Mulino Mulé

Name: Mulino Mulé
Address: パリ
Price range: €2.5 - €18

私たちの畑の小麦粉セドリック・カサノヴァ、マルコ・ムレ、フェデリカ・マッサロがお届けします

★ 4.7 (328)

キッズメニュー

12年まで

キッズメニュー

Menu Bambini

オリーブオイルとダッテリーノトマトのフォカッチャ、パルメザンとオリーブオイルのパスタまたはトマトソースパスタ選べるデザート

フォカッチャ、選べるパスタ（パルメザンまたはトマトソース）、選べるデザートが含まれる、お子様向けのフルコースメニュー。お子様の好みに合わせて調整されています。

€15 ≈ ¥2,718

前菜

本日のスペシャル

Suggestion du jour

シェフのインスピレーションと市場の旬の食材で作られた特別な前菜。詳細はサーバーにお尋ねください。

€9 ≈ ¥1,631

シニョーラ・カポナータ

Signora Caponata

揚げナス、セロリ、ケッパー、オリーブを甘酸っぱいソースで和えたシチリアの定番。温かいまたは常温で提供され、地中海の風味が豊かです。

€8 ≈ ¥1,449

ヴィテッロ・トンナート

Vitello Tonnato

仔牛とそのトンナータソース

子牛の薄切り冷製。ツナ、アンチョビ、ケッパーのクリーミーなソースがかかっています。ピエモンテ地方の伝統的な、柔らかく風味豊かな一品です。

€12 ≈ ¥2,174

ブッラータ、トマトとアーモンドのペスト、オリーブ

Burrata, pesto de tomates et amandes, olives

クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ（ストラッチャテッラ）のボール。風味豊かなレッドペストとオリーブを添えて提供されます。とろけるような食感と繊細な乳の風味。

€12 ≈ ¥2,174

タコのカルパッチョ

Carpaccio de poulpe

フェンネル、オレンジ、ピーマン、タジェット、ポピーのサラダ

タコを非常に薄くスライスし、カリカリのフェンネルと柑橘類を使った爽やかなサラダで提供します。海の風味とフルーティーな味わいの軽い一品です。

€18 ≈ ¥3,261

プリミ、セコンディ、そしてその他すべて

本日のパスタ

La pasta du jour

シェフが作る毎日のパスタ料理。季節の食材によって変わります。本格的で新鮮なレシピです。

€14 ≈ ¥2,537

リングイネボロネーゼ

Linguine aux boulettesde boeuf

柔らかいミートボールと濃厚なソースを添えた長いパスタ（リングイネ）。ボリュームがあり、満足感のある一品です。

€20~ ≈ ¥3,624

ナスとトマトの重ね焼き

Parmigiana d'aubergines

揚げナスを重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズで焼き上げたグラタン。とろけるような、風味豊かで、こんがりと焼かれています。

€16 ≈ ¥2,899

サルディーネ・アッラ・ベッカフィーコ

Sardines à la beccafico

松の実、レーズン、パセリ風味のパン粉、ルッコラ、ローリエ、オレンジソースで詰め物

シチリア風イワシのロール。甘酸っぱい詰め物（パン粉、レーズン、松の実）が入っています。オレンジソースで柑橘系の風味を添えて提供されます。

€18 ≈ ¥3,261

デザート

本日のタルト

Tarte du jour

季節のフルーツや食材を使った自家製タルト。本日のフレーバーをお尋ねください。

€8 ≈ ¥1,449

ピスタチオクリームのパンナコッタ

Panna cotta à la crème de pistache

クラシックなイタリアのデザート。ゼリー状のクリームに、クリーミーなピスタチオクリームがかかっています。シルクのような食感と繊細なナッツの風味。

€8 ≈ ¥1,449

ティラミス

Tiramisu

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層で構成された、有名なイタリアのデザート。ココアパウダーがかかっています。濃厚でクリーミーです。

€8 ≈ ¥1,449

本日のサブレ

Sablé du moment

サクサクでバター風味の繊細なクッキー。その時のインスピレーションによって風味が変わります。コーヒーに最適です。

€3.50 ≈ ¥634

ドリンクとワイン

本日のビール

La Bière du moment

店が選んだビール。定期的に変わります。爽やかです。

€6 ≈ ¥1,087

本日のワイン

LE VIN DU MOMENT

シチリアの生産者を巡る

地元の生産者をフィーチャーした、厳選されたシチリアワイン。グラスまたはボトルで提供可能です。

€9.50~ ≈ ¥1,721

スパークリング

本日のスパークリング

Les Bulles du moment

厳選されたスパークリングワイン。食前酒や特別な機会に最適です。

€9~ ≈ ¥1,631

ムリーノスプリッツ

Mulino Spritz

イタリアの食前酒として典型的な爽やかなカクテル。スパークリングワインとビターまたはリキュールで作られます。

€10 ≈ ¥1,812

白

ズィビッボ・マガンザ 2022 デメテール

Zibibbo Maganza 2022 Demeter

ズィビッボ種から作られたアロマティックなシチリア白ワイン。強い花と果実のノートがあります。

€8~ ≈ ¥1,449

グリッロ・ヴィテセ 2022 オーガニック

Grillo Vitese 2022 Bio

シチリア産オーガニック白ワイン、グリッロ種。フレッシュで、良い酸味と柑橘系の香りがあります。

€7~ ≈ ¥1,268

ルチド・プリンチペ・ディ・グラナテイ 2022 オーガニック

Lucido Principe de Granatey 2022 Bio

シチリア産オーガニック白ワイン（カタラット・ルチド）。軽やかで、生き生きとしており、飲みやすいです。

€6.50~ ≈ ¥1,178

赤

ネレッロ・マスカレーゼ・ロジスティッラ 2020 オーガニック

Nerello Mascalese Logistilla 2020 Bio

エトナ地方の赤ワイン。エレガントで、きめ細やかなタンニン、赤系果実とスパイスのノートがあります。

€8.50~ ≈ ¥1,540

ネロ・ダヴォラ・パッシオーネ

Nero d'Avola Passione

シチリアを代表する赤ワイン（ネロ・ダヴォラ）。フルボディで、黒系果実が豊かで、しっかりとした構造です。

€8~ ≈ ¥1,449

シラー・ヴィテセ 2021 オーガニック

Syrah Vitese 2021 Bio

シラー種から作られたオーガニック赤ワイン。スパイシーでフルーティー、特徴的な黒胡椒のノートがあります。

€7.50~ ≈ ¥1,359

食後酒

リモンチェッロ

Limoncello

伝統的なイタリアのレモンリキュール。冷やして提供されます。甘く、濃厚で、非常に香りが良いです。

€6 ≈ ¥1,087

アマレット

Amaretto

甘いイタリアのアーモンドリキュール（またはアプリコットの種）。マジパンのような特徴的な風味です。

€6 ≈ ¥1,087

グラッパ

Grappa

イタリア産ぶどうの搾りかすから作られたブランデー。パワフルで香りが高く、食後に最適です。

€6 ≈ ¥1,087

ソフトドリンク

スパークリングウォーター

Eau pétillante

炭酸ミネラルウォーター。

€5 ≈ ¥906

リモンナータ

Limonata

オーガニック＆シチリア産

レモンのイタリア産ソーダ。酸味があり、爽やかです。

€5 ≈ ¥906

アランチャータ・ロッサ

Aranciata rossa

オーガニック＆シチリア産

ブラッドオレンジのイタリア産ソーダ。フルーティーで甘く、わずかに酸味のある味わいです。

€5 ≈ ¥906

キノット

Chinotto

オーガニック＆シチリア産

キノット（柑橘類）フルーツベースの、甘くて苦いイタリアの炭酸飲料。暗い色合いとユニークなハーブ系の味わいです。

€5 ≈ ¥906

エスプレッソ

Expresso

エスプレッソマシンで淹れた短いコーヒー。濃厚でコクがあり、「クレマ」が乗っています。

€2.50 ≈ ¥453

ヘーゼルナッツ

Noisette

少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ（カフェ・ノワゼット）。

€2.80 ≈ ¥507

アッフォガート

Affogato

コーヒー + ヘーゼルナッツアイス

ヘーゼルナッツアイスクリームを熱いエスプレッソに「浮かべた」デザート。

€5 ≈ ¥906

アフェプセマ温製インフュージョン

Infusions chaudes Aphepsema

温かいハーブティーまたはインフュージョン。

€5 ≈ ¥906

本日のアイスインフュージョン

Infusion glacée du moment

コールドブリューインフュージョン、時期によりフレーバーが変わります。

€5 ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価328件

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GRUPPOMIMO - Italian Restaurant Paris 11

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