늘솜한식

イカと各種野菜を強火で素早く炒めた中華風料理です。辛くてしょっぱい味付けと香ばしい風味が調和しており、イカのコリコリとした食感を楽しめます。ご飯の上に乗せて丼のように食べたり、おかずとして添えたりします。

豚ロース肉に衣をつけてカリッと揚げ、甘酸っぱいソースを添えた韓国風中華料理です。外はカリッと、中は柔らかい肉の食感が特徴です。ソースをかけて食べたり、つけたりしてメインのおかずとして楽しみます。

おでんを串に刺し、温かいスープで煮込んだ料理です。柔らかくてもちもちしたおでんと、さっぱりとして旨味のあるスープが特徴です。醤油に少しつけて食べたり、スープと一緒に楽しんだりします。

チュンジャン（黒味噌）を炒めて作った黒いジャージャーソースを白いご飯の上に乗せた料理です。甘くてしょっぱい味がし、ひき肉と野菜が噛み応えのある食感が良いです。キムチやたくあんと一緒に混ぜて食べるとさらに美味しいです。

澄んだイワシだしに茹でた素麺をかけた、韓国の伝統的な麺料理です。あっさりとしてさっぱりしたスープの味が絶品で、柔らかい麺が特徴です。薬味を入れて味を調え、キムチを添えてすすって食べます。

豚肉と香ばしいししとうを醤油ダレで煮込んだおかずです。しょっぱくて甘い味が肉に染み込んでおり、ししとうのほのかな香りが食欲をそそります。ご飯と一緒に食べるのに良い、代表的なご飯泥棒おかずです。

干しスケトウダラ（ファンテ）と大根をじっくり煮込んだ澄んだスープです。爽やかでさっぱりとしたスープの味が特徴で、柔らかいファンテの身を噛む食感が良いです。ご飯を雑炊にしたり、温かいスープを飲んだりして胃を落ち着かせるのに良いです。

卵を溶いて水と一緒に柔らかく蒸した料理です。プリンのように柔らかい食感と、香ばしくあっさりした味が特徴です。辛い料理と一緒に食べたり、食事の途中で柔らかく楽しんだりするのに良いです。

大根を塩や酢などに漬けて作った黄色いおかずです。シャキシャキとした食感と甘酸っぱい味が特徴です。油っこい料理や麺類を食べるときに口の中をさっぱりさせてくれます。

新鮮な水わかめをさっと茹で、甘酸っぱいコチュジャンソースでいただく料理です。海の香りが感じられ、コリコリとした食感が魅力的です。食欲をそそる前菜やおかずとしておすすめです。

細かく刻んだキムチとニラを小麦粉の生地に混ぜて油で薄く焼いたチヂミです。辛くて香ばしく、外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴です。醤油につけて食べたり、マッコリと一緒に楽しんだりするのに良いです。

新鮮なレタスと様々な葉物野菜を混ぜて作ったサラダです。シャキシャキとした爽やかな食感が特徴で、ドレッシングをかけて食べます。食事の前や途中で口の中をさっぱりさせてくれます。

白菜を丸ごと漬けて、コチュカル（唐辛子粉）ソースで和えて熟成させた韓国を代表するキムチです。辛くて爽やかな味と、シャキシャキとした食感が絶品です。ご飯と一緒に食べたり、他の料理の油っこさを抑えたりするのに欠かせないおかずです。

旬の新鮮なフルーツをデザートとして提供します。食後の口直しに楽しめる、甘くて爽やかな味です。

豚肉を辛いコチュジャンソースで炒めた料理で、新鮮なサンチュと一緒に提供されます。肉の甘辛い味と香ばしい風味が特徴です。サンチュに肉とご飯を乗せて包んで食べるとさらに美味しいです。

白身魚にパン粉をつけてカリッと揚げ、柔らかいクリームソースを添えた料理です。外はカリッと、中はしっとりとした魚の身が香ばしいです。油っこさを抑えるソースと一緒にご飯のおかずとして楽しみます。

ジャージャーソースを絡めて食べる麺料理を、手軽な量で提供します。しょっぱくて甘いチュンジャンソースの風味を感じられます。他のおかずと一緒に添えて食べるのに良いです。

カリッと揚げた餃子を甘酸っぱい탕수육ソースで和えたフュージョン料理です。餃子の香ばしさとソースの爽やかな味がよく調和します。お子様にも人気の、おすすめのおかずです。

牛肉とわかめをごま油で炒め、じっくり煮込んだスープです。深いコクのあるスープの味と、柔らかいわかめの食感が特徴です。ご飯と一緒に食べるとお腹が満たされる温かいスープ料理です。

香ばしいエゴマの葉を醤油ダレに漬けて作ったおかずです。エゴマ特有の香りと、しょっぱいタレの味が調和して食欲をそそります。温かいご飯の上に乗せて包んで食べると、ご飯泥棒もかくやという美味しさです。

ソーセージと玉ねぎ、人参などの野菜をケチャップソースで炒めた料理です。甘くてしょっぱい味と、ソーセージの弾けるような食感が良いです。老若男女問わず好まれる親しみやすいおかずです。

非常に柔らかい豆腐（ヨンドゥブ）の上に醤油ダレをかけて食べる料理です。口の中でとろけるような柔らかい食感と香ばしい味が絶品です。軽くて健康的に楽しめるおかずです。

小さなカタクチイワシとナッツ類を醤油と水あめで炒めた乾き物のおかずです。カリカリで香ばしく、甘じょっぱい味が特徴です。栄養が豊富でご飯のおかずとして優れています。

食事と一緒に、または食後に飲める冷たいフルーツドリンクです。甘くて爽やかで、食後の口直しにぴったりです。