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Mulino Mulé

我们田野的麦子，用于我们的面粉 Cédric Casanova, Marco Mulè, Federica Massaro 呈现

★ 4.7 (328)

儿童菜单

12岁以下

儿童菜单
Menu Bambini
橄榄油番茄薄饼 意面配帕玛森芝士和橄榄油或番茄酱 可选甜点
儿童套餐，包括一份意式薄饼，一份自选意面（帕玛森或番茄酱）和一份甜点。适合儿童口味。
€15 ≈ HK$135

开胃菜

当日推荐
Suggestion du jour
厨师根据当季食材和市场供应情况特别准备的开胃菜。请咨询服务员了解详情。
€9 ≈ HK$81
西格诺拉卡波纳塔
Signora Caponata
西西里经典菜肴，由炸茄子、芹菜、刺山柑和橄榄制成，配以甜酸酱。温热或室温食用，富含地中海风味。
€8 ≈ HK$72
金枪鱼小牛肉
Vitello Tonnato
小牛肉配金枪鱼酱
薄片冷切小牛肉，淋上金枪鱼、凤尾鱼和刺山柑制成的奶油酱。一道嫩滑美味的皮埃蒙特特色菜。
€12 ≈ HK$108
布拉塔奶酪，番茄杏仁香蒜酱，橄榄
Burrata, pesto de tomates et amandes, olives
新鲜的意大利奶酪球，中心呈奶油状（stracciatella）。配以芬芳的红酱和橄榄。入口即化，奶味细腻。
€12 ≈ HK$108
章鱼薄片
Carpaccio de poulpe
茴香、橙子、甜椒、万寿菊和罂粟籽沙拉
非常薄的煮章鱼片，配以爽脆的茴香和柑橘类水果制成的清爽沙拉。一道带有海洋和水果风味的轻盈菜肴。
€18 ≈ HK$162

第一道菜、第二道菜及其他所有菜肴

当日意面
La pasta du jour
厨师每日特色面食，根据时令食材而变化。一道正宗而清新的食谱。
€14 ≈ HK$126
牛肉丸长面
Linguine aux boulettesde boeuf
长面（linguine）配以柔软的牛肉丸和浓郁的酱汁。一份丰盛而令人满足的菜肴。
€20~ ≈ HK$180
茄子千层面
Parmigiana d'aubergines
炸茄子层层堆叠，配以番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。入口即化，美味可口，焗烤。
€16 ≈ HK$144
贝卡菲科沙丁鱼
Sardines à la beccafico
酿有松子、葡萄干、香芹面包屑、芝麻菜、月桂叶，橙子酱
西西里特色菜，将沙丁鱼卷起来，酿入甜咸混合物（面包屑、葡萄干、松子）。配以橙子酱，增添柑橘风味。
€18 ≈ HK$162

甜点

当季挞
Tarte du jour
当季水果或食材制作的自制挞。请询问当日口味。
€8 ≈ HK$72
开心果奶油意式奶冻
Panna cotta à la crème de pistache
经典的意大利果冻奶油甜点，淋上浓郁的开心果奶油。丝滑的质地和细腻的坚果味。
€8 ≈ HK$72
提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成，撒上可可粉。浓郁而奶油般。
€8 ≈ HK$72
当季酥饼
Sablé du moment
酥脆易碎的黄油饼干，风味随季节变化。搭配咖啡是理想之选。
€3.50 ≈ HK$32

饮品和葡萄酒

当季啤酒
La Bière du moment
餐厅精选啤酒，定期更换。清爽。
€6 ≈ HK$54
当季葡萄酒
LE VIN DU MOMENT
探索西西里生产商
精选西西里葡萄酒，突出当地生产商。可按杯或瓶购买。
€9.50~ ≈ HK$86

起泡酒

当季起泡酒
Les Bulles du moment
当季起泡葡萄酒。适合餐前酒或庆祝。
€9~ ≈ HK$81
Mulino Spritz
典型的意大利餐前鸡尾酒，用起泡酒和苦酒或利口酒调制。
€10 ≈ HK$90

白葡萄酒

Zibibbo Maganza 2022 Demeter
芳香的西西里白葡萄酒，来自 Zibibbo 品种。浓郁的花香和果香。
€8~ ≈ HK$72
Grillo Vitese 2022 Bio
西西里有机白葡萄酒，格里洛品种。清爽，酸度好，带有柑橘香气。
€7~ ≈ HK$63
Lucido Principe de Granatey 2022 Bio
西西里有机白葡萄酒（Catarratto Lucido）。清淡，活泼，易饮。
€6.50~ ≈ HK$59

红葡萄酒

Nerello Mascalese Logistilla 2020 Bio
埃特纳地区红葡萄酒。优雅，单宁细腻，带有红色水果和香料的味道。
€8.50~ ≈ HK$77
Nero d'Avola Passione
标志性的西西里红葡萄酒（Nero d'Avola）。浓郁，黑果味浓郁，结构饱满。
€8~ ≈ HK$72
Syrah Vitese 2021 Bio
西拉（Syrah）有机红葡萄酒。辛辣果味，带有典型的黑胡椒味。
€7.50~ ≈ HK$68

餐后酒

利口莫
Limoncello
传统的意大利柠檬利口酒，冰镇饮用。甜美，浓郁，香气十足。
€6 ≈ HK$54
阿玛雷托
Amaretto
甜美的意大利苦杏仁（或杏核）利口酒。具有杏仁膏的独特风味。
€6 ≈ HK$54
格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣烈酒。浓烈芳香，餐后饮用极佳。
€6 ≈ HK$54

软饮

气泡水
Eau pétillante
含气矿泉水。
€5 ≈ HK$45
柠檬水
Limonata
有机西西里
意大利柠檬苏打水，酸甜清爽。
€5 ≈ HK$45
血橙汁
Aranciata rossa
有机西西里
意大利血橙苏打水。果味浓郁，甜美，略带酸味。
€5 ≈ HK$45
奇诺托
Chinotto
有机西西里
一种甜中带苦的意大利苏打水，由奇诺托（柑橘类水果）制成。颜色深，味道独特，带有草本味。
€5 ≈ HK$45
浓缩咖啡
Expresso
浓缩咖啡。浓郁，醇厚，顶部有“克里玛”。
€2.50 ≈ HK$23
榛子
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶（榛子咖啡）。
€2.80 ≈ HK$25
阿芙佳朵
Affogato
咖啡 + 榛子冰淇淋
将一勺榛子冰淇淋“淹没”在热浓缩咖啡中制成的甜点。
€5 ≈ HK$45
Aphepsema 热饮
Infusions chaudes Aphepsema
热花草茶或输液。
€5 ≈ HK$45
当季冰饮
Infusion glacée du moment
冷饮，风味随季节变化。
€5 ≈ HK$45

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
Google Maps上的328個評分
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