オクユカシハナレ

Name: オクユカシ ハナレ
Address: Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 2 Chome−25−15 阿久津ビル 3F, 東京
Price range: ¥500 - ¥3200

★ 4.8 (62) 📍 Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 2 Chome−25−15 阿久津ビル 3F

前菜

くるくるきゅうりの浅漬け

きゅうりの浅漬けです。さっぱりとした塩気とパリパリとした食感で、食事の合間の箸休めに最適です。

¥500

九州鮮魚と旬野菜のカルパッチョ

九州産の新鮮な魚と季節の野菜を使ったカルパッチョです。オリーブオイルやドレッシングで味付けされた、魚の旨味を楽しめる前菜です。

¥1,200

肉みそピーマン

生のピーマンに旨味たっぷりの肉味噌を乗せた一品です。ピーマンのシャキシャキ感と肉味噌の濃厚な味がよく合います。

¥500

ポテサラ

定番のポテトサラダです。じゃがいものほくほくとした食感とクリーミーなマヨネーズの風味が楽しめます。

¥500

砂肝ザーサイ

コリコリとした砂肝とザーサイを和えたおつまみです。塩気と食感が特徴で、お酒によく合う一品です。

¥500

アボカドとバジルと旬魚のなめろう

旬の魚を味噌などで叩いた「なめろう」に、アボカドとバジルを加えた創作料理です。ねっとりとした濃厚な味わいとハーブの香りが特徴です。

¥600

パクチーガリトマト

新鮮なトマトにパクチーとガリ（生姜の甘酢漬け）を合わせたサラダです。酸味と独特の香りが爽やかな味わいです。

¥600

いか雲丹おろし

イカと濃厚なウニを大根おろしで和えた料理です。海の幸の甘みと大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチします。

¥600

赤海老とトマトのユッケ

プリプリの赤海老とトマトを使った韓国風のユッケです。甘辛いタレと卵黄を絡めていただきます。

¥880

トロたく生春巻き

脂の乗ったマグロ（トロ）とたくあんをライスペーパーで巻いた生春巻きです。とろける食感とポリポリとした歯ごたえが楽しめます。

¥880

鉄板焼き

ジャガイモのガレットウニバター

薄切りにしたジャガイモをカリカリに焼き上げ、濃厚なウニバターを乗せた料理です。バターの香りとウニの旨味がジャガイモによく合います。

¥900

鉄板焼き小籠包

鉄板で焼き上げた小籠包です。皮はパリッと、中はジューシーなスープが詰まっています。熱々のうちにお召し上がりください。

¥750

キムチーズケサディーヤ

キムチとチーズをトルティーヤで挟んで焼いたメキシコ風料理です。スパイシーなキムチととろけるチーズの相性が抜群です。

¥750

明太チーズもんじゃの春巻き

明太子とチーズが入ったもんじゃ焼き風の具を包んで揚げた春巻きです。外はパリパリ、中はとろりとした食感が楽しめます。

¥650

アホキツネ

油揚げ（キツネ）にニンニク（アホ）の風味を効かせて焼いたおつまみです。香ばしく焼き上げられた油揚げが食欲をそそります。

¥600

牛タンの塩レモンアヒージョ

牛タンを使ったアヒージョです。塩とレモンでさっぱりとした味付けになっており、ニンニクオイル煮の熱々を楽しめます。

¥950

お好み焼き

海鮮ミックス天

様々な魚介類が入ったお好み焼きです。キャベツたっぷりの生地に海鮮の旨味が染み込んだ、日本の代表的な鉄板料理です。

¥1,500

牡蠣のタイ風モダン焼き

牡蠣を使い、タイ風のエスニックな味付けに仕上げたモダン焼き（麺入りお好み焼き）です。スパイシーでボリュームのある一品です。

¥1,200

焼き飯

オリジナルの焼き飯をオーダーできます。ベースとトッピングをお選びください。

鉄板海鮮痛風焼き飯

鉄板和牛焼き飯（雲丹）＋とびっこ＋ズワイガニ

ウニ風味の和牛焼き飯に、とびっこやズワイガニを贅沢に乗せた一品です。濃厚な海鮮の旨味が口いっぱいに広がります。

¥3,200

ガリバタ和牛鉄板飯

鉄板和牛焼き飯（醤油）＋追い和牛＋ガーリック＋バター

醤油味の和牛焼き飯に、さらに和牛、ガーリック、バターを追加したスタミナ満点の炒飯です。香ばしい香りが食欲をそそります。

¥2,550

鉄板カルボ焼き飯

鉄板和牛焼き飯（醤油）＋チーズ＋スクランブルエッグ＋ガーリック

醤油味の焼き飯にチーズと卵を合わせ、カルボナーラ風に仕上げた一品です。クリーミーで濃厚な味わいです。

¥2,250

鉄板ズワイガニと九条ネギのあんかけ焼き飯

鉄板和牛焼き飯（雲丹）＋ズワイガニ＋九条ネギ

ウニ風味の焼き飯に、ズワイガニと九条ネギたっぷりのあんかけをかけた料理です。とろみのあるソースがご飯によく絡みます。

¥2,750

鉄板和牛焼き飯（醤油）

和牛が入った醤油風味の鉄板焼き飯です。お好みのトッピングを追加してオリジナルの一皿を作ることができます。

¥1,600~

鉄板和牛焼き飯（雲丹）

ウニの風味を効かせた和牛入り鉄板焼き飯です。贅沢な味わいのベースに、お好みでトッピングを追加できます。

¥1,900~

甘味

フレンチトースト

ふんわりと焼き上げたフレンチトーストです。優しく甘い味わいが食後のデザートにぴったりです。

¥500

あんこ巻きとアイスクリーム

あんこをクレープ状の生地で巻いた和風スイーツと、冷たいアイスクリームのセットです。

¥500

日本酒

山本純米吟醸漆黒 Pure Black

(秋田県山本酒造) モダンなF・F・J(フレッシュ、フルーティ・ジューシー)を全面に押し出し、「日本刀のような鋭いキレ味」をイメージ。

秋田県の純米吟醸酒です。フレッシュでフルーティーな味わいと、鋭いキレ味が特徴のモダンな日本酒です。

¥900

上喜元超辛口五百万石

(山形県酒田酒造) とにかくこれは辛口！とはっきり分かる酒質淡麗サラッと食中酒にぴったり

山形県の超辛口日本酒です。すっきりとした淡麗な味わいで、食事と一緒に楽しむのに最適な一杯です。

¥700

楽器正宗純米特別本醸造

(福島県大木代吉本店) 蔵の特徴とも云えるフレッシュで爽やかなマスカットの様な品のある香り。定番酒の本醸造よりもお米のコクを感じ、余韻も長め。

福島県の日本酒です。マスカットのような爽やかな香りと、お米の豊かなコクが感じられる上品な味わいです。

¥700

紀土純米吟醸

(和歌山県平和酒造) 優しい甘みやじんわりと滲むように現れる酸が味に奥行きを演出し、飲み込んだ後には綺麗な余韻。

和歌山県の純米吟醸酒です。優しい甘みとほのかな酸味が調和し、美しい余韻が残るバランスの良いお酒です。

¥900

雨後の月超辛口

(広島県呉相原酒造) 軽やかな旨味と鋭く切れる後味の超辛口。軽快な味わいで飲み疲れなく食事との相性◎

広島県の超辛口日本酒です。軽やかな旨味とキレの良い後味が特徴で、どんな料理にも合わせやすい食中酒です。

¥700

作恵乃智 MEGUMI NO TOMO 純米吟醸

(三重県清水清三郎商店) 洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。

三重県の純米吟醸酒です。洋梨のような華やかな香りと、しっかりとした旨味がありながら、後味はすっきりとしています。

¥900

吾有事純米吟醸 fresh & juicy

(山形県奥羽自慢) フレッシュな発泡感と品のある香り。透明感のある甘みを感じられる味わい。

山形県の純米吟醸酒です。微発泡感のあるフレッシュな口当たりと、透明感のある甘みが楽しめるジューシーなお酒です。

¥900

庭のうぐいす純米吟醸

(福岡県山口酒造) 程良いふくよかな香りと吟味、綺麗なふくらみで飲み飽きしない仕上がりとなっており、バランスの良さがこれまた秀逸。

福岡県の純米吟醸酒です。ふくよかな香りと味わいのバランスが絶妙で、飲み飽きしない上品な仕上がりです。

¥900

おだやか生もと純米吟醸

(福島県仁井田本家) 上品な香りとみずみずしさは、メロンをおもわせます。日本酒本来の味わいと香りを、あえて控えめにすることで冷しておいしい、お燗でも◎

福島県の生もと純米吟醸酒です。メロンのような上品でみずみずしい香りが特徴で、冷酒でもお燗でも楽しめます。

¥900

Bunraku 純米吟醸

(埼玉県北西酒造) 柑橘類を思わせる爽やかな香りとふくらみのある甘みをピュアな酸が引き締め、どこまでも澄んだ透明感の味わいに仕上がっています。

埼玉県の純米吟醸酒です。柑橘系のような爽やかな香りと、透明感のある澄んだ味わいが特徴です。

¥900

メニューの最後

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お店情報

★

4.8

Google Mapsの評価62件

📍 Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 2 Chome−25−15 阿久津ビル 3F

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