Oreno Sakanawo Kuttemiro!! Kanda Main store

ワカメと新鮮な野菜を使ったヘルシーなサラダ。さっぱりとした味わいで、どんな料理にも合います。

新鮮なサバとガリ（甘酢生姜）を合わせた、さっぱりとした和風サラダ。魚の旨味と生姜の風味が食欲をそそります。

じゃがいもをベースに、大人向けの風味付けがされたポテトサラダ。少しスパイシーだったり、お酒に合う隠し味が入っています。

秋田名物のいぶりがっこ（燻製たくあん）とクリームチーズを合わせた一品。燻製の香りとクリームチーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。

魚をくわせるように、魚の旨味を存分に味わえる一品。新鮮な魚を使った、その日のおすすめ調理法で提供されます。

高級魚である金目鯛の頭部分。煮付けや焼き物として提供され、脂の乗った身とコラーゲンが豊富です。

エスカルゴ料理のように、ハーブバターなどで香ばしく仕上げた一品。魚介やキノコなどを使って提供されます。

歯ごたえの良い黒ばい貝の料理。磯の香りと独特の食感が楽しめ、煮付けや酒蒸しなどで提供されます。

モウカザメの心臓を使った珍味。レバ刺しのような食感と濃厚な旨味が特徴で、新鮮なものしか味わえない希少な一品です。