New Aqib
New Aqib
前菜
タンドールでグリル
タンドリーチキン
Poulet tandoori
様々なスパイスでタンドールで調理したチキン
ヨーグルトとタンドリスパイスのマリネ液に漬け込み、粘土オーブンでローストした鶏もも肉。肉は柔らかく、特徴的なスモーキーな風味があります。
€7
≈ $8.00シークカバブ
Sheekh kabab
新鮮なハーブとスパイスを混ぜてタンドールで串焼きにしたひき肉
スパイスとハーブを混ぜたひき肉（通常はラムまたはビーフ）の串焼きをタンドール窯で調理。ジューシーで香ばしい食感。
€7
≈ $8.00チキンティッカ
Chicken tikka
骨なしチキンの角切り、スパイス、タンドールでマリネして調理
スパイスとヨーグルトでマリネし、タンドールでグリルした骨なしチキンの角切り。風味豊かで少しスパイシーなインドの定番。
€7.50
≈ $9.00タンドリエビ
Gambas tandoori
タンドールで調理した様々なスパイスのエビ
タンドリスパイスでマリネしてグリルした大きなエビ。グリルしたスパイスでスパイシーなシーフードの風味があります。
€19
≈ $22.00マトンティッカ
Mutton tikka
スパイスに長時間マリネし、炭火で調理したラムシャンク
スパイスに長時間マリネし、炭火で調理したラム肉の角切り。肉は柔らかく、スモーキーな香りが染み込んでいます。
€9.50
≈ $11.00フィッシュティッカ
Fish tikka
タンドールでマリネして調理した魚の切り身
インドスパイスでマリネし、タンドール窯で調理した魚の切り身。魚は内側が柔らかく、外側は香ばしいです。
€8
≈ $9.00バラカバブ
Bara kabab
スパイスに長時間マリネし、炭火で調理したラムシャンク
マリネして炭火でじっくりローストしたラムシャンク。濃厚で柔らかく、非常に香りの良い料理。
€18
≈ $21.00ミックス・アキブ
Mixte Aqib
魚、チキン、ラム、シークカバブ、エビの盛り合わせ
レストランのグリル料理の全盛り合わせ。様々なタンドール肉やシーフードを試すのに最適です。
€19.90
≈ $23.00サラダ
チキンサラダ
Salade au poulet
グリーンサラダ、トマト、チキン、トウモロコシ、卵
チキン、野菜、卵が入った新鮮なコンビネーションサラダ。
€8
≈ $9.00ベジタリアンサラダ
Salade végétarienne
グリーンサラダ、トマト、キュウリ、トウモロコシ
生の野菜のみを使った、新鮮で軽いサラダ。
€8
≈ $9.00野菜のフリッター
サモサ
Samossa
スパイス風味の野菜フリッター
スパイス野菜（ジャガイモ、グリーンピース）を詰めた三角形の揚げ物。外はカリカリ。
€6.50
≈ $8.00オニオンバジ
Onion baja
様々なスパイスをまぶして揚げたオニオンリング。
ひよこ豆粉ベースの衣にスパイスを混ぜて揚げた玉ねぎのスライス。オニオンリングに似ていますが、よりスパイシーです。
€5
≈ $6.00パコラ（ナス揚げ）
Pakora
ナス揚げ
スパイスの効いたひよこ豆粉ベースの衣に浸して揚げたナススライス。内側はとろり、外側はカリカリ。
€5
≈ $6.00ライタ
Raita
ヨーグルトとスパイスの野菜
野菜（キュウリ、トマト）とスパイスを混ぜたヨーグルトベースのフレッシュな付け合わせ。スパイシーな料理の辛さを和らげるのに最適です。
€5
≈ $6.00サモサ・アキブ
Samoussa Aqib
ひき肉と様々なスパイスを詰めたクレープ風揚げ物
スパイシーなひき肉を詰めたサモサのバリエーションで、薄い生地に包んで揚げたもの。
€7
≈ $8.00フリッター盛り合わせ
Assortiment de beignets
アルーパコラ、パコラ、オニオンバジ、サモサ
様々なインド風野菜のフリッターを含むテイスティングプラッター。前菜のシェアに最適です。
€9
≈ $10.00インドのレンズ豆スープ
Soupe de lentilles indiennes
レンズ豆（ダル）をベースにした伝統的なスープで、クミンやコリアンダーのようなマイルドなスパイスで風味付け。
€6.50
≈ $8.00ベジタブルスープ
Soupe végétarienne
季節の野菜とインドスパイスのスープ。
€6.50
≈ $8.00カレー料理
ラムシャイコルマ（マイルド）
Agneau shai kourma (doux)
カレー、アーモンド、カシューナッツ、レーズン、ピスタチオ
ナッツ（カシューナッツ、アーモンド）、ドライフルーツを使ったクリーミーでマイルドなソースのラム肉料理。濃厚で辛さは控えめです。
€13
≈ $15.00ラムパラク（ラムとほうれん草のカレー）
Agneau palak
ラムとほうれん草のカレー
ほうれん草とスパイスの濃厚なソースで煮込んだラム肉の角切り。栄養価が高く風味豊かな定番料理。
€13
≈ $15.00ラムタンドリーマサラ
Agneau tandoori massala
タンドールでグリルしたラムカレー
タンドールでグリルした後、濃厚でスパイシーなカレーソース（マサラ）で調理したラム肉。
€14
≈ $16.00ラムマドラス
Agneau madras
マドラス風スペシャル（スパイシー）
南インド原産のラムカレーで、スパイシーな赤いソースで調理。
€12.50
≈ $14.00ラムヴィンダルー（スパイシー）
Agneau vindalou (bien relevé)
ラムとジャガイモのカレー
ゴア地方原産の非常にスパイシーな料理で、ラム肉とジャガイモをビネガーと唐辛子のソースで調理。
€13
≈ $15.00キーマカレー
Kemma curry
ひき肉、カレー、グリーンピース
グリーンピースとスパイスで煮込んだひき肉（キーマ）のカレー。
€12.50
≈ $14.00バラカバブタンドリーマサラ
Bara kabab tandoori massala
スパイスに長時間マリネし、炭火で調理したラムシャンク
グリルしたラムシャンクを濃厚なマサラソースで提供。
€19
≈ $22.00ラムドピアザ（新作）
Agneau dopiaza (new)
インドスパイスを使った、玉ねぎとトマトのラムカレー
玉ねぎをたっぷり使ったラム肉料理（ソースと付け合わせの両方に玉ねぎを使用）。甘くキャラメリゼされた風味。
€13
≈ $15.00ベジタリアン
バルタ（ナスひき肉カレー）
Bartha
ナスひき肉カレー
グリルして燻製したナスを、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理。濃厚でスモーキーな風味。
€10.95
≈ $13.00ダル（レンズ豆カレー）
Dahl
インドのレンズ豆
スパイス（ターメリック、クミン）で煮込んだレンズ豆。濃厚なピューレまたはスープ状。
€9.95
≈ $12.00アルーゴビ（ジャガイモとカリフラワーのカレー）
Allu gobi
カリフラワーとジャガイモのカレー
ジャガイモとカリフラワーをスパイスで炒めたドライベジタリアン料理。
€9.95
≈ $12.00アルーパラク（ジャガイモとほうれん草のカレー）
Allu palak
ジャガイモとほうれん草のカレー
スパイスの効いたほうれん草ソースで調理したジャガイモ。
€9.95
≈ $12.00マタルパニール（グリーンピースとパニールのカレー）
Mater panir
グリーンピースと自家製チーズ
トマトソースベースのスパイシーなソースで調理した、グリーンピースとインドのフレッシュチーズ（パニール）のカレー。
€10.95
≈ $13.00パラクパニール（ほうれん草とパニールのカレー）
Palak panir
ほうれん草と自家製チーズ
クリーミーなほうれん草ソースで提供するフレッシュチーズ（パニール）の角切り。
€10.95
≈ $13.00ミックス野菜
Légumes mixtes
カレーソースで調理した様々な野菜
伝統的なカレーソースで調理した季節の野菜ミックス。
€9.95
≈ $12.00ベジタブルコルマ
Vegetables korma
ミックス野菜、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ
ナッツを使ったマイルドでクリーミーなコルマソースで調理した様々な野菜。
€11.95
≈ $14.00パニールティッカマサラ
Panir tikka masala
グリルチーズ、ピーマン、トマト、玉ねぎ
マサラソースで調理したグリルチーズ（パニール）に、ピーマンと玉ねぎを添えて。
€11.95
≈ $14.00ビリヤニ
20種類のスパイスを使ったチキン、ラム、エビ、または野菜料理、バスマティライス添え
チキンビリヤニ
Biryani poulet
骨なしチキン、スパイス、バスマティライス
チキンと多くの芳香スパイスを加えて蒸し煮にしたバスマティライスを使ったお祝い料理。
€14
≈ $16.00ラムビリヤニ
Biryani agneau
ラム肉、スパイス、バスマティライス
柔らかいラム肉とスパイスを加えて蒸し煮にしたバスマティライス。
€15
≈ $17.00シュリンプビリヤニ
Biryani crevettes
殻付きエビ、スパイス、バスマティライス
エビとスパイスのビリヤニ。
€15.50
≈ $18.00ベジタブルビリヤニ
Biryani légumes
野菜、スパイス、バスマティライス
野菜を混ぜたビリヤニのベジタリアンバージョン。
€13.50
≈ $16.00バスマティライス
パキスタンのパンジャーブ地方産の、繊細な香りのご飯
ピラフ
Riz pillau
スパイス風味のライス
ホールスパイス（カルダモン、クローブ）とサフランで炒めたバスマティライス。
€3.90
≈ $5.00カシミール風ピラフ
Cashmiri pillau
ドライフルーツ入りライス
ドライフルーツとナッツを加えた、甘塩っぱいピラフ。
€4.80
≈ $6.00ライス・アキブ
Riz Aqib
グリーンピース入りライス
グリーンピースで調理したバスマティライス。
€5.50
≈ $6.00エッグフライドライス
Riz egg fried
卵、バスマティライス
卵炒め入りフライパン炒めご飯。
€5.90
≈ $7.00自家製パン
タンドールで焼いた小麦粉（ナン）、または全粒粉（パラタまたはチャパティ）のパン
チーズナン
Nan fromage
チーズ入り発酵生地、小麦粉
溶けたチーズを詰めてタンドールで焼いたナン。
€3.90
≈ $5.00マサラクルチャ
Massala kulcha
野菜ナン
スパイス野菜を詰めたパン。
€3.90
≈ $5.00ガーリックナン
Garlic nan
発酵生地、ニンニク
ニンニクとコリアンダーの香りがするナン。
€3.90
≈ $5.00パラタ
Paratha
全粒粉とバターを使った無発酵パン
全粒粉を使った、バター風味の層状フラットブレッド。
€2.70
≈ $3.00ナン
Nan
発酵生地、小麦粉
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、柔らかい伝統的なインドのパン。
€2.40
≈ $3.00チャパティ
Chapati
全粒粉の無発酵パン
インドの主食である、全粒粉の薄焼きパン。
€2.40
≈ $3.00チーズとハチミツのナン
Nan fromage miel
チーズ入り発酵生地、小麦粉、ハチミツ
溶けたチーズを詰めてタンドールで焼いた、甘塩っぱいナン。
€4.90
≈ $6.00チーズガーリックナン
Nan fromage garlic
チーズ入り発酵生地、小麦粉、ニンニク
ニンニクとチーズの風味が合わさったナン。
€4.90
≈ $6.00パパダム
Papadam
レンズ豆またはひよこ豆粉ベースの薄くてカリカリしたクラッカー。
€0.90
≈ $1.00自家製デザート
スージーハルワ（セモリナとココナッツのケーキ）
Soudji halwa
セモリナとココナッツのケーキ
ローストセモリナ、砂糖、バター、ココナッツを使った温かいデザート。
€5.50
≈ $6.00キールインディアン
Keer indian
ミルククリーム、米、ココナッツ、アーモンド、カルダモンシナモン
カルダモンとドライフルーツで風味付けした、クリーミーな伝統的なライスプディング。
€5.50
≈ $6.00グラブジャムン
Goulab jamene
自家製菓子
バラ水で風味付けしたシロップに浸した揚げた生地ボール。非常に甘く柔らかい。
€5.50
≈ $6.00クルフィ
Kulfi
自家製アイスクリーム
牛乳を煮詰めて作った伝統的なインドのアイスクリームで、ピスタチオ、カルダモン、マンゴーの風味がよく合います。西洋のアイスクリームよりも濃厚な食感です。
€6.50
≈ $8.00メニュー
ベジタリアンメニュー
Menu végétarien
前菜 + メイン + デザート ドリンクなし、ランチとディナーで提供。 選べる前菜：パコラ（ナス揚げ）、オニオンバジ（スパイスオニオン揚げ）、ライタ（野菜、ヨーグルト、スパイス）。 選べるメイン（バスマティライス添え）：パラクパニール（ほうれん草と自家製チーズのカレー）、ミックス野菜（カレーソースの様々な野菜）、ダル（インドのレンズ豆）。 選べるデザート：グラブジャムン（自家製菓子）、スージーハルワ（セモリナとココナッツのケーキ）、コーヒー。
前菜、メイン、デザートを含む、インドのベジタリアン料理専門のフルコースメニュー。
€17.50~
ランチメニュー
Menu midi
ドリンクなし。 選べるメイン：チキンカレー、ダル、チキンビリヤニ、ベジタブルビリヤニ。 選べる付け合わせ：プレーンナン、チーズナン。
メインディッシュとナンがセットになったランチメニュー。
€14.90~
お子様メニュー（10歳未満）
Menu enfant (- 10 an)
ドリンクなし。 チーズナン。 バスマティライスまたはフライドポテト添えチキンティッカ。 ソルベ1スクープ。
マイルドなチキンティッカとデザートの子供向けメニュー。
€11.50~
27.50€のメニュー
Menu 27.50€
前菜 + メイン + デザート。 ランチとディナーで提供、ドリンクは含まれません。 選べる前菜：タンドリーチキン、シークカバブ、ミートサモサ、チキンティッカ。 選べるメイン（バスマティライス添え）：チキンシャイコルマ、ラムマドラス、フィッシュカレー、シュリンプシャイコルマ。 選べるデザート：キールインディアン、エキゾチックソルベ、自家製菓子。
前菜、シーフードまたは肉のメインディッシュ、デザートを含むテイスティングメニュー。
€27.50~
22.00€のメニュー
Menu 22.00€
前菜 + メイン + デザート。 ランチとディナーで提供、ドリンクは含まれません。 選べる前菜：サモサ（スパイス野菜の揚げ物）、パコラ（ナス揚げ）、オニオンバジ（スパイスオニオン揚げ）、ライタ（野菜、ヨーグルト、スパイス）。 選べるメイン（バスマティライス添え）：チキンカレー、キーマカレー（ひき肉、グリーンピース）、バルタ（ナスひき肉カレー）、ミックス野菜。 選べるデザート：自家製菓子、ソルベ、マンゴー、パッション。
ベジタリアンと肉料理のインド料理の定番を揃えたフルコースメニュー。
€22~
お店情報
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