Nakamuraya Co., Ltd.

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Precios con impuestos incluidos

2 Chome-27-13 Kitamagome, Ota City, Tokyo 143-0021, Japan

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Soba / Udon
Kishimen
Chino
Arroz
Especial de temporada
Set
Aperitivos
Bebidas
Soba / Udon

Mori / Kake

もり・かけ

Disfruta de la textura y el aroma del soba original. El 'Mori' se sirve con caldo frío para mojar, y el 'Kake' con caldo caliente.

¥650~

Mori Grande

大もり

Tamaño grande de Moriso Soba. Disfruta de una generosa porción de soba sumergiéndola en el caldo frío.

¥800
$5.00

Tanuki

たぬき

Soba o udon con tempura crujiente (tenkasu). El rico sabor y aroma de la tempura crujiente se disuelven en el caldo.

¥750~

Kitsune Nanban

きつね南ばん

Fideos calientes con aburaage (tofu frito) guisado en dulce y salado y cebolleta. El jugoso aburaage combina bien con el caldo.

¥750~

Hanamaki

花巻

Soba caliente espolvoreado con nori tostado. El aroma del mar se extiende con el caldo caliente.

¥800~

Zaru Soba

ざるそば

Soba fría con algas nori. Sírvelo con el caldo espeso y disfruta del aroma de las algas y el soba.

¥800~

Zaru Grande

大ざる

Tamaño grande de Zaru Soba. Disfruta plenamente del aroma de las algas nori y la textura suave del soba.

¥950
$6.00

Tamagotoji

玉子とじ

Soba o udon caliente cuajado con huevo batido esponjoso. Caracterizado por un caldo de sabor suave.

¥800~

Tsukimi Soba

月見そば

Soba caliente con un huevo crudo. Rompe el huevo y disfrútalo con los fideos y el caldo para un sabor suave.

¥800~

Wakame Soba

わかめそば

Soba caliente con abundante wakame. Disfruta del aroma del mar y la textura de las algas.

¥800~

Tanuki Frío

冷したぬき

Un plato de soba frío cubierto con caldo frío y aderezado con tempura crujiente, verduras, etc. Es refrescante y popular en verano.

¥850~

Kitsune Frío

冷しきつね

Soba bukkake frío con aburaage (tofu frito) guisado en dulce y salado. La combinación de fideos fríos y el jugoso aburaage es excelente.

¥850~

Kakitama

かき玉

Soba caliente con caldo espeso y huevo batido. La textura espesa calienta el cuerpo.

¥900~

Niku Nanban

肉南ばん

Soba caliente con pollo y cebolleta. El sabor de la carne se disuelve en el caldo, proporcionando una sensación de saciedad.

¥900~

Okame Soba

おかめそば

Soba caliente con una colorida variedad de ingredientes como kamaboko, shiitake y tortilla. Un plato abundante y visualmente atractivo.

¥900~

Salsa espesa

あんかけ

Soba cubierto con una salsa espesa y caliente. Se mantiene caliente hasta el final.

¥900~

Wakame Seiro

わかめせいろ

Soba seiro fría con algas wakame mezcladas o añadidas. El sabor de las algas wakame es refrescante.

¥900~

Tori Nanban

とり南ばん

Soba caliente con pollo y cebolleta. Caracterizado por un sabor suave con un rico caldo de pollo.

¥900~

Oroshi Soba

おろしそば

Soba refrescante con oroshi de rábano. El picante del rábano realza el sabor del soba.

¥900~

Okame Tamagotoji

おかめとじ

Okame Soba con muchos ingredientes, cuajado con huevo batido. Disfruta de la armonía de varios ingredientes y el huevo.

¥1,000~

Kare Nanban

カレー南ばん

Un plato caliente de fideos en una sopa de curry picante. El sabor japonés de curry con caldo es apetitoso.

¥1,000~

Riki Udon

力うどん

Udon caliente con mochi (pastel de arroz) a la parrilla. Satisface con el aroma del mochi y su abundancia.

¥1,000~

Udon de Estamina Frío

冷しスタミナうどん

Un udon frío con abundantes ingredientes como carne, verduras y huevo. Es nutritivo y energizante.

¥1,100~

Udon Frío Picante de Carne y Miso

冷しピリ辛肉みそうどん

Udon frío con un topping de carne picante y sabrosa. La rica pasta de carne se adhiere bien a los fideos.

¥1,100~

Tempura Soba

天ぷらそば

Soba caliente con tempura de gambas, etc. El rebozado de la tempura se ablanda en el caldo, haciéndolo delicioso.

¥1,100~

Gomoku Soba

五目そば

Soba caliente con una variedad de ingredientes como carne, verduras, huevo y kamaboko. Disfruta de diversos sabores y texturas.

¥1,100~

Pollo y cebolleta con huevo

親子南ばん

Soba caliente con pollo y cebolleta, o pollo cuajado con huevo. La combinación de pollo y huevo es excelente.

¥1,100~

Soba de montaña

山菜そば

Soba caliente con verduras de montaña encurtidas. Disfruta de su sabor rústico y textura única.

¥1,000~

Nameko Soba

なめこそば

Soba caliente con nameko espeso. Caracterizado por la textura resbaladiza del nameko.

¥1,000~

Soba con Tororo

山かけそば

Soba cubierto con ñame rallado (tororo). La textura pegajosa del tororo combina bien con el caldo.

¥1,000~

Tororo Soba

とろろそば

Soba cubierto con abundante tororo de ñame. Es muy nutritivo y se disfruta por su suavidad.

¥1,100~

Tempura con Huevo

天とじ

Soba o udon caliente con tempura y huevo. La riqueza de la tempura y la suavidad del huevo armonizan.

¥1,200~

Soba fría con nameko y oroshi

冷しめかぶとろろそば

Soba fría con me-kabu y tororo. Su textura pegajosa es recomendable incluso cuando se tiene poco apetito debido al calor del verano.

¥1,200~

Kamo Nanban

鴨南ばん

Soba caliente con pato y cebolleta. Un sabor lujoso con la grasa del pato disuelta en el caldo.

¥1,200~

Kamo Seiro

鴨せいろ

Soba fría servida con un caldo caliente para mojar, con pato y cebolleta. El caldo concentrado de pato es exquisito.

¥1,250~

Montaña de pato

鴨山菜

Soba con pato y verduras de montaña. Disfruta del rico sabor del pato y el aroma de las verduras de montaña a la vez.

¥1,350~

Tempura Zaru

天ざる

Set de Zaru Soba y tempura variada. Disfruta alternando tempura recién frita y soba fría.

¥1,500~

Kenchin Udon

けんちんうどん

Udon con un caldo de verduras de raíz como rábano, zanahoria y taro, salteadas y guisadas en aceite de sésamo. Lleno del sabor de las verduras.

¥1,500~

Motsunikomi Udon

もつ煮込みうどん

Udon con menudillos de cerdo guisados tiernos. El rico caldo a base de miso calienta el cuerpo.

¥1,200~

Sukiyaki Udon

スキヤキうどん

Un udon estilo sukiyaki guisado con ternera, tofu y verduras en una salsa dulce y salada.

¥1,300~

Nabe Yaki

なべやき

Udon guisado en una olla de barro. Con muchos ingredientes como tempura, huevo y verduras, se disfruta caliente hasta el final.

¥1,500~

Nabe Yaki Superior

上なべやき

Un Nabe Yaki Udon especial con ingredientes aún más lujosos.

¥1,500
$10.00
Kishimen

Kishimen

きしめん

Udon con fideos planos. Caracterizado por su textura suave y única.

¥1,000~

Kishimen Zaru

ざるきしめん

Kishimen fríos servidos en un zarra. Disfruta de la textura de los fideos planos con el caldo frío para un sabor refrescante.

¥1,000~
Chino

Ramen

ラーメン

Un ramen de醤油 tradicional con el aroma del caldo característico de los restaurantes de soba.

¥800~

Ramen de Verduras

野菜ラーメン

Ramen con abundantes verduras salteadas. El dulzor de las verduras se disuelve en el caldo.

¥900~

Wakame Ramen

ワカメラーメン

Ramen con algas wakame. El sabor de las algas combina bien con el sencillo caldo de醤油.

¥900~

Miso Ramen

みそラーメン

Ramen con caldo a base de miso. Sabor rico y buena combinación con las verduras.

¥1,000~

Gomoku Ramen

五目ラーメン

Ramen con abundantes ingredientes como carne, verduras y huevo. Es equilibrado en nutrientes y satisfactorio.

¥1,000~

Chashumen

チャーシューメン

Ramen con abundante chashu casero. Recomendado para los amantes de la carne.

¥1,100~
Arroz

Tanuki Don

たぬき丼

Un donburi con tempura crujiente (tenkasu) guisada en salsa dulce y salada y cuajada con huevo, servido sobre arroz. Disfruta fácilmente de un sabor similar al ten-don.

¥900~

Kitsune Don

きつね丼

Un donburi con aburaage picado y cebolleta cuajados con huevo, servido sobre arroz. El aburaage está bien sazonado y jugoso.

¥900~

Tamago Don

玉子丼

Un donburi de cebolla, etc., guisado en un caldo especial y cuajado con huevo. Sencillo pero sabroso.

¥900~

Curry de Arroz

カレーライス

Un curry de arroz japonés rico, con un toque secreto de caldo de soba.

¥900~

Kare Don

カレー丼

Un donburi con salsa de curry espesa servida sobre arroz. Al ser espeso, se mantiene caliente y se adhiere bien al arroz.

¥1,000~

Niku Don

肉丼

Un donburi de cerdo y verduras guisados, servido sobre arroz. Es abundante y recomendable cuando se tiene mucha hambre.

¥1,000~

Katsu Curry

カツカレー

Un plato abundante de curry de arroz cubierto con katsu de cerdo recién frito.

¥1,100~

Gyudon

牛丼

Un plato clásico de ternera y cebolla guisadas en dulce y salado, servido sobre arroz.

¥1,000~

Bento de Estamina

スタミナ弁当

Un menú estilo bento en una caja de arroz. Contiene platos de carne, etc., y está lleno de nutrientes.

¥1,000~

Oyakodon

親子丼

Un donburi de pollo guisado en una salsa especial y cuajado con huevo. El sabor del pollo y el huevo cremoso combinan bien con el arroz.

¥1,000~

Katsu Don

カツ丼

Un donburi de katsu de cerdo recién frito cuajado con huevo, servido sobre arroz. El katsu empapado en caldo es exquisito.

¥1,000~

Oyakodon Superior

上親子丼

Un Oyakodon de primera calidad, hecho con pollo y huevos de mayor calidad que el Oyakodon normal.

¥1,400
$9.00

Katsu Don Superior

上カツ丼

Un lujoso Katsu Don hecho con cerdo grueso y de alta calidad.

¥1,400
$9.00

Tendon

天丼

Un donburi de gambas y verduras tempura, bañado en salsa dulce y salada, servido sobre arroz.

¥1,500~

Unaju Superior

上天重

Un menú de tempura de lujo servida en una caja de arroz. Disfruta de la tempura hecha con ingredientes seleccionados.

¥2,000
$13.00

Katsu Rice

カツライス

Un estilo de comida servida en plato con katsu de cerdo y arroz por separado. Disfruta del katsu crujiente con salsa.

¥1,500~

Unaju

うな重

Un plato de anguila kabayaki a la parrilla servido sobre arroz. La salsa dulce y salada y la grasa de la anguila combinan bien con el arroz.

¥2,400~
Especial de temporada

Hiyamu

冷麦

Un plato de fideos fríos perfecto para el verano. Fideos más finos que el udon, enfriados en agua fría y servidos con caldo.

¥1,000~

Chuka Soba Frío

冷し中華

Fideos chinos fríos cubiertos con ingredientes como kamaboko, pepino y tortilla desmenuzada, servidos con una salsa ácida.

¥1,100~
Set

Set Katsu Don

カツ丼セット

Un menú combinado de Katsu Don y Soba (o Udon). Un set satisfactorio que te permite disfrutar de ambos a la vez.

¥1,400
$9.00

Set Oyakodon

親子丼セット

Set de Oyakodon y Soba (o Udon). Un menú económico que combina un donburi popular con fideos.

¥1,400
$9.00

Set Tendon

天丼セット

Set de Tendon y Soba (o Udon). Una combinación de un lujoso Tendon y fideos refrescantes.

¥1,650
$11.00
Aperitivos

Edamame

枝豆

Edamame hervido. Perfecto como aperitivo con cerveza u otras bebidas.

¥450
$3.00

Ñame Machacado

山芋のたたき

Ñame cortado en tiras o machacado. Disfruta de su textura crujiente.

¥700
$4.00

Bocadillo de Kamaboko

板わさ

Un sencillo aperitivo de kamaboko en rodajas servido con salsa de soja y wasabi. Un clásico de los restaurantes de soba.

¥700
$4.00

Estofado de menudillos

もつ煮込み

Un plato de menudillos de cerdo y verduras guisados lentamente en caldo de miso. Tiene un sabor que va bien con el alcohol.

¥800
$5.00

Nameloco Oroshi

なめこおろし

Un aperitivo refrescante de nameko y oroshi de rábano mezclados.

¥800
$5.00

Karaage de Pollo

とり唐揚げ

Karaage de pollo marinado en salsa de soja y frito. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.

¥800
$5.00

Pollo Tempura

鶏天

Tempura de pollo. A diferencia del karaage, se caracteriza por la textura crujiente del rebozado de tempura.

¥800
$5.00

Pato a la sal

鴨の塩焼

Pato a la sal a la parrilla. Disfruta directamente del sabor del pato.

¥900
$6.00

Chashu

チャーシュー

Cerdo guisado casero servido como aperitivo. Está bien sazonado y tierno.

¥900
$6.00

Plato de Katsu

カツ煮皿

Un plato de katsu de cerdo cuajado con huevo, servido en un plato sin arroz. Perfecto como acompañamiento para beber.

¥900
$6.00

Tempura variada

天ぷら盛合せ

Una variedad de tempura como gambas y verduras. Adecuado para compartir entre varias personas.

¥2,400
$15.00
Bebidas

Cerveza

ビール

Cerveza fría. Disfrútala con tu comida o aperitivos.

¥750
$5.00

Sake Frío

冷酒

Sake japonés frío. Sabor refrescante.

¥650
$4.00

Sake Japonés

日本酒

Bebida alcohólica tradicional japonesa. Se puede disfrutar a temperatura ambiente o caliente.

¥650
$4.00

Sour

サワー

Bebida alcohólica hecha mezclando shochu con soda, etc. Puedes elegir entre sabores de ume (ciruela) o limón.

¥650~

Shochu de Soba

そば焼酎

Shochu hecho de soba. Caracterizado por su aroma tostado único.

¥650
$4.00

Zumos / Cola

ジュース・コーラ

Refrescos.

¥350
$2.00

Shochu de Soba (Botella)

そば焼酎 (ボトル)

Botella de Shochu de Soba. Recomendado para pedidos en grupo.

¥3,500
$22.00
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