팔라, 파키노, 그라나 포카치아
Focaccia Bufala, Pachino e Grana
신선한 부라타 모짜렐라, 파키노 방울토마토, 그라나 치즈 조각을 곁들인 포카치아.
€8.50 ≈ ₩14,422

스페셜

로마 파스타 요리에서 영감을 받거나 특별한 재료를 사용한 스페셜 피자.

아마트리치아나
Amatriciana
유명한 파스타에서 영감을 받은 관찰레, 페코리노, 후추를 곁들인 레드 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
카초 에 페페
Cacio e Pepe
페코리노 로마노 크림과 흑후추를 곁들인 화이트 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
그리치아
Gricia
모짜렐라, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 화이트 피자.
€7.50 ≈ ₩12,726
감자, 'Nduja, 스트라차텔라
Patate, 'Nduja e Stracciatella
슬라이스 감자, 매콤한 'Nduja, 조리 후 추가한 신선한 스트라차텔라를 곁들인 화이트 피자.
€9 ≈ ₩15,271
버섯, 스페크, 트러플
Funghi, Speck e Tartufo
슬라이스 감자, 훈제 스페크, 트러플 크림 또는 조각을 곁들인 화이트 피자. 가을의 강렬한 맛입니다.
€9 ≈ ₩15,271

음료

생수
Acqua alla Spina
주전자에 담아 제공되는 마이크로 필터링된 물.
€2 ≈ ₩3,393
코카콜라 제로
Coca Cola Zero
33cl
설탕 없는 탄산음료, 33cl 병 또는 캔.
€3 ≈ ₩5,090
스프라이트
Sprite
33cl
레몬과 라임 맛 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
환타
Fanta
33cl
오렌지 맛 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
작은 맥주
Birra Piccola
작은 사이즈 생맥주 (보통 0.2L).
€3 ≈ ₩5,090
중간 맥주
Birra Media
중간 사이즈 생맥주 (보통 0.4L).
€5 ≈ ₩8,484
커피
Caffè
클래식 이탈리아 에스프레소.
€1.50 ≈ ₩2,545
아마로
Amaro
식사 후 제공되는 허브 소화주.
€3 ≈ ₩5,090

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매장 정보

4.5
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