NOR

Name: NOR
Address: Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 1 Chome−10−8 Livli・Shirokane, １F, Tokio
Price range: ¥200 - ¥10000

Ofrecemos un menú de almuerzo exclusivo para días laborables, cenas con ingredientes de Hokkaido y platos a la carta.

★ 4.1 (108) $$Moderate 📍 Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 1 Chome−10−8 Livli・Shirokane, １F

MENÚ DE ALMUERZO

Exclusivo para días laborables 11:30-14:30 (Último pedido 14:00)

Donburi de ternera asada de Hokkaido

道産ローストビーフ丼

Con solomillo de res de Hokkaido

Donburi de ternera asada hecho con solomillo de res de Hokkaido. Disfrute del sabor de la carne roja, que combina perfectamente con el arroz.

¥1,400~ ≈ €8.00

Set de Ramen de Miso Medio

半味噌ラーメンセット

Un set de ramen de miso medio y okameshi. El rico caldo de miso es característico y el volumen es perfecto para el almuerzo.

¥1,800 ≈ €10.00

Hamburguesa de wagyu estofada

和牛煮込みハンバーグ

Con pan o arroz Con wagyu de Obira

Hamburguesa de wagyu de Obira estofada. Servida en un estilo estofado con una rica salsa que combina bien con el arroz o el pan.

¥1,780~ ≈ €10.00

Boloñesa de wagyu

和牛ボロネーゼ

Pan +200

Pasta boloñesa con abundante carne picada de wagyu. La rica salsa, impregnada del sabor de la carne, se adhiere bien a la pasta.

¥1,700~ ≈ €9.00

Peperoncino de gambas sakura y col

桜エビとキャベツのペペロンチーノ

Pasta a base de aceite con gambas sakura dulces y col tierna. El sabor a ajo y chile estimula el apetito.

¥1,400~ ≈ €8.00

Ternera asada de wagyu de A5 de Obira

A5おびら和牛のローストビーフ

Con pan o arroz

Un lujoso plato de ternera asada de wagyu de Obira de primera calidad A5. Disfrute de la dulzura de la grasa y la ternura de la carne.

¥2,600~ ≈ €14.00

Salteado de cerdo Ibérico de bellota

イベリコ豚ベジョータのソテー

Con pan o arroz Salsa ratatouille (tomate)

Salteado de cerdo Ibérico de bellota alimentado con bellotas, servido con una refrescante salsa ratatouille a base de tomate.

¥1,980~ ≈ €11.00

Filete de solomillo de wagyu de A5 de Obira

A5おびら和牛の内ももステーキ

Con pan o arroz

Filete de wagyu de Obira de primera calidad A5. Un filete con un fuerte sabor a carne magra, tierno y elegante.

¥3,200~ ≈ €18.00

Cordero asado

ラムのロースト

Con pan o arroz Con salsa Jingisukan casera Disfrute del cordero al estilo Jingisukan.

Cordero asado al estilo de Jingisukan con nuestra salsa casera. Disfrute del Jingisukan, una especialidad de Hokkaido, en un estilo de asado occidental.

¥1,980~ ≈ €11.00

A la carta

Tres aperitivos variados

前菜三種盛り合わせ

Un plato con tres aperitivos del día. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones.

¥1,580 ≈ €9.00

Bebida

* Hay un menú de otras bebidas disponible por separado.

Café

コーヒー

Café aromático. Puede elegir entre caliente o helado.

¥600~ ≈ €3.00

Té

紅茶

Té estándar. Puede elegir entre caliente o helado.

¥600~ ≈ €3.00

Vino de almuerzo (blanco/tinto)

ランチワイン（白・赤）

Vino de almuerzo económico disponible solo a la hora del almuerzo. Elija blanco o tinto para acompañar su comida.

¥500~ ≈ €3.00

Black Nikka Highball

ブラックニッカハイボール

Highball hecho con Black Nikka, de sabor refrescante. La efervescencia de la soda estimula el apetito.

¥500 ≈ €3.00

Té oolong

ウーロン茶

Té oolong refrescante. Elimina la grasa de la comida y refresca la boca.

¥550 ≈ €3.00

Té de maíz de Hokkaido

北海道コーン茶

Té hecho con maíz de Hokkaido. Disfrute del dulce aroma y el sabor tostado característicos del maíz.

¥550 ≈ €3.00

Menú de Cena

Especialidad de la casa

Ternera asada de wagyu de A5 de Obira

A5おびら和牛のローストビーフ

Ternera asada de wagyu de A5 de Obira

Ternera asada de wagyu de Obira de primera calidad A5. Cocinada lentamente a baja temperatura, con una ternura que se derrite en la boca y un sabor concentrado a carne.

¥1,980 ≈ €11.00

Tártaro de wagyu de A5 de Obira

A5おびら和牛のタルタル

Tártaro de ternera de wagyu de A5 de Obira

Un filete tártaro de wagyu de Obira de primera calidad A5, servido casi crudo. Un plato de lujo que permite disfrutar del dulzor de la carne y su textura suave.

¥1,980 ≈ €11.00

Platos fríos

Jamón de ciervo de Ezo

蝦夷鹿の生ハム

Jamón de ciervo de Ezo

Jamón de ciervo de Ezo (ciervo siberiano) de Hokkaido. Tiene un fuerte sabor a caza, pero con un regusto mínimo, y combina bien con el vino.

¥1,580 ≈ €9.00

Pechuga de pollo marinada y cebolleta

鶏ハムとネギのペタル

Pechuga de pollo marinada y cebolleta

Pechuga de pollo marinada y tierna, servida con cebolleta colorida. Sabor refrescante.

¥780 ≈ €4.00

Queso y ternera ahumada casera de Hokkaido en dos variedades

2種のチーズと自家製道産牛の燻製

Queso y ternera ahumada casera de Hokkaido en dos variedades

Una tabla de dos quesos seleccionados y ternera ahumada casera de Hokkaido. El aroma ahumado realza el sabor del vino.

¥1,980 ≈ €11.00

Calamares al estilo Genovés con shiso

イカの大葉ジェノベーゼ風

Calamares con hojas de perilla y pesto

Calamares salteados con salsa pesto de shiso (hierba aromática japonesa). Disfrute del aroma refrescante del shiso y la textura de los calamares.

¥1,680 ≈ €9.00

Carpaccio de pulpo de Otaru

小樽産水タコのカルパッチョ

Carpaccio de pulpo de Shiretoko

Carpaccio de pulpo fresco de Otaru, Hokkaido, cortado en rodajas finas. Caracterizado por su textura jugosa y tierna, única del pulpo de agua.

¥1,780 ≈ €10.00

Carpaccio de besugo

真鯛のカルパッチョ

Carpaccio de besugo

Carpaccio de besugo fresco. Disfrute de este pescado blanco, delicado pero con un dulzor elegante, con aceite de oliva y salsa.

¥1,980 ≈ €11.00

Ensalada Caprese con tomates cherry y mozzarella cherry

ミニトマトとチェリーモッツァレラのカプレーゼ

Ensalada Caprese con tomates cherry y mozzarella cherry

Una ensalada que combina tomates cherry dulces y mozzarella de tamaño bocado. Un plato sencillo que resalta el sabor de los ingredientes.

¥1,380 ≈ €8.00

Platos calientes

Patatas al ajillo de Kitaakari

北あかりのガーリックポテト

Patatas al ajillo Kitaakari

Patatas al ajillo hechas con "Kitaakari", una patata de Hokkaido. Las patatas, dulces y harinosas, tienen un fuerte sabor a ajo.

¥780 ≈ €4.00

Puré de patatas de ñame

長芋のマッシュポテト

Con baguette Puré de patatas

Puré de patatas esponjoso hecho con ñame. A diferencia de las patatas normales, tiene una textura pegajosa y suave. Sírvalo con baguette.

¥980 ≈ €5.00

Ajillo de gambas y brócoli

小海老とブロッコリーのアヒージョ

Con baguette Gambas y brócoli en salsa de ajillo

Ajillo de gambas tiernas y brócoli en aceite de ajo. Disfrute sumergiendo la baguette en el aceite caliente.

¥1,680 ≈ €9.00

Vieiras de Shiretoko al vapor en vino blanco

知床産白貝の白ワイン蒸し

Vieiras al vapor en vino blanco

Vieiras de Shiretoko cocidas al vapor en vino blanco. El caldo, impregnado del sabor de las vieiras, es exquisito.

¥1,980 ≈ €11.00

Verduras coloridas al horno con queso

彩野菜のチーズ焼き

Verduras coloridas a la parrilla con queso

Verduras coloridas asadas con queso. Disfrute del dulzor de las verduras y la riqueza del queso derretido.

¥1,780 ≈ €10.00

Ensalada

Ensalada original NOR

NORオリジナルサラダ

Ensalada original NOR Con aderezo de miso original Elaborada con auténtico aderezo de miso

Ensalada con nuestro aderezo de miso original. El rico sabor del miso realza el sabor de las verduras, un plato de estilo japonés.

¥1,890 ≈ €10.00

Ensalada César con aroma a trufa

トリュフ香るシーザーサラダ

Ensalada César con aroma a trufa

Una rica ensalada César clásica con un toque de trufa. Su aroma fragante estimula el apetito.

¥1,280 ≈ €7.00

Ensalada de Ramen

ラーメンサラダ

Ensalada de Ramen Ensalada fría estilo Hokkaido con aderezo de sésamo Ensalada fría estilo Hokkaido con aderezo de sésamo

Ramen Salad, un plato de fideos originario de Hokkaido. Fideos fríos y verduras mezclados con aderezo de sésamo, para comer como una ensalada.

¥980 ≈ €5.00

Menú de acompañamientos

Baguette

バケット

Baguette

Baguette para disfrutar con la salsa o el aceite de los platos.

¥200 ≈ €1.00

Focaccia de cebolla

オニオンフォカッチャ

Focaccia de cebolla

Focaccia con el dulzor de la cebolla. Disfrute de su textura esponjosa.

¥500 ≈ €3.00

Tostada de ajo

ガーリックトースト

Tostada de ajo

Tostada asada a la perfección con mantequilla de ajo.

¥400 ≈ €2.00

Pasta y Risotto

Pasta y Risotto * Utilizamos pasta fresca.

Risotto de queso Camembert de Tokachi

十勝産のカマンベールチーズリゾット

Risotto de queso Camembert de Tokachi

Risotto elaborado con queso Camembert de Tokachi, Hokkaido. El rico y cremoso sabor del queso llena la boca.

¥1,880 ≈ €10.00

Risotto de vieiras y berberechos con alga nori

ホタテと北寄貝の岩海苔リゾット

Risotto de vieiras y berberechos con alga nori

Risotto de marisco con vieiras y berberechos. Un plato de estilo japonés con el sabor del alga nori que realza el aroma marino.

¥2,280 ≈ €13.00

Pasta cremosa de mentaiko

明太子のクリームパスタ

Pasta cremosa de huevas de abadejo picante

Pasta que combina el picante del mentaiko con la suavidad de la crema. Utilizamos pasta fresca y masticable.

¥1,880 ≈ €10.00

Boloñesa de wagyu de Obira

おびら和牛のボロネーゼ

Salsa boloñesa de ternera de wagyu de Obira

Boloñesa de wagyu de Obira, elaborada con wagyu de Obira. La rica salsa, impregnada del sabor de la carne, se adhiere bien a la pasta fresca.

¥2,180 ≈ €12.00

Pasta de pulpo de Otaru (al ajillo)

小樽産水タコのパスタ (オイル系)

Pasta de pulpo de Shiretoko

Pasta a base de aceite hecha con pulpo de Otaru. Un plato ligero que permite disfrutar de la textura y el sabor del pulpo de forma sencilla.

¥2,180 ≈ €12.00

Plato principal

Principal

Wagyu de A5 de Obira a la brasa

A5おびら和牛内もも肉の炭火焼

Ternera de wagyu de A5 de Obira a la brasa.

Filete de solomillo de ternera de A5 de Obira, asado a la parrilla con carbón. Disfrute del aroma del carbón y el sabor de la carne roja de alta calidad.

¥3,980 ≈ €22.00

Paleta de cordero a la brasa

ラム肩ロースの炭火焼

Paleta de cordero a la brasa

Paleta de cordero asada a la parrilla. Un plato para disfrutar de cordero jugoso y sabroso.

¥2,580 ≈ €14.00

Paleta de cerdo de Hokkaido a la brasa

北海道産豚肩ロースの炭火焼

Paleta de cerdo de Hokkaido a la brasa

Paleta de cerdo de Hokkaido asada a la parrilla. La dulzura del cerdo y el aroma ahumado de la parrilla combinan a la perfección.

¥2,300 ≈ €13.00

Estofado de ternera de wagyu de Obira

おびら和牛のビーフシチュー

Estofado de ternera de wagyu de Obira

Estofado de ternera de Obira, cocido a fuego lento hasta que la carne esté tan tierna que se deshaga. La rica salsa demi-glace es exquisita.

¥2,980 ≈ €16.00

Menú de degustación

※ Los menús de degustación se pueden pedir para 2 o más personas (no se incluyen niños). ※ Se aplicará un cargo adicional por servicio del 10%. Los menús de degustación están disponibles para grupos de dos o más. Se aplicará un cargo adicional por servicio del 10%.

Menú de degustación

テイスティングコース

Programa de Degustación Disfrute de nuestros populares platos a la carta en formato de menú de degustación.

Un menú de degustación de 7 platos que incluye jamón de ciervo de Ezo, ensalada original, ternera asada de Obira, ajillo, risotto, a la parrilla y postre. Recomendado para quienes desean probar los platos populares de nuestro restaurante en pequeñas porciones.

¥6,000 ≈ €33.00

Menú estándar

スタンダードコース

Programa Estándar

Un lujoso menú completo que incluye jamón de ciervo de Ezo, ensalada, ternera asada, sopa de vieiras, imomochi, boloñesa, filete de ternera a la parrilla y postre con café. Perfecto para cenas especiales.

¥10,000 ≈ €55.00

ALCOHOL

CERVEZA

Sapporo Black Label (de barril)

サッポロ黒ラベル（生）

Cerveza de barril clásica con espuma cremosa y el sabor de la malta.

¥950 ≈ €5.00

Cerveza sin alcohol Sapporo Premium

サッポロプレミアムノンアルビール

Cerveza sin alcohol con sabor a cerveza.

¥900 ≈ €5.00

HIGHBALL

Yoichi Highball

余市ハイボール

Un highball premium hecho con whisky de la destilería Yoichi de Hokkaido. Disfrute de su sabor potente y robusto.

¥1,800 ≈ €10.00

Dewar's Highball

デュワーズハイボール

Highball hecho con Dewar's, un whisky escocés. Sabor suave y equilibrado.

¥900 ≈ €5.00

Highball original NOR

NORオリジナルハイボール

Nuestro highball original.

¥800 ≈ €4.00

VINO POR COPAS

樽スパークリングポールスター

Vino espumoso italiano con gas. Caracterizado por su carbonatación fina y refrescante.

¥800 ≈ €4.00

Sidra seca Kamifurano

かみふらのシードル辛口

(3 copas)

Sidra seca hecha con manzanas de Kamifurano, Hokkaido. Disfrute de la acidez y el aroma refrescantes de las manzanas.

¥3,000 ≈ €17.00

Vino por copas del día Tinto/Blanco

本日のグラスワイン赤/白

Vino por copas del día. Pregunte al personal por las variedades y precios.

Sangría original NOR

NORオリジナルサングリア

Sangría casera infusionada con frutas. Un cóctel afrutado, dulce y fácil de beber.

¥1,000~ ≈ €6.00

SOUR

Lemon Sour

レモンサワー

Sour con la refrescante acidez del limón.

¥950 ≈ €5.00

Sour de granada

ザクロサワー

Un sour rojo con el sabor agridulce de la granada.

¥950 ≈ €5.00

Super Lemon Sour

スーパーレモンサワー

Un sour con una acidez estimulante, más intenso en sabor a limón que un lemon sour normal.

¥1,050 ≈ €6.00

Mojito

モヒート

Un cóctel refrescante con aroma a menta y lima.

¥950 ≈ €5.00

CÓCTEL ORIGINAL NOR

Rosé Fruité

ロゼ・フリュイ

Sabor afrutado

Un cóctel original con un sabor afrutado similar al melocotón.

¥950 ≈ €5.00

Étang Bleu

エタン・ブルー

Blue Pond Sabor refrescante y nítido

Un cóctel azul vibrante inspirado en el "Blue Pond" de Hokkaido. Tiene un sabor refrescante y nítido.

¥950 ≈ €5.00

GIN

Ginebra Tonic Ohoro de la destilería Niseko

ニセコ蒸留所オホロのジントニック

Un gin tonic hecho con "ohoro", ginebra artesanal de la destilería Niseko de Hokkaido. Disfrute del aroma botánico claro y refinado.

¥1,300 ≈ €7.00

REFRESCO

Bebidas naturales de Francia

BEBIDAS NATURALES DE FRANCIA

Limonada

レモネード

Limonada natural de Francia. Caracterizada por su dulzor y acidez suaves.

¥800 ≈ €4.00

Ginger Ale artesanal

クラフトジンジャーエール

Una ginger ale especial con un fuerte sabor a jengibre.

¥800 ≈ €4.00

Mojito sin alcohol

ノンアルモヒート

Un mojito sin alcohol con el refrescante aroma de menta y lima.

¥800 ≈ €4.00

Oolong de melocotón blanco

白桃ウーロン

Té oolong con un dulce aroma a melocotón blanco.

¥800 ≈ €4.00

Tónica de lavanda

ラベンダートニック

Tónica con un agradable aroma a lavanda.

¥800 ≈ €4.00

Cóctel original sin alcohol NOR

CÓCTEL ORIGINAL SIN ALCOHOL

Rosé Fruité Soda

ロゼ・フリュイ・ソーダ

Sabor afrutado

Un cóctel de soda sin alcohol con un sabor afrutado similar al melocotón.

¥800 ≈ €4.00

Étang Bleu Soda

エタン・ブルー・ソーダ

Blue Pond Sabor refrescante y nítido

Refresco azul sin alcohol inspirado en el "Blue Pond" de Hokkaido. Una bebida refrescante y visualmente atractiva.

¥800 ≈ €4.00

VINO SIN ALCOHOL

Vino tinto sin alcohol "Hokkaido Ajiwai Bin" (Sabor de Hokkaido)

北海道味わい便りノンアルワイン赤

Vino tinto sin alcohol hecho con uvas de Hokkaido. Disfrute del sabor del vino con menos alcohol.

¥1,000 ≈ €6.00

TÉ ORIGINAL NOR

Té de frambuesa

ラズベリーティー

Té con un agradable aroma a frambuesa.

¥800 ≈ €4.00

Refrescos

Todo 600

Café

コーヒー

Café aromático. Puede elegir entre caliente o helado.

¥600~ ≈ €3.00

Té

紅茶

Té estándar. Puede elegir entre caliente o helado.

¥600~ ≈ €3.00

Zumo de naranja

オレンジジュース

Zumo de naranja de sabor fresco.

¥600 ≈ €3.00

Té oolong

ウーロン茶

Té oolong refrescante.

¥600 ≈ €3.00

Té de maíz de Hokkaido

北海道コーン茶

Té aromático y dulce hecho con maíz de Hokkaido.

¥600 ≈ €3.00

Calpis

カルピス

Una bebida láctica popular en Japón. Sabor agridulce y refrescante.

¥600 ≈ €3.00

AGUA MINERAL

Todo 1000

San Pellegrino 500ml

サンペレグリノ 500ml

(con gas)

Agua mineral con gas italiana. Caracterizada por su carbonatación fina.

¥1,000 ≈ €6.00

Acqua Panna 500ml

アクアパンナ 500ml

Agua mineral italiana. Suave al paladar, no interfiere con el sabor de la comida.

¥1,000 ≈ €6.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

108 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 1 Chome−10−8 Livli・Shirokane, １F

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