墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)

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Mo Shang Xin Tie Ban Liao Li (Zhong Xiao Dun Hua Dian) 1
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Mo Shang Xin Tie Ban Liao Li (Zhong Xiao Dun Hua Dian)
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Mo Shang Xin Tie Ban Liao Li (Zhong Xiao Dun Hua Dian)

墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)

堅持品質,只給您最好的。素食商午$1080 / 素食套餐$1250。以上價格需另加10%服務費。

4.6

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菜單
位置
評價
豪華海陸套餐
商業午餐 (週一~週五)
其他套餐
品味單點
酒類
豪華海陸套餐

包含固定海鮮盤與一份主餐(任選),並附有副餐(麵包、湯、沙拉、季節鐵板炒飯、甜點、飲品)。

A. 龍蝦海陸套餐

A. 龍蝦海陸套餐

波士頓活龍蝦 (半尾)

包含半尾新鮮波士頓活龍蝦的豪華海陸套餐。龍蝦在鐵板上高溫烹調,鎖住鮮甜肉汁。搭配您選擇的肉類主餐與精緻副餐,享受完整的鐵板燒饗宴。

TWD2,540~

B. 鮑魚三重奏海陸套餐

B. 鮑魚三重奏海陸套餐

南非活鮑魚、太平洋野生花尾蝦、北海道干貝

集結三種頂級海鮮的奢華組合:南非鮑魚、野生花尾蝦與北海道干貝。海鮮鮮甜彈牙,搭配自選肉類主餐,是海鮮愛好者的首選。

TWD2,779~

C. 豪華海陸套餐

C. 豪華海陸套餐

時旬野生海魚、起司焗太平洋野生花尾蝦、北海道干貝

包含當季鮮魚、起司焗烤大蝦與北海道干貝的豐富海鮮盤。焗烤香氣濃郁,海魚肉質細緻。搭配主餐享用,海陸雙重滿足。

TWD2,479~

D. 海陸套餐

D. 海陸套餐

太平洋野生花尾蝦、北海道干貝 or 廣島起士生蠔

精選野生花尾蝦搭配北海道干貝或廣島生蠔。經典的海鮮鐵板燒組合,食材新鮮,簡單調味即可帶出鮮美。

TWD2,249~

E. 海陸套餐

E. 海陸套餐

脆煎當日鮮魚、北海道干貝 or 廣島起士生蠔

以當日新鮮魚貨為主角,表皮煎至酥脆,肉質鮮嫩。搭配干貝或生蠔,是清爽又豐富的海鮮選擇。

TWD1,949~

F. 巴黎鐵板套餐

F. 巴黎鐵板套餐

無海鮮,主餐任選一

專注於肉類主餐的套餐選擇,不含海鮮盤。適合喜愛單純品嚐高品質肉類鐵板燒的顧客。

TWD1,649~
商業午餐 (週一~週五)

包含副餐:法式手工麵包、湯品、沙拉、季節鐵板炒飯、甜點、飲品。

商業午餐

商業午餐

週一至週五供應的商業午餐,提供多種精緻主餐選擇。套餐包含完整的附餐,適合商務聚餐或平日犒賞自己。

TWD60~
其他套餐

兒童套餐

兒童套餐

限12歲以下孩童

專為12歲以下兒童設計的精緻鐵板燒套餐。份量適中,包含受小朋友喜愛的主餐與完整附餐。

TWD1,080~

素食午餐

素食午餐

提供給素食顧客的午餐選擇。使用新鮮蔬果與素食食材,經過鐵板精心烹調。

TWD1,080
HK$268

素食套餐

素食套餐

完整的素食鐵板燒套餐。包含多道精緻素食料理,口感豐富不油膩。

TWD1,250
HK$310
品味單點

脆煎當日鮮魚

脆煎當日鮮魚

嚴選當日新鮮魚貨,表皮煎至金黃酥脆,內部肉質細嫩多汁。

TWD200
HK$50

廣島起士生蠔

廣島起士生蠔

飽滿的廣島生蠔加上起士焗烤。鮮味與奶香完美融合,口感滑順。

TWD300
HK$74

北海道干貝

北海道干貝

來自北海道的優質干貝,鐵板微煎保留鮮甜,口感軟嫩彈牙。

TWD300
HK$74

時旬野生海魚

時旬野生海魚

季節性的野生海魚,肉質緊實鮮美。簡單烹調即可品嚐大海的滋味。

TWD400
HK$99

太平洋野生花尾蝦

太平洋野生花尾蝦

體型碩大的野生花尾蝦,肉質紮實有彈性,充滿濃郁的蝦味。

TWD400
HK$99

起司焗太平洋野生花尾蝦

起司焗太平洋野生花尾蝦

野生花尾蝦鋪上起士焗烤,增添濃郁奶香,風味層次豐富。

TWD400
HK$99

南非活鮑魚

南非活鮑魚

活體南非鮑魚,口感鮮脆彈牙。鐵板高溫鎖住鮮味,是頂級的海鮮食材。

TWD600
HK$149

波士頓活龍蝦

波士頓活龍蝦

半尾 $1280 / 全隻 $2560

新鮮活龍蝦,肉質飽滿Q彈。鐵板烹調保留最原始的鮮甜風味。

TWD1,280~

紐西蘭法式小羊排

紐西蘭法式小羊排

選用紐西蘭小羊排,肉質細緻無羶味。煎至表面焦香,內部軟嫩。

TWD1,100
HK$273

PRIME 美國安格斯肋眼牛排(10oz)

PRIME 美國安格斯肋眼牛排(10oz)

美國Prime等級安格斯肋眼,油花豐富分佈均勻。口感軟嫩多汁,肉香濃郁。

TWD1,480
HK$367

PRIME 美國安格斯老饕牛排(120g)

PRIME 美國安格斯老饕牛排(120g)

限量

老饕部位(肋眼上蓋肉),數量稀少。油花細緻,口感極致軟嫩,是牛肉中的極品。

TWD1,480
HK$367

A5日本和牛牛排(50g)+金桔和牛捲(30g)

A5日本和牛牛排(50g)+金桔和牛捲(30g)

頂級A5日本和牛,入口即化,油脂香氣迷人。搭配創意金桔和牛捲,解膩又提味。

TWD1,480
HK$367

鐵板起士片

鐵板起士片

10片 $150 / 5片 $80

將起士片在鐵板上煎至酥脆,香氣濃郁,是一道受歡迎的點心。

TWD80~

鐵板爆米花

鐵板爆米花

利用鐵板高溫製作的爆米花,口感酥脆,充滿奶油香氣。

TWD200
HK$50

鐵板炒牛筋

鐵板炒牛筋

Q彈的牛筋在鐵板上快炒,入味且有嚼勁。適合下酒或搭配主餐。

TWD200
HK$50

鐵板起士蛋卷

鐵板起士蛋卷

軟嫩的蛋卷包裹著融化的起士,奶香濃郁,口感滑順。

TWD200
HK$50
酒類

紅白酒

紅白酒

買一送一 (NT$320 / 杯 100ml,可混搭)。 法國 杜道酒莊 白蘇維濃 白酒 法國 樂爵波爾多 卡本內蘇維濃 梅洛 紅酒 美國 單車女神 小希哈 紅酒 日本 智惠美人 紅茶 梅酒 (杯 90ml)

精選多款紅酒與白酒。紅酒口感豐富帶有果香,白酒清爽酸度適中。梅酒則帶有獨特的茶香與梅子酸甜。

TWD320
HK$79
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商店資訊

含奶製品

花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

素食選擇

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