menufans

OLD NEPAL TOKYO

ダルバートのカレーをお選びください ※どれも辛さは控えめ

DALBHAT

チキンカレー
スモーキーですっきりとした風味
ネパールの定食「ダルバート」のメインとなるチキンカレーです。スパイスの燻製香が特徴的で、重すぎずすっきりとした味わいに仕上がっています。ご飯や豆スープ(ダール)と混ぜ合わせながらお楽しみください。
¥2,000
骨付き山羊肉のカレー
骨ごと煮込んだコクのある味わい
骨付きの山羊肉(マトン)をじっくりと煮込んだカレーです。骨から出る旨味とスパイスが濃厚なコクを生み出しています。山羊肉特有の風味を楽しめる、現地の味わいに近い一品です。
¥2,200
フィッシュカレー
あっさりとしながらも味わい深い オーダー後の火入れで身がふんわり
注文が入ってから魚に火を通すことで、身をふんわりと仕上げた魚のカレーです。スパイス使いは控えめで魚の旨味を引き立てており、あっさりとしつつも奥深い味わいです。
¥2,500

OPTION

追加カレー

チキンカレー
追加用の小サイズのチキンカレーです。違う味も少し試してみたい時におすすめです。
¥400
骨付き山羊肉のカレー
追加用の小サイズの山羊肉カレーです。
¥600

追加アチャール

本日の発酵アチャール
Recommend 季節の野菜をスパイスや塩と発酵 乳酸発酵ならではの旨味と酸
季節の野菜をスパイスと塩で漬け込み発酵させたお漬物です。乳酸発酵による酸味と旨味が特徴で、カレーの箸休めや味変に最適です。
¥180
ティムルコチョップ
Recommend ネパール山椒とチリのアチャール フレークタイプ・ピリ辛
ネパール山椒(ティムル)と唐辛子を使ったフレーク状の薬味です。山椒の爽やかな痺れと唐辛子の辛味がアクセントになります。
¥180
ピロアチャール
赤唐辛子のアチャール ペーストタイプ・辛め
赤唐辛子をペースト状にした辛味調味料です。辛さを足したい時に少しずつ混ぜてお召し上がりください。
¥110

おかわり

ライス おかわり (100g)
ライスの追加注文です。
¥180
ダール おかわり
豆スープ(ダール)の追加注文です。
¥110

SOFT DRINK

季節のモクテル
ネパールにちなんだオリジナルのノンアルコールカクテル ※内容はスタッフがご案内いたします
季節ごとのフルーツやスパイスを使った、ネパール風のノンアルコールカクテルです。時期によって内容が変わるため、その時々の味を楽しめます。
¥1,000
ティーソーダ
ネパール産紅茶をベースにしたスパークリングティー ソルクンブ産ティムルの香り高く、食事に合うすっきりとした味わい
ネパール産の紅茶に炭酸を合わせたドリンクです。ネパール山椒(ティムル)の柑橘系の爽やかな香りが特徴で、スパイス料理の口直しにぴったりです。
¥800
スパイスコーディアル
果汁やハーブをベースにした ほんのりスパイス感あり 爽やかなオリジナルドリンク
フルーツジュースとハーブシロップをベースに、スパイスを効かせた爽やかなドリンクです。甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすい味わいです。
¥800
ヒマラヤンモクテル
食事にも合う自家製ノンアルコールカクテル 緑茶やホワイトグレープジュースをベースに ネパール産スパイスやヒマラヤ岩塩などをブレンド
緑茶と白ぶどうジュースをベースにした、食事と一緒に楽しめるノンアルコールカクテルです。ヒマラヤ岩塩のほのかな塩味が甘みを引き締め、スパイスが香ります。
¥900
ラッシー
自家製ヨーグルトで作った濃厚で爽やかなラッシー
お店で作ったヨーグルトを使用した、インド・ネパール料理定番の飲むヨーグルトです。濃厚ながらも後味はさっぱりとしており、辛い料理の後に最適です。
¥700
スパイスティー
茶葉は使わずに、10種のスパイスのみをブレンドした sunyaのオリジナルドリンク(Hot)
茶葉を使用せず、10種類以上のスパイスをお湯で煮出したホットドリンクです。スパイスの薬効成分が体に染み渡るような、滋味深い味わいです。
¥600
トゥルシーティー
香り高いホーリーバジルのハーブティー (Hot)
「聖なるバジル」と呼ばれるトゥルシー(ホーリーバジル)を使ったハーブティーです。独特の甘く清涼感のある香りで、リラックス効果があります。
¥600
チャ
オリジナルスパイスを使ったミルクティー (Hot or Iced)
ネパール式の濃厚なマサラチャイ(ミルクティー)です。スパイスとミルク、茶葉を煮出して作られ、甘くコクのある味わいです。
¥600~

DESSERT

クルフィー
濃厚なミルク味ベースにナッツやスパイス入りの自家製アイスクリーム
煮詰めたミルクを凍らせて作る、インド亜大陸の伝統的なアイスクリームです。ナッツの食感とカルダモンなどのスパイスの香りが効いた、濃厚でミルキーなデザートです。
¥400

ALCOHOLIC DRINK

Wine

ナチュラルワイン
日替わり数種類をスタッフがご案内いたします グラス or ボトル
添加物を極力抑え、自然な製法で作られたワインです。日替わりで様々な種類が用意されています。
¥1,320

Beer

クラフトビール
日替わり数種類をスタッフがご案内いたします
こだわりのクラフトビールです。日替わりで提供されるため、その日ごとの個性的な味わいを楽しめます。
¥1,280
ハートランド
キレのあるすっきりとした味わいの国産ビール
麦芽100%の日本のピルスナービールです。苦味は穏やかで、素材の味を生かしたすっきりとした飲み口が特徴です。
¥700
常陸野ネスト ノンエール
フルーティなアロマとホップ感 しっかりとした味わいの低アルコールクラフトビール ※0.3%のアルコールが含まれます
アルコール度数を0.3%に抑えた低アルコールのクラフトビールです。エールビールのような華やかな香りと本格的な味わいが楽しめます。
¥770

Spirits

(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート)

スパイスジン
ネパール産スパイス(ティムル、シルティムル)を漬け込んだ爽やかなジン
ネパール山椒(ティムル)などのスパイスを漬け込んだオリジナルジンです。柑橘のような爽やかな香りとスパイシーな風味が特徴です。
¥800~
ククリラム
香り高いネパールのダークラム
ネパールを代表するダークラムです。オーク樽で熟成された芳醇な香りと、少し甘みのある滑らかな口当たりが楽しめます。
¥700~
ヒエ焼酎
ネパール産ヒエで作られた さっぱりとした焼酎
ネパールの高地で採れるヒエを原料とした焼酎(ロキシー)です。癖が少なくすっきりとしており、穀物のほのかな甘みが感じられます。
¥700~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価146件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理