刺身拼盘
お刺身盛合せ
两人份起
将新鲜时令鱼贝类精美摆盘的刺身拼盘。可以一次品尝到多种刺身。
¥1,280
≈ HK$64
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Nihonshu Hotaru
Nihonshu Hotaru
开胃菜/座位费 380日元
推荐
七种下酒菜拼盘
おつまみ七種盛り
2-3人份
(内容每日更换・随机)
汇集了当日精选的7种下酒菜的拼盘。可以少量品尝多种口味。
¥2,080
≈ HK$104
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沙丁鱼泥
いわしなめろう
将新鲜沙丁鱼细细剁碎，与味噌和调味料混合的房总地区的乡土料理。浓郁的鲜味和香气是其特点。
¥880
≈ HK$44
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熏鲭鱼和海藻土佐醋果冻
さば燻製と海藻 土佐酢ジュレ
将香喷喷熏制的鲭鱼和海味十足的海藻，用清爽的土佐醋果冻呈现的一道菜。非常适合搭配葡萄酒或日本酒。
¥880
≈ HK$44
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鲱鱼干拌大根
鰊へしこ大根
福井名产
福井县的乡土料理鲱鱼干搭配大根。独特的咸味和鲜味是其特点，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥780
≈ HK$39
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炸土豆配乌贼盐辛
揚げじゃがいも塩辛かけ
将热腾腾炸好的土豆，淋上乌贼盐辛的一道菜。土豆的甜味和盐辛的咸味完美搭配。
¥880
≈ HK$44
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炸深海鱼
めひかり唐揚げ
将深海鱼“メヒカリ”炸制而成。柔软到可以连骨头一起食用，香气扑鼻是其特点。
¥980
≈ HK$49
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牡蛎和生豆皮焗饭
牡蠣と生湯葉のグラタン
将弹牙的牡蛎和入口即化的生豆皮用白酱炖煮，再放入烤箱烘烤的焗饭。可以品尝到浓郁奶香的口感。
¥1,000
≈ HK$50
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立山 (富山) 的新果酒
日本酒基底的温和风味
立山梅酒 (杯装)
立山うめ酒 (グラス)
※请加冰、兑水、兑苏打水饮用♪
产自富山县立山的，以日本酒为基底，口感温和的梅酒。可加冰、兑水、兑苏打水饮用。
¥780
≈ HK$39
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今日推荐
今日生蚝
本日の生牡蠣
两个起售，每份
当日新鲜捕捞的生蚝。请尽情品尝海的奶油般的风味。
¥480
≈ HK$24
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当日刺身拼盘
本日のお刺身盛合せ
两人份起
当日最新鲜的鱼贝类拼盘刺身套餐。您可以享受到新鲜的海味。
¥1,180
≈ HK$59
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带壳生蚝当日刺身拼盘
殻付き生牡蠣付き 本日のお刺身盛合せ
一人份
当日刺身拼盘配新鲜带壳生蚝的特别套餐。您可以同时品尝生蚝的风味和刺身的鲜美。
¥1,580
≈ HK$79
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七种下酒菜拼盘
おつまみ七種盛り
2-3人份
(内容每日更换・随机)
汇集了当日推荐的7种下酒菜的超值套餐。可以少量品尝多种口味。
¥1,980
≈ HK$99
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季节推荐
蟹肉和秋季蔬菜白酱拌
かにと秋野菜 白和え
将蟹肉丝和当季秋季蔬菜，与豆腐基底的奶油白酱汁混合拌匀的精致菜肴。口感温和是其特点。
¥680
≈ HK$34
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鲱鱼干拌大根
鰊へしこ大根
福井名产
福井县的乡土料理鲱鱼干搭配大根。独特的咸味和鲜味是其特点，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥780
≈ HK$39
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五种菌菇天妇罗
きのこ五種天ぷら
将5种时令菌菇裹上轻盈面衣炸制而成的天妇罗。可以品尝到菌菇本身的原味和口感。
¥880
≈ HK$44
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鸭肉味噌腌烤
鴨の味噌漬けソテー
将鸭肉用特制味噌腌制后香烤的一道菜。味噌的香味和鸭肉的鲜美在口中弥漫。
¥980
≈ HK$49
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比目鱼三色薄切
ひらめ三色薄造り
将新鲜比目鱼薄切，搭配三种不同的调味和配料享用的一道菜。能衬托出比目鱼细腻的鲜味。
¥1,200
≈ HK$60
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鲣鱼佛手柑卡帕奇奥
かつおとすだちのカルパッチョ
将新鲜鲣鱼薄切，用德岛县产佛手柑的清爽风味制作的卡帕奇奥。清爽的口感令人食欲大开。
¥780
≈ HK$39
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柿子与青辣椒盐昆布拌
柿と青唐辛子の塩昆布和え
将甜柿、辛辣青辣椒和盐昆布拌在一起，可以品尝到意想不到的组合。甜味、辣味和咸味的平衡恰到好处。
¥780
≈ HK$39
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炸牡蛎
カキフライ
将多汁的牡蛎裹上酥脆的面衣炸制而成。请尽情品尝被称为“海之牛奶”的牡蛎浓郁风味。
¥980
≈ HK$49
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炸豆腐皮
揚げ出しひりゅうず
自制豆腐皮
将自制豆腐皮炸制后，用高汤炖煮入味，口感松软是其特点。
¥780
≈ HK$39
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炸土豆配乌贼盐辛
揚げじゃがいも塩辛かけ
将热腾腾炸好的土豆，淋上乌贼盐辛的一道菜。土豆的甜味和盐辛的咸味完美搭配。
¥680
≈ HK$34
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炸深海鱼
めひかり唐揚げ
将深海鱼“メヒカリ”炸制而成。柔软到可以连骨头一起食用，香气扑鼻是其特点。
¥780
≈ HK$39
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肥金枪鱼卷寿司
とろタク巻き寿司
将入口即化的金枪鱼腩和口感爽脆的腌萝卜卷制而成的寿司。可以品尝到鱼脂的鲜美和腌萝卜的口感。
¥880
≈ HK$44
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下酒菜
所有菜品 都与 自制浊酒 “神田Madonna” 绝配♪
莲藕片
レンコンチップ
将薄切的莲藕炸至酥脆，口感轻盈的脆片。味道咸鲜，非常适合下酒。
¥480
≈ HK$24
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奶油芝士酱油渍
クリームチーズ醤油漬
非常适合日本酒
将奶油芝士浸泡在特制酱油中的日西合璧小吃。浓郁的芝士风味和酱油的香气与日本酒非常搭配。
¥580
≈ HK$29
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拍碎黄瓜梅肉拌
たたき胡瓜の梅肉和え
将拍碎的黄瓜与清爽的梅肉拌匀的一道菜。爽脆的口感和梅子的酸味令人食欲大开。
¥580
≈ HK$29
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乌贼盐辛
イカの塩辛
经典！
将乌贼用盐和麹发酵制成的日本传统珍味。独特的鲜味和咸味是其特点，与日本酒的搭配绝佳。
¥580
≈ HK$29
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鸡白肝炖山椒
鶏白レバーの山椒煮
将稀有的鸡白肝与山椒一起炖煮成甜辣口味的一道菜。入口即化的口感和山椒的香气是其特点。
¥680
≈ HK$34
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烟熏萝卜干
いぶりがっこ
秋田名产！
秋田县的传统腌菜，将熏制过的萝卜用米糠腌制而成。独特的烟熏风味和酥脆的口感是其特点。
¥680
≈ HK$34
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酱菜拼盘
漬物盛り合わせ
将时令蔬菜腌制而成的几种酱菜拼盘。非常适合作为餐间小菜或下酒菜。
¥680
≈ HK$34
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烟熏萝卜干配奶油芝士法式小点心
いぶりがっこと西洋クリームチーズのカナッペ
将烟熏萝卜干和奶油芝士组合而成的法式小点心。可以品尝到日西合璧的意外组合。
¥780
≈ HK$39
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干货拼盘
かわきもの盛り合わせ
(鲑鱼干、鳐鱼干、たたみ鰯)
鲑鱼干、鳐鱼干、たたみ鰯等，汇集了多种干燥珍味的拼盘。非常适合下酒。
¥1,080
≈ HK$54
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饮品
啤酒・海波威士忌・酸酒等
生啤酒 (黑标)
生ビール (黒ラベル)
札幌黑标生啤酒。口感爽快，味道清爽是其特点。
¥680
≈ HK$34
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海波威士忌
ハイボール
将威士忌兑苏打水制成的经典饮品。口感爽快，适合搭配任何料理。
¥630
≈ HK$31
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姜汁海波威士忌
ジンジャーハイボール
在海波威士忌中加入姜汁汽水，辛辣爽口的饮品。姜的味道令人食欲大开。
¥750
≈ HK$37
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高级海波威士忌
プレミアムハイボール
使用精选威士忌制作的，更高级的海波威士忌。请品尝其醇厚香气和深邃风味。
¥880
≈ HK$44
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正宗烧酒
本格焼酎
芋、麦、米
由芋、麦、米等多种原料制成的正宗烧酒。可以品尝到各自独特丰富的风味和香气。
¥700
≈ HK$35
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纪州梅子酸酒
紀州梅干しサワー
续杯 中
使用纪州产梅子制成的，酸味清爽的酸酒。梅子的风味和咸味令人食欲大开。
¥700
≈ HK$35
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梅酒
用梅子浸泡制成的酸甜酒。也常作为餐前酒或甜点酒。
¥700
≈ HK$35
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杯装葡萄酒
グラスワイン
红/白
可选择杯装红葡萄酒和白葡萄酒。请根据您的餐点选择。
¥800
≈ HK$40
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无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。可以品尝到如同啤酒般的爽快感。
¥580
≈ HK$29
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自制柠檬酸酒
自家製レモンサワー
本店手工制作的柠檬酸酒。带有新鲜柠檬的香气和清爽的酸味是其特点。
¥780
≈ HK$39
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乌龙茶兑烧酒
ウーロンハイ
烧酒兑乌龙茶，易于搭配餐点的经典饮品。口感清爽是其特点。
¥580
≈ HK$29
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绿茶兑烧酒
緑茶ハイ
烧酒兑绿茶，清爽的和风饮品。绿茶的香气和涩味是其特点。
¥580
≈ HK$29
0
苹果醋酸酒
リンゴ酢サワー
以苹果醋为基底，果味十足且健康的酸酒。可以品尝到适度的酸甜味。
¥580
≈ HK$29
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可尔必思酸酒
カルピスサワー
以日本乳酸菌饮料“可尔必思”为基底，甜美清爽的酸酒。温和的口感很受欢迎。
¥580
≈ HK$29
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自制浊酒“神田Madonna”招牌
本店是东京首家☆可以品尝到自制浊酒的 店铺。 使用了精磨至50%的酒米之王“山田锦” ，用901酵母精心酿造的 纯米大吟酿浊酒。 请悠闲地品尝刚出炉的果味清爽的 浊酒，可冷冻或温热饮用。
自制浊酒
自家製どぶろく
本店手工制作，在东京也很少见的自制浊酒。米香浓郁，果味芬芳，冷冻或温热饮用皆可。
¥800~
≈ HK$40
浊酒酸酒
どぶろくサワー
以自制浊酒为基底的酸酒。浊酒的醇厚甜味与酸酒的爽快感融合的一杯。
¥800
≈ HK$40
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浊酒啤酒
どぶろくビール
将自制浊酒兑啤酒的独特饮品。浊酒的醇厚感和啤酒的苦味奏出意想不到的和谐。
¥800
≈ HK$40
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碎冰浊酒
かち割りどぶろく
将自制浊酒搭配碎冰享用的风格。冰爽清淡的口感，更能凸显浊酒的甜味。
¥800
≈ HK$40
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浊酒柠檬酸酒
どぶろくレモンサワー
将自制浊酒加入柠檬的清爽酸味制成的酸酒。浊酒的甜味和柠檬的酸味达到绝妙的平衡。
¥830
≈ HK$41
0
浊酒可尔必思酸酒
どぶろくカルピスサワー
将自制浊酒与日本乳酸菌饮料可尔必思混合制成的酸酒。口感醇厚，味道温和甘甜是其特点。
¥830
≈ HK$41
0
浊酒弹珠汽水酸酒
どぶろくラムネサワー
将自制浊酒加入日本弹珠汽水风味制成的酸酒。甜美清爽的口感是其特点。
¥830
≈ HK$41
0
浊酒苹果醋酸酒
どぶろくリンゴ酢サワー
将自制浊酒加入苹果醋制成的，果味十足且健康的酸酒。浊酒的甜味和苹果醋的酸味达到良好平衡。
¥830
≈ HK$41
0
日本酒
杯装：120毫升 片口：180毫升 试饮杯：60毫升 常备40种以上
经典日本酒
经典日本酒
定番日本酒
备有各种经典日本酒。从辛口到甘口，从纯米到吟酿，您可以从广泛的风味中选择。
¥530~
≈ HK$26
高级日本酒
90毫升1180日元起 ※点选片口酒时，不可更换杯装或片口酒。 如有顾虑，请选择杯装。
十四代 (じゅうよんだい)
特別純米 [秋田]
被称为难以购得的梦幻名酒，秋田县的十四代特别纯米。酒香浓郁，口感醇厚甘甜。
¥1,300
≈ HK$65
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新政 (あらまさ)
No.6 艾克鲁等 [秋田]
秋田县新政酒造推出的创新日本酒“No.6”等品牌。可以品尝到果味十足的独特风味。
¥1,300
≈ HK$65
0
風の森 (かぜのもり)
純米又純米吟醸 [奈良]
奈良县油长酒造酿造的，带有微气泡感的清爽日本酒。可以品尝到米香和清爽的口感。
¥1,180
≈ HK$59
0
田酒 (でんしゅ)
特別純米、純米吟醸 [青森]
青森县传统工艺酿造的“田酒”特别纯米和纯米吟酿。米香浓郁，口感清爽是其特点。
¥1,180
≈ HK$59
0
飛露喜 (ひろき)
特別純米、純米吟醸 [福島]
福岛县广木酒造酿造的，口感顺滑的日本酒“飞露喜”特别纯米和纯米吟酿。口感均衡是其魅力。
¥1,180
≈ HK$59
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花陽浴 (はなあび)
純米吟醸等 [埼玉]
埼玉县花阳浴酒造出品，香气华丽，果味浓郁的日本酒。深受女性喜爱。
¥1,280
≈ HK$64
0
而今 (じこん)
特別純米、純米吟醸 [三重]
三重县木屋正酒造酿造的，米香浓郁，酸味清爽的日本酒“而今”特别纯米和纯米吟酿。可以品尝到均衡的口感。
¥1,180
≈ HK$59
0
起泡日本酒
※仅限瓶装销售
繊 (あや)
180毫升 [东京] 微气泡淡浊
在东京都酿造的，微气泡、略带浑浊的起泡日本酒。口感轻盈，味道温和甘甜是其特点。
¥1,650
≈ HK$82
0
獺祭 (だっさい)
360毫升 [山口] 气泡酒
山口县旭酒造出品，享誉世界的“獭祭”起泡日本酒。口感细腻，香气华丽是其特点。
¥3,380
≈ HK$168
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午餐菜单
◎配小菜、猪肉味噌汤 ◎米饭加大份/免费续加 ◎猪肉味噌汤续加100日元
海鲜什锦盖饭
海鮮ばらちらし丼
在米饭上铺满各种新鲜海鲜食材的色彩缤纷的盖饭。配有小菜和猪肉味噌汤，米饭可加大份/免费续加。
¥1,000
≈ HK$50
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猪肉味噌腌烤
豚の味噌漬焼
将猪肉用特制味噌长时间腌制后香烤而成的一道菜。味道浓郁，非常下饭，配有小菜和猪肉味噌汤。
¥1,000
≈ HK$50
0
炸鸡块葱酱
鶏唐揚げ葱ソース
将多汁的炸鸡块淋上特制葱酱的一道菜。风味浓郁的葱酱更能衬托出炸鸡块的鲜美。配有小菜和猪肉味噌汤。
¥1,000
≈ HK$50
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每周更换午餐
週替わりランチ
汉堡肉配德米酱
每周内容更换的超值午餐套餐。可以品尝到使用时令食材制作的各种料理。例如，会提供汉堡肉配德米酱。配有小菜和猪肉味噌汤。
¥1,000
≈ HK$50
0
月度午餐
月替わりランチ
肉饼和竹荚鱼炸
每月内容更换的季节限定午餐套餐。可以品尝到活用当月时令食材制作的料理。例如，会提供肉饼和竹荚鱼炸。配有小菜和猪肉味噌汤。
¥1,000
≈ HK$50
0
餐牌到此為止
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