Mo Shang Xin Tie Ban Liao Li (Zhong Xiao Dun Hua Dian)

Name: Mo Shang Xin Tie Ban Liao Li (Zhong Xiao Dun Hua Dian)
Address: Taipei
Price range: TWD200 - TWD2480

墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)

品質にこだわり、最高のものだけをお届けします。ベジタリアンビジネスランチ $1080 / ベジタリアンコース $1250。上記価格には別途10%のサービス料がかかります。

★ 4.6 (6,426) $$$Pricey

Mo Shang Xin Tie Ban Liao Li (Zhong Xiao Dun Hua Dian) menu 1

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豪華シーフード＆ミートコース

固定のシーフードプラッターとメインディッシュ（いずれか1品）が含まれ、サイドメニュー（パン、スープ、サラダ、季節の鉄板焼きチャーハン、デザート、ドリンク）が付いています。

A. ロブスターシーフード＆ミートコース

A. 龍蝦海陸套餐

ボストン産活きロブスター (半身)

新鮮なボストン産活きロブスター半身を含む豪華シーフード＆ミートコース。ロブスターは鉄板で高温調理され、甘みと旨味を閉じ込めます。お好みの肉料理と洗練されたサイドメニューと合わせて、本格的な鉄板焼きをご堪能ください。

TWD2,540~ ≈ ¥12,660

B. アワビ三重奏シーフード＆ミートコース

B. 鮑魚三重奏海陸套餐

南アフリカ産活きアワビ、太平洋産天然トラエビ、北海道産ホタテ

3種類の高級シーフードを組み合わせた贅沢なセット：南アフリカ産アワビ、天然トラエビ、北海道産ホタテ。シーフードは新鮮で弾力があり、お好みの肉料理と合わせれば、シーフード好きにはたまらない一品です。

TWD2,779~ ≈ ¥13,851

C. 豪華シーフード＆ミートコース

C. 豪華海陸套餐

旬の天然海魚、チーズグラタン太平洋産天然トラエビ、北海道産ホタテ

旬の新鮮な魚、チーズグラタン海老、北海道産ホタテを組み合わせた贅沢なシーフードプラッター。グラタンの香りが濃厚で、魚の身は繊細です。メインディッシュと合わせて、シーフードとミートの両方の満足感をお楽しみください。

TWD2,479~ ≈ ¥12,356

D. シーフード＆ミートコース

D. 海陸套餐

太平洋産天然トラエビ、北海道産ホタテ、または広島産チーズ牡蠣

厳選された天然トラエビと北海道産ホタテまたは広島産生牡蠣のセット。定番のシーフード鉄板焼きの組み合わせで、新鮮な食材をシンプルに調理することで旨味を引き出しています。

TWD2,249~ ≈ ¥11,209

E. シーフード＆ミートコース

E. 海陸套餐

カリッと焼いたその日の鮮魚、北海道産ホタテ、または広島産チーズ牡蠣

その日の新鮮な魚をメインに、皮はカリッと、身は新鮮で柔らかく焼き上げました。ホタテや生牡蠣と合わせれば、爽やかでボリュームのあるシーフードチョイスです。

TWD1,949~ ≈ ¥9,714

F. パリ鉄板焼きコース

F. 巴黎鐵板套餐

シーフードなし、メインディッシュを1品お選びください

肉料理のメインディッシュに特化したコースです。シーフードプラッターは含まれておりません。質の高い肉の鉄板焼きをシンプルに味わいたいお客様におすすめです。

TWD1,649~ ≈ ¥8,219

ビジネスランチ (月～金)

サイドメニュー：自家製フランスパン、スープ、サラダ、季節の鉄板焼きチャーハン、デザート、ドリンクが含まれます。

ビジネスランチ

商業午餐

月曜日から金曜日まで提供されるビジネスランチは、数種類の洗練されたメインディッシュからお選びいただけます。セットには充実したサイドメニューが含まれており、ビジネスでの会食や平日の自分へのご褒美に最適です。

TWD60~ ≈ ¥299

その他のコース

キッズメニュー

兒童套餐

12歳以下のお子様限定

12歳以下のお子様のために特別にデザインされた、洗練された鉄板焼きセット。適量で、お子様に人気のメインディッシュと充実したサイドメニューが含まれています。

TWD1,080~ ≈ ¥5,383

ベジタリアンランチ

素食午餐

ベジタリアンのお客様向けのランチオプションです。新鮮な野菜や果物、ベジタリアン食材を使用し、鉄板で丁寧に調理しています。

TWD1,080 ≈ ¥5,383

ベジタリアンコース

素食套餐

本格的なベジタリアン鉄板焼きコース。数種類の洗練されたベジタリアン料理が含まれ、油っこくなく豊かな味わいです。

TWD1,250 ≈ ¥6,230

アラカルト

カリッと焼いたその日の鮮魚

脆煎當日鮮魚

厳選されたその日の新鮮な魚を、皮はカリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに焼き上げました。

TWD200 ≈ ¥997

広島産チーズ牡蠣

廣島起士生蠔

大ぶりの広島産生牡蠣にチーズを乗せてグラタンに。新鮮な海の風味とチーズのコクが絶妙に調和し、滑らかな食感です。

TWD300 ≈ ¥1,495

北海道産ホタテ

北海道干貝

北海道産の良質なホタテを鉄板で軽く焼き、甘みと柔らかく弾力のある食感を保ちました。

TWD300 ≈ ¥1,495

旬の天然海魚

時旬野生海魚

季節の天然海魚は、身が引き締まっていて美味しく、シンプルな調理法で海の恵みを味わえます。

TWD400 ≈ ¥1,994

太平洋産天然トラエビ

太平洋野生花尾蝦

大きめの天然トラエビは、しっかりとした弾力のある肉質で、濃厚なエビの風味が満載です。

TWD400 ≈ ¥1,994

チーズグラタン太平洋産天然トラエビ

起司焗太平洋野生花尾蝦

天然トラエビにチーズを乗せてグラタンにし、濃厚なミルクの風味と豊かな味わいを加えました。

TWD400 ≈ ¥1,994

南アフリカ産活きアワビ

南非活鮑魚

活きた南アフリカ産アワビは、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。鉄板で高温調理することで旨味を閉じ込め、高級シーフード食材です。

TWD600 ≈ ¥2,990

ボストン産活きロブスター

波士頓活龍蝦

半身 $1280 / 一匹 $2560

新鮮な活きロブスターは、身がプリプリで弾力があります。鉄板焼きで調理することで、最も自然な甘みと風味を保っています。

TWD1,280~ ≈ ¥6,380

ニュージーランド産フレンチラムラック

紐西蘭法式小羊排

ニュージーランド産ラムラックを使用。肉質はきめ細かく、クセがありません。表面は香ばしく、中は柔らかく焼き上げています。

TWD1,100 ≈ ¥5,483

PRIME アメリカン・アンガス・リブアイステーキ (10oz)

PRIME 美國安格斯肋眼牛排(10oz)

アメリカ産Primeグレードのアンガス牛リブアイ。きめ細やかなサシが均一に入り、柔らかくジューシーで、肉本来の旨味が濃厚です。

TWD1,480 ≈ ¥7,376

PRIME アメリカン・アンガス・リブアイステーキ (120g)

PRIME 美國安格斯老饕牛排(120g)

数量限定

リブアイキャップ（リブアイの最上部）は希少部位です。きめ細やかなサシが入り、極めて柔らかく、牛肉の逸品です。

TWD1,480 ≈ ¥7,376

A5ランク国産和牛ステーキ (50g) + 金柑と和牛のロール (30g)

A5日本和牛牛排(50g)+金桔和牛捲(30g)

最高級A5ランク国産和牛、口の中でとろけるような食感と、芳醇な脂の香りが魅力的です。クリエイティブな金柑と和牛のロールを添えて、口直しと風味付けに。

TWD1,480 ≈ ¥7,376

鉄板チーズ

鐵板起士片

10枚 $150 / 5枚 $80

鉄板でチーズをカリカリに焼き上げ、香ばしい香りが食欲をそそる、人気の軽食です。

TWD80~ ≈ ¥399

鉄板ポップコーン

鐵板爆米花

鉄板で高温調理したポップコーンは、サクサクとした食感で、バターの香りが豊かです。

TWD200 ≈ ¥997

鉄板炒め牛すじ

鐵板炒牛筋

プリプリの牛すじを鉄板で素早く炒め、味付けも良く、噛み応えがあります。お酒のお供やメインディッシュと合わせてどうぞ。

TWD200 ≈ ¥997

鉄板チーズオムレツ

鐵板起士蛋卷

とろけるチーズを包んだ柔らかいオムレツは、濃厚なミルクの風味と滑らかな食感が特徴です。

TWD200 ≈ ¥997

アルコール

赤白ワイン

紅白酒

1つ買うともう1つ無料 (NT$320 / グラス 100ml、ミックス可能)。フランスドゥアール家ソーヴィニヨン・ブラン白ワインフランスレ・ジャルダン・ド・ボルドーカベルネ・ソーヴィニヨンメルロー赤ワインアメリカサイクリング・クイーンプティ・シラー赤ワイン日本智恵美人紅茶梅酒 (グラス 90ml)

数種類の赤ワインと白ワインを厳選。赤ワインはコクがありフルーティー、白ワインは爽やかで酸味は適度です。梅酒は独特のお茶の香りと梅の甘酸っぱさが特徴です。

TWD320 ≈ ¥1,595

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください