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Osteria dei Tre

外卖和餐厅菜单。传统罗马美食和披萨。

油炸食品

苏科塔牛肉酱炸饭团
Supplì al Ragù di Scottona
经典的罗马番茄米饭炸饭团,配苏科塔牛肉。外酥内软。
€2 ≈ HK$18
土豆炸丸子
Crocchetta di Patate
裹面包屑炸制的土豆泥圆筒。简单而美味,内里柔软。
€2 ≈ HK$18
奶酪胡椒炸饭团
Supplì Cacio e Pepe
改良版炸饭团,配以罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒为基底的调味酱。浓郁而咸鲜的口味。
€2 ≈ HK$18
斯皮林加'Nduja香肠球
Supplì 'Nduja di Spilinga
米饭炸饭团,加入'Nduja(一种卡拉布里亚辣味可涂抹香肠)。味道浓郁辛辣。
€2 ≈ HK$18
烤猪肉土豆炸丸子
Crocchetta con Porchetta
土豆炸丸子,加入烤猪肉。结合了土豆的甜味和肉类的香料味。
€2.50 ≈ HK$23
西葫芦花
Fiore di Zucca
炸糊西葫芦花,里面塞满了马苏里拉奶酪和凤尾鱼。经典的罗马开胃菜。
€3.50 ≈ HK$32
鳕鱼
Baccalà
脱盐鳕鱼柳,裹面糊炸制。酥脆金黄。
€4 ≈ HK$36
阿斯科利橄榄
Olive Ascolane
5块
绿橄榄去核,填入肉末,裹上面包屑炸制。马尔凯地区的特色开胃菜。
€4 ≈ HK$36
炸薯条
Patatine Fritte
切成条状的炸土豆。经典配菜,深受所有人喜爱。
€4 ≈ HK$36

烤面包

番茄
Pomodoro
烤面包片,配新鲜番茄、油、盐和罗勒。
€2 ≈ HK$18
炒蔬菜
Verdure Saltate
烤面包配炒时蔬。
€2 ≈ HK$18
Ciauscolo香肠和斯特拉恰泰拉
Ciauscolo e Stracciatella
布鲁斯凯塔,配ciauscolo(软质可涂抹香肠)和新鲜布拉塔奶酪斯特拉恰泰拉。
€3 ≈ HK$27
里科塔奶酪和意大利熏火腿
Ricotta e Mortadella
脆面包配新鲜里科塔奶酪和意大利熏火腿片。口感细腻而美味。
€3 ≈ HK$27
西葫芦花、凤尾鱼和普罗沃拉奶酪
Fiori, Alici e Provola
美味的烤面包,配西葫芦花、凤尾鱼柳和普罗沃拉奶酪。
€3.50 ≈ HK$32

开胃菜

烤羊肉串
Arrosticini
5件
羊肉串,阿布鲁佐地区的特色菜。炭烤,鲜嫩多汁。
€4 ≈ HK$36
牛肚
Trippa
炖牛杂,配番茄、薄荷和罗马佩克里诺奶酪。罗马传统穷人菜。
€8 ≈ HK$72
烤羊杂
Coratella d'Abbacchio
羊杂(肺、心、肝)配洋葱和有时还有朝鲜蓟烹制。味道浓郁而粗犷。
€8 ≈ HK$72
肉酱丸子
Polpette al Sugo
在番茄酱中慢炖的肉丸。柔软多汁。
€8 ≈ HK$72
奶酪胡椒丸子
Polpette Cacio e Pepe
用佩克里诺奶酪和黑胡椒调味的肉丸,不配酱汁或配奶酪酱。
€8 ≈ HK$72
冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere di Salumi e Formaggi
精选混合冷切肉和当地奶酪,装在木板上。适合分享。
€10 ≈ HK$90
鞑靼
Tartare
生牛肉,刀切,配油、盐和香料。
€10 ≈ HK$90

第一道菜

我们所有的意大利面都是新鲜的。我们使用阿马特里切的猪脸颊肉、索马蒂的佩克里诺奶酪和有机散养鸡蛋。

大蒜、橄榄油和佩克里诺奶酪
Ajo, Ojo e Pecorino
用大蒜、橄榄油、辣椒和大量佩克里诺奶酪调味的意大利面。简单但风味十足。
€9 ≈ HK$81
阿马特里西纳
Amatriciana
意大利面配番茄酱、脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱。
€9 ≈ HK$81
奶酪与胡椒
Cacio e Pepe
用罗马羊奶酪奶油和大量现磨黑胡椒调味的意大利面。
€9 ≈ HK$81
卡邦尼
Carbonara
用鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒制成的奶油酱调味的意大利面。浓郁而丝滑。
€9 ≈ HK$81

第二道菜

烤鸡肉片
Tagliata di Pollo
烤鸡胸肉切成条状,通常配芝麻菜或蔬菜。
€12 ≈ HK$108
烤牛排
Tagliata di Manzo
烤牛里脊肉,切片,配您选择的调味料。
€18~ ≈ HK$162
烤菲力牛排
Filetto di Manzo alla Griglia
烤制的优质牛肉。鲜嫩多汁。
€19 ≈ HK$171
时令配菜
Contorno di Stagione
新鲜时令蔬菜,炒制配菜。
€4 ≈ HK$36

红披萨

红底披萨(番茄酱)。

玛丽娜拉
Marinara
简单的披萨配番茄、大蒜、牛至和油。不含奶酪。
€5 ≈ HK$45
玛格丽特披萨
Margherita
经典的披萨配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
€6 ≈ HK$54
蘑菇
Funghi
玛格丽特披萨,配切片蘑菇。
€6.50 ≈ HK$59
那不勒斯披萨
Napoli
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼柳。咸鲜可口。
€6.50 ≈ HK$59
普塔内斯卡
Puttanesca
红披萨配番茄、黑橄榄、刺山柑和凤尾鱼。灵感来自著名的意大利面酱。
€6.50 ≈ HK$59
辣味披萨
Diavola
玛格丽特披萨,加辣香肠。
€7 ≈ HK$63
帕尔马干酪
Parmigiana
披萨配炸茄子、番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
€7.50 ≈ HK$68
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
丰盛的披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、火腿和橄榄。
€8 ≈ HK$72
水牛马格丽特披萨
Margherita con Bufala
玛格丽特披萨的变种,用坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪代替菲奥迪拉特奶酪。更奶油味,更浓郁。
€8 ≈ HK$72
森林披萨
Boscaiola
披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。(红酱版本配番茄酱)。
€8 ≈ HK$72
家常披萨
Casereccia
乡村风味披萨,通常配香肠和蔬菜或奶酪。
€9 ≈ HK$81

白披萨

白底披萨(马苏里拉奶酪,无番茄酱)。

蘑菇
Funghi
白披萨配马苏里拉奶酪和蘑菇。
€6.50 ≈ HK$59
烤面包片
Crostino
经典白披萨配马苏里拉奶酪和火腿。
€6.50 ≈ HK$59
蔬菜披萨
Ortolana
白披萨配马苏里拉奶酪和烤杂蔬(西葫芦、茄子、彩椒)。
€7.50 ≈ HK$68
西葫芦花和凤尾鱼
Fiori di Zucca e Alici
白披萨,配马苏里拉奶酪、新鲜西葫芦花和凤尾鱼柳。味道鲜美而细腻。
€7.50 ≈ HK$68
森林披萨
Boscaiola
白披萨配马苏里拉奶酪、碎香肠和蘑菇。
€7.50 ≈ HK$68
普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿
Provola e Mortadella
白披萨配烟熏普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿片。
€7.50 ≈ HK$68
风干生牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪
Bresaola, Rucola e Grana
白底披萨,配生食风干生牛肉、新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。
€8 ≈ HK$72
菊苣和'Nduja香肠
Cicoria e 'Nduja
白披萨配炒菊苣和卡拉布里亚辣'Nduja香肠。
€8 ≈ HK$72
四种奶酪
4 Formaggi
白披萨配三种不同的奶油奶酪混合(例如:马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、芳提娜奶酪、帕尔马干酪)。
€8 ≈ HK$72
三色佛卡夏
Focaccia Tricolore
佛卡夏面包,配有让人联想到意大利国旗颜色的配料,通常是芝麻菜、小番茄和马苏里拉奶酪/帕尔马干酪片。
€9 ≈ HK$81
意大利熏火腿、斯特拉恰泰拉和开心果佛卡夏
Focaccia Mortadella, Stracciatella e Pistacchio
美味的佛卡夏面包,配意大利熏火腿、奶油布拉塔奶酪(斯特拉恰泰拉)和开心果碎。
€8.50 ≈ HK$77
水牛马苏里拉奶酪、帕奇诺番茄和帕尔马干酪佛卡夏
Focaccia Bufala, Pachino e Grana
水牛马苏里拉奶酪、帕奇诺小番茄和帕尔马干酪片佛卡夏
€8.50 ≈ HK$77

特色披萨

受罗马第一道菜启发的特色披萨或带有特殊配料的披萨。

阿马特里西纳
Amatriciana
红披萨配猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒,灵感来自著名的意大利面。
€7.50 ≈ HK$68
奶酪与胡椒
Cacio e Pepe
白披萨,配罗马羊奶酪奶油和黑胡椒。
€7.50 ≈ HK$68
格里西亚
Gricia
白披萨配马苏里拉奶酪、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€7.50 ≈ HK$68
土豆、'Nduja香肠和斯特拉恰泰拉
Patate, 'Nduja e Stracciatella
白披萨配切片土豆、辣'Nduja香肠和出炉后加入的新鲜斯特拉恰泰拉。
€9 ≈ HK$81
蘑菇、烟熏培根和松露
Funghi, Speck e Tartufo
白披萨配蘑菇、烟熏意大利熏肉和奶油或松露片。秋季风味浓郁。
€9 ≈ HK$81

饮品

自来水
Acqua alla Spina
过滤水,壶装。
€2 ≈ HK$18
零度可乐
Coca Cola Zero
33厘升
无糖汽水,瓶装或罐装33厘升。
€3 ≈ HK$27
雪碧
Sprite
33厘升
柠檬青柠味汽水。
€3 ≈ HK$27
芬达
Fanta
33厘升
橙味汽水。
€3 ≈ HK$27
小杯生啤
Birra Piccola
小杯生啤(通常为0.2升)。
€3 ≈ HK$27
中杯生啤
Birra Media
中杯生啤(通常为0.4升)。
€5 ≈ HK$45
咖啡
Caffè
经典的意式浓缩咖啡。
€1.50 ≈ HK$14
苦酒
Amaro
餐后享用的草本利口酒。
€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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4.5
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