Miyatake Sanuki Udon LaLaport Toyosu




本場香川の宮武讃岐製麺所。生地から店舗で製麺する、コシのある本格讃岐うどんを提供しています。
Koto City, Toyosu, 2 Chome−4−9 アーバンドックららぽーと豊洲1F フードコート
あんかけうどん 豚肉と4種きのこ
あんかけうどん 豚肉と4種きのこ
豚肉と4種のきのこ(舞茸、しめじ、椎茸、なめこ)
たっぷりのきのこと豚肉が入ったとろみのあるスープのうどんです。生姜が効いており、体が芯から温まる一品です。
スタミナ油うどん
スタミナ油うどん
汁なし 混ぜてうまい!
スープのないまぜ麺スタイルのうどんです。生卵、ネギ、ガーリックオイルをトッピングしており、よく混ぜて食べることでパンチのある味わいが楽しめます。
牛肉とろろ玉
牛肉とろろ玉
甘辛く煮た牛肉とすりおろした山芋、温泉卵を乗せたうどんです。だしをかけて具材を麺と絡めて食べます。
濃厚 豚まぜ讃岐
濃厚 豚まぜ讃岐
豚肉、温玉、海苔、天かす、鰹節、ネギなどが乗った具だくさんの汁なしうどんです。具材の旨味が重なり合う濃厚な味わいです。
牛肉カレーうどん
牛肉カレーうどん
スパイシーな日本のカレーをかけたうどんです。甘辛い牛肉とネギがトッピングされており、とろみのあるスープが麺によく絡みます。
ざる
ざる
茹でたうどんを冷水で締め、ざるに盛った一品です。濃いめのつけつゆにつけて食べます。麺本来のコシと喉越しを楽しめます。
かけ
かけ
温かい黄金色のだし汁をかけた、最も標準的なうどんです。だしの優しい香りと麺の食感をシンプルに味わえます。
釜揚げ
釜揚げ
茹で上がったうどんを水で締めず、茹で湯と一緒に桶で提供されます。温かいつけつゆにつけて食べます。表面がふんわりとしてもちもちした独特の食感です。
生醤油
生醤油
うどんに特製のだし醤油を回しかけて食べるシンプルな一品です。大根おろしとすだちを添えて、さっぱりと小麦の風味を楽しみます。
ぶっかけ
ぶっかけ
濃いめのつゆをうどんに直接かけた料理です。薬味とともに豪快にかき混ぜて食べます。
釜玉
釜玉
茹でたての熱々のうどんに生卵を絡めたものです。卵が半熟状態になり、カルボナーラのようなクリーミーで濃厚な味わいになります。醤油を少しかけて食べます。
明太釜玉
明太釜玉
釜玉うどんに辛子明太子をトッピングしたものです。卵のまろやかさと明太子のピリッとした辛味と塩気が絶妙にマッチします。
とろろ
とろろ
すりおろした山芋(とろろ)をかけたうどんです。つるつるとした喉越しが特徴で、さっぱりと食べられます。
きつね
きつね
甘辛く煮た大きな油揚げがのった温かいうどんです。噛むと油揚げから甘い煮汁が染み出し、うどんのだしとよく合います。
牛肉うどん
牛肉うどん
甘辛く味付けした牛肉をたっぷりトッピングした温かいうどんです。肉の旨味がスープに溶け出し、コクのある味わいが楽しめます。
釜揚げしらすご飯とかけうどん
釜揚げしらすご飯とかけうどん
ふっくらした釜揚げしらすをのせたご飯と、シンプルなかけうどんのセットです。さっぱりとした和食の組み合わせです。
とろろご飯とかけうどん
とろろご飯とかけうどん
山芋のすりおろし(とろろ)をかけたご飯と、かけうどんのセットです。消化に良くヘルシーな組み合わせです。
カレー丼とかけうどん
カレー丼とかけうどん
だしの効いたカレー丼と、かけうどんのセットです。スパイシーなご飯と優しい味のうどんがよく合います。
牛丼とかけうどん
牛丼とかけうどん
甘辛い牛肉がのった牛丼と、かけうどんのボリューム満点のセットです。
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