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Ola Kala

Ola Kala : σαν στο σπίτι (我が家のように) Ola Kala（ギリシャ語で「すべて順調」）は、何よりも家族、共有、そして寛大さを意味します。敬意と伝統。 シェフのアントニスは、彼の料理を通して、幼い頃から母親に教わった家族の食事の思い出と伝統的なギリシャ料理を蘇らせます。 厳選された自然で可能な限りオーガニックな食材を使った、シンプルで、はっきりとした個性のある料理。 お好みに合わせてお食事を組み立ててください。 共有を重視し、メゼとメインを先入観なく組み合わせてください。

★ 4.7 (445)

前菜 - メゼ

ギリシャ風ピタパン
Pain Pita Grec
メゼに添える（2個）
丸くて柔らかく、ほんのり温かい平たいパン。食品を掴むのに最適な柔らかい食感。ディップやメゼの付け合わせに最適です。
€4 ≈ ¥725
ギリシャ風サラダ - ホリアティキ
Salade Grecque - Xoriatiki
新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、オリーブ、赤玉ねぎ、フェタチーズ
伝統的な村風サラダ。粗く切った新鮮な野菜とフェタチーズのブロックで構成されています。オリーブオイルとオレガノでたっぷりと味付け。フレッシュで、カリカリ、カラフルです。
€10 ≈ ¥1,812
ブユルディ - 温かいアントルメ
Bouyiourdi - Entremet chaud
トマト、ピーマン、玉ねぎをココット皿に入れ、チーズをかけて焼いたもの
オーブンで溶かしたフェタチーズにトマト、ピーマン、スパイスを加えた料理。ピリ辛でクリーミー。熱々を提供され、パンをココット皿に直接浸して食べることが多いです。
€12 ≈ ¥2,174
サガナキ
Saganaki
スナックにしたチーズとレモンスライス
フライパンで焼いたギリシャのハードチーズのスライス。外はカリッと、中はとろり。塩味のバランスをとるためにレモンを添えて提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
フェタチーズ、チョリソー、サガナキ、ハチミツ、ピスタチオ
Feta chorizo Saganaki miel pistache
フェタチーズ - クリスピーなフィロ生地
クリスピーなフィロ生地に包まれたフェタチーズに、ハチミツとピスタチオを添えたもの。層状の食感を持つ甘塩っぱい組み合わせです。
€10 ≈ ¥1,812
メリッツァノサラタ - コンフィにしたナス
Melitzanosalata - Aubergine confite
オーブンで焼き、ニンニク、酢、エキストラバージンオリーブオイルで直前に潰したもの
炭火焼きしたナスをペーストにしたもの。とろけるような食感とスモーキーな風味。ニンニクとオリーブオイルで味付け。シルクのような舌触りで、パンに塗って食べます。
€9 ≈ ¥1,631
ツァジキ
Tzatziki
ギリシャヨーグルトとキュウリのピューレ
水切りしたギリシャヨーグルト、すりおろしたキュウリ、ニンニクのクリーミーなミックス。フレッシュでわずかに酸味があります。ギリシャ料理に欠かせない付け合わせです。
€6 ≈ ¥1,087
タラマ
Tarama
タラの卵を使った軽いクリーム
魚卵（タラ）とオイル、レモンをベースにした滑らかでピンク色のエマルジョン。繊細な海の風味とクリーミーなテクスチャー。ギリシャの前菜の定番です。
€7 ≈ ¥1,268
クティピティ
Xtipiti
フェタチーズと唐辛子のペースト
潰したフェタチーズと唐辛子をベースにしたピリ辛のディップ。塩辛くてピリッとした風味と粒状のテクスチャー。スパイシーな味が好きな方に最適です。
€7 ≈ ¥1,268
シェフのコロキトケフテデス
Kolokithokeftedes du Chef
ズッキーニのフリッター、ツァジキソース添え
すりおろしたズッキーニ、フェタチーズ、フレッシュハーブ（ミント、ディル）で作ったフライドコロッケ。外はカリッと、中は柔らかい。フレッシュなツァジキソースを添えて提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
カットフェタチーズ
Feta à la coupe
オリーブオイルと山のオレガノ
本物のギリシャの羊乳チーズのブロックに、バージンオリーブオイルをかけ、乾燥オレガノを振りかけたもの。酸味があり、ほぐれやすい食感です。
€6 ≈ ¥1,087
スパナコピタ ほうれん草のパイ
Spanakopita Feuilletés aux épinards
ほうれん草とフェタチーズのクリスピーミルフィーユ
薄くてバター風味のフィロ生地の三角形。ほうれん草とフェタチーズのミックスが詰められています。非常にクリスピーな食感と風味豊かなフィリング。ギリシャのストリートフードのスペシャリテです。
€6 ≈ ¥1,087
カラマラクイ - フライドカラマリ（150g）
Kalamaraki - Calamars frits (150 g)
パン粉衣で直前に調理
衣をつけたイカのリングまたはピースを揚げたもの。軽くて、きつね色で、クリスピーです。食べる前にレモン汁をかけてください。
€15 ≈ ¥2,718
クチャポディ - ギリシャ風タコ
Xtapodi - poulpe aux parfums grecque
3回ポシェしてから直前に焼き付け、フィグの酸味のあるジュース（カリオスバルサミコ）添え（火曜日を除く）
グリルしたタコの触手。内側は柔らかく、外側は軽くグリルされています。酸味のあるバルサミコドレッシングで味付け。海の風味が豊かです。
€16 ≈ ¥2,899
ギリシャ風ピザ
Pitza Grecque
自家製トマトソースと熟成チーズを乗せたピタパン、オーブンで焼いたもの
ピタパンをベースにしたピザのような料理。トマトとギリシャチーズがトッピングされています。オーブンで焼かれています。シンプルで美味しいです。
自家製フライドポテト、オレガノ風味
Frites maison à l'origan
カットして揚げたジャガイモ。塩と乾燥オレガノで味付けされています。ギリシャの定番の付け合わせです。
パッツァリのサラダ
Patzari en salade
調理したビーツ、クルミ、バルサミコビネガー、フェタチーズ
調理したビーツのサラダ。冷たいまたは温かい状態で提供されます。ビネガーで味付けされ、フェタチーズとクルミが添えられています。甘く土のような風味です。
ココット皿のエビ - ガリデッセ（x4）
Gambas en cassolette - Garidesse (X4)
チェリートマト、フェタチーズ、ウーゾでフランベ
濃厚なトマトソースで調理されたエビとフェタチーズ。アニス酒（アニス風味のリキュール）で風味付けされることもあります。ココット皿で熱々を提供。海の風味と香りが豊かです。
クレアトピタ - 牛肉のパイ
Kreatopita - Feuilleté au bœuf
トマト風味のひき肉をクリスピーなフィロ生地で包んだもの
伝統的なミートパイ。クリスピーなフィロ生地に、味付けされた牛ひき肉が詰められています。濃厚でボリュームがあります。

メイン

ムサカ
Moussaka
トマト風味のひき肉、ジャガイモ、ナス、ベシャメルソース
ナスの層、ジャガイモ、トマトソースのひき肉、そして厚いベシャメルソースで覆われた、象徴的なグラタン。濃厚で満足感のある一品です。
€16 ≈ ¥2,899
メリダ - 本日のグリル
Mérida - grillade du moment
シェフのマリネとハーブ
ギリシャのハーブとスパイスでマリネしたグリル肉。グリルで焼くことで独特のスモーキーな風味が生まれます。通常は付け合わせと一緒に提供されます。
€15 ≈ ¥2,718
バカリアロ風フライドタラ
Cabillaud frit minute façon Bakaliaro
スコルダリア（冷たいジャガイモ、ニンニク、オリーブオイル）
衣をつけたタラの切り身を揚げたもの。伝統的にスカルドリア（強烈なニンニク風味のマッシュポテト）と一緒に提供されます。食感と風味のコントラストが楽しめます。
€17 ≈ ¥3,080

デザート

野生のはちみつ入りギリシャヨーグルト
Yaourt grec au miel sauvage
濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルトに、濃厚で香りの良い蜂蜜をかけたもの。しばしばクルミが散らされています。シンプルでフレッシュ、伝統的なデザートです。
チーズギリシャ
Cheese Greek
おそらくギリシャのチーズのセレクション、またはチーズデザートのバリエーション。ギリシャのチーズは、マイルドからピリッとしたものまで様々です。
アテネ風チーズケーキ
Cheesecake Athénien
*アテネ風チーズケーキ* ギリシャヨーグルトとフレッシュチーズ、バニラ、ビスケット、ベリーソース
ギリシャ風にアレンジされたチーズケーキ。ギリシャヨーグルトを使用することで、より軽やかでクリーミーな仕上がりになっています。ビスケットベースの上に冷たい状態で提供されます。
ミロピタ
Milopita
シナモン風味のギリシャ風アップルパイ。しっとりとしてフルーツたっぷり。温かいまま、またはアイスクリームやヨーグルトを添えて提供されることが多い。

ワインリスト

白ワイン

ラザリディ・ドメーヌ - オエノデア
Domaine Lazaridi-Oenodea
フローラル、ドライ、緑のピーマンのニュアンス
フローラルで植物的なアロマを持つギリシャの白ワイン。辛口で爽やかです。
€7~ ≈ ¥1,268
ヴィラナ PGI-クレタ BIO
Vilana PGI-Crete BIO
レモンと白い花のニュアンス、心地よい酸味
クレタ島産の白ワイン、オーガニック認証。レモンとフローラルのプロファイルに心地よい酸味があります。
€7~ ≈ ¥1,268
マラゴウジア ナチュール
Malagouzia Nature
辛口、白果実と野草の花の香り、非常にフレッシュ、石灰質の繊細さ
有名なギリシャの芳香品種。白果実と花のニュアンスがある非常にフレッシュな白ワイン。
€8~ ≈ ¥1,449
レツィーナ アンフォラ ナチュール デュ ペロポネーズ
Retsina Amphore Nature du Péloponnèse
非常に洗練された松脂ワイン、フローラルでミネラル感があり、山のハーブの香りがかすかにします
松脂で風味付けされた伝統的なギリシャの白ワイン。これは洗練されており、フローラルでミネラル感があり、素朴なバージョンとは一線を画します。
€26~ ≈ ¥4,711
ロディティス ナチュール - パトラス
Roditis Nature - Patras
フローラルでミネラル感があり、フレッシュな柑橘系の香り（ベルガモット、ライム）、わずかに松脂の香り
ペロポネソス産の白ワイン。柑橘系の鮮やかなアロマ。典型的な松脂の軽いタッチ。
€33~ ≈ ¥5,979
ロボラ・デ・ケファロニア
Robola de Cephalonia
調和が取れており、柑橘類、白い花、お茶の香りがストレートに感じられ、ミネラル感があり、活気に満ちています
ケファロニア島産の高貴な白ワイン。非常にミネラル感があり、鮮やかで複雑、柑橘系のニュアンスがあります。
€43~ ≈ ¥7,791

メニューの最後

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お店情報

★
4.7
Google Mapsの評価445件
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