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NOR

平日限定ランチメニューや、北海道産の食材を使用したディナーコース、アラカルトを楽しめるレストランです。

LUNCH MENU

平日限定 11:30~14:30 (L.O 14:00)

道産ローストビーフ丼
北海道産牛ランプ使用
北海道産の牛ランプ肉を使用したローストビーフ丼です。赤身肉の旨味をしっかりと味わえ、ご飯との相性も抜群です。
¥1,400~
半味噌ラーメンセット
ハーフサイズの味噌ラーメンとおか飯のセットです。濃厚な味噌スープが特徴で、ランチに丁度よいボリューム感です。
¥1,800
和牛煮込みハンバーグ
パン or ライス 付き おびら和牛を使用
おびら和牛を使用したジューシーなハンバーグを煮込みスタイルで提供します。濃厚なソースが絡み、ご飯やパンが進む一品です。
¥1,780~
和牛ボロネーゼ
パン +¥200
和牛の挽肉をたっぷりと使ったボロネーゼパスタです。肉の旨味が溶け出したリッチな味わいのソースがパスタによく絡みます。
¥1,700~
桜エビとキャベツのペペロンチーノ
香ばしい桜エビと甘みのあるキャベツを使用したオイルベースのパスタです。ニンニクと唐辛子の風味が食欲をそそります。
¥1,400~
A5おびら和牛のローストビーフ
パン or ライス 付き
最高級A5ランクのおびら和牛を使用した贅沢なローストビーフのプレートです。脂の甘みと肉の柔らかさを堪能できます。
¥2,600~
イベリコ豚ベジョータのソテー
パン or ライス 付き ラタトゥイユソース(トマト)
ドングリを食べて育ったイベリコ豚ベジョータのソテーです。トマトベースのラタトゥイユソースで爽やかに仕上げています。
¥1,980~
A5おびら和牛の内ももステーキ
パン or ライス 付き
A5ランクおびら和牛の内もも肉を使用したステーキです。赤身の旨味が強く、柔らかく上品な味わいのステーキです。
¥3,200~
ラムのロースト
パン or ライス 付き 自家製ジンギスカンのタレを使用 ラム肉をジンギスカン風でお召し上がりください。
自家製のタレを使用したジンギスカン風味のラムローストです。北海道の名物料理ジンギスカンを洋風のローストスタイルで楽しめます。
¥1,980~

アラカルト

前菜三種盛り合わせ
日替わりの前菜を3種類盛り合わせた一皿です。少しずつ色々な味を楽しみたい方におすすめのアペタイザーです。
¥1,580

Drink

※他のドリンクは別途メニュー御座います。

コーヒー
香り高いコーヒーです。ホットまたはアイスからお選びいただけます。
¥600~
紅茶
スタンダードな紅茶です。ホットまたはアイスからお選びいただけます。
¥600~
ランチワイン(白・赤)
ランチタイム限定のお得なグラスワインです。お食事に合わせて白または赤をお選びください。
¥500~
ブラックニッカハイボール
すっきりとした味わいのブラックニッカを使用したハイボールです。炭酸の刺激が食欲をそそります。
¥500
ウーロン茶
さっぱりとしたウーロン茶です。食事の脂を流し、口の中をリフレッシュさせます。
¥550
北海道コーン茶
北海道産のトウモロコシを使用したお茶です。コーン特有の甘い香りと香ばしい風味が楽しめます。
¥550

Dinner Menu

自慢の逸品

A5おびら和牛のローストビーフ
A5 Obira Wagyu Beef Roast
最高級A5ランクのおびら和牛を使用したローストビーフです。低温でじっくり調理され、とろけるような柔らかさと肉の旨味が凝縮されています。
¥1,980
A5おびら和牛のタルタル
A5 Obira Wagyu Beef Tartare
新鮮なA5ランクおびら和牛を生に近い状態で味わうタルタルステーキです。肉の甘みとなめらかな食感が楽しめる贅沢な一品です。
¥1,980

冷菜

Cold dishes

蝦夷鹿の生ハム
Ezo deer ham
北海道特産の蝦夷鹿(エゾシカ)の肉で作った生ハムです。ジビエ特有の力強い旨味がありながらもクセが少なく、ワインによく合います。
¥1,580
鶏ハムとネギのペタル
Chicken ham and green onions
しっとりと仕上げた鶏ハムに、彩りの良いネギを添えた前菜です。さっぱりとした味わいです。
¥780
2種のチーズと自家製道産牛の燻製
Two kinds of cheese and homemade smoked Hokkaido beef
厳選された2種類のチーズと、自家製の北海道産牛の燻製盛り合わせです。スモーキーな香りがお酒を進ませます。
¥1,980
イカの大葉ジェノベーゼ風
Squid with perilla leaves and pesto
イカを大葉(日本のハーブ、シソ)を使ったジェノベーゼソースで和えた一品です。大葉の爽やかな香りとイカの食感が楽しめます。
¥1,680
小樽産水タコのカルパッチョ
Shiretoko octopus carpaccio
北海道小樽で獲れた新鮮な水タコを薄切りにしたカルパッチョです。水タコ特有の瑞々しく柔らかい食感が特徴です。
¥1,780
真鯛のカルパッチョ
Red Sea bream carpaccio
新鮮な真鯛を使用したカルパッチョです。淡白ながらも上品な甘みのある白身魚をオリーブオイルやソースで味わいます。
¥1,980
ミニトマトとチェリーモッツァレラのカプレーゼ
Caprese salad featuring cherry tomatoes and cherry mozzarella
甘みの強いミニトマトと一口サイズのモッツァレラチーズを合わせたサラダです。シンプルながら素材の味が引き立つ一皿です。
¥1,380

温菜

Hot dishes

北あかりのガーリックポテト
Kitaakari Garlic Potatoes
北海道産のじゃがいも「北あかり」を使用したガーリックポテトです。ホクホクとした甘みのあるじゃがいもにガーリックの風味が効いています。
¥780
長芋のマッシュポテト
バケット付き Whipped potatoes
長芋を使ってふわふわに仕上げたマッシュポテトです。通常のじゃがいもとは違う、粘り気のある滑らかな食感が特徴です。バケットに付けてお召し上がりください。
¥980
小海老とブロッコリーのアヒージョ
バケット付き Shrimp and Broccoli in Ajillo Sauce
プリプリの小海老とブロッコリーをガーリックオイルで煮込んだアヒージョです。熱々のオイルにバケットを浸して楽しめます。
¥1,680
知床産白貝の白ワイン蒸し
Steamed clams white white wine
知床産の白貝を白ワインで蒸し上げた料理です。貝の旨味が溶け出したスープが絶品です。
¥1,980
彩野菜のチーズ焼き
Grilled colorful vegetables with cheese
色とりどりの野菜にチーズを乗せて焼き上げた料理です。野菜の甘みととろけたチーズのコクが楽しめます。
¥1,780

サラダ

Salad

NORオリジナルサラダ
NOR Original Salad オリジナルの味噌ドレッシングを使用 Crafted with authentic miso dressing
お店オリジナルの味噌ドレッシングで味わうサラダです。味噌のコクが野菜の味を引き立てる和風テイストの一皿です。
¥1,890
トリュフ香るシーザーサラダ
Truffle-infused Caesar salad
定番のシーザーサラダにトリュフの香りを加えたリッチなサラダです。芳醇な香りが食欲を刺激します。
¥1,280
ラーメンサラダ
Ramen salad 北海道発祥の冷製サラダ 胡麻タレ使用 Hokkaido-style cold salad with sesame dressing
北海道発祥の麺料理、ラーメンサラダです。冷たい麺と野菜を胡麻ダレで和えた、サラダ感覚で食べるラーメンです。
¥980

サイドメニュー

バケット
Baguette
料理のソースやオイルと一緒に楽しめるバケットです。
¥200
オニオンフォカッチャ
Onion Focaccia
玉ねぎの甘みが効いたフォカッチャです。ふんわりとした食感が楽しめます。
¥500
ガーリックトースト
Garlic toast
ガーリックバターを塗って香ばしく焼き上げたトーストです。
¥400

パスタ&リゾット

Pasta & Risotto ※生パスタを使用しております。

十勝産のカマンベールチーズリゾット
Tokachi Camembert Cheese Risotto
北海道十勝産のカマンベールチーズを贅沢に使ったリゾットです。濃厚でクリーミーなチーズの味わいが口いっぱいに広がります。
¥1,880
ホタテと北寄貝の岩海苔リゾット
Scallop and surf clam risotto with rock seaweed
ホタテとホッキ貝を使用した海鮮リゾットです。岩海苔の風味が磯の香りを引き立てる和風テイストの一皿です。
¥2,280
明太子のクリームパスタ
Spicy Cod Roe Cream Pasta
明太子のピリッとした辛さとクリームのまろやかさがマッチしたパスタです。もちもちの生パスタを使用しています。
¥1,880
おびら和牛のボロネーゼ
Obira Wagyu Beef Bolognese Sauce
おびら和牛を贅沢に使用したボロネーゼです。肉の旨味が濃厚なソースが、生パスタによく絡みます。
¥2,180
小樽産水タコのパスタ (オイル系)
Pasta featuring Shiretoko octopus
小樽産の水タコを使用したオイルベースのパスタです。タコの食感と旨味をシンプルに楽しめるあっさりとした味わいです。
¥2,180

主菜

Main

A5おびら和牛内もも肉の炭火焼
A5 Obira Wagyu beef grilled over charcoal.
A5ランクのおびら和牛の内もも肉を炭火で香ばしく焼き上げたステーキです。炭の香りと上質な赤身肉の旨味が楽しめます。
¥3,980
ラム肩ロースの炭火焼
Charbroiled lamb shoulder
ラム肉の肩ロースを炭火で焼き上げました。ジューシーで風味豊かなラム肉を堪能できる一皿です。
¥2,580
北海道産豚肩ロースの炭火焼
Charbroiled Hokkaido pork shoulder
北海道産の豚肩ロースを炭火焼きにした料理です。豚肉の甘みと炭火の香ばしさがマッチしています。
¥2,300
おびら和牛のビーフシチュー
Obira Wagyu beef stew
おびら和牛をじっくりと煮込んだビーフシチューです。お箸で切れるほど柔らかいお肉と濃厚なデミグラスソースが絶品です。
¥2,980

コースメニュー

※コースは2名以上から人数分(お子様は含まれません)でご注文承ります。 ※別途サービス料10%頂戴します。 Tasting courses are available for groups of two or more. A service charge of 10% will be applied separately.

テイスティングコース
Tasting Program 人気のアラカルトメニューをコース仕立てでお愉しみ頂けます。
蝦夷鹿の生ハム、オリジナルサラダ、おびら和牛のローストビーフ、アヒージョ、リゾット、炭火焼、デザートなどが楽しめる全7品のテイスティングコースです。お店の人気メニューを少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥6,000
スタンダードコース
Standard Program
蝦夷鹿の生ハム、サラダ、ローストビーフ、白貝のスープ、いももち、ボロネーゼ、和牛タンの炭火焼ステーキ、デザート、カフェが付いた豪華なフルコースです。特別な日のディナーに最適です。
¥10,000

ALCOHOL

BEER

サッポロ黒ラベル(生)
クリーミーな泡と麦の旨味が特徴の定番生ビールです。
¥950
サッポロプレミアム ノンアルビール
ビールのような味わいを楽しめるノンアルコールビールです。
¥900

HIGHBALL

余市ハイボール
北海道の余市蒸留所で作られたウイスキーを使用したプレミアムなハイボールです。力強く重厚な味わいが楽しめます。
¥1,800
デュワーズハイボール
スコッチウイスキーのデュワーズを使用したハイボールです。滑らかでバランスの良い味わいです。
¥900
NORオリジナルハイボール
お店オリジナルのハイボールです。
¥800

GLASSWINE

樽スパークリング ポールスター
樽詰めのスパークリングワインです。フレッシュでスッキリとした飲み口が特徴です。
¥800
かみふらのシードル 辛口
(グラス3杯分)
北海道上富良野産のリンゴを使用した辛口のシードルです。リンゴの爽やかな酸味と香りが楽しめます。
¥3,000
本日のグラスワイン 赤/白
日替わりで提供されるグラスワインです。種類や価格はスタッフにお尋ねください。
NORオリジナルサングリア
フルーツを漬け込んだ自家製のサングリアです。フルーティーで甘く飲みやすいカクテルです。
¥1,000~

SOUR

レモンサワー
爽やかなレモンの酸味が効いたサワーです。
¥950
ザクロサワー
ザクロの甘酸っぱい風味が楽しめる赤いサワーです。
¥950
スーパーレモンサワー
通常のレモンサワーよりもレモン感を強めた、刺激的な酸っぱさが特徴のサワーです。
¥1,050
モヒート
ミントとライムが香る爽快なカクテルです。
¥950

NOR ORIGINAL COCKTIAL

ロゼ・フリュイ
フルーティーな味わい
桃のようなフルーティーな味わいが楽しめるオリジナルカクテルです。
¥950
エタン・ブルー
青い池 スッキリさわやかな味わい
北海道の観光名所「青い池」をイメージした鮮やかなブルーのカクテルです。すっきりと爽やかな味わいです。
¥950

GIN

ニセコ蒸留所オホロのジントニック
北海道ニセコ蒸留所のクラフトジン「ohoro」を使用したジントニックです。クリアで洗練されたボタニカルの香りが楽しめます。
¥1,300

SOFT DRINK

フランス産の自然派ドリンク

NATURAL DRINKS FROM FRANCE

レモネード
フランス産の自然派レモネードです。優しい甘さと酸味が特徴です。
¥800
クラフトジンジャーエール
生姜の風味がしっかりと感じられるこだわりのジンジャーエールです。
¥800
ノンアルモヒート
ミントとライムの爽やかな香りが楽しめるノンアルコールのモヒートです。
¥800
白桃ウーロン
白桃の甘い香りが漂うウーロン茶です。
¥800
ラベンダートニック
ラベンダーの香りが心地よいトニックウォーターです。
¥800

NORオリジナル ノンアルカクテル

ORIGINAL NON-ALCOHOLIC COCKTAIL

ロゼ・フリュイ・ソーダ
フルーティーな味わい
桃のようなフルーティーな味わいが楽しめるノンアルコールのソーダカクテルです。
¥800
エタン・ブルー・ソーダ
青い池 スッキリさわやかな味わい
北海道の「青い池」をイメージしたブルーのノンアルコールソーダです。見た目も涼しげな一杯です。
¥800

NON-ALC WINE

北海道味わい便り ノンアルワイン 赤
北海道産のブドウを使用したノンアルコールの赤ワインです。ワインの風味をそのままにアルコールを控えた方でも楽しめます。
¥1,000

NOR ORIGINAL TEA

ラズベリーティー
ラズベリーの甘酸っぱい香りが楽しめる紅茶です。
¥800

ソフトドリンク

All 600

コーヒー
香り高いコーヒーです。ホットまたはアイスからお選びいただけます。
¥600~
紅茶
スタンダードな紅茶です。ホットまたはアイスからお選びいただけます。
¥600~
オレンジジュース
フレッシュな味わいのオレンジジュースです。
¥600
ウーロン茶
さっぱりとしたウーロン茶です。
¥600
北海道コーン茶
北海道産のトウモロコシを使用した、香ばしく甘みのあるお茶です。
¥600
カルピス
日本で親しまれている乳酸菌飲料です。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
¥600

MINERAL WATER

All 1000

サンペレグリノ 500ml
(ガス入り)
イタリア産のスパークリングミネラルウォーターです。きめ細やかな炭酸が特徴です。
¥1,000
アクアパンナ 500ml
イタリア産のミネラルウォーターです。滑らかな口当たりで料理の味を邪魔しません。
¥1,000

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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