

什锦沙拉
Salade composée
生菜、番茄、黄瓜、玉米、金枪鱼、甜菜根、橄榄、煮鸡蛋、柠檬
新鲜多彩的什锦沙拉,配以爽脆蔬菜、金枪鱼和煮鸡蛋。调味清淡,提供轻盈清爽的开胃菜。
Méchouia 沙拉
Salade Méchouia
烤甜椒、番茄
传统的突尼斯沙拉,由烤后切碎的甜椒和番茄制成。质地软糯,带有独特的烟熏味,用橄榄油和大蒜调味。
肉末布里克饼
Brick à la viande
肉末、欧芹、青橄榄、鸡蛋、碎芝士
薄而脆的炸布里克饼,内馅为美味的肉末和鸡蛋。马格里布美食的经典之作,外酥内软。
金枪鱼布里克饼
Brick au thon
金枪鱼、欧芹、洋葱、鸡蛋、碎芝士、续随子
酥脆的三角形面皮,内馅为金枪鱼、鸡蛋和续随子。油炸后饼皮金黄轻盈,与丰富芳香的馅料形成对比。
蘑菇煎蛋卷
Omelette aux champignons
配炒蘑菇的蓬松煎蛋卷。简单美味,热食。
芝士煎蛋卷
Omelette au fromage
浓郁的芝士融化煎蛋卷。质地嫩滑,味道浓郁,是热开胃菜的理想选择。
煎荷包蛋
Œuf au plat
煎蛋,蛋白熟透,蛋黄仍流淌。简单有效。
哈里拉汤
Harira
干豆和意面
传统的摩洛哥汤,浓郁丝滑,以番茄、扁豆、鹰嘴豆和新鲜香草为基础。营养丰富,香料味浓。
Frik 汤
Chorba frik
碎小麦汤
传统的阿尔及利亚汤,用碎绿小麦(Frik)和肉类制成,带有香菜和薄荷的香气。风味独特,质地略带颗粒感。
根据您的喜好组合您的烤肉
小块烤肉串
Petite brochette de viande
腌制烤肉串。木火熏烤风味。
大块烤肉串
Grande brochette de viande
大串腌制烤肉。鲜嫩多汁,带有浓郁的烤肉味。
小块烤羊肝串
Petite brochette de foie d'agneau
烤羊肝块串。质地鲜嫩,具有特有的浓郁铁锈味。
大块烤羊肝串
Grande brochette de foie d'agneau
大串烤羊肝。风味浓郁,适合内脏爱好者。
烤羊睾丸串
Brochette de rognon blanc
烤羊睾丸串。质地非常细腻精致。
烤羊肝片
Tranche de foie d'agneau
木火烤羊肝片。
烤心肉片
Tranche de cœur
烤心肉片。瘦肉紧实,风味浓郁。
大串烤羊心
Grande brochette de cœur d'agneau
大串烤羊心块。
大串烤红肾
Grande brochette de rognon rouge
烤红肾串。质地紧实,风味浓郁。
碎牛肉饼
Steak Haché
烤碎牛肉饼。简单多汁。
烤腺体串
Brochette de ris
烤牛/羊腺体串。烤后质地奶油般细腻,是精致的菜肴。
4 根香肠
4 merguez
烤辣香肠。辛辣味,多汁。
大块烤火鸡柳串
Grande brochette de filet de dinde
腌制烤火鸡柳块。瘦肉白肉,鲜嫩。
大块烤鸡柳串
Grande brochette de filet de poulet
烤鸡柳串。鲜嫩清淡。
羊排
Côtelettes d'agneau
炭烤羊排。骨头上肉味十足。
小羊排
Côte de veau
西冷牛排、安格斯牛排...
烤小牛肉块。肉质鲜嫩细腻。
硬质小麦粗麦粉配红色蔬菜酱和鹰嘴豆
库斯库斯配 4 根香肠
Couscous 4 merguez
细麦粉配蔬菜、鹰嘴豆和四根烤辣香肠。
牛肉库斯库斯
Couscous bœuf
库斯库斯配炖得鲜嫩的牛肉块和蔬菜。
鸡肉库斯库斯
Couscous poulet
库斯库斯配鸡肉块和蔬菜,酱汁芳香。
羊肉库斯库斯
Couscous agneau
嫩而美味的羊肉块的传统库斯库斯。
库斯库斯配 2 块羊排
Couscous 2 côtes d'agneau
库斯库斯配两块烤羊排。
皇家库斯库斯
Couscous royal
羊排、牛肉、鸡肉和 1 根香肠
最丰盛的库斯库斯,搭配多种肉类:羊排、牛肉、鸡肉和香肠。
由羊肉或鸡肉制成,与洋葱和蔬菜一起烹制,在陶罐中慢炖。
橄榄鸡肉塔吉锅
Tajine poulet aux olives
鸡肉、洋葱、胡萝卜、橄榄、番茄、柠檬
炖鸡肉配橄榄和糖渍柠檬。酸甜芳香。
肉丸塔吉锅
Tajine kefta
肉丸、洋葱、番茄、煎荷包蛋
肉丸(Kefta)塔吉锅,在番茄酱中炖煮,常配有鸡蛋。
橄榄肉丸塔吉锅
Tajine kefta aux olives
肉丸、洋葱、番茄、橄榄、柠檬
Kefta 塔吉锅的变种,加入了橄榄,增添了更浓郁的地中海风味。
Oasis 塔吉锅
Tajine oasis
羊肉或鸡肉、洋葱、胡萝卜、芜菁、土豆、青豆、番茄
什锦蔬菜(胡萝卜、芜菁、土豆、豆类)塔吉锅,可选择肉类。
西梅杏仁塔吉锅
Tajine pruneaux-amandes
羊肉、洋葱、杏仁、西梅、煮鸡蛋、芝麻
经典的甜咸羊肉塔吉锅,配以软糯的西梅和香脆的杏仁。
东方糕点
Gâteau oriental
每份
传统的甜点,通常以杏仁、蜂蜜和橙花水为基础。
焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁淋上焦糖酱。质地顺滑柔和。
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡和马斯卡彭芝士甜点,撒有可可粉。
酸奶杯
Pot de yaourt
原味或调味酸奶,杯装。
OASIS 提醒您,我们不售卖酒精饮品 露台饮品:+0.50 欧元
可口可乐
Coca-Cola
甜味碳酸可乐。
可口可乐零度
Coca-Cola light
无糖版著名可乐饮料。
可口可乐零度柠檬味
Coca-Cola light-lemon
无糖可乐,带点柠檬味。
芬达
Fanta
橙味、柠檬味、无糖、红莓味、绿色
水果味碳酸饮料。有多种口味可供选择。
Oasis
Oasis
热带风味、橙味
含水果和泉水的无气泡饮品。
Orangina
Orangina
橙味和橙肉果肉的碳酸饮料。
雪碧
Sprite
无色、带柠檬和青柠风味的碳酸汽水。
七喜
Seven up
柠檬青柠味碳酸汽水。
Gini
Gini
带苦味的柠檬味碳酸汽水。
舒必思
Schweppes
带苦味的碳酸汽水或柑橘味汽水。
美汁源
Minute Maid
果汁或水果饮品。
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