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Oasis

冷たい前菜

コンビネーションサラダ
Salade composée
レタス、トマト、キュウリ、コーン、ツナ、ビーツ、オリーブ、ゆで卵、レモン
新鮮で彩り豊かなミックスサラダ。シャキシャキした野菜、ツナ、ゆで卵入り。軽いドレッシングで、軽くて爽やかな前菜です。
€6 ≈ ¥1,087
メシュイアサラダ
Salade Méchouia
ピーマン、トマト、グリル
グリルしたピーマンとトマトを刻んだチュニジアの伝統的なサラダ。口の中でとろけるような食感と、オリーブオイルとニンニクで味付けされた特徴的なスモーキーな風味。
€6 ≈ ¥1,087

温かい前菜

ミートブリック
Brick à la viande
ひき肉、パセリ、グリーンオリーブ、卵、すりおろしチーズ
薄くてカリカリのブリック生地を揚げ、ひき肉と卵の風味豊かなフィリングを詰めたもの。マグリブ料理の定番で、外はカリカリ、中はしっとり。
€3.50 ≈ ¥634
ツナブリック
Brick au thon
ツナ、パセリ、玉ねぎ、卵、すりおろしチーズ、ケッパー
ツナ、卵、ケッパーを詰めたカリカリの三角形の生地。揚げると生地がきつね色で軽くなり、豊かで香りの良いフィリングとのコントラストが生まれます。
€3.50 ≈ ¥634
マッシュルームオムレツ
Omelette aux champignons
ソテーしたマッシュルームを添えた、柔らかいオムレツ。シンプルで美味しい温かい料理。
€3.50 ≈ ¥634
チーズオムレツ
Omelette au fromage
とろけるチーズのクリーミーなオムレツ。柔らかい食感と豊かな風味で、温かい前菜に最適です。
€3.50 ≈ ¥634
目玉焼き
Œuf au plat
フライパンで焼いた目玉焼き。白身は火が通り、黄身はまだとろとろ。シンプルで美味しい。
€2.50 ≈ ¥453

スープ

ハリラ
Harira
乾燥野菜と細麺
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、新鮮なハーブを使った、豊かでクリーミーなモロッコの伝統的なスープ。栄養価が高く、スパイスの香りがします。
€4 ≈ ¥725
フリックチョルバ
Chorba frik
挽き割り小麦のスープ
挽き割り緑小麦(フリック)と肉を使った伝統的なアルジェリアのスープ。コリアンダーとミントの香りが特徴で、独特の風味とわずかに粒状の食感。
€4 ≈ ¥725

炭火焼き

お好みのグリル料理を組み立ててください

肉の小串焼き
Petite brochette de viande
マリネして炭火でグリルした肉の串焼き。スモーキーな風味。
€3.50 ≈ ¥634
肉の大串焼き
Grande brochette de viande
マリネしてグリルした肉の大串焼き。ジューシーで柔らかく、しっかりとしたグリル風味。
€6 ≈ ¥1,087
子羊のレバーの小串焼き
Petite brochette de foie d'agneau
ラム肉のレバーの串焼き。特徴的な鉄分の風味豊かな、柔らかい食感。
€3.50 ≈ ¥634
子羊のレバーの大串焼き
Grande brochette de foie d'agneau
グリルした子羊のレバーの大串焼き。内臓好きにはたまらない、風味豊かな一品。
€6 ≈ ¥1,087
白レバーの串焼き
Brochette de rognon blanc
グリルしたアニマレス(白レバー)の串焼き。非常に繊細でクリーミーな食感。
€3.50 ≈ ¥634
子羊のレバーの切れ端
Tranche de foie d'agneau
炭火でグリルした子羊のレバーの切れ端。
€3.50 ≈ ¥634
ハツの切れ端
Tranche de cœur
グリルしたハツの切れ端。脂肪分の少ないしっかりした肉で、風味が強い。
€3.50 ≈ ¥634
ラム肉の心臓の大串焼き
Grande brochette de cœur d'agneau
グリルしたラム肉の心臓の切れ端。
€6 ≈ ¥1,087
赤レバーの大串焼き
Grande brochette de rognon rouge
グリルした赤レバーの串焼き。しっかりした食感と独特の風味。
€6 ≈ ¥1,087
ハンバーグステーキ
Steak Haché
グリルしたひき肉。シンプルでジューシー。
€5.50 ≈ ¥996
リ(胸腺)の串焼き
Brochette de ris
リ(子牛または子羊の胸腺)の串焼き。グリルするとクリーミーで繊細な食感になるデリケートな料理。
€6 ≈ ¥1,087
メルゲーズ4本
4 merguez
スパイシーな赤いソーセージのグリル。ピリッとした風味とジューシーな食感。
€5.50 ≈ ¥996
ターキーむね肉の大串焼き
Grande brochette de filet de dinde
マリネしてグリルしたターキーむね肉の切れ端。脂肪分の少ない柔らかい白身肉。
€5.50 ≈ ¥996
鶏むね肉の大串焼き
Grande brochette de filet de poulet
グリルした鶏むね肉の串焼き。柔らかく軽い。
€5.50 ≈ ¥996
ラムチョップ
Côtelettes d'agneau
炭火焼きラムチョップ。骨付きで風味豊かな肉。
€8 ≈ ¥1,449
子牛のリブ
Côte de veau
ランプステーキ、リブロース...
子牛のグリル。柔らかく繊細な肉質。
€9.50 ≈ ¥1,721

クスクス

様々な野菜とひよこ豆の赤いソースを添えたデュラムセモリナ

メルゲーズ4本クスクス
Couscous 4 merguez
細かいセモリナ粉に野菜、ひよこ豆、4本のスパイシーなグリルメルゲーズを添えて。
€9.50 ≈ ¥1,721
ビーフクスクス
Couscous bœuf
柔らかく煮込んだ牛肉と野菜のクスクス。
€9.50 ≈ ¥1,721
チキンクスクス
Couscous poulet
鶏肉と野菜のクスクス、風味豊かなソースで。
€9.50 ≈ ¥1,721
ラムクスクス
Couscous agneau
柔らかく風味豊かなラム肉を使った伝統的なクスクス。
€11 ≈ ¥1,993
ラムチョップ2本クスクス
Couscous 2 côtes d'agneau
グリルしたラムチョップ2本添えクスクス。
€11 ≈ ¥1,993
ロイヤルクスクス
Couscous royal
ラムチョップ、牛肉、鶏肉、メルゲーズ1本
クスクスの最も充実したバージョンで、ラムチョップ、牛肉、鶏肉、メルゲーズの盛り合わせ。
€14 ≈ ¥2,537

タジン

玉ねぎと野菜で調理され、テラコッタ鍋で煮込まれたラム肉または鶏肉の料理

オリーブ入りチキンタジン
Tajine poulet aux olives
鶏肉、玉ねぎ、人参、オリーブ、トマト、レモン
オリーブとコンフィレモンで煮込んだ鶏肉の煮込み。酸味と香りの良い風味。
€12 ≈ ¥2,174
ケフタタジン
Tajine kefta
ミートボール、玉ねぎ、トマト、目玉焼き
トマトソースで煮込んだひき肉(ケフタ)のタジン、しばしば卵が添えられます。
€12 ≈ ¥2,174
オリーブ入りケフタタジン
Tajine kefta aux olives
ミートボール、玉ねぎ、トマト、オリーブ、レモン
ケフタタジンのバリエーションで、オリーブを加えることで地中海風味がより強調されています。
€12 ≈ ¥2,174
オアシス・タジン
Tajine oasis
ラム肉または鶏肉、玉ねぎ、人参、カブ、じゃがいも、インゲン豆、トマト
様々な野菜(人参、カブ、じゃがいも、インゲン豆)と肉を選べる、具沢山のタジン。
€12~ ≈ ¥2,174
プラムとアーモンドのタジン
Tajine pruneaux-amandes
ラム肉、玉ねぎ、アーモンド、プラム、ゆで卵、ゴマ
プラムとアーモンドを使ったクラシックな甘塩っぱいラムタジン。
€12 ≈ ¥2,174

デザート

オリエンタルケーキ
Gâteau oriental
一切れ
アーモンド、蜂蜜、オレンジブロッサムウォーターをベースにした、甘い伝統的なペストリー。
€2 ≈ ¥362
クレームキャラメル
Crème caramel
キャラメルソースをかけた卵のフラン。クリーミーで滑らかな食感。
€2.50 ≈ ¥453
ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネを使ったイタリアのデザート、ココアパウダーがけ。
€3 ≈ ¥544
ヨーグルトポット
Pot de yaourt
プレーンまたはフレーバー付きのヨーグルト。
€1.50 ≈ ¥272

ドリンク

OASISはアルコールを提供しておりません。 テラスでのドリンク:+0.50ユーロ

缶入り飲料 33 cl

コカ・コーラ
Coca-Cola
甘くて炭酸のコーラ飲料。
€1.50 ≈ ¥272
コカ・コーラ ライト
Coca-Cola light
有名なコーラ飲料のシュガーフリーバージョン。
€1.50 ≈ ¥272
コカ・コーラ ライト レモン
Coca-Cola light-lemon
コーラ風味のシュガーフリー炭酸飲料にレモンのアクセント。
€1.50 ≈ ¥272
ファンタ
Fanta
オレンジ、レモン、フリー、レッドフルーツ、グリーン
フルーツ炭酸飲料。数種類のフレーバーがあります。
€1.50 ≈ ¥272
オアシス
Oasis
トロピカル、オレンジ
フルーツと湧き水を使ったノンガスフルーツドリンク。
€1.50 ≈ ¥272
オランジーナ
Orangina
オレンジ果肉入りオレンジ炭酸飲料。
€1.50 ≈ ¥272
スプライト
Sprite
無色透明のレモンとライム風味の炭酸飲料。
€1.50 ≈ ¥272
セブンアップ
Seven up
レモンライム風味の炭酸飲料。
€1.50 ≈ ¥272
ジーニ
Gini
レモン風味の炭酸飲料、わずかに苦味あり。
€1.50 ≈ ¥272
シュエップス
Schweppes
トニックまたはシトラス風味の炭酸飲料、しばしば苦味があります。
€1.50 ≈ ¥272
ミニッツメイド
Minute Maid
フルーツジュースまたはフルーツドリンク。
€1.50 ≈ ¥272

ミネラルウォーターと大きなボトルのソーダ

サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産の微発泡天然炭酸ミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
バドワ
Badoit
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
ヴィッテル
Vittel
天然ミネラルウォーター(ノンガス)。
€3 ≈ ¥544
イフリ 1l
Ifri 1l
りんご、青りんご、オレンジ、レモン
アルジェリア産フルーツ炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
セレクタ
Selecto
りんごエッセンスとキャラメルベースの象徴的なアルジェリアのソーダ。ユニークで甘い味。
€3 ≈ ¥544
コカ・コーラ
Coca Cola
コカ・コーラの大きなボトル。
€3 ≈ ¥544

ミネラルウォーター 50 cl

サンペレグリノ
San Pellegrino
個包装の炭酸ウォーター。
€2 ≈ ¥362
バドワ
Badoit
個包装の炭酸ウォーター。
€2 ≈ ¥362
ヴィッテル
Vittel
個包装のノンガスウォーター。
€1.50 ≈ ¥272

メニューの最後

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お店情報

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