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Donburi de ternera asada hecho con solomillo de res de Hokkaido. Disfrute del sabor de la carne roja, que combina perfectamente con el arroz.

Un set de ramen de miso medio y okameshi. El rico caldo de miso es característico y el volumen es perfecto para el almuerzo.

Hamburguesa de wagyu de Obira estofada. Servida en un estilo estofado con una rica salsa que combina bien con el arroz o el pan.

Pasta boloñesa con abundante carne picada de wagyu. La rica salsa, impregnada del sabor de la carne, se adhiere bien a la pasta.

Pasta a base de aceite con gambas sakura dulces y col tierna. El sabor a ajo y chile estimula el apetito.

Un lujoso plato de ternera asada de wagyu de Obira de primera calidad A5. Disfrute de la dulzura de la grasa y la ternura de la carne.

Salteado de cerdo Ibérico de bellota alimentado con bellotas, servido con una refrescante salsa ratatouille a base de tomate.

Filete de wagyu de Obira de primera calidad A5. Un filete con un fuerte sabor a carne magra, tierno y elegante.

Cordero asado al estilo de Jingisukan con nuestra salsa casera. Disfrute del Jingisukan, una especialidad de Hokkaido, en un estilo de asado occidental.