生ワカメサラダ
ワカメと新鮮な野菜を使ったヘルシーなサラダ。さっぱりとした味わいで、どんな料理にも合います。
¥580
≈
0
Oreno Sakanawo Kuttemiro!! Kanda Main store
Oreno Sakanawo Kuttemiro!! Kanda Main store
グランドメニュー
サラダ
ガリサバ (サラダ)
新鮮なサバとガリ（甘酢生姜）を合わせた、さっぱりとした和風サラダ。魚の旨味と生姜の風味が食欲をそそります。
¥580
≈
0
大人のポテサラ
じゃがいもをベースに、大人向けの風味付けがされたポテトサラダ。少しスパイシーだったり、お酒に合う隠し味が入っています。
¥580
≈
0
いぶりがっこクリームチーズ
秋田名物のいぶりがっこ（燻製たくあん）とクリームチーズを合わせた一品。燻製の香りとクリームチーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。
¥580
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一品料理
鮮撃!!セロリ漬け
シャキシャキとしたセロリを特製の漬け汁で漬け込んだ一品。さっぱりとした風味で箸休めに最適です。
¥380
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これぞ肉!!もずく酢
表記価格は税込
肉のようにしっかりとした食感のもずくに、さっぱりとした酢の味が効いた珍味。健康的な一品です。
¥200
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まぐろのガーリック刺し
にんにく強め♡
新鮮なマグロの刺身に、たっぷりのガーリックチップとソースを添えた一品。マグロの旨味とガーリックの香りが絶妙にマッチします。
¥580
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5種のさつまあげ
魚のすり身を揚げた練り物「さつま揚げ」の盛り合わせ。異なる味や形の5種類を楽しめます。
¥480
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魚の和風きむち
魚をベースにした、日本人好みの辛さと旨味を持つ和風キムチ。ご飯のお供にもお酒のアテにもなります。
¥380
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鶏卵の山椒水煮漬け
茹で卵を山椒風味の漬け汁に漬け込んだ一品。山椒の爽やかな香りとピリッとした辛さがアクセントです。
¥400
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激旨!! まぐろカマスペアリブ
魚のカマ（エラの部分）を使ったスペアリブ風の料理。濃厚なタレで甘辛く煮込まれており、骨の周りの身まで美味しくいただけます。
¥1,280~
≈
女王様のクリームチーズ
滑らかなクリームチーズを特別な味付けで提供。ワインや日本酒にも合う贅沢な一品です。
¥580
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うにクリームまき
ウニとクリームを贅沢に使った巻き物。濃厚なウニの風味とクリームのまろやかさが口の中で広がります。
¥680
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さばのくんせいポテサラ
燻製したサバとポテトサラダを組み合わせたユニークな一品。サバの香ばしさとポテサラのコクが楽しめます。
¥480
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山芋とろろ鉄板 (小)
鉄板で焼かれた山芋のとろろ。外はカリッと、中はとろりとした食感が特徴で、出汁の風味が効いています。
¥580
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うにといかのマカロニグラタン
ウニとイカを贅沢に使ったマカロニグラタン。魚介の旨味が溶け込んだクリーミーなソースが特徴です。
¥680
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雷豆富
辛いです！
特製の辛いタレで仕上げた豆腐料理。ピリッとした辛さが食欲をそそる、パンチの効いた一品です。
¥780
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さば塩焼き串
脂の乗ったサバを串焼きにした一品。シンプルに塩で味付けされており、香ばしく焼き上げられています。
¥480
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ネギ塩マグロ
新鮮なマグロにたっぷりのネギと塩ダレを絡めた一品。マグロの旨味とネギの香りが楽しめます。
¥600
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いかしゅうまい
イカのすり身をたっぷり使ったシュウマイ。プリッとした食感とイカの風味が特徴で、蒸したて熱々で提供されます。
¥580
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究極の!! レアアジフライ
揚げ加減を絶妙に調整し、アジのレアな部分を残した贅沢なアジフライ。魚本来の旨味を最大限に引き出しています。
¥980
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うまき
ふわふわの卵焼きで鰻を巻いた料理。鰻の香ばしさと卵の優しい甘さが調和した、人気の和食です。
¥980
≈
0
からすみ大根
濃厚なカラスミと、さっぱりとした大根を組み合わせた一品。カラスミの塩味が大根の甘みを引き立てます。
¥880
≈
0
本日のあら煮
その日の新鮮な魚のアラを甘辛いタレで煮付けた料理。魚の旨味が凝縮されており、骨までしゃぶりたくなる美味しさです。
¥880
≈
0
炙り明太子
軽く炙った明太子。プチプチとした食感と辛味、香ばしさが特徴で、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥780
≈
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鰻クリームグラタン
鰻とクリームソースを合わせた、和洋折衷のグラタン。鰻の香ばしさとクリームのコクが意外なハーモニーを奏でます。
¥880
≈
0
本日の西京焼き
旬の魚を西京味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げた料理。味噌の風味と魚の旨味が引き立つ上品な味わいです。
¥780
≈
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ワサビ蓮根
蓮根にワサビ風味の味付けをした和え物。シャキシャキとした蓮根の食感と、ツーンとくるワサビの辛さがクセになります。
¥580
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イカ墨
イカ墨を使った独特の風味豊かな料理。深いコクと旨味が特徴で、パスタやリゾットのソースによく使われます。
¥690
≈
0
さきいかバター焼き
干したイカをバターで香ばしく焼き上げた一品。イカの旨味とバターの風味が食欲をそそり、お酒のお供に最適です。
¥690
≈
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炙り〆サバ
〆サバの表面を軽く炙った料理。香ばしさとサバの旨味が引き立ち、身はしっとりとしています。
¥1,280
≈
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漬けもの盛り合わせ
数種類の季節の漬物を盛り合わせた一品。箸休めやお酒のアテに最適で、日本の伝統的な発酵食品を味わえます。
¥680
≈
0
旬菜梅水晶
季節の野菜と梅水晶（梅肉で和えた鶏軟骨）を合わせた珍味。野菜のシャキシャキ感と梅の酸味、軟骨のコリコリ感が楽しめます。
¥480
≈
0
酒盗のポテトサラダ
鰹の酒盗（魚の内臓の塩辛）を隠し味に使った大人のポテトサラダ。酒盗の濃厚な旨味がポテトサラダに深みを与えます。
¥590
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0
いぶりがっこチーズ
秋田名物のいぶりがっこ（燻製たくあん）とクリームチーズを合わせた一品。燻製の香りとクリームチーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。
¥670
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0
鶏そぼろクリームチーズ
甘辛く煮た鶏そぼろとクリームチーズを組み合わせた一品。和と洋の組み合わせが絶妙で、お酒にもご飯にも合います。
¥850
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0
からすみ春雨
濃厚なカラスミと春雨を和えた料理。カラスミの塩気と春雨のツルツルとした食感が楽しめます。
¥770
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0
鮮魚の丸大根唐揚げ
新鮮な魚と大根を丸ごと唐揚げにした、スタッフ一押しの人気メニュー。外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。
¥780
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珍味の王
梅水晶
軟骨の梅和え
鶏軟骨を梅肉で和えた、コリコリとした食感が特徴の珍味。梅の酸味と軟骨の歯ごたえが絶妙です。
¥480
≈
0
イカ塩辛
つま見で酒が和え
新鮮なイカを塩とイカの内臓で漬け込んだ日本の伝統的な珍味。濃厚な旨味と独特の風味が特徴で、日本酒によく合います。
¥380
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さばへしこ
若狭の郷土料理
サバを塩漬けにして糠床で熟成させた、福井県若狭地方の郷土料理。非常に塩気が強く、ご飯やお酒のアテとして少量ずついただきます。
¥480
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炙り明太子
軽く炙った明太子。プチプチとした食感と辛味、香ばしさが特徴で、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥580
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揚げ物
のり塩ぱち
これがお寿司屋さんのポテトフライ!!!
お寿司屋さんならではの海苔塩味のフライドポテト。磯の香りと塩味が効いた、サクサクとした食感のポテトです。
¥580
≈
0
えびとホタテのクリームコロッケ
エビとホタテの旨味が詰まったクリーミーなコロッケ。外はサクサク、中はとろりとした食感が楽しめます。
¥580
≈
0
厚切り!ハムカツ
厚切りのハムを衣で揚げたハムカツ。サクサクの衣とハムの旨味がたまらない、懐かしい味わいの一品です。
¥580
≈
0
お出汁の! 大鶏からあげ
出汁でしっかり味付けされた、大きな鶏の唐揚げ。ジューシーで食べ応えがあり、和風の奥深い味わいが特徴です。
¥580
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雷豆腐 (揚げ物)
揚げた豆腐を特製の辛いタレで仕上げた料理。外は香ばしく、中は柔らかい豆腐の食感が楽しめます。
¥990
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山椒唐揚げ
山椒の香りが効いた鶏の唐揚げ。ピリッとした辛さと爽やかな香りが特徴で、普通の唐揚げとは一味違う味わいです。
¥780
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メヒカリ唐揚げ
メヒカリという小魚を丸ごと揚げた唐揚げ。骨まで食べられるほど柔らかく、香ばしくておつまみに最適です。
¥690
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0
鶏天
鶏肉を天ぷら衣で揚げた料理。ふわふわの衣とジューシーな鶏肉の組み合わせが人気で、ポン酢などでいただきます。
¥690
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0
魚のカブト唐揚げ
魚の頭（カブト）を唐揚げにした豪快な一品。コラーゲン豊富で、骨の周りの身をほじって食べるのが醍醐味です。
¥680
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甘味
ごはくクルミ
くるみの健康効果でカラダと頭に栄養補給！
くるみを甘く煮詰めた、栄養豊富な和菓子。カリッとした食感と上品な甘さが特徴で、お茶請けに最適です。
¥380
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生チョコあずき
おまちは別腹♡
とろける生チョコレートと甘く煮た小豆を組み合わせた和洋折衷デザート。濃厚なチョコレートと小豆の優しい甘さが楽しめます。
¥480
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自家製チーズケーキ
お店で手作りされた、しっとりとしたチーズケーキ。濃厚なチーズの風味と滑らかな口当たりが特徴です。
¥520
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バナナ天ぷら
バナナを天ぷら衣で揚げた、温かいデザート。外はサクサク、中はとろけるような甘さで、アイスクリームを添えても美味しいです。
¥530
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アイス
冷たくて甘い定番のアイスクリーム。食後のデザートやお口直しに最適です。
¥500
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0
抹茶アイス
抹茶の風味が豊かな和風アイスクリーム。抹茶のほろ苦さと甘さが調和した上品な味わいです。
¥500
≈
0
名物 玉手箱
玉手箱
色々な海の幸が詰まった宝石箱のような盛り合わせ。新鮮な刺身や煮物など、豪華な内容で見た目も楽しめます。
¥2,980~
≈
おつまみ
桜えびの沖漬け
桜えびを特製のタレに漬け込んだ一品。桜えびの甘みとタレの旨味が凝縮されており、お酒のアテに最高です。
¥480
≈
0
黒胡椒枝豆
黒胡椒でスパイシーに味付けされた枝豆。通常の枝豆とは一味違う、香ばしい風味が楽しめます。
¥480
≈
0
薄りの盛り合わせ
薄くスライスされたおつまみの盛り合わせ。様々な種類の珍味が少しずつ楽しめ、お酒と共にゆっくりと味わえます。
¥580
≈
0
寿司
俺の自家製!! 王様巻
お土産にも
特製の自家製具材をふんだんに使った豪華な巻き寿司。一つ一つ丁寧に手作りされており、食べ応えがあります。お土産にも喜ばれます。
¥280~
≈
ひらめ
淡白ながらも上品な旨味があるヒラメの握り寿司。白身魚ならではの繊細な味わいが特徴です。
¥540
≈
0
マグロ
赤身の代表格であるマグロの握り寿司。とろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめます。
¥540
≈
0
〆サバ
酢で〆たサバの握り寿司。サバの旨味と酢の風味が絶妙に調和し、さっぱりといただけます。
¥540
≈
0
トロたく
マグロのトロとたくあんを組み合わせた巻き寿司。トロの濃厚な脂とたくあんのポリポリとした食感が楽しい一品です。
¥620
≈
0
えんがわ
カレイやヒラメのヒレ部分のエンガワの握り寿司。独特のコリコリとした食感と、脂の旨味が特徴です。
¥540
≈
0
炙りえんがわ
エンガワの表面を軽く炙った握り寿司。香ばしさが加わり、脂の旨味がさらに引き立ちます。
¥570
≈
0
生本まぐろ巻き
最高級の本マグロを贅沢に使った巻き寿司。マグロ本来の濃厚な旨味ととろけるような食感が存分に楽しめます。
¥1,980
≈
0
肉料理
鶏のから揚げ
定番の鶏の唐揚げ。ジューシーな鶏肉をカリッと揚げ、誰もが好きな味わいです。
¥630
≈
0
牛すじ煮込み
柔らかく煮込まれた牛すじの煮込み。とろけるような食感と、甘辛い味付けがご飯にもお酒にもよく合います。
¥800
≈
0
串焼き
魚介や肉、野菜などを串に刺して焼いた料理。香ばしい風味と多様な具材が楽しめます。
¥800
≈
0
和牛タン炭焼き
和牛のタンを炭火で香ばしく焼き上げた一品。独特の歯ごたえと、和牛ならではの豊かな旨味が特徴です。
¥1,480
≈
0
豚ピーマン
豚肉とピーマンを炒めた料理。ピーマンのシャキシャキ感と豚肉の旨味がよく合う、シンプルながらも美味しい一品です。
¥680
≈
0
〆料理
お茶漬け
温かいご飯にお茶をかけていただく、〆にぴったりの軽食。さっぱりとしており、色々な具材を加えて楽しめます。
¥520
≈
0
季節の土鍋ご飯
旬の食材を炊き込んだ土鍋ご飯。土鍋で炊くことで、ご飯一粒一粒に食材の旨味が染み渡り、香り豊かに仕上がります。
¥1,100
≈
0
しらすチャーハン
ふわふわのしらすをたっぷりと使ったチャーハン。しらすの塩味と香ばしさが食欲をそそる、優しい味わいです。
¥1,080
≈
0
茶碗蒸し
出汁の風味豊かな、滑らかな口当たりの蒸し料理。鶏肉や海老、銀杏など様々な具材が入っています。
¥480
≈
0
高砂チャハン
高砂という名前を冠した特製のチャーハン。お店独自の味付けと具材で、他では味わえない一品です。
¥880
≈
0
漁師茶漬け
漁師飯のように魚介をたっぷり使ったお茶漬け。魚の旨味が溶け出した出汁でいただく、贅沢な〆料理です。
¥680
≈
0
本日の〆茶漬け
その日おすすめの具材を使ったお茶漬け。軽めに〆たい時にぴったりの、さっぱりとした一品です。
¥300
≈
0
本日のオススメ
とりあえず!!
魚のくわせ
魚をくわせるように、魚の旨味を存分に味わえる一品。新鮮な魚を使った、その日のおすすめ調理法で提供されます。
¥880
≈
0
金目カブト
高級魚である金目鯛の頭部分。煮付けや焼き物として提供され、脂の乗った身とコラーゲンが豊富です。
¥1,280
≈
0
エスカルゴ風
エスカルゴ料理のように、ハーブバターなどで香ばしく仕上げた一品。魚介やキノコなどを使って提供されます。
¥680
≈
0
黒ばい貝
歯ごたえの良い黒ばい貝の料理。磯の香りと独特の食感が楽しめ、煮付けや酒蒸しなどで提供されます。
¥800
≈
0
もうかの星
モウカザメの心臓を使った珍味。レバ刺しのような食感と濃厚な旨味が特徴で、新鮮なものしか味わえない希少な一品です。
¥800
≈
0
サラダ
とろっとりきざみ野菜のサラダ
とろりとした口当たりの刻み野菜が特徴のサラダ。様々な野菜の食感が楽しめます。
¥680
≈
0
蒸し鶏とパクチーのサラダ
柔らかい蒸し鶏と香りの良いパクチーを組み合わせたサラダ。アジア風のドレッシングでさっぱりといただけます。
¥680
≈
0
大根と水菜のサラダ
シャキシャキとした大根と水菜を使ったシンプルな和風サラダ。食感とみずみずしさが魅力です。
¥550
≈
0
おつまみ
明太とろろ
ふわふわのとろろに辛子明太子を混ぜ合わせた一品。明太子のピリッとした辛味ととろろの優しい口当たりが楽しめます。
¥680
≈
0
田いかのいか三味味噌和え
イカを三種類の味噌で和えた珍味。イカの旨味と味噌のコクが深く、お酒が進む一品です。
¥680
≈
0
炙り茶豆
軽く炙った茶豆。香ばしさが加わり、風味豊かにいただけます。ビールなどのお供に最適です。
¥500
≈
0
鬼おろしじゃ
粗めにすりおろした大根おろし。通常のきめ細かい大根おろしよりもシャキシャキとした食感が楽しめ、様々な料理の薬味として使われます。
¥500
≈
0
逸品
桜えびの焼きうどん
桜えびをたっぷり使った焼きうどん。桜えびの香ばしさと旨味がうどんに絡み、風味豊かな味わいです。
¥700
≈
0
びーまんチャンぷるー
沖縄料理のチャンプルー。ピーマンを中心に、豚肉や豆腐などと炒め合わせた家庭的な一品です。
¥780
≈
0
もろとこ
「もろとこ」と呼ばれる珍味。具体的な食材は不明ですが、お酒のアテになる、独特の風味と食感が楽しめる一品です。
¥500
≈
0
焼もん
ハラモ焼き
魚のハラモ（腹の身）を焼き上げた一品。脂が乗っており、香ばしくジューシーな味わいが特徴です。
¥880
≈
0
赤魚西京焼き
赤魚を西京味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げた料理。味噌の風味が赤魚の淡白な身に深みを与えます。
¥780
≈
0
メヒカリ (焼き物)
小魚のメヒカリをシンプルに焼き上げた一品。香ばしく、骨まで柔らかく食べられます。
¥480
≈
0
ししゃも
卵をたっぷり抱えたししゃもを焼いたもの。香ばしくて、プチプチとした卵の食感が楽しい日本の定番おつまみです。
¥300
≈
0
アミ
小さなアミエビを焼き上げた珍味。香ばしい風味とパリパリとした食感が特徴で、お酒のアテによく合います。
¥300
≈
0
揚げ物
牡蠣
プリプリの牡蠣をサクサクの衣で揚げたフライ。牡蠣の濃厚な旨味が閉じ込められており、レモンやタルタルソースでいただきます。
¥780
≈
0
からすみチーズせんべい
カラスミとチーズを合わせた、香ばしいせんべい。カラスミの塩味とチーズのコクが絶妙で、お酒のアテにぴったりです。
¥800
≈
0
アジの骨せんべい
アジの骨をカリカリに揚げた、香ばしいおつまみ。カルシウム豊富で、軽い食感が楽しめます。
¥300
≈
0
〆料理
贅沢めし
卵かけご飯に豪華なトッピングを加えた「TKG（卵かけご飯）」のアレンジメニュー。様々な具材で贅沢な味わいが楽しめます。
¥700
≈
0
チャーシュー
柔らかく煮込まれたチャーシューを乗せたご飯。チャーシューの旨味とタレがご飯によく絡み、食欲をそそります。
¥700
≈
0
とろろ飯
粘り気のあるとろろを温かいご飯にかけていただく料理。出汁で味付けされたとろろが、ご飯とよく絡みます。
¥700
≈
0
お茶漬け (本日のおすすめ)
温かいご飯にお茶をかけていただく、〆にぴったりの軽食。さっぱりとしており、様々な具材を加えて楽しめます。
¥500
≈
0
デザート
生なアイス
「生」を冠する、とろけるような滑らかな口どけが特徴のアイスクリーム。濃厚なミルクの味わいが楽しめます。
¥490
≈
0
塩アイス
ほのかな塩味が甘さを引き立てるアイスクリーム。さっぱりとしていて、暑い日や食後にもおすすめです。
¥500
≈
0
ヤクーツ
ヤクーツという名称のアイスクリーム。濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、特別な製法で作られています。
¥500
≈
0
ご当地まわりきゅーる
出雲シャインマスカット
島根産マスカットのお酒
出雲産シャインマスカットの爽やかな香りと濃厚な甘み。
島根県産のシャインマスカットを使用した、フルーティーで甘口のリキュール。マスカットの華やかな香りと濃厚な甘みが特徴です。ソーダ割りなどで爽やかにお楽しみいただけます。
¥680
≈
0
宮崎産完熟マンゴー
宮崎産完熟マンゴーを使用し、とろーり甘い味わいのお酒。
宮崎県産の完熟マンゴーを贅沢に使用した、とろけるような甘さのリキュール。濃厚なマンゴーの風味ととろっとした口当たりが特徴です。ロックやソーダ割りでデザート感覚で楽しめます。
¥680
≈
0
山梨にごり白桃
“特許貯蔵熟成焼酎”による奥深さと“山梨産白桃”の豊かな香りと濃厚な味わいが特長です。
山梨県産の白桃を使った、にごりタイプのリキュール。白桃の芳醇な香りとまろやかな甘みが特徴で、特許製法の焼酎が深みを与えています。食前酒やデザート酒としておすすめです。
¥680
≈
0
沖縄 濃厚パイン
沖縄産パイナップルを泡盛で仕上げた、ジューシーで甘酸っぱい味わいのお酒。
沖縄県産のパイナップルと泡盛をベースにした、濃厚で甘酸っぱいリキュール。パイナップルのトロピカルな香りと泡盛の風味が絶妙に調和しています。ロックやソーダ割りで南国気分を味わえます。
¥680
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.7
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Google Mapsで見る ↗
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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