墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)
묵상신철판요리(충효둔화점)
묵상신철판요리(충효둔화점)
墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)
최고의 품질만을 고집합니다. 채식 런치 스페셜 $1080 / 채식 코스 $1250. 상기 가격에는 10% 서비스 요금이 별도로 부과됩니다.
디럭스 해산물 & 육류 코스
고정 해산물 플래터와 메인 요리(선택 가능) 1가지, 곁들임 메뉴(빵, 수프, 샐러드, 계절 철판 볶음밥, 디저트, 음료) 포함.
A. 랍스터 해산물 & 육류 코스
A. 龍蝦海陸套餐
보스턴 활 랍스터 (반 마리)
신선한 보스턴 활 랍스터 반 마리가 포함된 디럭스 해산물 & 육류 코스입니다. 랍스터는 철판에서 고온 조리되어 신선한 육즙을 가두었습니다. 선택한 육류 메인 요리와 고급 곁들임 메뉴와 함께 완벽한 철판 요리 연회를 즐겨보세요.
TWD2,540~
B. 전복 트리플 해산물 & 육류 코스
B. 鮑魚三重奏海陸套餐
남아공 활 전복, 태평양 야생 꼬치고기 새우, 홋카이도 가리비
세 가지 고급 해산물을 모은 호화로운 조합: 남아공 전복, 야생 꼬치고기 새우, 홋카이도 가리비. 신선하고 탄력 있는 해산물과 선택한 육류 메인 요리를 함께 즐길 수 있는 해산물 애호가를 위한 최고의 선택입니다.
TWD2,779~
C. 디럭스 해산물 & 육류 코스
C. 豪華海陸套餐
제철 야생 바다 생선, 치즈 그라탕 태평양 야생 꼬치고기 새우, 홋카이도 가리비
당일 신선한 생선, 치즈 그라탕 대하, 홋카이도 가리비가 포함된 풍성한 해산물 플래터. 진한 그라탕 향과 섬세한 흰살 생선 살이 특징입니다. 메인 요리와 함께 즐기시면 육해공의 풍미를 동시에 만끽하실 수 있습니다.
TWD2,479~
D. 해산물 & 육류 코스
D. 海陸套餐
태평양 야생 꼬치고기 새우, 홋카이도 가리비 또는 히로시마 치즈 굴
엄선된 야생 꼬치고기 새우와 홋카이도 가리비 또는 히로시마 굴을 곁들입니다. 신선한 재료를 사용한 클래식 해산물 철판 요리로, 간단한 양념으로도 신선한 맛을 끌어낼 수 있습니다.
TWD2,249~
E. 해산물 & 육류 코스
E. 海陸套餐
바삭하게 구운 당일 생선, 홋카이도 가리비 또는 히로시마 치즈 굴
당일 신선한 생선을 주재료로 하여 껍질은 바삭하게, 속살은 부드럽고 신선하게 구워냈습니다. 가리비나 굴과 함께 곁들이면 산뜻하면서도 풍성한 해산물 선택이 될 것입니다.
TWD1,949~
F. 파리 철판 코스
F. 巴黎鐵板套餐
해산물 없음, 메인 요리 중 택 1
육류 메인 요리에 집중한 코스 선택으로, 해산물 플래터는 포함되지 않습니다. 순수하게 고급 육류 철판 요리를 맛보고 싶은 고객에게 적합합니다.
TWD1,649~
비즈니스 런치 (월~금)
곁들임 메뉴 포함: 프랑스 수제 빵, 수프, 샐러드, 계절 철판 볶음밥, 디저트, 음료.
비즈니스 런치
商業午餐
월요일부터 금요일까지 제공되는 비즈니스 런치로, 다양한 고급 메인 요리를 선택할 수 있습니다. 코스에는 완벽한 곁들임 메뉴가 포함되어 있어 비즈니스 모임이나 평일의 자신을 위한 보상에 적합합니다.
TWD60~
기타 코스
어린이 세트
兒童套餐
12세 미만 어린이 한정
12세 미만 어린이를 위해 특별히 디자인된 고급 철판 코스입니다. 적당한 양으로 아이들이 좋아하는 메인 요리와 완벽한 곁들임 메뉴가 포함되어 있습니다.
TWD1,080~
채식 런치
素食午餐
채식 고객을 위한 점심 메뉴입니다. 신선한 채소와 과일, 채식 재료를 사용하여 철판에서 정성껏 조리합니다.
TWD1,080
≈ $34.00채식 코스
素食套餐
완벽한 채식 철판 코스입니다. 여러 가지 고급 채식 요리로 구성되어 있으며, 느끼하지 않고 풍부한 맛을 자랑합니다.
TWD1,250
≈ $40.00단품 메뉴
바삭하게 구운 당일 생선
脆煎當日鮮魚
엄선된 당일 신선한 생선은 껍질은 황금빛으로 바삭하게, 속살은 부드럽고 촉촉하게 구워냈습니다.
TWD200
≈ $6.00히로시마 치즈 굴
廣島起士生蠔
통통한 히로시마 굴에 치즈를 올려 구워 신선한 맛과 우유 향이 완벽하게 어우러져 부드러운 식감을 자랑합니다.
TWD300
≈ $10.00홋카이도 가리비
北海道干貝
홋카이도산 고급 가리비. 철판에 살짝 구워 신선한 단맛을 살렸으며, 부드럽고 탄력 있는 식감입니다.
TWD300
≈ $10.00제철 야생 바다 생선
時旬野生海魚
제철 야생 생선은 살이 단단하고 신선합니다. 간단한 조리로 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
TWD400
≈ $13.00태평양 야생 꼬치고기 새우
太平洋野生花尾蝦
크기가 큰 야생 꼬치고기 새우는 살이 꽉 차 있고 탄력이 있으며 풍부한 새우 향을 자랑합니다.
TWD400
≈ $13.00치즈 그라탕 태평양 야생 꼬치고기 새우
起司焗太平洋野生花尾蝦
꼬치고기 새우 위에 치즈를 올려 구워 진한 우유 향과 풍부한 풍미를 더했습니다.
TWD400
≈ $13.00남아공 활 전복
南非活鮑魚
활력 넘치는 남아공 전복은 아삭하고 탄력 있는 식감을 자랑합니다. 철판의 고온으로 신선함을 가두어 최고급 해산물 재료입니다.
TWD600
≈ $19.00보스턴 활 랍스터
波士頓活龍蝦
반 마리 $1280 / 한 마리 $2560
신선한 활 랍스터는 살이 통통하고 탄력이 있습니다. 철판 조리로 가장 신선한 단맛을 그대로 살렸습니다.
TWD1,280~
뉴질랜드 프렌치 컷 양갈비
紐西蘭法式小羊排
뉴질랜드산 어린 양갈비를 사용하여 육질이 섬세하고 양고기 특유의 냄새가 없습니다. 겉은 바삭하게, 속은 부드럽게 구워냈습니다.
TWD1,100
≈ $35.00PRIME 미국산 앵거스 립아이 스테이크 (10oz)
PRIME 美國安格斯肋眼牛排(10oz)
미국 Prime 등급 앵거스 립아이 스테이크는 지방이 풍부하고 균일하게 분포되어 있습니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 진한 고기 향을 자랑합니다.
TWD1,480
≈ $47.00PRIME 미국산 앵거스 립아이 스테이크 (120g)
PRIME 美國安格斯老饕牛排(120g)
한정 수량
희소한 부위(립아이 윗등심살). 섬세한 마블링과 극도로 부드러운 식감으로 소고기의 최고급입니다.
TWD1,480
≈ $47.00A5 일본 와규 스테이크 (50g) + 금귤 와규 롤 (30g)
A5日本和牛牛排(50g)+金桔和牛捲(30g)
최고급 A5 등급 일본 와규는 입에서 녹아내리며, 풍부한 지방 향이 매력적입니다. 창의적인 금귤 와규 롤과 함께 곁들여 느끼함을 잡아주고 풍미를 더합니다.
TWD1,480
≈ $47.00철판 치즈 슬라이스
鐵板起士片
10조각 $150 / 5조각 $80
치즈 슬라이스를 철판에 구워 바삭하게 만들었으며, 풍부한 향이 나는 인기 있는 사이드 메뉴입니다.
TWD80~
철판 팝콘
鐵板爆米花
철판의 고온으로 만든 팝콘은 바삭한 식감과 풍부한 버터 향이 특징입니다.
TWD200
≈ $6.00철판 볶음 소 힘줄
鐵板炒牛筋
쫄깃한 소 힘줄을 철판에 빠르게 볶아 양념이 잘 배고 씹는 맛이 좋습니다. 술안주나 메인 요리와 곁들이기 좋습니다.
TWD200
≈ $6.00철판 치즈 오믈렛
鐵板起士蛋卷
부드러운 오믈렛 안에 녹은 치즈가 들어있어 풍부한 우유 향과 부드러운 식감을 자랑합니다.
TWD200
≈ $6.00주류
레드 와인 & 화이트 와인
紅白酒
1+1 행사 (NT$320 / 잔 100ml, 혼합 가능). 프랑스 뒤도 와이너리 소비뇽 블랑 화이트 와인 프랑스 루이 자도 보르도 카베르네 소비뇽 메를로 레드 와인 미국 사이클링 퀸 시라 레드 와인 일본 치에비진 홍차 매실주 (잔 90ml)
다양한 레드 와인과 화이트 와인을 엄선했습니다. 레드 와인은 풍부한 과일 향을, 화이트 와인은 산뜻하고 적당한 산도를 자랑합니다. 매실주는 독특한 차 향과 매실의 새콤달콤함을 선사합니다.