Nakamuraya Co., Ltd.




もり・かけ
もり・かけ
可以享受荞麦面特有的嚼劲和香气的菜肴。“もり”是蘸着冷汤汁吃,“かけ”是配着温热汤汁吃。
大份笊篱
大もり
笊篱荞麦面的大份尺寸。可以蘸着冰凉的汤汁,尽情享用荞麦面。
狸猫
たぬき
在荞麦面或乌冬面上放上炸面糊(天妇罗碎)。炸面糊的浓郁和香味融入汤汁中。
豆皮南ばん
きつね南ばん
铺有甜咸炖煮的豆皮和葱的温热面条。多汁的豆皮与汤汁非常搭配。
花卷
花巻
撒上海苔的温热荞麦面。海苔的香气与温热的汤汁一同散开。
笊篱荞麦面
ざるそば
铺有海苔的冷面。蘸着浓郁的汤汁,享受海苔和荞麦面的风味。
大份笊篱
大ざる
笊篱荞麦面的大份尺寸。可以充分品尝海苔的香气和荞麦面的滑顺口感。
鸡蛋卷
玉子とじ
用蓬松的打散鸡蛋煮过的温热荞麦面或乌冬面。特点是温和的汤汁。
月见荞麦面
月見そば
打入生鸡蛋的温热荞麦面。可以一边打散鸡蛋一边与面条和汤汁混合,享受醇厚的味道。
裙带菜荞麦面
わかめそば
铺有大量裙带菜的温热荞麦面。可以享受海苔的香气和裙带菜的口感。
冷狸猫
冷したぬき
淋上冷汤汁的荞麦面,上面放有炸面糊或蔬菜等配料。清爽,夏天很受欢迎。
冷豆皮乌冬面
冷しきつね
铺有甜咸豆皮的冷拌荞麦面。冰凉的面条和多汁的豆皮搭配绝佳。
鸡蛋卷
かき玉
将勾芡的汤汁加入打散的鸡蛋的温热荞麦面。呈勾芡状,能暖身。
肉南ばん
肉南ばん
含有鸡肉和葱的温热荞麦面。肉的鲜味融入汤汁中,分量十足。
おかめそば
おかめそば
将鱼糕、香菇、煎蛋卷等各种配料色彩缤纷地摆放在上面的温热荞麦面。配料丰富,外观也很吸引人。
勾芡
あんかけ
淋上勾芡的温热汤汁的荞麦面。不易变凉,可以一直吃到热腾腾的。
裙带菜笊篱荞麦面
わかめせいろ
加入或配有裙带菜的冷面荞麦面。裙带菜的风味清爽。
鸡肉南ばん
とり南ばん
含有鸡肉和葱的温热荞麦面。特点是鸡肉汤汁浓郁的温和风味。
萝卜泥荞麦面
おろしそば
铺有萝卜泥的清爽荞麦面。萝卜的辛辣味衬托出荞麦面的味道。
おかめ鸡蛋卷
おかめとじ
将配料丰富的“おかめそば”用打散的鸡蛋煮过的。可以享受各种配料和鸡蛋的和谐。
咖喱南ばん
カレー南ばん
将面条放入微辣咖喱汤中的温热菜单。鲜美的日式咖喱风味令人食欲大开。
年糕乌冬面
力うどん
含有烤年糕的温热乌冬面。年糕的香味和分量带来满足感。
冷刺激乌冬面
冷しスタミナうどん
铺有大量肉、蔬菜等配料的冷乌冬面。营养丰富,能带来活力的菜肴。
冷微辣肉酱乌冬面
冷しピリ辛肉みそうどん
铺有微辣肉酱的冷乌冬面。浓郁的肉酱与面条非常搭配。
天妇罗荞麦面
天ぷらそば
铺有虾等天妇罗的温热荞麦面。天妇罗面衣吸收汤汁后变得美味。
什锦荞麦面
五目そば
含有肉、蔬菜、鸡蛋、鱼糕等丰富配料的温热荞麦面。可以享受各种味道和口感。
亲子南ばん
親子南ばん
铺有鸡肉和葱,或用鸡蛋煮过的鸡肉的温热荞麦面。亲子(鸡肉和鸡蛋)搭配得当。
山菜荞麦面
山菜そば
铺有炖煮山菜的温热荞麦面。可以享受朴素的味道和独特的口感。
滑菇荞麦面
なめこそば
加入勾芡滑菇的温热荞麦面。特点是滑菇的滑顺口感。
山药泥荞麦面
山かけそば
淋上磨碎的山药(山药泥)的荞麦面。山药泥的粘稠度与汤汁非常搭配。
山药泥荞麦面
とろろそば
淋上大量山药泥的荞麦面。营养价值高,可以享受滑顺的口感。
天妇罗鸡蛋卷
天とじ
用鸡蛋煮过的天妇罗的温热荞麦面或乌冬面。天妇罗的浓郁和鸡蛋的温和相得益彰。
冷滑菇山药泥荞麦面
冷しめかぶとろろそば
铺有海蕴和山药泥的冷面。粘稠的口感即使在食欲不振的夏天也推荐。
鸭肉南ばん
鴨南ばん
含有鸭肉和葱的温热荞麦面。鸭肉的油脂鲜味融入汤汁的奢华风味。
鸭肉笊篱荞麦面
鴨せいろ
将冰镇荞麦面放入含有鸭肉和葱的温热蘸汁中食用的菜单。浓缩了鸭肉鲜味的蘸汁非常美味。
鸭肉山菜
鴨山菜
含有鸭肉和山菜的荞麦面。可以同时享受鸭肉的浓郁和山菜的风味。
天妇罗笊篱荞麦面
天ざる
笊篱荞麦面和天妇罗拼盘套餐。可以交替品尝现炸的天妇罗和冰镇荞麦面。
根菜乌冬面
けんちんうどん
将萝卜、胡萝卜、芋头等根茎类蔬菜用麻油炒制后炖煮的汤汁乌冬面。蔬菜的鲜味十足。
炖杂碎乌冬面
もつ煮込みうどん
含有炖煮软烂的杂碎的乌冬面。用味噌等浓郁的汤底暖身。
寿喜烧乌冬面
スキヤキうどん
将牛肉、豆腐、蔬菜等用甜咸酱汁炖煮的寿喜烧风味乌冬面。
锅烧乌冬面
なべやき
在砂锅中炖煮的乌冬面。配有天妇罗、鸡蛋、蔬菜等丰富配料,可以趁热享用。
特制锅烧乌冬面
上なべやき
特制的锅烧乌冬面,配料更加豪华。
乌冬面
きしめん
使用扁平面条的乌冬面。特点是滑顺的口感和独特的食感。
笊篱乌冬面
ざるきしめん
将冰镇的乌冬面放在笊篱上的。可以蘸着冰凉的汤汁,清爽地品尝扁平面条的口感。
拉面
ラーメン
具有荞麦面店特有汤汁香味的传统酱油拉面。
蔬菜拉面
野菜ラーメン
铺满炒制蔬菜的拉面。蔬菜的甜味融入汤汁中。
裙带菜拉面
ワカメラーメン
铺有裙带菜的拉面。简单的酱油汤汁与裙带菜的风味相得益彰。
味噌拉面
みそラーメン
使用味噌汤底的拉面。浓郁的口感与蔬菜搭配得当。
什锦拉面
五目ラーメン
含有肉、蔬菜、鸡蛋等丰富配料的拉面。营养均衡,有满足感。
叉烧拉面
チャーシューメン
铺满自制叉烧的拉面。推荐给喜欢肉的人。
狸猫盖饭
たぬき丼
将炸面糊(天妇罗碎)用甜咸酱汁和鸡蛋煮过放在米饭上的盖饭。可以轻松品尝天妇罗盖饭风味。
豆皮盖饭
きつね丼
将切碎的豆皮和葱用鸡蛋煮过放在米饭上的盖饭。豆皮入味,多汁。
鸡蛋盖饭
玉子丼
将洋葱等用特制汤汁煮过并用鸡蛋煮过的盖饭。虽然简单,但可以品尝到汤汁的鲜味。
咖喱饭
カレーライス
使用荞麦面店汤汁作为秘诀的,浓郁的和风咖喱饭。
咖喱盖饭
カレー丼
将咖喱味勾芡淋在米饭上的盖饭。因为勾芡所以不易变凉,与米饭非常搭配。
肉盖饭
肉丼
将猪肉和蔬菜炖煮后放在米饭上的盖饭。分量十足,适合想大吃一顿的时候。
炸猪排咖喱
カツカレー
在咖喱饭上铺上现炸的炸猪排,分量十足。
牛肉盖饭
牛丼
用甜咸酱汁炖煮的牛肉和洋葱放在米饭上的经典盖饭。
活力便当
スタミナ弁当
装在重箱里的便当式菜单。含有肉类等,营养丰富。
亲子盖饭
親子丼
将鸡肉用特制酱汁煮过并用鸡蛋煮过的盖饭。鸡肉的鲜味和软嫩的鸡蛋与米饭搭配。
炸猪排盖饭
カツ丼
将现炸的炸猪排用鸡蛋煮过放在米饭上的盖饭。浸入汤汁的炸猪排非常美味。
特制亲子盖饭
上親子丼
比普通亲子盖饭使用更优质的鸡肉和鸡蛋,分量更足的升级版亲子盖饭。
特制炸猪排盖饭
上カツ丼
使用厚实优质猪肉制作的豪华炸猪排盖饭。
天妇罗盖饭
天丼
将虾和蔬菜天妇罗裹上甜咸酱汁放在米饭上的盖饭。
特制鳗鱼重
上天重
将豪华天妇罗装在重箱里的菜单。可以品尝到讲究食材的天妇罗。
炸猪排饭
カツライス
炸猪排和米饭分开盛放的定食风格。请搭配酱汁享用酥脆的炸猪排。
鳗鱼饭
うな重
将香烤的烤鳗鱼放在米饭上的重箱。甜咸酱汁和鳗鱼的油脂与米饭非常搭配。
冷面
冷麦
非常适合夏天的冷面料理。比乌冬面细的面条用冷水冷却,蘸着汤汁食用。
冷面
冷し中華
铺有鱼糕、香菇、煎蛋卷等各种配料,淋上酸味酱汁的冷面。
炸猪排盖饭套餐
カツ丼セット
炸猪排盖饭和荞麦面(或乌冬面)的套餐菜单。是可以一次性享受两者的满足套餐。
亲子盖饭套餐
親子丼セット
亲子盖饭和荞麦面(或乌冬面)的套餐。将受欢迎的盖饭和面条组合而成的超值菜单。
天妇罗盖饭套餐
天丼セット
天妇罗盖饭和荞麦面(或乌冬面)的套餐。豪华的天妇罗盖饭和清爽的面条组合。
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。非常适合搭配啤酒等酒类。
山药泥
山芋のたたき
将山药切成条状或粗略拍碎。可以享受爽脆的口感。
板鱼糕
板わさ
将鱼糕切片,用芥末酱油食用,简单的小吃。是荞麦面店的经典。
炖杂碎
もつ煮込み
用味噌味精心炖煮的猪杂碎和蔬菜。非常下酒。
滑菇泥
なめこおろし
将滑菇和萝卜泥混合的清爽小吃。
炸鸡块
とり唐揚げ
用酱油等调味后炸制的鸡肉块。外酥内多汁。
炸鸡块
鶏天
炸鸡块。与炸鸡不同,天妇罗面衣的酥脆口感是其特点。
烤鸭肉
鴨の塩焼
简单用盐烤制的鸭肉。可以直接品尝鸭肉的鲜味。
叉烧
チャーシュー
提供自制炖猪肉作为小吃。味道浓郁,口感柔软。
炸猪排鸡蛋卷盘
カツ煮皿
将炸猪排盖饭的上层部分(炸猪排鸡蛋卷)盛在盘子里。不含米饭,非常适合下酒。
天妇罗拼盘
天ぷら盛合せ
由虾等天妇罗组成的什锦拼盘。也适合多人分享。
啤酒
ビール
冰镇啤酒。请搭配餐点和小吃一起享用。
冷酒
冷酒
冰镇饮用的日本酒。口感清爽。
日本酒
日本酒
传统的日本酒。常温或温热饮用均可。
酸酒
サワー
用苏打水等稀释的烧酒。可选择梅子或柠檬风味。
荞麦烧酒
そば焼酎
以荞麦面为原料的烧酒。特点是独特的香味。
果汁/可乐
ジュース・コーラ
软饮料。
荞麦烧酒 (瓶装)
そば焼酎 (ボトル)
荞麦烧酒瓶装。推荐给团体点餐。
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