menufans

Nihonshu Hotaru

お通し・お席代 380円

おすすめ

お刺身盛合せ
二人前~
新鮮な旬の魚介を美しく盛り付けた刺身の盛り合わせです。様々な種類の刺身を一度に楽しめます。
¥1,280
おつまみ七種盛り
2-3名様分 (内容は日替わりで・おまかせとなります)
日替わりで厳選された7種類のおつまみを盛り合わせた一品です。少量ずつ多様な味を楽しめます。
¥2,080
いわしなめろう
新鮮ないわしを細かくたたき、味噌や薬味と混ぜ合わせた房総地方の郷土料理です。濃厚な旨味と香ばしさが特徴です。
¥880
さば燻製と海藻 土佐酢ジュレ
香ばしく燻製されたサバと磯の風味豊かな海藻を、さっぱりとした土佐酢のジュレでいただく一品です。ワインや日本酒によく合います。
¥880
鰊へしこ大根
福井名物
福井県の郷土料理である鰊のへしこと、大根を合わせたものです。独特の塩味と旨味が特徴で、ご飯のお供やお酒の肴に最適です。
¥780
揚げじゃがいも塩辛かけ
熱々に揚げたじゃがいもに、イカの塩辛をかけた一品です。じゃがいもの甘みと塩辛の塩味が絶妙にマッチします。
¥880
めひかり唐揚げ
深海魚のメヒカリを唐揚げにしたものです。骨まで食べられるほど柔らかく、香ばしい風味が特徴です。
¥980
牡蠣と生湯葉のグラタン
ぷりぷりの牡蠣と、とろけるような生湯葉をホワイトソースで煮込み、オーブンで焼き上げたグラタンです。濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。
¥1,000

立山 (富山) の新・果実酒

日本酒ベースのやさしい味わい

立山うめ酒 (グラス)
※ロック、水割り、ソーダ割でどうぞ♪
富山県立山で造られた、日本酒をベースにした優しい味わいの梅酒です。ロック、水割り、ソーダ割りでお楽しみいただけます。
¥780

本日のオススメ

本日の生牡蠣
二個~ 一ヶ
その日仕入れた新鮮な生牡蠣です。クリーミーな海の風味をご堪能ください。
¥480
本日のお刺身盛合せ
二人前~
その日一番の旬の魚介を盛り合わせた刺身のセットです。新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。
¥1,180
殻付き生牡蠣付き 本日のお刺身盛合せ
一人前
本日のお刺身盛合せに、殻付きの新鮮な生牡蠣が付いた特別セットです。生牡蠣の風味と刺身の旨味を両方楽しめます。
¥1,580
おつまみ七種盛り
2-3名様分 (内容は日替わりで・おまかせとなります)
その日のおすすめから選ばれた7種類のおつまみを盛り合わせたお得なセットです。様々な味を少しずつ楽しめます。
¥1,980

季節のオススメ

かにと秋野菜 白和え
カニのほぐし身と旬の秋野菜を、豆腐をベースにしたクリーミーな白和え衣で和えた上品な一品です。優しい味わいが特徴です。
¥680
鰊へしこ大根
福井名物
福井県の郷土料理である鰊のへしこと、大根を合わせたものです。独特の塩味と旨味が特徴で、ご飯のお供やお酒の肴に最適です。
¥780
きのこ五種天ぷら
旬のきのこ5種類を軽やかな衣で揚げた天ぷらです。きのこ本来の香りや食感を楽しめます。
¥880
鴨の味噌漬けソテー
特製味噌に漬け込んだ鴨肉をソテーした一品です。味噌の香ばしさと鴨肉の旨味が口の中に広がります。
¥980
ひらめ三色薄造り
新鮮なヒラメを薄造りにし、3種類の異なる味付けや薬味で楽しめる一品です。繊細なヒラメの旨味を引き立てます。
¥1,200
かつおとすだちのカルパッチョ
新鮮なかつおを薄切りにし、徳島県産すだちの爽やかな風味でいただくカルパッチョです。さっぱりとした味わいが食欲をそそります。
¥780
柿と青唐辛子の塩昆布和え
甘い柿とピリ辛の青唐辛子、塩昆布を和えた、意外な組み合わせが楽しめる一品です。甘みと辛味、塩味のバランスが絶妙です。
¥780
カキフライ
ジューシーな牡蠣をサクサクの衣で揚げたフライです。海のミルクと称される牡蠣の濃厚な旨味を存分にお楽しみください。
¥980
揚げ出しひりゅうず
自家製がんも
自家製のがんもどきを揚げ出しにした一品です。出汁がじんわりと染み込み、ふんわりとした食感が特徴です。
¥780
揚げじゃがいも塩辛かけ
熱々に揚げたじゃがいもに、イカの塩辛をかけた一品です。じゃがいもの甘みと塩辛の塩味が絶妙にマッチします。
¥680
めひかり唐揚げ
深海魚のメヒカリを唐揚げにしたものです。骨まで食べられるほど柔らかく、香ばしい風味が特徴です。
¥780
とろタク巻き寿司
とろけるようなマグロのトロと、歯ごたえの良い沢庵を巻いたお寿司です。脂の旨味と沢庵の食感が楽しめます。
¥880

酒のあて

どれも 自家製どぶろく 「神田マドンナ」と 相性バツグン♪

レンコンチップ
薄切りにした蓮根をパリッと揚げた、軽やかな食感のチップスです。塩味が効いており、お酒のお供にぴったりです。
¥480
クリームチーズ醤油漬
日本酒に◎
クリームチーズを特製醤油に漬け込んだ、和洋折衷のおつまみです。濃厚なチーズの旨味と醤油の香りが日本酒によく合います。
¥580
たたき胡瓜の梅肉和え
叩いて割ったキュウリを、さっぱりとした梅肉で和えた一品です。シャキシャキとした食感と梅の酸味が食欲をそそります。
¥580
イカの塩辛
定番!
イカを塩と麹で熟成させた日本の伝統的な珍味です。独特の旨味と塩辛さが特徴で、日本酒との相性は抜群です。
¥580
鶏白レバーの山椒煮
希少な鶏の白レバーを山椒と一緒に甘辛く煮付けた一品です。とろけるような食感と山椒の香りが特徴です。
¥680
いぶりがっこ
秋田名物!
秋田県の伝統的な漬物で、いぶした大根を米糠で漬け込んだものです。独特の香ばしい風味とパリパリとした食感が楽しめます。
¥680
漬物盛り合わせ
旬の野菜を漬け込んだ数種類の漬物を盛り合わせた一品です。箸休めやお酒のお供に最適です。
¥680
いぶりがっこと西洋クリームチーズのカナッペ
秋田名物のいぶりがっことクリーミーな西洋クリームチーズを組み合わせたカナッペです。和と洋の意外な組み合わせが楽しめます。
¥780
かわきもの盛り合わせ
(鮭トバ、エイヒレ、たたみいわし)
鮭トバ、エイヒレ、たたみいわしなど、様々な種類の乾燥珍味を盛り合わせた一品です。お酒のお供にぴったりです。
¥1,080

お飲み物

ビール・ハイボール・サワーなど

生ビール (黒ラベル)
サッポロ黒ラベルの生ビールです。爽快な喉越しとすっきりとした味わいが特徴です。
¥680
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った定番のドリンクです。爽やかな飲み口で、どんな料理にも合います。
¥630
ジンジャーハイボール
ハイボールにジンジャーエールを加えた、ピリッと辛口の爽やかなドリンクです。生姜の風味が食欲をそそります。
¥750
プレミアムハイボール
厳選されたウイスキーを使用した、より上質なハイボールです。芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。
¥880
本格焼酎
芋、麦、米
芋、麦、米など、様々な原料から作られた本格的な焼酎です。それぞれの個性豊かな風味と香りが楽しめます。
¥700
紀州梅干しサワー
おかわり 中
紀州産の梅干しを使用した、すっきりとした酸味が特徴のサワーです。梅の風味と塩味が食欲をそそります。
¥700
梅酒
梅の実を漬け込んで作られた甘酸っぱいお酒です。食前酒やデザートワインとしても人気があります。
¥700
グラスワイン
赤・白
赤ワインと白ワインをグラスでお楽しみいただけます。お食事に合わせてお選びください。
¥800
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールのような爽快感を味わえます。
¥580
自家製レモンサワー
お店で手作りされたレモンサワーです。フレッシュなレモンの香りと、すっきりとした酸味が特徴です。
¥780
ウーロンハイ
焼酎を烏龍茶で割った、食事に合わせやすい定番のドリンクです。すっきりとした味わいが特徴です。
¥580
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った、さっぱりとした和風のドリンクです。緑茶の香りと渋みが特徴です。
¥580
リンゴ酢サワー
リンゴ酢をベースにした、フルーティーで健康的なサワーです。程よい酸味と甘みが楽しめます。
¥580
カルピスサワー
日本の乳酸菌飲料「カルピス」をベースにした、甘くて爽やかなサワーです。優しい味わいが人気です。
¥580

自家製どぶろく『神田マドンナ』名物

当店は都内で初☆自家製のどぶろくを 味わう事の出来るお店です。 50%まで磨いた酒米の王様「山田錦」を 使用し、901酵母でじっくりと丁寧に醸した 純米大吟醸のどぶろくです。 出来立てのフルーティでフレッシュな どぶろくを冷凍またはぬる燗でゆるりと お楽しみ下さい

自家製どぶろく
当店で手作りされた、東京では珍しい自家製どぶろくです。米の甘みとフルーティーな香りが特徴で、冷凍やぬる燗でも楽しめます。
¥800~
どぶろくサワー
自家製どぶろくをベースにしたサワーです。どぶろくのまろやかな甘みとサワーの爽快感が融合した一杯です。
¥800
どぶろくビール
自家製どぶろくをビールと割ったユニークなドリンクです。どぶろくのコクとビールの苦味が意外なハーモニーを奏でます。
¥800
かち割りどぶろく
自家製どぶろくをかち割り氷で楽しむスタイルです。冷たくてすっきりとした飲み口で、どぶろくの甘みがより一層引き立ちます。
¥800
どぶろくレモンサワー
自家製どぶろくにレモンの爽やかな酸味を加えたサワーです。どぶろくの甘みとレモンの酸味が絶妙なバランスです。
¥830
どぶろくカルピスサワー
自家製どぶろくと日本の乳酸菌飲料カルピスを合わせたサワーです。まろやかで優しい甘さが特徴です。
¥830
どぶろくラムネサワー
自家製どぶろくに、日本の懐かしいラムネ風味を加えたサワーです。甘くて爽やかな味わいが楽しめます。
¥830
どぶろくリンゴ酢サワー
自家製どぶろくにリンゴ酢を加えた、フルーティーで健康的なサワーです。どぶろくの甘みとリンゴ酢の酸味が良いバランスです。
¥830

日本酒

グラス:120ml 片口:180ml お試しグラス:60ml 常時40種以上

定番日本酒

定番日本酒
定番の日本酒を各種取り揃えております。辛口から甘口、純米から吟醸まで、幅広い味わいの中からお選びいただけます。
¥530~

プレミアム日本酒

90mlで1180円~ ※片口をご注文の場合 グラス・片口の交換はいたしておりません。 気になる方はグラスでのご注文をお願いいたします。

十四代 (じゅうよんだい)
特別純米 [秋田]
入手困難な幻の銘酒として知られる、秋田県の十四代特別純米です。芳醇な香りと上品な甘みが特徴です。
¥1,300
新政 (あらまさ)
No.6 エクリュなど [秋田]
秋田県の新政酒造が手掛ける、革新的な日本酒「No.6」をはじめとする銘柄です。フルーティーで個性的な味わいが楽しめます。
¥1,300
風の森 (かぜのもり)
純米又純米吟醸 [奈良]
奈良県の油長酒造が醸す、微発泡感が特徴のフレッシュな日本酒です。米の旨味と爽やかな口当たりが楽しめます。
¥1,180
田酒 (でんしゅ)
特別純米、純米吟醸 [青森]
青森県の伝統的な手法で造られる「田酒」の特別純米や純米吟醸です。力強い米の旨味とキレの良い後味が特徴です。
¥1,180
飛露喜 (ひろき)
特別純米、純米吟醸 [福島]
福島県の廣木酒造が醸す、口当たりの良い滑らかな日本酒「飛露喜」の特別純米や純米吟醸です。バランスの取れた味わいが魅力です。
¥1,180
花陽浴 (はなあび)
純米吟醸など [埼玉]
埼玉県の花陽浴酒造が手掛ける、華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴の日本酒です。女性にも人気があります。
¥1,280
而今 (じこん)
特別純米、純米吟醸 [三重]
三重県の木屋正酒造が醸す、米の旨味と綺麗な酸味が特徴の日本酒「而今」の特別純米や純米吟醸です。バランスの取れた味わいが楽しめます。
¥1,180

スパークリング日本酒

※ボトルでの販売となります

繊 (あや)
180ml [東京] 微発泡うすにごり
東京都で造られる、微炭酸でほんのり濁りのあるスパークリング日本酒です。軽やかな口当たりと優しい甘みが特徴です。
¥1,650
獺祭 (だっさい)
360ml [山口] スパークリング
山口県の旭酒造が手掛ける、世界的にも有名な「獺祭」のスパークリング日本酒です。きめ細やかな泡と華やかな香りが特徴です。
¥3,380

ランチメニュー

◎小鉢、豚汁付き ◎ご飯大盛り・おかわり無料 ◎豚汁おかわり100円

海鮮ばらちらし丼
ご飯の上に、様々な種類の新鮮な海鮮の具材を彩り豊かに散らした丼です。小鉢と豚汁付きで、ご飯は大盛り・おかわり無料です。
¥1,000
豚の味噌漬焼
特製味噌にじっくり漬け込んだ豚肉を香ばしく焼き上げた一品です。ご飯が進む濃厚な味わいで、小鉢と豚汁付きです。
¥1,000
鶏唐揚げ葱ソース
ジューシーな鶏の唐揚げに、特製の葱ソースをかけた一品です。風味豊かな葱ソースが唐揚げの旨味を引き立てます。小鉢と豚汁付きです。
¥1,000
週替わりランチ
ハンバーグデミソース
毎週内容が変わる、お得なランチセットです。旬の食材を使った様々な料理を楽しめます。例として、ハンバーグデミソースが提供されることがあります。小鉢と豚汁付きです。
¥1,000
月替わりランチ
メンチカツとあじフライ
毎月内容が変わる、季節限定のランチセットです。その月の旬の食材を活かした料理を楽しめます。例として、メンチカツとアジフライが提供されることがあります。小鉢と豚汁付きです。
¥1,000

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
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