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もつきむ 品川港南口店

品川食肉市場徒歩直送の新鮮なホルモンや鉄板焼き料理を提供するお店です。

鉄板焼きフェアー

鉄板焼きは各種2人前からのご注文となります。

マウンテン鉄板焼肉
1人前
山のように盛られた牛肉と野菜を鉄板で豪快に焼き上げる一品です。特製のタレと肉の旨味が野菜に染み渡ります。テーブルの鉄板で調理して熱々を楽しみます。
¥2,080~
チーズサムギョプサル
1人前
厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼き、とろけるチーズと一緒に楽しむ韓国風焼肉です。キムチや野菜と共にサンチュで巻いて食べると、濃厚なコクと食感が味わえます。
¥1,780~
鉄板ホルモン焼き
1人前
新鮮なホルモン(内臓肉)とたっぷりの野菜を鉄板で炒め焼きにする料理です。ホルモンのプリプリとした食感と脂の甘みが特徴です。お酒のおつまみに最適です。
¥1,980~
チーズタッカルビ
1人前
鶏肉と野菜を甘辛いタレで炒め、たっぷりのチーズを絡めて食べる韓国料理です。ピリッとした辛さとチーズのまろやかさが絶妙にマッチします。
¥1,960~

逸品もん

旨い酒とよくあう自慢のひと品。

明太出汁巻き玉子
出汁をたっぷり含んだふんわりとした卵焼きの中に、明太子が入っています。優しい出汁の味と明太子の塩気と辛味がよく合います。
¥680
明太子
スケトウダラの卵巣を唐辛子などで漬け込んだものです。そのまま生で、香ばしく炙って、または天ぷらとして楽しめます。お酒が進む一品です。
¥880~
博多とん平焼き
豚肉と野菜を卵で包んで焼いた鉄板料理です。ソースとマヨネーズがかかっており、お好み焼きに似た味わいですが、生地が少なく軽めです。
¥680
大分唐揚げ
大分県スタイルの鶏の唐揚げです。ニンニクや生姜の効いた醤油ダレに漬け込んで揚げており、衣はサクサク、中はジューシーです。
¥580
チキン南蛮
揚げた鶏肉を甘酢ダレに浸し、タルタルソースをかけた宮崎県発祥の料理です。濃厚なソースと酸味のバランスが食欲をそそります。
¥780
佐賀イカ焼き
イカを丸ごと、あるいは切り身にして香ばしく焼いたシンプルな料理です。イカの弾力と旨味を醤油やマヨネーズで楽しみます。
¥680
ピリ辛ホルモン炒め
ホルモンを野菜と共にピリ辛のタレで炒めた料理です。脂の乗ったホルモンと辛味がビールによく合います。
¥980
辛子蓮根の天ぷら
蓮根の穴に辛子味噌を詰め、衣をつけて揚げた熊本県の郷土料理です。蓮根のシャキシャキ感とツーンとくる辛子の風味が特徴です。
¥720
もつ唐揚げ
ホルモンに衣をつけて揚げた料理です。外はカリッと、中はプルプルとした独特の食感が楽しめます。
¥850
馬刺し 赤身
ハーフ 1380円
生の馬肉の赤身の刺身です。臭みがなく、あっさりとした味わいで柔らかい肉質です。ニンニクや生姜醤油で食べるのが一般的です。
¥3,280~

鶏串

鶏串盛り合わせ 5種
おすすめの鶏串焼きの5種類セットです。様々な部位を一度に楽しめるお得な盛り合わせです。
¥980
もも串
鶏の太ももの肉を使った串焼きです。ジューシーでコクのある味わいが特徴の定番メニューです。
¥200
ねぎま串
鶏肉とネギを交互に刺して焼いた串焼きです。ネギの甘みと鶏肉の旨味がよく合います。
¥200
ぼんじり串
鶏の尾骨周りの肉です。脂が非常に多く、ジューシーでとろけるような食感が楽しめます。
¥200
鶏皮串
鶏の皮を焼いた串です。表面はカリッと、内側はもちっとした食感で、脂の旨味が強いです。
¥200
ハツ串
鶏の心臓の串焼きです。弾力のある独特の歯ごたえがあり、あっさりとした味わいです。
¥200
砂肝串
鶏の砂嚢(胃の一部)です。コリコリとした硬めの食感が特徴で、塩で食べるのが一般的です。
¥200
せせり串
鶏の首肉です。よく動かす部位なので身が締まっており、適度な脂と旨味が詰まっています。
¥200
鶏レバー串
鶏の肝臓です。ねっとりとした濃厚な食感と独特の風味があり、タレ焼きがよく合います。
¥200

お店仕込みのもつ串

自家製タレ ※お塩の方はスタッフまでお申しつけ下さい。

豚串 盛り合わせ 5種
豚の内臓(もつ)を中心とした串焼き5種類の盛り合わせです。様々な食感と味わいが楽しめます。
¥980
レバー
豚のレバーは鉄分が特に豊富で低脂肪、高タンパク。栄養豊富なスタミナ串です。
豚の肝臓の串焼きです。濃厚なコクと柔らかな食感が特徴で、自家製タレとの相性が抜群です。
¥200
ハラミ
赤身の中でも柔らかくホルモンの中の王様とも呼ばれています。
豚の横隔膜の部位です。赤身肉のような見た目と食感で、ジューシーで旨味が強い人気の部位です。
¥200
シロ
豚の大腸でぷりぷりとした食感と脂の甘みが特徴。亜鉛やビタミンB12が豊富!
豚の大腸です。噛みごたえのある弾力と、噛むほどに溢れる脂の甘みが楽しめます。
¥200
カシラ
こめかみから頬にかけての部分。コラーゲン豊富で弾力のある噛み応えと濃い旨味が魅力です。
豚のこめかみや頬肉の串焼きです。適度な脂があり、肉肉しい食感と濃い旨味が特徴です。
¥200
ガツ
豚の胃袋で食感がコリコリしており、噛めば噛む程に美味しい!味が染み渡る通好みの味わいです。
豚の胃袋です。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、クセが少なくあっさりとしています。
¥200
タン
豚の舌でコリコリとした歯ごたえが特徴で牛タンよりあっさりとした淡白な味わいです。
豚の舌の串焼きです。牛タンに比べてやや歯ごたえがあり、さっぱりとした旨味があります。
¥200

すぐ出るもん

枝豆
塩茹でした大豆の未成熟豆です。ビールのおつまみとして最も定番の一品です。
¥380
もやしナムル
茹でたもやしを胡麻油や塩で和えた韓国風の和え物です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥380
オニオンスライス
薄くスライスした玉ねぎです。生で食べることが多く、鰹節やポン酢をかけてさっぱりといただきます。
¥450
たたききゅうり
きゅうりを叩いて味を染み込みやすくし、ごま油や塩だれで和えたものです。お酒のあてにぴったりです。
¥450
冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスしたシンプルな一皿です。塩やマヨネーズをつけてさっぱりと楽しみます。
¥380
冷奴
冷やした豆腐にネギ、生姜、鰹節などの薬味をのせ、醤油をかけて食べる日本の伝統的な小鉢です。
¥380
キムチ
白菜を唐辛子などで発酵させた韓国の漬物です。辛味と酸味があり、そのまま食べても焼肉と合わせても美味しいです。
¥380
辛味ニラ
ニラを辛いタレで和えたものです。ニラの強い香りと辛味が食欲を増進させます。
¥380
クリームチーズ醤油漬け
クリームチーズをだし醤油などに漬け込んだおつまみです。濃厚なチーズのコクと和風の味が融合しています。
¥480
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴で、日本酒によく合います。
¥480
ポテトフライ
ジャガイモを細長く切って油で揚げたフライドポテトです。揚げたてでホクホクとした食感が人気です。
¥480

サラダ

ポテトサラダ明太のせ
マッシュしたジャガイモと野菜を和えたサラダの上に、明太子をトッピングしたものです。
¥580
チョレギサラダ
ごま油と塩ベースのドレッシングで食べる韓国風の生野菜サラダです。海苔の風味がアクセントになっています。
¥580

〆もん

屋台名物 焼きラーメン
茹でたラーメンの麺を豚骨スープやソースで炒めた福岡・博多の屋台名物料理です。汁なしラーメンのようなスタイルです。
¥650
明太子お茶漬け
ご飯に明太子をのせ、熱いお茶や出汁をかけた料理です。食事の締めくくりにさらさらと食べられます。
¥550

肉刺し

ハツ刺し
新鮮な心臓の刺身です。コリコリとした歯ごたえがあり、臭みが少なく食べやすいです。※生肉の提供には注意が払われていますが、体調に合わせてご注意ください。
¥620
レバ刺し
新鮮なレバー(肝臓)の刺身です。とろりとした濃厚な食感と甘みが楽しめます。
¥620
タン刺し
新鮮なタン(舌)の刺身です。独特の歯ごたえと淡白な旨味があります。
¥620
盛合わせ 3種
肉刺しの3種盛り合わせです。ハツ、レバー、タンなどの新鮮な部位を一度に味わえます。
¥1,280

ホルモン料理

手仕込み 酢もつ
既製品じゃないよ!
丁寧に下処理したホルモンをポン酢などでさっぱりと和えた料理です。コリコリとした食感がクセになります。
¥580
自家製 こういちくんの煮込み
じっくりと煮込んだホルモンの煮込みです。トロトロになるまで煮込まれており、濃厚な味わいがお酒に合います。
¥580
牛もつ おろしポン酢
牛のホルモンを茹でるか焼いて、大根おろしとポン酢でさっぱりと食べる料理です。脂っこさを大根おろしが中和してくれます。
¥840

焼肉

品川食肉市場徒歩直送!!

牛タン
牛の舌の焼肉です。独特の歯切れの良い食感とジューシーな旨味が人気です。レモン汁でさっぱりと食べるのが定番です。
¥1,580
和牛赤身
和牛の脂肪が少ない赤身肉です。肉本来の濃い味と柔らかさを楽しめます。
¥1,580
ハラミ
牛の横隔膜の部位です。適度な脂があり、柔らかくジューシーな肉質で焼肉の定番人気メニューです。
¥1,580
和牛上カルビ
和牛のバラ肉(あばら骨周辺の肉)の上質な部分です。サシ(脂肪)が多く入っており、濃厚な甘みととろける食感が特徴です。
¥1,680
和牛上ロース
和牛の背中側の肉の上質な部分です。キメが細かく柔らかい肉質で、脂と赤身のバランスが良いです。
¥1,680
和牛ホルモン
和牛の小腸などの内臓肉です。脂がたっぷりと乗っており、焼くと甘みのある脂が溢れ出します。
¥830
和牛ハツ
和牛の心臓です。筋肉質で歯ごたえがあり、脂が少なくあっさりとした味わいです。
¥730
野菜盛り合わせ
焼肉と一緒に焼く野菜の盛り合わせです。
¥680
サンチュ
焼いた肉を包んで食べるための生野菜(レタスの一種)です。
¥380
キャベツ
焼野菜用のキャベツです。
¥230
たまねぎ
焼野菜用の玉ねぎです。
¥230
ししとう
焼野菜用のししとうです。
¥230
ピーマン
焼野菜用のピーマンです。
¥230
お肉を更に美味しくする「つけだれ」
焼肉の味を変えて楽しめる追加のつけダレです。味噌、ネギ塩、ポン酢、辛味噌などがあります。
¥100~

ドリンク

生・ザ・プレミアムモルツ
高品質な日本の生ビールです。華やかな香りと深いコクが楽しめます。
¥580
瓶・キリンラガー
日本の伝統的なラガービールの瓶入りです。しっかりとした苦味と爽快な喉越しがあります。
¥480
金宮 シャリキン
焼酎を凍らせてシャーベット状にしたものです。割り材と混ぜて冷たいサワーとして楽しみます。
¥250
こだわり酒場のレモンサワー
レモンの風味がしっかりと感じられる焼酎ベースのサワーです。爽やかで食事によく合います。
¥420
ジムビームハイボール
バーボンウイスキー「ジムビーム」のソーダ割りです。甘い香りとマイルドな味わいです。
¥380
翠ジンソーダ
日本のクラフトジン「翠(SUI)」のソーダ割りです。柚子、緑茶、生姜などの和素材を使った爽やかなジンです。
¥450

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.6
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