Nakamuraya Co., Ltd.

そば本来のコシと香りを楽しめる一品です。「もり」は冷たいつゆにつけて、「かけ」は温かい出汁でお召し上がりください。

もりそばの大盛りサイズです。冷たいつゆにつけて、そばをたっぷりとお楽しみいただけます。

揚げ玉（天かす）をのせたそばまたはうどんです。揚げ玉のコクと香ばしさが出汁に溶け込みます。

甘辛く煮た油揚げとネギをのせた温かい麺です。ジューシーな油揚げが出汁とよく合います。

焼き海苔を散らした温かいそばです。磯の香りが温かい出汁とともに広がります。

海苔をトッピングした冷たいそばです。濃いめのつゆにつけて、海苔とそばの風味を楽しみます。

ざるそばの大盛りサイズです。海苔の香りとそばの喉越しを存分に味わえます。

ふわふわの溶き卵でとじた温かいそばまたはうどんです。優しい味わいの出汁が特徴です。

生卵を落とした温かいそばです。卵を崩して麺や出汁と絡めながらまろやかな味を楽しめます。

たっぷりのわかめをトッピングした温かいそばです。磯の香りとわかめの食感が楽しめます。

冷たいつゆをかけたそばに、揚げ玉や野菜などの具材をのせた一品です。さっぱりとしていて夏に人気です。

甘辛い油揚げをのせた冷たいぶっかけそばです。冷えた麺とジューシーな油揚げの相性が抜群です。

とろみをつけた出汁に溶き卵を加えた温かいそばです。あんかけ状で体が温まります。

豚肉とネギが入った温かいそばです。肉の旨味が出汁に溶け出し、ボリューム感があります。

かまぼこ、椎茸、卵焼きなど、様々な具材を彩りよく並べた温かいそばです。具沢山で見た目も楽しい一品です。

とろみのある温かい餡をかけたそばです。冷めにくく、最後まで熱々で楽しめます。

わかめを練り込んだ、または添えた冷たいせいろそばです。わかめの風味が爽やかです。

鶏肉とネギが入った温かいそばです。鶏の出汁が効いた優しい味わいが特徴です。

大根おろしをのせたさっぱりとしたそばです。大根の辛味がそばの味を引き立てます。

具沢山のおかめそばを溶き卵でとじたものです。様々な具材と卵のハーモニーが楽しめます。

スパイシーなカレースープに麺を入れた温かいメニューです。出汁の効いた和風カレー味が食欲をそそります。

焼いたお餅が入った温かいうどんです。お餅の香ばしさとボリュームで満足感があります。

肉や野菜などの具材をたっぷり盛り付けた冷たいうどんです。栄養満点で元気が出る一品です。

ピリ辛の肉味噌をトッピングした冷たいうどんです。濃厚な肉味噌が麺によく絡みます。

海老などの天ぷらがのった温かいそばです。天ぷらの衣が出汁を吸って美味しくなります。

肉、野菜、卵、かまぼこなど、多彩な具材が入った温かいそばです。様々な味と食感を楽しめます。

鶏肉とネギ、または鶏肉を卵でとじた具材がのった温かいそばです。親子（鶏と卵）の相性が良い一品です。

山菜の水煮をトッピングした温かいそばです。素朴な味わいと独特の食感が楽しめます。

とろみのあるなめこ茸を入れた温かいそばです。なめこのつるっとした食感が特徴です。

すりおろした山芋（とろろ）をかけたそばです。とろろの粘り気が出汁とよく合います。

たっぷりのとろろ芋をかけたそばです。栄養価が高く、のど越しの良さが楽しめます。

天ぷらを卵でとじた温かいそばまたはうどんです。天ぷらのコクと卵の優しさが調和しています。

めかぶととろろをトッピングした冷たいそばです。ネバネバとした食感が夏バテ気味の時にもおすすめです。

鴨肉とネギが入った温かいそばです。鴨の脂の旨味が出汁に溶け込んだ贅沢な味わいです。

冷たいそばを、鴨肉とネギが入った温かいつけ汁で食べるメニューです。鴨の旨味が凝縮されたつけ汁が絶品です。

鴨肉と山菜が入ったそばです。鴨の濃厚さと山菜の風味が一度に楽しめます。

ざるそばと天ぷらの盛り合わせセットです。揚げたての天ぷらと冷たいそばを交互に楽しめます。

大根、人参、里芋などの根菜類をごま油で炒めて煮込んだ汁のうどんです。野菜の旨味がたっぷりです。

柔らかく煮込んだモツが入ったうどんです。味噌などの濃厚なスープで体が温まります。

牛肉、豆腐、野菜などを甘辛い割り下で煮込んだ、すき焼き風のうどんです。

土鍋で煮込んだうどんです。天ぷら、卵、野菜など具沢山で、熱々のまま楽しめます。

さらに具材を豪華にした特製の鍋焼きうどんです。

平打ちの麺を使用したうどんです。つるつるとした喉越しと独特の食感が特徴です。

冷やしてざるに盛ったきしめんです。平打ち麺の食感を冷たいつゆでさっぱりと味わえます。

そば屋ならではの出汁が香る、昔ながらの醤油ラーメンです。

炒めた野菜をたっぷりとのせたラーメンです。野菜の甘みがスープに溶け込んでいます。

わかめをトッピングしたラーメンです。シンプルな醤油スープにわかめの風味が合います。

味噌ベースのスープを使用したラーメンです。コクのある味わいで野菜との相性も良いです。

肉、野菜、卵など多彩な具材が入ったラーメンです。栄養バランスも良く満足感があります。

自家製チャーシューをたっぷりとのせたラーメンです。肉好きな方におすすめです。

揚げ玉（天かす）を甘辛いタレと卵でとじてご飯にのせた丼です。手軽に天丼風の味が楽しめます。

刻んだ油揚げとネギを卵でとじてご飯にのせた丼です。油揚げに味が染みていてジューシーです。

玉ねぎなどを特製の出汁で煮て卵でとじた丼です。シンプルですが出汁の旨味を味わえます。

そば屋の出汁を隠し味に使った、コクのある和風カレーライスです。

カレー味の餡をご飯にかけた丼です。とろみがあるので冷めにくく、ご飯によく絡みます。

豚肉と野菜を煮てご飯にのせた丼です。ボリュームがあり、がっつり食べたい時におすすめです。

カレーライスに揚げたての豚カツをのせたボリューム満点の一品です。

甘辛く煮た牛肉と玉ねぎをご飯にのせた定番の丼です。

お重に入ったお弁当スタイルのメニューです。肉料理などが入り、栄養満点です。

鶏肉を特製の割り下で煮て卵でとじた丼です。鶏肉の旨味ととろとろ卵がご飯に合います。

揚げたての豚カツを卵でとじてご飯にのせた丼です。出汁が染みたカツが絶品です。

通常の親子丼より上質な鶏肉や卵をたっぷり使用した、ワンランク上の親子丼です。

肉厚で上質な豚肉を使用した贅沢なカツ丼です。

海老や野菜の天ぷらを甘辛いタレにくぐらせてご飯にのせた丼です。

豪華な天ぷらをお重に詰めたメニューです。素材にこだわった天ぷらを堪能できます。

豚カツとご飯が別々のお皿で提供される定食スタイルです。サクサクのカツをソースでお楽しみください。

香ばしく焼き上げた鰻の蒲焼をご飯にのせたお重です。甘辛いタレと鰻の脂がご飯によく合います。

夏にぴったりの冷たい麺料理です。うどんより細い麺を冷水で締め、つゆにつけて食べます。

ハム、キュウリ、錦糸卵などの具材をのせ、酸味のあるタレをかけた冷たい中華麺です。

カツ丼とそば（またはうどん）のセットメニューです。両方を一度に楽しめる満足感のあるセットです。

親子丼とそば（またはうどん）のセットです。人気の丼と麺を組み合わせたお得なメニューです。

天丼とそば（またはうどん）のセットです。豪華な天丼とさっぱりした麺の組み合わせです。

塩茹でした枝豆です。ビールなどのお酒のおつまみに最適です。

山芋を短冊切りまたは粗く叩いたものです。シャキシャキとした食感が楽しめます。

かまぼこをスライスしてわさび醤油で食べるシンプルなおつまみです。そば屋の定番です。

豚モツや野菜を味噌味でじっくり煮込んだ一品です。お酒が進む味わいです。

なめこと大根おろしを和えたさっぱりとしたおつまみです。

鶏肉を醤油などで味付けして揚げた唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーです。

鶏肉の天ぷらです。唐揚げとは違う、天ぷら衣のサクッとした食感が特徴です。

鴨肉をシンプルに塩で焼いた料理です。鴨の旨味をダイレクトに味わえます。

自家製の煮豚をおつまみとして提供します。味が染みていて柔らかいです。

カツ丼の上部分（カツの卵とじ）を皿に盛った料理です。ご飯なしでお酒のお供に最適です。

海老や野菜など、様々な天ぷらの盛り合わせです。複数人でシェアするのにも向いています。

冷えたビールです。お食事やおつまみと一緒にお楽しみください。

冷やして飲む日本酒です。すっきりとした味わいです。

伝統的な日本のお酒です。常温または熱燗でお楽しみいただけます。

焼酎を炭酸などで割ったお酒です。うめやレモンの風味から選べます。

そばを原料とした焼酎です。独特の香ばしい香りが特徴です。

ソフトドリンクです。

そば焼酎のボトルです。グループでの注文におすすめです。