Mok San Hill

바삭한 감자튀김에 마늘, 치즈, 트러플 오일을 곁들였습니다. 트러플의 독특한 향과 진한 치즈의 조화가 매력적이며, 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

두툼한 계란과 감자 조각이 들어간 클래식 스페인식 오믈렛입니다. 든든하고 계란 향이 풍부하며, 따뜻하게 또는 차갑게 드셔도 좋습니다.

파르메산 치즈를 입혀 튀긴 치킨으로, 레몬의 상큼함이 느끼함을 잡아줍니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 치즈의 짭짤함과 레몬의 산도가 완벽한 균형을 이룹니다.

신선한 칠레 홍합을 샤블리 화이트 와인으로 쪄냈습니다. 화이트 와인의 산도가 해산물의 단맛을 끌어올리고 국물이 맛있습니다. 따뜻할 때 드시는 것을 추천합니다.

다양한 해산물을 튀겨낸 모듬 플래터입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겨져 해산물의 신선한 맛을 그대로 담고 있습니다. 소스와 함께 즐기기 좋습니다.

와인에 절인 무화과를 사바용 소스로 덮고 치즈를 올려 구웠습니다. 과일의 달콤함과 치즈의 짭짤함이 어우러져 독특한 풍미의 따뜻한 전채 요리입니다.

클래식 로메인 상추 샐러드에 카이사 소스, 크루통, 치즈를 곁들입니다. 짭짤한 파르마 햄 또는 훈제 연어를 선택할 수 있습니다. 아삭하고 상큼한 식감입니다.

다양한 올리브와 신선한 채소를 주재료로 한 지중해풍 샐러드입니다. 올리브 오일을 베이스로 한 드레싱은 신선하고 건강한 맛을 선사합니다.

클래식 이탈리안 카프레제 샐러드의 변형으로, 구운 버팔로 모짜렐라 치즈는 더욱 부드럽고 신선한 토마토와 바질을 곁들입니다. 발사믹 식초나 올리브 오일을 뿌려 풍부한 맛을 더합니다.

포트 와인에 절인 무화과를 메인으로, 레몬과 민트로 상큼함을 더했습니다. 과일 향과 와인 향이 어우러진 성인 취향의 샐러드입니다.

구운 오징어와 새우는 바다의 풍미가 가득하며, 사과와 오렌지 과육을 곁들입니다. 사워크림 레몬 드레싱으로 상큼달콤하며, 해산물은 신선하고 탱글탱글합니다.

넓은 면발에 진한 파르메산 치즈 크림 소스를 입혔습니다. 풍부한 우유 맛과 부드러운 식감이 특징이며, 치즈 애호가에게 최고의 선택입니다.

클래식한 화이트 와인 조개 파스타로, 원통형 면을 사용합니다. 마늘을 듬뿍 넣고 화이트 와인에 볶은 대합 조개와 신선한 국물, 탱글탱글한 면발이 특징입니다.

직접 만든 매콤한 페투치니 면발 자체에 약간의 매콤함이 있습니다. 진한 페스토와 구운 오징어를 곁들여 향긋하고 다층적인 맛을 선사합니다.

굵은 관 모양의 파스타에 매콤한 토마토 미트 소스가 듬뿍 묻어납니다. 반숙 온천 계란이 올라가 있어, 터뜨려 소스와 섞으면 더욱 진하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

A.O.P (마늘, 고추 기름) 풍미의 담백한 파스타. 수제 페투치니에 새우와 파슬리를 듬뿍 넣어, 단순하지만 클래식한 맛으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

다양한 해산물을 넣은 파스타로, 납작한 면을 사용합니다. 토마토 또는 해산물 육수를 베이스로 한 소스는 지중해의 바다 풍미를 가득 담고 있습니다.

허브를 넣어 직접 만든 넓은 면발은 은은한 향을 풍깁니다. 부드럽게 구운 소고기와 풍미가 응축된 건조 토마토를 곁들여 푸짐하고 섬세한 메인 요리입니다.