もつ焼き炉来「ロク」

サーバーから注がれる冷えたビール。爽快な喉越しとホップの苦味が特徴。

小瓶入りのラガービール。程よい苦味とコクがあり、グラスに注いで楽しむ。

焼酎を炭酸で割ったドライな味わいのお酒。キリッとしていて料理に合う。

サントリー角瓶ウイスキーのソーダ割り。甘やかな香りとドライな後口。

焼酎ベースにレモン果汁を加えた炭酸飲料。酸味が爽やかで飲みやすい。

焼酎のオレンジジュース割り。フルーティーで甘みがある。

焼酎のトマトジュース割り。さっぱりとしていて健康的。

シソと梅のエキスが入ったピンク色のサワー。懐かしい駄菓子のような甘酸っぱさ。

梅干しを丸ごと入れたサワー。梅干しを崩しながら飲むと塩気と酸味が広がる。

リンゴ酢と蜂蜜の風味がある焼酎割り。甘酸っぱく健康的な味わい。

焼酎を緑茶（抹茶）で割ったお酒。お茶の香りと苦味でさっぱりと飲める。

梅酒を炭酸水で割ったもの。梅の芳醇な甘みとソーダの爽快感がある。

焼酎のウーロン茶割り。香ばしく、口の中をさっぱりさせてくれる。

焼酎のジャスミン茶割り。華やかな香りで飲みやすい。

焼酎に大葉と唐辛子を入れたお酒。唐辛子が金魚のように見え、ピリ辛で爽やかな風味。

トマトハイに辛味を加えたもの。スパイシーでブラッディメアリーのような味わい。

様々な種類の焼酎。芋や麦など、好みの銘柄を選んで楽しむ。

辛口でキレのある日本酒の定番銘柄。冷酒または常温で。

焼酎をビール風味の炭酸飲料で割って飲むスタイル。低カロリーでプリン体ゼロ。

ホッピーセットのおかわり用。焼酎のみの「中」か、割り材のみの「外」を選べる。

アルコールを含まない清涼飲料水。

花梨（カリン）のシロップを使ったサワー。フルーティーで甘い香りが特徴。

スパイスのカルダモンを漬け込んだ焼酎。爽やかでスパイシーな香り。

焼酎の桃ジュースまたはシロップ割り。桃の甘い香りと味わい。

イタリア産の微炭酸フルーツドリンク。ブラッドオレンジの酸味と甘みのバランスが良い。

グラスで提供されるワイン。赤か白かは注文時に確認。

レーズン入りのバターをクラッカーに乗せたおつまみ。甘塩っぱい味わいがお酒に合う。

表面を香ばしく焼いたおにぎり。ふきみそ（フキノトウの味噌）が塗られ、ほろ苦い風味が特徴。

海藻から作られた透明な麺状の食品。酢醤油と和辛子でさっぱりと食べる。

冷たい豆腐に青唐辛子を乗せたもの。ピリッとした辛味が豆腐の甘みを引き立てる。

白菜の塩漬け。シャキシャキとした食感であっさりとした箸休め。

生のきゅうりに味噌を添えたもの。みずみずしいきゅうりと味噌のコクが合う。

冷やしてスライスしたトマト。シンプルで口の中をリフレッシュできる。

きゅうりをスパイスやハーブで味付けしたもの。ピリ辛で異国情緒のある味わい。

ナスに生姜を添えた料理。生姜の辛味とナスの風味がよく合う。

豆を白だしに浸した料理。上品な出汁の味が染みていて優しい味わい。

うずらの卵の洋風酢漬け。酸味が効いていて一口サイズのおつまみに最適。

豚の内臓を塩ベースのスープでじっくり煮込んだ料理。臭みがなくあっさりとしつつも旨味がある。

豚の内臓を味噌で煮込んだ濃厚な味わいの煮込み。熊本風の味付け。

豚の舌。独特の歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出る。

舌の付け根の部分。タンより脂が乗っていて柔らかくジューシー。

塩漬けしたサバを串に刺して焼いたもの。脂が乗っていて香ばしい。

豚のこめかみ部分の肉。脂身と赤身のバランスが良く、弾力がある。

横隔膜の筋肉。赤身のような見た目で、柔らかくジューシー。

肝臓。濃厚な味わいとクリーミーな食感が特徴。

脾臓（チレ）を網脂で巻いたもの。内臓の旨味と脂の甘みが合わさった濃厚な味。

心臓。プリプリとした食感でクセが少なく食べやすい。

大腸などの腸部分。弾力があり、噛むと脂の甘みが広がる。

パリッと焼き上げたソーセージ。ジューシーでビールによく合う。

燻製にした食材。香ばしいスモーク香がお酒を進ませる。

鶏肉の肉団子串。フェニックスという地鶏を使用しており、旨味が強い。

鴨肉とネギを交互に刺して焼いた串。鴨の脂の甘みと焼けたネギの香ばしさが絶妙。

厚切りの油揚げを焼いたもの。外はカリッと、中はふんわりとしている。

焼いた椎茸。香りが良く、ジューシーなキノコの旨味が楽しめる。

焼いた長芋。サクサク、ホクホクとした食感が特徴。

焼いたピーマン。ほろ苦さと甘みがあり、さっぱりとしている。