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Mu Shan Qiu

牧山丘
★ 4.3 (2,728) $$Moderate

牧山丘の特製前菜

前菜

ガーリックチーズとトリュフのフライドポテト
香蒜起司松露薯條
ガーリックチーズトリュフフライドポテト
カリカリのフライドポテトに、ガーリック、チーズ、トリュフオイルを添えて。トリュフの独特な香りと濃厚なチーズが組み合わさり、魅惑的な風味です。前菜としてシェアするのに最適です。
TWD280 ≈ ¥1,396
スペイン風ポテトオムレツ
西班牙馬鈴薯烘蛋
トルティージャ・デ・パタタス
定番のスペイン風オムレツ。厚みのある生地の中に、柔らかいポテトが入っています。しっかりとした食感で卵の風味が豊かです。温かくても冷めても美味しくいただけます。
TWD320 ≈ ¥1,595
パルメザンチーズレモンフライドチキン
帕瑪森起司檸檬炸雞
パルメザンチーズを添えたレモン風味のフライドチキン
フライドチキンはパルメザンチーズをまぶし、レモンの爽やかな香りでさっぱりと。外はカリッと中はジューシーで、チーズの塩味とレモンの酸味が完璧なバランスです。
TWD360 ≈ ¥1,794
シャブリで煮込んだチリ産ムール貝
夏布利白酒燉智利黑殼淡菜
シャブリで煮込んだチリ産ムール貝
新鮮なチリ産ムール貝をシャブリで煮込みました。白ワインの酸味がシーフードの甘みを引き立て、スープは絶品です。熱々をお召し上がりください。
TWD380 ≈ ¥1,894
揚げシーフードミックス
酥炸綜合海鮮
揚げシーフードプラッター
数種類のシーフードを揚げた盛り合わせ。衣は黄金色でカリカリ、シーフードの旨味を閉じ込めています。ディップソースと一緒にお召し上がりください。
TWD380 ≈ ¥1,894
焼きサバイヨンイチジク
焗沙巴雍酒漬無花果
サバイヨンソースのイチジク、焼きチーズ添え
イチジクをワインで煮込み、濃厚なサバイヨンソースとチーズをかけて焼き上げました。フルーツの甘さとチーズの塩味が調和した、風味豊かな温かい前菜です。
TWD420 ≈ ¥2,093

牧山丘のフレッシュベジタブルサラダ

サラダ

ローマ風シーザーサラダ（パルマハムまたはスモークサーモン添え）
羅馬凱薩沙拉(可搭帕瑪火腿或燻鮭魚)
シーザーサラダ（パルマハムまたはスモークサーモン添え）
定番のロメインレタスサラダに、シーザードレッシング、クルトン、チーズを添えて。塩味の効いたパルマハムか、スモーク風味のサーモンをお選びいただけます。シャキシャキとした食感で爽やかです。
TWD360~ ≈ ¥1,794
地中海風オリーブガーデンサラダ
地中海橄欖花園沙拉
地中海風オリーブガーデンサラダ
地中海風のサラダで、数種類のオリーブと新鮮な野菜が中心です。オリーブオイルベースのドレッシングは、フレッシュでヘルシーな味わいです。
TWD380 ≈ ¥1,894
グリルしたイタリア産水牛モッツァレラチーズとトマト、バジルのサラダ
烤義大利水牛起司番茄甜羅勒沙拉
グリルしたイタリア産水牛モッツァレラチーズとトマト、バジル
イタリアの定番カプレーゼサラダのアレンジ版。グリルしたモッツァレラチーズはより柔らかく、新鮮なトマトとバジルを添えて。バルサミコ酢またはオリーブオイルをかけると、層のある豊かな味わいになります。
TWD420 ≈ ¥2,093
ポートワイン漬けイチジクとレモン、ミントのサラダ
波特紅酒無花果檸檬薄荷沙拉
ポートワイン漬けイチジク、レモンとミント
ポートワインでマリネしたイチジクを主役に、レモンとミントで爽やかさをプラス。フルーツとワインの香りが楽しめる、大人向けのサラダです。
TWD420 ≈ ¥2,093
グリルしたイカと甘エビ、リンゴと柑橘類のヨーグルトサラダ
烤花枝甜蝦蘋果柑橘酸奶沙拉
グリルしたイカと海老、リンゴとオレンジのサワークリームレモンドレッシング
グリルしたイカと甘エビは海の風味が豊かで、リンゴと柑橘類の果肉を添えて。サワークリームとレモンドレッシングで、甘酸っぱく食欲をそそる味わいです。シーフードはプリプリで美味しいです。
TWD460 ≈ ¥2,293

牧山丘の美味しいパスタ

パスタ お好みの毎日限定手打ち麺または輸入パスタをお選びください choose your favorite from our daily selection

パルメザンチーズクリームフェットチーネ
帕瑪森起司奶油特寬麵
フェットチーネ パルメザンチーズクリームソース
濃厚なパルメザンチーズクリームソースを、幅広の麺に絡ませました。クリーミーで滑らかな口当たり。チーズ好きにはたまらない一品です。
TWD320 ≈ ¥1,595
特選白ワインガーリックアサリ スパゲッティ
特選白酒香蒜大蛤圓直麵
ガーリックとアサリの白ワインソーススパゲッティ
定番の白ワインソースアサリパスタ。スパゲッティを使用。たっぷりのニンニクと白ワインで大粒のアサリを炒め、スープは美味しく、パスタは歯ごたえがあります。
TWD350 ≈ ¥1,744
グリルしたガーリック風味のイカとジェノベーゼソース、チリ風味のフェットチーネ
碳烤蒜香花枝青醬辣椒寬麵
自家製チリフェットチーネ、グリルしたイカとジェノベーゼ、チリソース
自家製チリ風味のフェットチーネは、麺自体にほんのり辛みがあります。濃厚なジェノベーゼソースとグリルしたイカを合わせ、香りが豊かで層のある味わいです。
TWD380 ≈ ¥1,894
スパイシーミートソースとトマト、チーズ、温泉卵のブカティーニ
辣肉醬番茄起司與溫泉蛋水管麵
スパイシーミートソースのチーズと卵のブカティーニ
太めのブカティーニに、スパイシーなトマトミートソースがたっぷり絡みます。半熟の温泉卵が添えられており、割ると卵黄がソースと混ざり合い、より濃厚で滑らかな食感になります。
TWD420 ≈ ¥2,093
A.O.Pパセリ海老 手打ちフェットチーネ
A.O.P歐芹鮮蝦手作白寬麵
A.O.P、パセリと海老の手打ちフェットチーネ
A.O.P（ガーリックオイルチリ）風味のペペロンチーノ。手打ちフェットチーネに海老とたっぷりのパセリを合わせ、シンプルながらもクラシックな味わいで、素材本来の味を引き立てます。
TWD460 ≈ ¥2,293
地中海風シーフードフェットチーネ
地中海海鮮扁平麵
地中海風シーフードリングイネ
様々なシーフードを使ったパスタ。平たい麺を使用。ソースは通常トマトまたは魚介の出汁をベースに、地中海の海の幸をふんだんに使用しています。
TWD480 ≈ ¥2,392
グリルした牛肉とドライトマト、チーズ、ハーブのフェットチーネ
烤牛肉與風乾番茄起司香草寬麵
自家製ハーブフェットチーネ、グリルビーフとドライトマト添え
ハーブを練り込んだ手打ちフェットチーネは、ほのかな香りが特徴です。柔らかくグリルした牛肉のスライスと、風味豊かに凝縮されたドライトマトを添えて。ボリュームがありながら繊細なメインディッシュです。
TWD520 ≈ ¥2,592

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価2,728件
$
$$ Moderate
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